"РД-АПК 1.10.07.01-12. Система рекомендательных документов в агропромышленном комплексе Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Методические рекомендации по технологическому проектированию. Методические рекомендации по технологическому проектированию ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств"
(утв. и введены в действие Минсельхозом России 06.07.2012)	
 Документ предоставлен КонсультантПлюс

www.consultant.ru 

Дата сохранения: 07.08.2017 

Утверждены и введены в действие
Директором Департамента
5.1.2. Ветеринарные и ветеринарно-профилактические пункты могут быть двух типов: со стационаром и без стационара.
Стационар следует предусматривать на фермах и комплексах по производству молока и выращиванию ремонтных телок при беспривязном содержании животных.
На остальных фермах и комплексах стационары проектируют только в случаях, оговоренных заданием на проектирование.
5.1.3. В составе ветпунктов, проектируемых для птицеводческих, овцеводческих, козоводческих, кролиководческих, звероводческих ферм и комплексов и свиноводческих ферм с выращиванием и откормом до 12 тыс. свиней в год, вместо манежа-приемной следует предусматривать диагностический кабинет площадью 10 - 12 м2, а для ферм и комплексов по выращиванию и откорму 12 и 24 тыс. свиней в год - диагностические отделения в составе, м2:
    - комната подготовки проб для исследований   - 8;
    - комната для проведения исследований        - 20;
    - моечная-стерилизационная                   - 10.
5.1.4. Убойно-санитарные пункты в зоне деятельности ветеринарно-санитарных утилизационных заводов по производству мясо-костной муки должны предусматриваться без утилизационных отделений. В этом случае в составе убойно-санитарного пункта предусматривают изолированную холодильную камеру для кратковременного хранения трупов и конфискатов от вынужденно убитых животных.
Если нет общехозяйственного убойно-санитарного пункта, убойно-санитарный пункт предусматривается в составе лечебно-санитарного пункта.
На птицефабриках и птицеводческих фермах убойно-санитарный пункт (санитарная бойня) располагается при наличии цеха убоя в его зоне на расстоянии, равном противопожарному разрыву.
Примечание. Помещение для патологоанатомического вскрытия павшей птицы (вскрывочная) допускается предусматривать в отделении для утилизации отходов производства или цехе убоя.

5.1.5. На птицеводческих предприятиях предусматривают специальное отделение для утилизации отходов инкубации и павшей птицы, оборудованное котлами или печами для сжигания. При наличии цеха убоя отделение утилизации отходов инкубации размещается в его составе. При отсутствии цеха убоя - в отдельном здании административно-хозяйственной зоны.
5.1.6. Входной дезбарьер следует предусматривать при входе в животноводческое или птицеводческое здание или в каждое изолированное помещение (помещение для отела, телятник и т.п.).
5.1.7. Помещение для дезинфекции яичной оборотной тары в птицеводческих фермах и птицефабриках предусматривается при яичном складе в соответствии с требованием НТП-АПК 1.10.05.001-01.
5.1.8. Для молочных коров и ремонтных телок при беспривязном содержании следует устраивать ванны для дезинфекции копыт животных на путях движения (на доение, кормление или на прогулку).

5.2. Номенклатура зданий и сооружений
обслуживающего назначения (подсобные производственные,
складские и административно-бытовые) для общехозяйственных
ветеринарных объектов

5.2.1. Общехозяйственные ветеринарные объекты должны иметь необходимые здания и сооружения обслуживающего назначения (подсобные производственные, складские и вспомогательные) по следующей номенклатуре:
- подсобные производственные - сооружения водоснабжения, канализации, электро- и теплоснабжения, навесы с коновязями и ограждения;
- складские - склады кормов, подстилки, ветеринарного и хозяйственного инвентаря, площадки (или сараи, гаражи, навесы) для средств механизации и транспорта, навозохранилища;
- административно-бытовые - бытовые помещения (гардеробная, умывальная, душевая, уборная) в соответствии с ОСН-АПК 2.10.14.001-04 применительно к группе производственных процессов I "в".
5.2.2. Территория общехозяйственного ветеринарного объекта должна иметь внутренние проезды (с твердым покрытием) с выходом к дорогам общего пользования и, как правило, должна быть обнесена сплошным или сетчатым забором высотой 2 м с цоколем, заглубленным в землю не менее чем на 0,2 м.

5.3. Требования к размещению зданий и сооружений
ветеринарного назначения

5.3.1. С целью повышения компактности застройки, сокращения протяженности всех коммуникаций и площади ограждений зданий во всех случаях, когда это не противоречит условиям технологического процесса и техники безопасности, ветеринарно-санитарным и противопожарным требованиям и целесообразно по технико-экономическим соображениям, следует предусматривать блокировку зданий, сооружений и отдельных ветеринарных объектов между собой.
Помещения аптек и склады для дезсредств допускается блокировать с помещениями для содержания животных. При этом помещения аптек и складов дезсредств должны иметь самостоятельный вход и выход.
Молочные отделения с ветеринарными объектами не блокируют.
Санитарно-бытовые помещения с основными производственными зданиями целесообразно блокировать или соединять закрытыми переходами (галереями), кроме случаев, когда работа персонала предусматривается на улице, в помещениях с ненормируемым микроклиматом.
На границе территории следует предусматривать площадку с контейнерами для сбора трупов и конфискатов от вынужденно убитых животных.
5.3.2. Сооружения для обработки кожного покрова животных (купочная ванна и площадка для дезинсекции) должны размещаться в месте, удобном для отвода дезинфицирующего раствора в отстойник.
5.3.3. Дезблок для обработки транспорта с въездным дезбарьером размещается на главном въезде на территорию птицеводческих ферм и птицефабрик с поголовьем более 50 тыс., комплексов по выращиванию и откорму более 54 тыс. свиней в год и свиноводческих селекционно-гибридных центров.
На других фермах и комплексах и при въезде в отдельные производственные зоны птицефабрик вместо дезблока для обработки транспорта предусматривается въездной дезбарьер под навесом с подогревом дезраствора при минусовых температурах.
При въезде в зону хранения кормов следует устраивать открытые дезбарьеры, обеспечивающие обработку колес транспорта в период заготовки кормов.
5.3.4. Изолятор для заразно больных животных блокируется с другими ветеринарными объектами ветлечебницы при условии самостоятельного входа и выхода, ограждения его сплошным или сетчатым забором высотой 2 м с заглубленным цоколем и устройства выхода в собственный внутренний двор.
5.3.5. Ориентация зданий стационаров и изоляторов в целях их лучшей инсоляции, как правило, должна быть меридиональной (продольной осью с севера на юг). В зависимости от местных условий (преобладающего направления зимних ветров, рельефа местности и др.) допускается отклонение от рекомендуемой ориентации в пунктах, расположенных севернее широты 50°, в пределах до 30°.
В пунктах, расположенных к югу от широты 50°, в зависимости от местных условий (жаркое сухое лето, направление ветров и др.) допускается широтная ориентация зданий (продольной осью с востока на запад).
5.3.6. Биотермическая яма размещается на земельном участке с низким стоянием грунтовых вод, на расстоянии от рек, прудов и водоемов не менее 1000 м, огораживается сплошным забором высотой 2 м с въездными воротами.
Запрещается размещение биотермических ям в водоохранной зоне источников водоснабжения.

5.4. Требования к размещению, технологической связи
и планировке отдельных помещений

5.4.1. Больных животных содержат:
а) крупный рогатый скот - взрослый и молодняк - в стойлах на привязи и денниках; телят до 14 - 20-дневного возраста - в индивидуальных клетках; телят от 14 - 20 дней до 6 месяцев - в групповых клетках вместимостью до 5 голов;
б) свиней, овец и коз - в индивидуальных и групповых станках и клетках; вместимость групповых станков для свиней - до 5 голов; клеток для овец и коз - до 10 голов;
в) взрослых лошадей и верблюдов и их молодняк - в стойлах и денниках;
г) зверей (лисиц, песцов, норок, соболей и хорьков) - в индивидуальных клетках, установленных в открытых шедах;
кроликов и нутрий - в индивидуальных клетках, установленных в закрытых шедах;
д) взрослую птицу разных видов и молодняк - в клеточных батареях.
Размещение денников, стойл, станков и клеток для больных животных в стационарах и изоляторах, как правило, должно быть следующим:
а) для содержания крупных животных - двухрядное;
б) для содержания мелких животных - многорядное.
5.4.2. Убойное и утилизационное отделения в убойно-санитарном пункте должны иметь отдельные входы. В смежной стене между ними может предусматриваться люк для передачи на утилизацию негодных частей туш и субпродуктов. Утилизационная оборудуется автоклавами или трупосжигательной печью. При утилизации сырья автоклавированием в утилизационной предусматривают две комнаты: для сырья и обезвреженных конфискатов. В стене между этими комнатами устанавливают автоклав, загрузка его осуществляется в комнате для сырья, а выгрузка - в комнате для обезвреженных конфискатов.
5.4.3. В составе санитарно-бытовых помещений предусматривают помещения для дезинфекции, стирки, сушки, глажения и хранения спецодежды. Оборудование для дезинфекции может быть как стационарным, так и передвижным (для средних и мелких ферм и крестьянских (фермерских) хозяйств).
5.4.4. Склад для дезсредств при обосновании может быть предусмотрен в виде отдельно стоящего здания. Склады для дезсредств в составе ветлечебниц и ветлабораторий могут состоять из нескольких кладовых.

5.5. Технологические требования к строительным решениям
основных производственных зданий и сооружений

5.5.1. Здания для содержания скота (стационары, изоляторы) должны по габаритам отвечать требованиям технологического процесса. Строительные решения и инженерное оборудование этих зданий должны обеспечивать поддержание параметров внутреннего воздуха помещений в соответствии с требованиями раздела 11 настоящих методических рекомендаций.
5.5.2. Полы в помещениях для содержания животных в ветеринарных объектах должны быть сплошными и по остальным параметрам соответствовать нормам технологического проектирования, методическим рекомендациям по технологическому проектированию для каждого вида животных. Полы проходов в этих помещениях и полы во всех других производственных помещениях (за исключением подвальных) должны возвышаться над уровнем планировочной отметки земли не менее чем на 0,15 м.
Полы во всех помещениях, где на них систематически попадают производственные жидкости или производится их мытье, должны выполняться из водонепроницаемых материалов с уклонами к лоткам и трапам.
5.5.3. В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже минус 20 °C, а также в районах с сильными ветрами у ворот стационаров и изоляторов необходимо предусматривать тамбуры.
5.5.4. В районах, где расчетные перепады температур внутреннего и наружного воздуха в холодный период года более 25 °C, следует предусматривать двойное остекление окон.
5.5.5. Высоту от уровня пола до низа окон в помещениях для содержания животных, зверей и птицы принимают в соответствии с требованиями СП 106.13330.2012.
В помещениях стационара и изолятора для лошадей, верблюдов и крупного рогатого скота окна изнутри в местах свободного доступа животных следует защищать решетчатыми ограждениями на высоту до 2 м от уровня пола.
Оконные проемы в стационарах и изоляторах при открытии створок окон в летнее время должны быть защищены от залета мух съемными рамами с частой сеткой.
5.5.6. Внутренняя высота помещений для содержания больных животных (в стационарах и изоляторах) должна быть от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций покрытия (перекрытия):
- для лошадей и верблюдов - не менее 2,7 м;
- для остальных животных - не менее 2,4 м.
5.5.7. Внутренние поверхности ограждающих конструкций (стены, перегородки и потолки) в помещениях стационаров, изоляторов, карантинов и вивариев должны быть гладкими и окрашены в светлые тона влагостойкими красками, устойчивыми к дезинфицирующим средствам.
Стены помещений убойного и утилизационного отделений, манежа-приемной, помещения для ветеринарных обработок животных, моечной, стерилизационной, лечебных процедур, обработки спецодежды, моечной и сушильной в отделении приема и санитарной обработки животных должны быть до потолка облицованы керамической плиткой или плиткой из полимерных материалов, входящих в "Перечень полимерных материалов и конструкций, разрешенных к применению в строительстве и технологическом оборудовании животноводческих помещений".
5.5.8. В стационаре и изоляторе один из денников должен быть оборудован крюками, кольцами или другими устройствами для подвешивания крупных больных животных.
5.5.9. Ванна для купания животных представляет собой траншею с входным и выходным пандусами в торцах, которые соединяются с площадками и загонами для животных. Днище траншей должно иметь уклон 0,02 в сторону входного пандуса, где предусматривается устройство для выпуска раствора из ванны. Входной пандус должен иметь гладкую поверхность с уклоном 1:1, а выходной пандус - поверхность с уклоном не более 1:4 с выступами (планками) для предупреждения обратного соскальзывания животных.
Загон перед ванной должен иметь огороженную площадку и раскол перед входным пандусом. В загоне после ванны у выходного пандуса должна быть огражденная отжимная площадка для передержки животных с целью сбора раствора, стекающего с животных, и отведения его обратно в ванну или отстойник.
Площадки должны иметь твердое покрытие.
Выходная площадка должна иметь уклоны и при необходимости лотки для стока жидкости обратно в ванну; для приема стекающей жидкости можно устраивать отстойник (со стороны выходного пандуса).

6. Размеры технологических элементов помещений
для содержания животных

6.1. Больных и подозреваемых в заболевании заразными болезнями животных содержат в изоляторе; больных незаразными болезнями - в санитарных стойлах, станках и клетках, выделяемых из общего числа мест для содержания животных в производственных зданиях или стационаре (в соответствии с указанием п. 5.1.2 настоящих методических рекомендаций).
Вместимость стационаров или число мест в санитарных стойлах, станках, клетках назначают в процентах от поголовья обслуживаемых животных:
- для коров при беспривязном содержании - 3%, по заданию на проектирование число мест в стационаре допускается увеличивать до 5%;
- для коров при привязном содержании, лошадей и верблюдов - 2%;
- для ремонтного молодняка крупного рогатого скота - 2 - 3%;
- для свиней (кроме поросят-отъемышей) - 1 - 2%;
- для поросят-отъемышей - 3%;
- для овец и коз - 2,5 - 3%;
- для зверей и кроликов - 5%; для птицы - 0,5% от общего числа основного стада.
6.2. В стационарах и изоляторах, проектируемых в составе ветлечебниц, лечебно-санитарных пунктов и в общехозяйственных изоляторах, предусматривают до 0,5% мест от общего поголовья обслуживаемых животных (взрослых и молодняка) и 1,0% от основного стада зверей и кроликов.
6.3. Соотношение денников и стойл в стационарах в случаях, не оговоренных заданием на проектирование, для крупного рогатого скота, лошадей и верблюдов следует принимать из расчета: денников - 10 - 20%, стойл - 90 - 80%, в изоляторах из общего числа мест следует предусматривать 80 - 90% стойл и 20 - 10% изолированных боксов для животных, подозреваемых в особо опасных заболеваниях.
Из числа мест для больных взрослых свиней, овец и коз 10 - 20% предусматривается в индивидуальных и 90 - 80% - в групповых станках.
6.4. Площадь денников следует принимать:
- для лошадей, верблюдов и быков-производителей - из расчета 12 м2 (3 x 4 м) на голову;
- для коров и молодняка крупного рогатого скота - 9 м2 (3 x 3 м).
Площади индивидуальных станков, стойл, клеток, домиков для зверей следует принимать по соответствующим нормам технологического проектирования (методическим рекомендациям по технологическому проектированию), как для здоровых животных.
Площадь групповых клеток и станков для больных животных следует принимать на 10% больше, чем для здоровых.
6.5. Размеры проходов (кормовых, кормонавозных, служебных, эвакуационных, навозных), жижесборных лотков и кормушек следует принимать по нормам технологического проектирования, методическим рекомендациям по технологическому проектированию для соответствующих видов животных, зверей и птицы.
6.6. Перегородки между денниками и станками должны быть сплошными и иметь высоту:
- в денниках - 2,2 м;
- в стойлах у головы - 2,0 м, у крупа - 1,4 м;
- в станках и клетках - 1,2 м.
Ограждение денников со стороны коридора на высоту 1,4 м должно быть сплошным, выше - до высоты 2,2 м с прозорами 0,05 м.
6.7. В изоляторах содержание животных следует предусматривать безвыгульным.
6.8. Нормы площади выгульных площадок с твердым покрытием для больных незаразными болезнями животных приведены в таблице 6.

Таблица 6

               Группы животных               	Норма площади на голову, м2	
                      1                      	             2             	
Верблюды:                                    		
 - взрослые                                  	            20             	
 - молодняк                                  	            10             	
Лошади и крупный рогатый скот:               		
 - взрослые                                  	             8             	
 - молодняк                                  	             5             	
Свиньи:                                      		
 - взрослые                                  	             5             	
 - молодняк                                  	            1,5            	
Овцы:                                        		
 - взрослые                                  	             3             	
 - молодняк                                  	             2             	
Козы:                                        		
 - взрослые                                  	             4             	
 - молодняк                                  	             3             	
    Примечание. Необходимость устройства выгульных площадок для  животных
определяется заданием на проектирование,  при  этом  их  размеры  следует
определять из расчета обеспечения выгулами 50% поголовья, вмещающегося  в
стационар.                                                               	

7. Механизация производственных процессов
и технологическое оборудование

7.1. Для облегчения труда ветеринарных специалистов и обслуживающего персонала и повышения эффективности ветеринарных мероприятий на животноводческих, птицеводческих и звероводческих фермах и комплексах должна быть предусмотрена механизация производственных процессов.
7.2. В помещениях для содержания больных животных следует предусмотреть механизацию поения (с применением индивидуальных автопоилок), раздачи кормов (в индивидуальные кормушки), внесения подстилки, удаления навоза (с помощью самосвальных повозок или ручных тележек) и доения (в переносные ведра или фляги на тележках). Для сбора молока от животных, больных маститом, следует предусмотреть отдельные емкости.
Кроме того, при проектировании должны предусматриваться:
- мобильные высоконапорные автоматизированные установки для влажной и аэрозольной дезинфекции, дезинвазии и дезинсекции помещений;
- устройства (расколы, станки и т.п.) для фиксации животных при лечении и проведении массовых профилактических обработок;
- механизированные и автоматизированные линии и приборы-автоматы для проведения массовых диагностических исследований и обработок животных;
- механизированные линии убоя животных и птиц в убойно-санитарных пунктах;
- контейнеры для сбора последов и конфискатов от вынужденно убитых животных;
- внутрифермский транспорт для перевозки больных животных и трупов и т.д.
7.3. Режим работы ветеринарных специалистов и обслуживающего персонала - односменный, при продолжительности рабочей смены 8 ч, рабочей недели - 40 ч.
Норма численности штата ветеринарных специалистов для выполнения годового объема ветеринарных работ, связанных с проведением противоэпизоотических, противопаразитарных, лечебно-профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий, а также других ветеринарных работ (учет, планирование, отчетность), определяются по формуле

,

где  - норма численности штата на выполнение годового объема ветеринарных работ;
, , ,  - нормы времени соответствующих категорий ветработников на выполнение ветеринарных работ;
, , ,  - годовой объем ветеринарных работ по видам (головы, м2);
 - годовой фонд рабочего времени;
 - норма подготовительно-заключительного времени соответствующей категории работников;
 - норма времени на отдых и личные надобности.
Норма времени на подготовительно-заключительные работы, отдых и личные надобности (в год на одного исполнителя):
    - подготовительно-заключительные работы (переход от  санпропускника  до
комнаты ветспециалистов, переодевание спецодежды, мытье рук, сапог,  работа
с литературой, подготовка к уборке рабочего места    - 445,5 ч;
                            - перерыв на отдых       - 93 ч;
                            - на личные надобности   - 46,5 ч;
                                Итого:               - 585 ч.
Нормы времени соответствующих категорий ветработников на выполнение ветеринарных работ принимаются по "Типовым нормативам, нормам обслуживания, выработки и численности работников животноводческих комплексов", утвержденным Минсельхозом России.

8. Нормы потребления воды и требования к водоснабжению

8.1. Нормы расхода и температуру воды для поения животных и птицы, содержащихся на ветеринарных объектах, следует принимать по нормам технологического проектирования, методическим рекомендациям по технологическому проектированию для соответствующего вида животных, зверей и птиц.
8.2. Расчетные расходы воды санитарным оборудованием (раковинами, мойками, лабораторными кранами и др.), свободные напоры у кранов и диаметры подводящих воду трубопроводов, необходимость устройства противопожарного водопровода принимаются по СП 30.13330.2012 и СП 106.13330.2012. Расход воды на технологические нужды по ветеринарному обслуживанию животных и на технологические нужды, связанные с непосредственным содержанием животных на ветеринарных объектах, принимается по таблице 7 и отражается в подразделе "Технологические решения" раздела проекта "Сведения об инженерном оборудовании и сетях инженерно-технического обеспечения".

Таблица 7

        Объекты         	  Условные единицы  	   Удельный расход воды    
 из водопровода в расчете  
  на 1 условную единицу,   
           л/сут           	
		холодной воды	горячей воды 	
		 макс. 	мин. 	макс. 	 мин. 	
           1            	         2          	  3    	 4   	  5   	  6   	
Санпропускники          
(принудительный режим)  	На одного человека  	 94,0  	62,0 	 94,3 	 64,0 	
Ветеринарные пункты     	На условное животное
фермы, комплекса    	 1,22  	0,34 	 1,17 	 0,24 	
Стационары              	На условное животное
объекта             	 108,8 	29,9 	 63,1 	 13,8 	
Санитарно-убойные пункты	На убитое животное  	 198,0 	31,0 	167,7 	 23,3 	
Ветпункты, совмещенные  
со стационаром          	На условное животное
объекта             	 120,0 	33,5 	 80,0 	 8,0  	
Помещения приема телят  	На 1 м2             	  5,1  	  -  	 0,5  	  -   	
Въездные дезбарьеры     	На 1 заполнение     	 1500  	  -  	 4000 	  -   	
Входные дезбарьеры      	На 1 заполнение     	   -   	  -  	 40,0 		
Родильные отделения     	На условное животное
объекта             	 59,6  	28,7 	 35,6 	 14,8 	
    Примечание.  В  состав   данных   норм   включен   расход   воды   на
хозяйственно-бытовые      цели      обслуживающего      персонала,     на
санитарно-технологические,  ветеринарные  нужды  и  поение. Для  въездных
дезбарьеров расходуется 1500 л холодной  воды  (предназначена  для  мойки
дезванны после сброса отработанного дезраствора).                        	

8.3. Ветеринарные объекты должны быть обеспечены водой питьевого качества, удовлетворяющей требованиям СанПин 2.1.4.1074-01.
Температуру горячей воды следует принимать 65 °C. Нормативы водопотребления и водоотведения при проведении мероприятий на ветеринарных объектах принимать в соответствии с ВНТП-Н-97.
8.4. Для подачи воды на производственные и хозяйственные нужды ветеринарные объекты должны быть оборудованы объединенным водопроводом.
8.5. Производственные помещения ветеринарных объектов должны быть обеспечены холодным и горячим водоснабжением и санитарно-техническим оборудованием в соответствии с данными таблицы 8.

Таблица 8

             Помещения             	 Санитарно-техническое оборудование  	
                 1                 	                  2                  	
1. Манеж-приемная, помещение       
ветеринарной обработки животных    	Раковина, душевая сетка с гибким     
шлангом и поливочный кран            	
2. Аптека                          	Мойка и раковина                     	
3. Диагностический кабинет         	                  "                  	
4. Кабинет для исследований        	                  "                  	
5. Моечная-стерилизационная        	                  "                  	
6. Помещение для убоя              	Раковина и поливочный кран           	
7. Вскрывочная                     	                То же                	
8. Утилизационная                  	                  "                  	
9. Помещение для дезинфекции       
спецодежды                         	                  "                  	
10. Помещение для дезинфекции тары 	                  "                  	
11. Помещение для дезинфекции      
транспортных средств               	Специальное оборудование и поливочные
краны                                	
12. Помещение для лечебных процедур	Раковина, душевая сетка с эластичным 
шлангом и поливочный кран            	
13. Помещение для содержания       
животных                           	Поилки и поливочные краны            	
14. Помещение для сбора молока     
в стационаре для дойных животных   	Мойка                                	

8.6. Расход воды на хозяйственно-бытовые нужды следует принимать в соответствии с СП 30.13330.2012.
8.7. Системы водоснабжения ветеринарных объектов следует относить ко II категории надежности.
Элементы системы водоснабжения II категории, повреждения которых могут нарушить подачу воды на пожаротушение, должны относиться к I категории надежности.
На сети внутреннего водоснабжения следует устанавливать внутренние пожарные краны в соответствии с требованиями СП 30.13330.2012.

9. Нормы выхода навоза (помета птицы) и требования
к системам его удаления и канализации

9.1. Нормы выхода навоза (кала и мочи), а также помета птиц и системы удаления и обеззараживания навоза от животных и помета от птиц, содержащихся на ветеринарных объектах, следует принимать в соответствии с нормами технологического проектирования (методическими рекомендациями по технологическому проектированию) для конкретных видов животных, зверей и птиц и требованиями РД-АПК 1.10.15.02-08.
9.2. Навоз (помет) от изоляторов и карантинных помещений собирают и хранят в отдельных карантинных емкостях, которые следует, как правило, размещать на внутреннем дворе изолятора или карантина. Дезинфекцию, дезинвазию, транспортировку и утилизацию такого навоза (помета) осуществляют в соответствии с "Ветеринарно-санитарными правилами подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и стоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы".
9.3. Ветеринарные объекты должны быть оборудованы канализацией для отведения сточных вод.
9.4. Сточные воды от изоляторов, карантинов, убойно-санитарных пунктов, ветлабораторий и амбулаторий должны собираться самостоятельной канализационной сетью и перед выпуском их в общую сеть (ветеринарного объекта, фермы, поселка и т.п.) подвергаться обеззараживанию.
9.5. Поверхностный сток с выгульных площадок, загрязненный навозом, собирают системой открытых лотков в водонепроницаемые емкости для последующей утилизации.
9.6. Манеж-приемная, помещение для лечебных процедур и ветеринарных обработок животных и птицы, вскрывочная, утилизационная, а также помещения для убоя, дезинфекции транспортных средств и тары, обработки спецодежды и помещения для содержания животных и птицы должны быть оборудованы трапами для отвода жидкости.

КонсультантПлюс: примечание.
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: санитарные нормы и правила имеют номер СанПиН 2.1.5.980-00, а не СанПиН 2.1.5.980-02.

9.7. Условия спуска сточных вод от ветеринарных объектов должны удовлетворять требованиям СанПиН 2.1.5.980-02.

КонсультантПлюс: примечание.
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: "Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения" имеют номер СП 2.1.5.1059-01, а не СанПиН 2.1.5.1059-01.

В целях предотвращения загрязнения подземных вод следует предусматривать мероприятия в соответствии с СанПиН 2.1.5.1059-01.

10. Нормы выделения животными, зверями, птицей тепла,
диоксида углерода и водяных паров

10.1. Нормы выделения тепла, диоксида углерода и водяных паров животными, зверями и птицей, содержащимися на ветеринарных объектах, следует принимать по нормам технологического проектирования (методическим рекомендациям по технологическому проектированию) для соответствующего вида животных, зверей и птиц.
10.2. Половозрастные группы и живую массу животных, зверей и птиц, содержащихся на ветеринарных объектах, при определении тепло-, газо- и влаговыделений следует принимать по подразделу "Технологические решения" проектов предприятий, ферм и комплексов, для которых предназначаются проектируемые и реконструируемые ветеринарные объекты.

11. Нормы параметров внутреннего воздуха
и требования к устройству отопления и вентиляции
производственных помещений

11.1. Нормы температур, относительной влажности и воздухообмена внутреннего воздуха в помещениях ветеринарных объектов в холодный и переходный периоды года (при температуре наружного воздуха ниже 10 °C) приведены в таблице 9.

Таблица 9

             Помещения              	Температура 
 в холодный 
период года,
     °C     	  Кратность в 1 ч или  
 объем воздухообмена,  
         м3/ч          	
		  приток   	  вытяжка  	
                 1                  	     2      	     3     	     4     	
1. Комната специалистов, аптека     	     18     	     -     	    1,5    	
2. Манеж-приемная, помещение        
для ветеринарных обработок          	     15     	    1,5    	     -     	
3. Кладовая для биопрепаратов       	     4      	     -     	    0,5    	
4. Диагностический кабинет          
(комната для исследований)          	     18     	     2     	     3     	
5. Моечная-стерилизационная         	     18     	   1 - 2   	   2 - 3   	
6. Кладовая для дезсредств          	Не норми-   
руется      	 0,5 - 1,0 	    1,5    	
7. Помещение для убоя               	     16     	     -     	     1     	
8. Камера для временного хранения   
туш                                 	  От минус  
2 до плюс 2 	     -     	    0,5    	
9. Вскрывочная                      	     14     	     2     	     3     	
10. Утилизационная                  	     14     	По расчету             	
11. Помещение для дезинфекции       
спецодежды                          	     16     	По технологическим     
требованиям            	
12. Помещение для дезинфекции       
транспортных средств                	     10     	       То же           	
13. Помещение для дезинфекции тары  	В соответствии с технологическими   
требованиями (по заданию            
на проектирование)                  	
14. Помещение для содержания        
животных, зверей и птицы            
(в стационарах и изоляторах)        
и карантин                          	По нормам технологического          
проектирования (методическим        
рекомендациям по технологическому   
проектированию) для соответствующего
вида животных, зверей и птиц        	
15. Инвентарные и фуражные          	Не нормируется                      	
    Примечания                                                           
    1. Относительная влажность  воздуха  в  производственных  помещениях,
указанных в настоящей таблице в пунктах 1, 3 и  4,  не  должна  превышать
75%, в пунктах 2, 5, 6 - 11 - 80% и быть не менее 30%.                   
    2. Температура внутреннего  воздуха  производственных  помещений,  за
исключением помещений для содержания животных, в теплый период года  (при
температуре наружного воздуха 10 °C и выше) должна быть  не более чем  на
3 °C выше средней температуры наружного воздуха в  13  ч  самого  жаркого
месяца.                                                                  
    3. При проведении аэрозольной  дезинфекции  расчетная  температура  в
помещении для дезинфекции транспортных средств должна быть 16 °C.        	

11.2. В холодный период года подачу подогретого приточного воздуха следует предусматривать в верхнюю зону помещений, а при необходимости - в коридор для возмещения объема воздуха, удаляемого из помещений, воздухообмен которых установлен по вытяжке.
11.3. В теплый период года в помещениях следует предусматривать естественное поступление наружного воздуха через открывающиеся окна.
Подачу наружного воздуха системами вентиляции с механическим побуждением следует предусматривать для помещений без окон.
11.4. В районах с расчетной температурой наружного воздуха в теплый период года выше 25 °C (параметр А) в помещениях с постоянным пребыванием людей (комнаты специалистов, комнаты для исследований) следует предусматривать установку потолочных вентиляторов для повышения скорости движения воздуха до 0,3 - 0,5 м/с.
11.5. Удаление воздуха следует предусматривать, как правило, непосредственно из помещений вентиляционными системами с естественным или механическим побуждением.
11.6. Нормы скорости движения воздуха в производственных помещениях приведены в таблице 10.

Таблица 10

             Помещение             	   Скорость движения воздуха, м/с    	
	   в холодный и    
переходный периоды 
       года        	 в теплый период 
      года       	
Все производственные помещения,    
за исключением помещений для       
содержания животных, зверей и птицы	       0,3         	       0,5       	
Помещения для содержания животных, 
зверей и птицы                     	По нормам технологического           
проектирования (методическим         
рекомендациям по технологическому    
проектированию) для соответствующих  
видов животных, зверей и птицы       	

11.7. Параметры внутреннего воздуха в помещениях для животных, зверей и птицы должны быть обеспечены:
- в помещениях, в которых находятся животные, - в пространстве высотой 1,5 м над уровнем пола;
- в закрытых шедах для кроликов и нутрий - в пространстве на всю высоту клеток;
- при клеточном содержании птицы - в пространстве на всю высоту клеток или клеточных батарей.
11.8. Необходимость устройства отопления и производительность систем отопления и вентиляции определяются расчетом в зависимости от установленных настоящими методическими рекомендациями параметров внутреннего воздуха в помещениях и воздухообмена, тепло-, влаго- и газовыделений животными и расчетных температур наружного воздуха с учетом теплотехнической характеристики ограждающих конструкций этих помещений в соответствии с требованиями СП 60.13330.2012.
Местные отсосы в производственных помещениях следует предусматривать в зависимости от принятого технологического оборудования (вытяжные шкафы, автоклавы, дезкамеры и др.).

12. Электроснабжение и электрические установки

12.1. Электротехническую часть проектов ветеринарных объектов, в том числе средства автоматизации и слаботочные устройства, разрабатывают в соответствии с требованиями СО 153-34.47.44-2003, ПТЭ, ПОТ РМ-016-2001, НТПС-88, СО 153-34.21.122-2003 и др. с учетом условий охраны окружающей среды.
Автоматическую пожарную сигнализацию и автоматические установки пожаротушения предусматривают в соответствии с НПБ 110-03 и "Перечнем зданий и помещений предприятий агропромышленного комплекса, подлежащих оборудованию автоматической пожарной сигнализацией и автоматическими установками пожаротушения". Электроснабжение противопожарных устройств обеспечивается в соответствии с требованиями СО 153-34.47.44-2003 и других нормативных документов.
12.2. Освещенность ветеринарных объектов следует проектировать с учетом требований СП 52.13330.2011 и ОСН-АПК 2.10.24.001-04.
12.3. Для обеспечения безопасности животных на ветеринарных объектах предусматривают выравнивание электрических потенциалов в соответствии с ОСТ 46180-85.

13. Охрана окружающей среды

13.1. Запрещается строительство ветеринарных объектов на месте бывших скотомогильников, очистных сооружений. Во избежание распространения запахов необходимо вдоль границы территории ветеринарных объектов создавать зеленую зону из древесных насаждений.
13.2. Ветеринарные объекты должны быть огорожены и отделены от жилых построек санитарно-защитной зоной, принимаемой в соответствии с п. 3.7 настоящих методических рекомендаций, иметь зооветеринарные разрывы, указанные в п. 3.4, 3.5 и 4.8 настоящих методических рекомендаций.
13.3. Для утилизации трупов животных и птицы, погибших от незаразных болезней, проектируются цеха по переработке биологических отходов, биотермические ямы, размещение которых запрещено в водоохранной зоне. Места расположения и эксплуатации этих объектов контролируются органами Россельхознадзора.
13.4. Утилизацию трупов животных, зверей и птицы, погибших от инфекционных, инвазионных болезней, в том числе социально опасных, осуществляют в соответствии с "Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов" при строгом ветеринарно-санитарном контроле.
13.5. В связи с небольшими размерами ветеринарных объектов и незначительными выбросами в удаляемом воздухе из помещений, при соблюдении размеров санитарно-защитной зоны и зооветразрывов, расчет рассеивания этих вредностей в атмосферном воздухе при проектировании ветеринарных объектов не проводится.
13.6. Сточные воды от изоляторов, карантинов, убойно-санитарных пунктов собирают в отдельные канализационные колодцы и перед выпуском их в общую канализационную сеть обеззараживают.
13.7. Отработанные после купочных ванн растворы направляют в сборники-накопители, подвергают обработке соответствующими реагентами и утилизируют, исключая попадание их в окружающую среду.
13.8. Поверхностный сток с территории ветеринарных объектов отводится в соответствии с требованиями РД-АПК 3.10.01.05-09.

14. Требования по охране и безопасности труда

14.1. Охрана труда и техника безопасности на ветеринарных объектах должны разрабатываться в соответствии с действующими нормами, правилами и указаниями, включая правила пожарной безопасности ППБ 01-03, НПБ 105-03, систему стандартов безопасности труда и ПОТ РО 006-2003.
14.2. При расчете уровня шума и проектировании защиты от шума для обеспечения допустимых уровней звукового давления необходимо руководствоваться требованиями ГОСТ 12.1.003-83*.
14.3. При проектировании предусматривают основные мероприятия по технике безопасности:
- металлические части машин, оборудования и электроустановок, которые могут оказаться под напряжением вследствие повреждения изоляции, заземляют;
- стационарные машины и агрегаты прочно устанавливают на фундаменты согласно паспортным данным;
- приборы и трубопроводы системы отопления оборудуют защитными ограждениями, исключающими возможность контакта с ними животных. При этом должна быть обеспечена возможность их очистки и дезинфекции.

КонсультантПлюс: примечание.
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: "Санитарные правила по устройству и эксплуатации средств малой механизации для сельскохозяйственного производства" имеют номер 6035-91, а не 5791-91.

14.4. При проектировании ветеринарных объектов для обеспечения требований охраны труда и техники безопасности следует руководствоваться положениями: СанПиН 2.2.0.555-96, СанПиН 2.2.4.548-96, ГН 2.2.5.686-98, ГН 2.2.5.687-98, ГН 2.2.6.709-98, ГОСТ 12.1.005-88*, СП 1.1.1058-01, СП 5791-91, СП 4542-87, Р 2.2.755-99, а также санитарными правилами организации технологических процессов и гигиеническими требованиями к используемому оборудованию.

КонсультантПлюс: примечание.
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: отраслевой стандарт имеет номер ОСТ 10 286-2001, а не ОСТ 10286-2001.

14.5. Работники ветеринарных объектов обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты в соответствии с ОСТ 10286-2001.
14.6. Санитарно-бытовые помещения на ветеринарных объектах проектируются в соответствии с ОСН-АПК 2.10.14.001-04.
14.7. При проведении диагностических или лечебно-профилактических мероприятий необходимо создавать условия, исключающие травмирование людей, в частности, осуществлять фиксацию животных. Методы фиксации различных видов животных, пушных зверей и птицы приведены в Приложении А.
14.8. Помещение зданий ветеринарных объектов (за исключением помещений с мокрыми технологическими процессами, душевых, санузлов и др.) должны оборудоваться пожарной и пожароохранной сигнализацией с выходом сигнала в помещение с круглосуточным дежурством.
14.9. Эвакуацию людей из зданий и помещений, а также пожарные лестницы следует проектировать для одноэтажных, двухэтажных и выше ветеринарных объектов в соответствии с СП 56.13330.2011.

Приложение А
(справочное)

МЕТОДЫ ФИКСАЦИИ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ

А.1. Методы фиксации различных видов животных приведены в таблице А.1.

Таблица А.1

Вид животных	                       Метод фиксации                       	
     1      	                             2                              	
Крупный     
рогатый скот	Применяют укрощение животного путем сдавливания носовой     
перегородки пальцами, щипцами Гармса, Николаева, носовыми   
кольцами или ограничивают движение тела животного, удерживая
его за рога, с помощью веревки за шею, рога, голову и второй
петли вокруг носа. Задние конечности фиксируют веревочной   
петлей, которую накладывают на обе конечности несколько выше
скакательных суставов. При расчистке и обрезке копыт на     
тазовые конечности животных можно наложить закрутку на      
голень. Быков фиксируют с помощью носовых колец и прочного  
ремня-ошейника с цепью. Быков-производителей, независимо    
от их нрава, доставляют на обследование только на недоуздке 
и обязательно применяют палку-водило (карабин) длиной около 
2 м, которую прицепляют за носовое кольцо, что предупреждает
внезапное нападение животного на человека. Телят удерживают 
руками за шею, уши или с помощью шейной глухой петли        
со специальным узлом и привязывают веревкой к стойке        	
Свиньи      	Фиксируют в стоячем положении путем захвата верхней челюсти 
металлическим тросом и ручкодержателем или в станке         
несложной конструкции. Откормочный молодняк и подсвинков    
удобно удерживать щипцами, предложенными К.П. Соловьевым.   
При работе с хряками, старыми боровами и кормящими          
свиноматками, особенно фиксированными в станках, требуется  
осторожность                                                	
Козы и овцы 	Удерживают за рога или шею. В необходимых случаях их        
фиксируют в лежачем положении на столе                      	
Лошади      	Фиксируют так, чтобы они не могли ударить передними         
и задними конечностями или укусить. К лошадям следует       
подходить несколько сбоку, в направлении плеча и лопатки,   
лучше с левой стороны, поскольку лошадь привыкает к этому   
в процессе эксплуатации. Подойдя к голове, берут левой рукой
за недоуздок, уздечку или гриву, а правой поглаживают       
и похлопывают по шее, холке, затем по лопатке и плечу.      
Если животное содержится без привязи в деннике, его следует 
окликнуть, чтобы привлечь внимание к себе, подозвать,       
произнося ласковые слова. Необходимо, чтобы лошадь          
обязательно встала головой к человеку. К находящемуся       
в станке или на коновязи животному следует подходить        
не сзади, а несколько сбоку с той стороны, куда оно смотрит.
При термометрии, ректальном исследовании, проведении        
различных лечебных манипуляций, чтобы обеспечить            
безопасность работы ветеринарного специалиста, необходимо   
поднять грудную конечность с той стороны, с которой         
манипулирует специалист, или наложить путки на одну или обе 
задние конечности. Грудную конечность фиксируют, подняв     
за щетку или путовую часть и согнув в запястном суставе.    
При этом встают сбоку от животного спиной к его голове.     
Поднятую конечность удерживают двумя руками, а при          
длительных манипуляциях - с помощью путки или веревки,      
перекинутой через спину. Нельзя класть поднятую конечность  
животного на свое колено, так как у животного появляется    
четвертая точка опоры, что небезопасно для человека.        
Не следует привязывать веревку к какому-либо предмету       
или обматывать вокруг туловища животного, так как при       
неожиданном падении лошадь не сможет быстро высвободить     
конечность.                                                 
При обследовании задних частей тела фиксируют тазовую       
конечность. Встав у крупа лошади лицом к хвосту, одной рукой
опираются в маклок, а другой легко похлопывают по ноге      
сверху вниз, поднимают ее, застегивают путовый ремень или   
надевают веревочную петлю, которую затем пропускают между   
передними конечностями, обводят вокруг шеи и завязывают     
нестягивающейся петлей. При исследовании строптивых и для   
укрощения беспокойных лошадей применяют закрутки и губные   
клещи. Чтобы наложить закрутку, вводят кисть руки в петлю   
закрутки. Захватив верхнюю губу и оттянув ее вперед, левой  
рукой перемещают петлю закрутки на губу и туго закручивают. 
Надежно фиксировать животное можно в специальных станках.   
Лошадь в станке рекомендуется привязывать на растяжку,      
а строптивому животному, чтобы не завалилось, под живот     
подвести ремни                                              	
Верблюды    	Доставляют для исследований на недоуздке. Подходить         
к ним надо осторожно, лучше сбоку (со стороны грудных       
конечностей). Способы укрощения этих животных такие же,     
как крупного рогатого скота и лошадей. Учитывая             
специфические особенности поведения верблюдов, фиксировать  
их должны в основном лица, постоянно ухаживающие за ними    	
Птица       	Фиксируют, удерживая в естественном положении за конечности 
и крылья, не сдавливая грудную клетку, чтобы избежать       
удушья. При работе с водоплавающими (гуси, утки) нужно      
еще и удерживать голову, чтобы избежать удара в глаз,       
и проводить манипуляции на расстоянии вытянутых рук         	
Пушные звери	Удерживают специальными щипцами или руками в брезентовых    
с ватной подкладкой рукавицах. Зверей кладут на стол        
и держат одной рукой за шею, другой  за туловище. Ротовую   
полость можно раскрыть с помощью зевников конструкции       
В.А. Берестова и использовать специальные намордники. Можно 
фиксировать в сетчатых ловушках и применять анальгезирующие 
или транквилизирующие средства с местноанестезирующими      
веществами, а также средство для наркоза                    	
Собаки      	Надевают намордник или завязывают им ротовую полость крепкой
тесьмой. С этой целью на челюсти сверху накладывают тесьму, 
завязывают простым узлом под нижней челюстью, а затем       
окончательно закрепляют на затылке морским узлом. Эти       
процедуры выполняют с помощью хозяина. При подозрении       
на бешенство, а также злых и беспокойных собак лучше        
поместить в специальную металлическую клетку, одна сторона  
которой передвигается и зажимает собаку. Для фиксации собак 
в лежачем положении используют операционный стол для мелких 
животных, позволяющий придать им любое положение для        
удобства в работе                                           	
Кошки       	При болезненных манипуляциях фиксируют в специальном        
матерчатом рукаве или обертывают полотенцем, оставляя       
свободной подлежащую исследованию часть тела. Морду можно   
завязать, как собаке, а ноги фиксировать руками в кожаных   
или резиновых перчатках                                     	

Приложение Б
(справочное)

ТЕРМИНЫ И ИХ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

В настоящих методических рекомендациях применены следующие термины с соответствующими определениями:
Б.1. Биотермическая яма для уничтожения трупов животных: сооружения для обеззараживания трупов животных (кроме погибших от сибирской язвы) строятся на расстоянии 1 км от населенных пунктов, животноводческих объектов, водоемов и колодцев. Состоит из площадки и помещения вскрывочной.
Б.2. Ветеринарная лаборатория: предназначена для проведения лабораторно-диагностических работ, определения санитарного качества кормов; проведения контроля за качеством проводимой дезинфекции; проведения профилактических, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятий; организации контроля за состоянием воздушной среды помещений.
Б.3. Ветеринарный пункт: предназначен для амбулаторного и стационарного лечения животных, зверей и птиц, проведения профилактических ветеринарных мероприятий. В его состав входят амбулатория и стационар.
Б.4. Ветеринарно-профилактический пункт: предназначен для массовых обработок животных (вакцинация, диагностические исследования, обезроживание, расчистка копыт и проведение лечебных процедур).
Б.5. Ветеринарно-санитарный пропускник: предназначен для санитарной обработки обслуживающего персонала, а также дезинфекции одежды и обуви; дезинфекции транспортных средств и тары.
Б.6. Ветлечебница: предназначена для амбулаторного и стационарного лечения животных; осуществления профилактических, ветеринарно-санитарных, организационных мероприятий по предупреждению заразных и незаразных болезней животных, а также диагностических исследований.
Б.7. Дезбарьер въездной: бетонированная ванна на всю ширину ворот глубиной 30 - 35 см, длиной 9 - 10 м, заполненная дезинфицирующим раствором для обеззараживания колес транспортных средств и копыт животных.
Б.8. Дезбарьер входной: ванна глубиной 20 - 25 см, шириной и длиной 1,5 м или невысокие ящики, заполненные опилками, пропитанными дезинфектантом. Устанавливают на ветсанпропускниках и у входа в животноводческие помещения.
Б.9. Зооветеринарные разрывы: минимально допустимые расстояния между отдельными сельскохозяйственными и промышленными объектами, сооружениями, при которых обеспечивается ветеринарное благополучие объектов.
Б.10. Изолятор: отдельно стоящее, специально оборудованное здание для изоляции животных, больных и подозреваемых в заболевании заразными болезнями.
Б.11. Карантин животных: выдерживание животных, подозрительных по инфекционному заболеванию, с проведением мероприятий, предотвращающих возникновение или распространение заболеваний.
Б.12. Лечебно-санитарный пункт: предназначен для амбулаторного и стационарного лечения животных, проведения профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий.
Б.13. Санитарно-защитная зона (СЗЗ): специальная территория с особым режимом использования, размер которой обеспечивает уменьшение воздействия загрязнения на атмосферный воздух (химического, биологического, физического) до значений, установленных гигиеническими нормативами. По своему функциональному назначению санитарно-защитная зона является барьером, обеспечивающим уровень безопасности населения при эксплуатации объекта в штатном режиме.
Б.14. Стационар: здание (помещение), предназначенное для лечения животных, больных незаразными болезнями.
Б.15. Сточные воды: воды, загрязненные производственными отходами, удаляемые с территории животноводческих ферм и комплексов. К сточным водам относят также воды, образующиеся в результате выпадения атмосферных осадков в пределах производственных объектов.
Б.16. Убойная площадка: предназначена для вынужденного убоя животных и птицы.
Б.17. Убойно-санитарный пункт (санбойня): здание для вынужденного убоя животных и птицы, вскрытия и утилизации трупов с изолированными помещениями, вскрывочной и утилизационной.
Б.18. Утилизация трупов павших животных: уничтожение путем помещения в биотермические ямы или переработка на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах в мясо-костную муку.