Учебно-тематическое планирование уроков технологии 6 класс
№ п/п
|
Содержание
|
Общее кол-во часов
по разделу
|
кол-во часов по теме
|
Планируемые результаты
|
Форма контроля
|
Использование ИКТ
|
Дата
|
План
|
Корректировка плана
|
Освоение предметных знаний
(базовые понятия)
|
Универсальные учебные действия
(УУД)
|
|
Технологии домашнего хозяйства
|
4ч.
|
|
|
|
|
|
|
|
1-2
|
Вводное занятие. ТБ.
Интерьер жилого дома.
|
2
|
1
1
|
Ознакомиться с понятием «жилой дом», чем отличается жилой дом от жилого помещения, разделение жилого пространства на зоны,квартира-студия – все «за» и «против»,комната девочки –подростка : зоны сна,отдыха, учёбы, хранения, досуга. Понятие - «Эко - дом».
Интерьер жилого дома, композиция в интерьере, подбор материалов и цветового решения, экологически чистые материалы для отделки жилого дома, работа дизайнера, правила композиции в интерьере.
|
Познавательные: сопоставление, анализ,умение делать выводы.
Регулятивные: целеполагание, рефлексия,оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, проявление инициативы,дискуссия, сотрудничество,умения слушать и выступать,отстаивать свою точку зрения.
|
Практическая работа. Работа в группах.
Самооценка по предложенным критериям.
Рефлексия.
|
|
|
|
3-4
|
Технология выращивания комнатных растений
.
Творческий проект
«Комнатные растения в интерьере жилого дома».
|
2
|
1
1
|
Комнатные растения в доме, как элемент оформления интерьера, профессия – фитодизайнер, приёмы размещения растений , от чего это зависит, разновидности комнатных растений ,технология выращивания комнатных растений ,какими способами можно размножать комнатные растения (из биологии).
|
Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
|
Работа в группах. Практическая работа. Контроль
|
|
|
|
|
Кулинария
|
8ч
|
|
|
|
|
|
|
|
5-6
|
Технология первичной обработки рыбы.
Блюда из рыбы
|
2
|
1
1
|
Пищевая ценность рыбы. Виды рыбы. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы. Требования к качеству готовых блюд
|
Познавательные:сопостовление,рассуждение,анализ,классификация,поиск информации,работа с таблицами.
Регулятивные: целепологание,анализ ситуации,планирование,рефлексия,оценка и самооценка.
Коммуникативные:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества
|
Актуализация знаний по данной теме, анализ учебной ситуации, Контроль и самоконтроль
|
|
|
|
7-8
|
Технология первичной и тепловой обработки мяса.
Виды мяса и мясных продуктов.
|
2
|
1
1
|
Определение «субпродукты»,виды мяса, признаки доброкачественности, условия и сроки хранения, оттаивание технология подготовки мяса к тепловой обработке.
Технология приготовления блюда из птицы.
|
Познавательные: сопостовление, рассуждение, анализ, классификация, поиск информации, работа с таблицами.
Регулятивные: целепологание, анализ ситуации, планирование ,рефлексия, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
Личностные: Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, реализация творческого потенциала, смыслообразование
|
Актуализация знаний по данной теме, анализ учебной ситуации, моделирование этапов изучения материала.
Контроль и самоконтроль
|
|
|
|
9-10
|
Технология приготовления блюд из птицы.
Технология приготовления первых блюд.
|
2
|
1
1
|
Питательная ценность блюд из птицы,способы определения качества птицы, подготовка птицы к тепловой обработке,технология разделки,прготовление изделий из котлетной массы,технология обработки птицы,требования к качеству готовых блюд, подача готовых блюд..Актуализация знаний по данной теме, анализ учебной ситуации, моделирование этапов изучения материала.
Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща овощных супов. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.
|
Познавательные:сопостовление,рассуждение,анализ,классификация,поиск информации,работа с таблицами.
Регулятивные: целепологание, анализ ситуации, планирование, рефлексия, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
|
Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий. Самостоятельная работа, взаимоконтроль: составление технологической карты приготовления. Определение диффиренциро
ванного
Домашнего задания.
Рефлексия.
|
|
|
|
11-12
|
Сервировка стола к обеду
|
2
|
1
|
Калорийность, правила этикета за столом и пользования столовыми приборами,подача блюд, сервировка стола к обеду.
Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции ( контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, умений оценивать по обоснованным критериям) . Повторение « правил безопасной работы на кухне», технологии приготовления блюд. Проверка готовности к выполнению практической работы.
|
Познавательные: анализ, выбор способов решения задачи, построение
цепи рассуждений,поиск информации.
Регулятивные:целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование,рефлексия, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного
Познавательные: сопоставление,анализ, выбор способов решения задачи,построение цепи рассуждений, поиск информации.
Регулятивные:целеполагание,анализ ситуации и моделирование,планирование,рефлексия,волевая регуляция,оценка и самооценка.
Коммуникативные:диалог,проявление инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выступать.
|
|
|
|
|
Подготовка к
выполнению проекта: определение проблемы, цели проекта,
|
Творческий проект по разделу «Кулинария»
|
|
1
|
Выполнение практической работы. Контроль, оценка и самооценка. Защита проектов. Рефлексия работы
|
|
|
Создание изделий из текстильных материалов ( 28 час.)
|
13-14
|
Текстильные материалы из химических волокон.
|
2
|
1
|
Выполнение лабораторно- практической работы: «Определение состава тканей по их свойствам».
Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.
|
Познавательные: сопоставление,анализ, выбор способов решения задачи,построение цепи рассуждений, поиск информации.
Регулятивные:целеполагание,анализ ситуации и моделирование,планирование,рефлексия,волевая регуляция,оценка и самооценка.
Коммуникативные:диалог, монолог,организация учебного сотрудничества
|
Определение дифференцирован
ного домашнее
го задания.
Рефлек
сия.
|
|
|
|
|
Свойства тканей из химических волокон.
|
|
1
|
Выполнение лабораторно- практической работы: «Определение состава тканей по их свойствам».
|
|
|
|
|
|
15-16
|
Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным коротким рукавом.
Определение размеров фигуры.
|
2
|
1
|
правила снятия мерок для построения чертежа плечевого изделия. Выполнение практической работы в паре «Снятие мерок».
|
Познавательные: сопоставление,анализ, выбор способов решения задачи,построение цепи рассуждений, поиск информации.
Регулятивные:целеполагание,анализ ситуации и моделирование,планирование,рефлексия,волевая регуляция,оценка и самооценка.
Коммуникативные:диалог, монолог,организация учебного сотрудничества
|
Взаимо
контроль. Контроль учителя. Рефлекси
|
|
|
|
17-18
|
Построение основы чертежа плечевого изделия.
Моделирование плечевой одежды
|
2
|
1
1
|
история костюма, моделирование,т.е.изменение выкройки для выполнения любых моделей по замыслу художника,профессия художника-модельера ,профессия конструктора. Определение цели проекта.
|
Познавательные: выбор способов решения задачи,построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с эскизами. Регулятивные:целеполагание,анализ ситуации и моделирование,планирование,рефлексия,волевая регуляция,оценка и самооценка.
Коммуникативные:диалог, монолог.
|
Практическая работа: «Эскиз моего изделия», Практическая работа: «Моделирование плечевого изделия по эскизу».
|
|
|
|
19-20
|
Подготовка выкройки к раскрою.
Раскрой плечевого изделия.
|
2
|
1
1
|
правила и приёмы раскроя, правила техники безопасности при выполнении ручных работ. Самостоятельная практическая работа: «Раскрой проектного плечевого изделия».
|
Познавательные: выбор способов решения задачи,построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с эскизами. Регулятивные:целеполагание,анализ ситуации и моделирование,планирование,рефлексия,волевая регуляция,оценка и самооценка.
Коммуникативные:диалог, монолог.
|
Самооценка по предложенным критериям. Рефлексия
|
|
|
|
21-22
|
Подготовка ткани к раскрою.
Правила раскроя.
|
2
|
1
1
|
правила и приёмы раскроя, правила техники безопасности при выполнении ручных работ. Самостоятельная практическая работа: «Раскрой проектного плечевого изделия».
|
Познавательные: выбор способов решения задачи,построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с эскизами. Регулятивные:целеполагание,анализ ситуации и моделирование,планирование,рефлексия,волевая регуляция,оценка и самооценка.
Коммуникативные:диалог, монолог.
|
Самооценка по предложенным критериям. Рефлексия
|
|
|
| |
Скачать 113.44 Kb.