Главная страница

минимясные. Программа работы с мясными миникурами методические рекомендации Сергиев посад 1992


Скачать 199.45 Kb.
НазваниеПрограмма работы с мясными миникурами методические рекомендации Сергиев посад 1992
Анкорминимясные
Дата08.09.2021
Размер199.45 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлаmetodichka.docx
ТипПрограмма
#230658
страница2 из 4
1   2   3   4
s), по живой массе 6-недельного молодняка, массе яиц и яйценоскости. При селекции всех четырех линий следует вести оценку и отбор птицы по мясным формам телосложения и плюсне. Особе с сильно искривленными пальцами для воспроизводства не используют (небольшое искривление допустимо).

Основной метод селекции - семейная в сочетании с индивидуальной, то есть отбор птицы для селекционных гнезд проводят по фенотипическим показателям особей к показателям семьи и семейства. Особое значение показателям семьи и семейства придается при оценке петухов, которых отбирают от отцов-улучшателей, имеющих достоверное превосходство своего потомства над сверстниками по основному селекционируемому признаку, и от отцов, не имеющих достоверного превосходства, но из семей с высокими показателями по этому признаку.

Процент селекции по петухам должен оставлять 2-3, по курочкам - 15-18. Для обеспечения такого уровня процента селекции необходимо отводить от одной несушке селекционного стада 12-15, а от одного петуха - не менее 100 суточных цыплят.

Первая оценка птицы проводится по показателям оплодотворенности и выводимости яиц, вторая оценка - по живой массе молодняка в 8-недельном возрасте. В связи с длительным отводом молодняка (в течение 6 недель и более) и выращивании молодняка в разных птичниках оценку производителей по живой массе потомства целесообразно проводить не по абсолютным, а по относительным показателям.

Третью оценку проводят по яйценоскости за 34 недели жизни и массе яиц ы этом же возрасте кур. По результатам этих оценок выделяют лучшие семейства, семьи и проводят отбор лучших особей для комплектования гнезд. Количество селекционных гнезд для отцовской линии должно составлять не менее 60, для материнской - не менее 80. Половое соотношение в селекционных гнездах - 1:13.

Молодняк от селекционного стада отводят в возрасте кур 40-45 недель. К 40-недельному возрасту птицы заканчивается обработка и анализ результатов ее испытания за 34 недели жизни, а также составление плана спаривания и комплектования селекционных гнезд.

Поддержание сочетаемости линий в материнских формах осуществляется путем дифференциации линий по продуктивным показателями и периодической проверке на сочетаемость путем скрещивания отцовских и материнских линий.

Для поддержания высокой точности сексирования цыплят аутосексной материнской родительской формы в линиях А77 и К66 необходимо вести отбор суточного молодняка по скорости оперяемости. В первой линии для воспроизводства отбирают особей быстро-, а во второй - медленнооперяющихся. В линии А77 также следует вести отбор по фенотипу и генотипу окраски оперения суточных цыплят и взрослой птицы.

В табл, 3 и 4 приведены ориентировочные данные по живой массе и продуктивности мини-кур исходных линий В66 и В77

3. Ориентировочные нормативы живой массы мини-кур исходных линий В66 и В77

Возраст (нед)

Линия В66

Линия В77

Петухи

Куры

Петухи

Куры

1

80

70

2

150

140

3

300

280

4

390

380

5

540

520

6

720

700

7

860

840

8

1250

1000

1160

990

9

1320

1080

1300

1060

10

1450

1160

1430

1140

11

1600

1250

1570

1230

12

1730

1330

1700

1310

13

1870

1420

1830

1400

14

2000

1500

1960

1480

15

2150

1560

2100

1560

16

2300

1660

2250

1650

17

2430

1750

2380

1730

18

2570

1630

2520

1800

19

2650

1920

2630

1880

20

2750

2000

2700

1980

22

2870

2060

2800

2040

24

2890

2200

2840

2180

26

2910

2300

2660

2280

28

2930

2370

2880

2350

30

2950

2420

2900

2380

32

2970

2470

2920

2450

34

2990

2520

2940

2500

36

3010

2540

2960

2520

38

3030

2560

2980

2540

40

3050

2580

3000

2560

44

3100

2600

3050

2580

52

3200

2630

3150

2600

60

3200

2650

3150

2620


4. Ориентировочные нормативы продуктивности мини-кур исходных линий В66 и В77

Возраст недель

Линия В66

Линия В77

Интенсив-ность яйценоскос-ти, %

Масса яиц, г

Выход ин-кубацион-ных яиц

%

Интенсив-ность яйценоскос-ти, %

Масса яиц, г

Выход ин-кубацион-ных яиц

%

26

40

52,9

50

40

52,2

50

27

62

-

78

59

-

78

28

75

54,6

80

71

55,5

80

29

79

-

85

76

-

85

30

80

57,0

87

77

57,1

88

31

80

-

88

77

-

90

32

77

58,5

90

75

58,4

91

33

76

-

91

74

-

92

34

75

60,0

92

73

60,5

93

35

74

-

93

72

-

93

36

73

-

93

71

-

94

37

72

-

93

70

-

94

38

71

61,2

94

69

61,5

94

39

70

-

94

68

-

94

40

69

-

94

66

-

94

41

69

-

94

65

-

94

42

67

62,3

94

64

62,5

94

43

66

-

93

63

-

94

44

65

-

93

62

-

94

45

64

-

93

61

-

94

46

63

63,2

93

60

63,5

93

47

62

-

92

59

-

93

48

61

-

92

58

-

92

49

60

-

91

57

-

91

50

59

-

91

55

-

90

51

58

-

90

55

-

90

52

57

65,0

90

54

65,5

89

53

56

-

89

54

-

88

54

55

-

87

53

-

87

55

54

-

86

50

-

86

56

53

66,0

84

49

66,5

84

57

52

-

84

48

-

84

58

51

-

83

47

-

82

59

50

-

83

46

-

82

60

48

66,0

82

45

66,5

82


Живая масса и выход инкубационных яиц у мини-кур линии К66 были на таком же уровне как и у несушек линии В66, яйценоскость и масса яиц несколько ниже, поэтому контрольными показателями для этих признаков могут служить данные по линии В66. Нормативы живой массы и продуктивности мини-кур линии А77 представлены в табл. 5.
5. Ориентировочные нормативы живой массы и продуктивности мини-кур линии А77

Возраст, недель

Живая масса, г

Возраст, недель

Интенсив-ность яйце-ностности, %

Масса яиц, г

Выход инку-бационных яиц, %

Петухов

Кур

2

140

26

40

52,0

48

4

370

30

80

56,5

88

6

680

34

75

59,5

92

8

1070

920

38

71

60,5

94

12

1620

1280

42

66

62,0

94

16

2000

1650

46

63

62,0

93

20

2670

1950

52

57

64,0

90

26

2820

2350

56

52

65,0

84

34

2920

2490

60

48

65,5

82

42

2960

2550













52

3000

2650













60

3050

2650














ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА С ПРАРОДИТЕЛЬСКИМИ И РОДИТЕЛЬСКИМИ ФОРМАМИ
Для производства бройлеров прародительское стадо материнской родительской формы представлено мини-петухами В77 и мини-курами В66, а также мини-петухами В66 и курами с обычной живой массой С4 (материнская линия кросса "Смена") или Б6(9) (материнская линия кросса "Бройлер-6").

Для использования 2-линейных мини-кур в приусадебных хозяйствах прародительское стадо представлено мини-петухами линии А77 и мини-курами линии В66 или К66.

При работе с прародительским стадом поголовье птицы линий отцовской родительской формы породы корниш должно составлять 25-27 %, а поголовье мини-кур линий материнской формы 73-75 %.

Племенную работу с родительским стадом ведут племрепродукторы II порядка или птицефабрики, у которых имеется родительское стадо, представленное 2-линейными петухами породы корниш с обычной живой массой и 2-линейными мини-курами. Поголовье птицы породы корниш в родительском стаде должно составлять 8,5-9,0 % и поголовье мини-кур - 91,0 - 91,5 %.

Комплектование прародительского и родительского стад для производства бройлеров осуществляют птицей 17(18)-недельного возраста 3-4 раза в год, а для сезонной реализации цыплят и яиц населению стадо комплектуют один раз в год.

Соотношение петухов и кур в прародительском и родительском стадах при совместном содержании на подстилке или комбинированных полах составляет 1:9-11. При содержании мини-кур в клеточных батареях и использовании искусственного осеменения половое соотношение составляет 1:25-30.

Поголовье кур и петухов в прародительских и родительских стадах представлено в табл. 6.
6. Структура стада в репродукторных хозяйствах


Линия, форма

Пол птицы

Поголовье взрослой птицы, %

Количество выращиваемых суточных цыплят в расчете на 1 взрослую голову, гол

Корниш

С1

Петухи

3

5,0-6,0

С2

Куры

27

2,0-2,5

С12

Петухи

9

3,0-4,0

Мини-куры

В77

Петухи

7

4,0-4,5

В66

Куры

63

1.6-1,7

В76

Куры

91

1,4-1,5


Количество завозимых яиц для выращивания молодняка прародительского и родительских форм следует рассчитывать с учетом процента вывода в точности сексирования цыплят в суточном возрасте.

Первая бонтировка молодняка мини-кур проводится в 7(8)-недельном возрасте. Более ранняя оценка нецелесообразна, так как могут быть ошибки при разделении птицы по полу. Молодняк прародительского стада отцовской родительской формы (порода корниш, и кур линии С4 или В6(9) оценивают в 6-недельном возрасте.

Вторично молодняк отбирают в 17(18)-недельном возрасте (при переводе его в птичник для взрослой птицы) и выбраковывают при этом кур с живой массой ниже средней на 20 % и более, а также с черным оперением и с сильным искривлением пальцев. Незначительное искривление пальцев, характерное для мясных мини-кур не является пороком.

Техника племенной работы с мясными мини-курами прародительских и родительских форм примерно такая же, как и с курами обычной живой массой.
7. Рекомендуемое количество отбираемой птицы,

% от принятой на выращивание

Возраст птицы, недель

Прародительское стадо

Родительское стадо

Корниш

Мини

Корниш

Мини

Петухи С1

Куры С2

Петухи В77

Куры В66

Петухи С12

Куры В76

7-8

48

63

50

78

57

63

18-19

25

50

28

68

34

72

26

18

45

24

61

29

68


Ориентировочные нормативы живой массы и продуктивности мини-кур материнской родительской формы представлены в табл. 8 и 9.
8. Ориентировочные нормативы живой массы мини-кур материнских родительских форм, г

Возраст, нед

В76

В6С4

Возраст, нед

В76

В6С4


1

70

70

22

2100

2250

2

140

145

26

2260

2400

4

350

380

30

2330

2470

6

630

670

34

2410

2540

8

950

990

38

2450

2600

10

1130

1180

42

2490

2640

12

1300

1350

46

2510

2670

14

1470

1510

52

2530

2700

16

1640

1740

56

2540

2720

18

1800

1900

60

2050

2750

20

1950

2100

64

2550

2720


9. Ориентировочные нормативы продуктивности мини-кур материнских форм

Возраст, нед

Интенсивность яйценоскости, %

Масса яиц, г

Выход инкубационных яиц, %

(В76 и В6С4)

В76

В6С4

В76

В6С4

25

40

40

51,5

51,3

55,0

27

55

55

-

-

65,0

28

65

67

-

-

80,0

29

72

80

-

-

83,0

30

79

80

56,3

56,3

90,0

31

78

79

-

-

90,0

32

76

78

-

-

92,0

33

75

76

-

-

93,0

34

73

74

58,0

57,5

93,0

35

70

71

-

-

94,0

36

69

70

-

-

94,0

37

67

69

-

-

94,0

38

66

68

-

-

93,0

39

66

68

-

-

93,0

40

65

67

-

-

93,0

41

65

67

-

-

93,0

42

64

66

61,0

60,6

93,0

43

64

65

-

-

93,0

44

63

64

-

-

93,0

45

63

63

-

-

93,0

46

60

62

62,5

62,0

93,0

47

60

61

-

-

93,0

48

59

60

-

-

93,0

49

58

59

-

-

93,0

50

57

59

63,0

62,3

92,0

51

56

58

-

-

92,0

52

55

57

63,5

62,8

92,0

53

54

56

-

-

92,0

54

53

55

-

-

92,0

55

52

53

-

-

91,0

56

51

52

64,5

64,0

90,0

57

50

51

-

-

90,0

58

49

50

-

-

90,0

59

47

49

-

-

89,0

60

45

45

65,5

65,0

88,0


СОДЕРЖАНИЕ МОЛОДНЯКА И ВЗРОСЛОГО ПОГОЛОВЬЯ МЯСНЫХ МИНИ-КУР

Мясных мини-кур можно выращивать на подстилке в клеточных батареях, предназначенных для содержания молодняка яичных и мясо-яичных кур: КБУ-3, 2Б-3А, К-П-8 и др. Невысокая живая масса, относительно короткие ноги, плотное оперение позволяют выращивать молодняк в клеточных батареях до 17-18-недельного возраста без из специального переоборудования.

При совместном содержании курочек и петушков в клеточных батареях на 1 голову должно приходиться 400 см" до 8-недельного возраста и 625 см" - с 8 по 18 недельного, а при раздельном - 555 см" в расчете на 1 петушка и 333 см" в расчете на 1 курочку до 8 недельного возрасти и 1999 и 600 см" соответственно с 8-недельного возраста.

Фронт кормления в клеточных батареях должен составлять не менее 5 см в расчете на 1 голову до 8-недельного и 7 см с 8- до 18-недельного возраста. Фронт поения в клеточных батареях, оборудованных желобковыми поилками, соответствует фронту кормления, а в клеточных батареях, оборудованных ниппельными полками, на 6- голов птицы должна приходиться одна поилка.

При выращивании молодняка на подстилке без разделения по полу плотность посадки составляет 12-13 голов на 1 м" пола до 8-недельного возраста и 8-9 голов с 8- до 18-недельного. При использовании бункерных кормушек и круглых поилок до 8-недельного возраста птицы должно приходиться 30 голов в расчете на одну кормушку и 100 голов в расчете на одну поилку, с 8- до 18-недельного - 17 и 100 голов соответственно.

При использовании желобковых кормушек фронт кормления составляет 6-7 см до 8-недельного возраста молодняка и 12 са с 8- до 18-недельного.

При раздельном по полу выращивании плотность посадки молодняка в суточном возрасте должно составлять не более 14 гол/м" для курочек и 10-11 гол/м" для петушков. После бонитировки молодняка в 8-недельном возрасте эти показатели будут следующими: 10 гол/м" для курочек и 5-6 гол/м" для петушков.

Содержание мясных мини-кур в продуктивный период возможно на подстилке, в клеточных батареях и на комбинированных полах (сетка и подстилка). При содержании птицы на подстилке плотность посадки при комплектовании стада в 18 недель должна составлять не более 6 голов на 1 м" пола при фронте кормления не менее 10 см. При использовании круглых автоматических поилок достаточно одной на 100 голов, а при использовании линейных - фронт поения должен составлять не менее 2,5 см в расчете на 1 голову.

При содержании мясных мини-кур на комбинированных полах плотность посадки увеличивают на 7 голов в расчете на 1 м" пола птичника. Фронт поения и кормления такой же, как и при напольном содержании.

При обоих способах содержания на каждые 4 несушки должно приходиться не менее одного гнезда. Гнезда следует располагать в одной или два яруса (лучше в один, если позволяет площадь и оборудование). Взлетная площадка гнезда нижнего яруса не должна располагаться выше 40 см от уровня пола. Это позволяет снизить количество яиц, снесенных на полу, что обеспечивает высокий выход инкубационных яиц.

Для содержания мини-кур в клетках можно использовать клеточные батареи БКН-3 при содержании в каждой клетке по 3-4 головы и использования искусственного осеменения. Мини-кур селекционного стада можно содержать в индивидуальных клетках бата
1   2   3   4


написать администратору сайта