минимясные. Программа работы с мясными миникурами методические рекомендации Сергиев посад 1992
Скачать 199.45 Kb.
|
s), по живой массе 6-недельного молодняка, массе яиц и яйценоскости. При селекции всех четырех линий следует вести оценку и отбор птицы по мясным формам телосложения и плюсне. Особе с сильно искривленными пальцами для воспроизводства не используют (небольшое искривление допустимо). Основной метод селекции - семейная в сочетании с индивидуальной, то есть отбор птицы для селекционных гнезд проводят по фенотипическим показателям особей к показателям семьи и семейства. Особое значение показателям семьи и семейства придается при оценке петухов, которых отбирают от отцов-улучшателей, имеющих достоверное превосходство своего потомства над сверстниками по основному селекционируемому признаку, и от отцов, не имеющих достоверного превосходства, но из семей с высокими показателями по этому признаку. Процент селекции по петухам должен оставлять 2-3, по курочкам - 15-18. Для обеспечения такого уровня процента селекции необходимо отводить от одной несушке селекционного стада 12-15, а от одного петуха - не менее 100 суточных цыплят. Первая оценка птицы проводится по показателям оплодотворенности и выводимости яиц, вторая оценка - по живой массе молодняка в 8-недельном возрасте. В связи с длительным отводом молодняка (в течение 6 недель и более) и выращивании молодняка в разных птичниках оценку производителей по живой массе потомства целесообразно проводить не по абсолютным, а по относительным показателям. Третью оценку проводят по яйценоскости за 34 недели жизни и массе яиц ы этом же возрасте кур. По результатам этих оценок выделяют лучшие семейства, семьи и проводят отбор лучших особей для комплектования гнезд. Количество селекционных гнезд для отцовской линии должно составлять не менее 60, для материнской - не менее 80. Половое соотношение в селекционных гнездах - 1:13. Молодняк от селекционного стада отводят в возрасте кур 40-45 недель. К 40-недельному возрасту птицы заканчивается обработка и анализ результатов ее испытания за 34 недели жизни, а также составление плана спаривания и комплектования селекционных гнезд. Поддержание сочетаемости линий в материнских формах осуществляется путем дифференциации линий по продуктивным показателями и периодической проверке на сочетаемость путем скрещивания отцовских и материнских линий. Для поддержания высокой точности сексирования цыплят аутосексной материнской родительской формы в линиях А77 и К66 необходимо вести отбор суточного молодняка по скорости оперяемости. В первой линии для воспроизводства отбирают особей быстро-, а во второй - медленнооперяющихся. В линии А77 также следует вести отбор по фенотипу и генотипу окраски оперения суточных цыплят и взрослой птицы. В табл, 3 и 4 приведены ориентировочные данные по живой массе и продуктивности мини-кур исходных линий В66 и В77 3. Ориентировочные нормативы живой массы мини-кур исходных линий В66 и В77
4. Ориентировочные нормативы продуктивности мини-кур исходных линий В66 и В77
Живая масса и выход инкубационных яиц у мини-кур линии К66 были на таком же уровне как и у несушек линии В66, яйценоскость и масса яиц несколько ниже, поэтому контрольными показателями для этих признаков могут служить данные по линии В66. Нормативы живой массы и продуктивности мини-кур линии А77 представлены в табл. 5. 5. Ориентировочные нормативы живой массы и продуктивности мини-кур линии А77
ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА С ПРАРОДИТЕЛЬСКИМИ И РОДИТЕЛЬСКИМИ ФОРМАМИ Для производства бройлеров прародительское стадо материнской родительской формы представлено мини-петухами В77 и мини-курами В66, а также мини-петухами В66 и курами с обычной живой массой С4 (материнская линия кросса "Смена") или Б6(9) (материнская линия кросса "Бройлер-6"). Для использования 2-линейных мини-кур в приусадебных хозяйствах прародительское стадо представлено мини-петухами линии А77 и мини-курами линии В66 или К66. При работе с прародительским стадом поголовье птицы линий отцовской родительской формы породы корниш должно составлять 25-27 %, а поголовье мини-кур линий материнской формы 73-75 %. Племенную работу с родительским стадом ведут племрепродукторы II порядка или птицефабрики, у которых имеется родительское стадо, представленное 2-линейными петухами породы корниш с обычной живой массой и 2-линейными мини-курами. Поголовье птицы породы корниш в родительском стаде должно составлять 8,5-9,0 % и поголовье мини-кур - 91,0 - 91,5 %. Комплектование прародительского и родительского стад для производства бройлеров осуществляют птицей 17(18)-недельного возраста 3-4 раза в год, а для сезонной реализации цыплят и яиц населению стадо комплектуют один раз в год. Соотношение петухов и кур в прародительском и родительском стадах при совместном содержании на подстилке или комбинированных полах составляет 1:9-11. При содержании мини-кур в клеточных батареях и использовании искусственного осеменения половое соотношение составляет 1:25-30. Поголовье кур и петухов в прародительских и родительских стадах представлено в табл. 6. 6. Структура стада в репродукторных хозяйствах
Количество завозимых яиц для выращивания молодняка прародительского и родительских форм следует рассчитывать с учетом процента вывода в точности сексирования цыплят в суточном возрасте. Первая бонтировка молодняка мини-кур проводится в 7(8)-недельном возрасте. Более ранняя оценка нецелесообразна, так как могут быть ошибки при разделении птицы по полу. Молодняк прародительского стада отцовской родительской формы (порода корниш, и кур линии С4 или В6(9) оценивают в 6-недельном возрасте. Вторично молодняк отбирают в 17(18)-недельном возрасте (при переводе его в птичник для взрослой птицы) и выбраковывают при этом кур с живой массой ниже средней на 20 % и более, а также с черным оперением и с сильным искривлением пальцев. Незначительное искривление пальцев, характерное для мясных мини-кур не является пороком. Техника племенной работы с мясными мини-курами прародительских и родительских форм примерно такая же, как и с курами обычной живой массой. 7. Рекомендуемое количество отбираемой птицы, % от принятой на выращивание
Ориентировочные нормативы живой массы и продуктивности мини-кур материнской родительской формы представлены в табл. 8 и 9. 8. Ориентировочные нормативы живой массы мини-кур материнских родительских форм, г
9. Ориентировочные нормативы продуктивности мини-кур материнских форм
СОДЕРЖАНИЕ МОЛОДНЯКА И ВЗРОСЛОГО ПОГОЛОВЬЯ МЯСНЫХ МИНИ-КУР Мясных мини-кур можно выращивать на подстилке в клеточных батареях, предназначенных для содержания молодняка яичных и мясо-яичных кур: КБУ-3, 2Б-3А, К-П-8 и др. Невысокая живая масса, относительно короткие ноги, плотное оперение позволяют выращивать молодняк в клеточных батареях до 17-18-недельного возраста без из специального переоборудования. При совместном содержании курочек и петушков в клеточных батареях на 1 голову должно приходиться 400 см" до 8-недельного возраста и 625 см" - с 8 по 18 недельного, а при раздельном - 555 см" в расчете на 1 петушка и 333 см" в расчете на 1 курочку до 8 недельного возрасти и 1999 и 600 см" соответственно с 8-недельного возраста. Фронт кормления в клеточных батареях должен составлять не менее 5 см в расчете на 1 голову до 8-недельного и 7 см с 8- до 18-недельного возраста. Фронт поения в клеточных батареях, оборудованных желобковыми поилками, соответствует фронту кормления, а в клеточных батареях, оборудованных ниппельными полками, на 6- голов птицы должна приходиться одна поилка. При выращивании молодняка на подстилке без разделения по полу плотность посадки составляет 12-13 голов на 1 м" пола до 8-недельного возраста и 8-9 голов с 8- до 18-недельного. При использовании бункерных кормушек и круглых поилок до 8-недельного возраста птицы должно приходиться 30 голов в расчете на одну кормушку и 100 голов в расчете на одну поилку, с 8- до 18-недельного - 17 и 100 голов соответственно. При использовании желобковых кормушек фронт кормления составляет 6-7 см до 8-недельного возраста молодняка и 12 са с 8- до 18-недельного. При раздельном по полу выращивании плотность посадки молодняка в суточном возрасте должно составлять не более 14 гол/м" для курочек и 10-11 гол/м" для петушков. После бонитировки молодняка в 8-недельном возрасте эти показатели будут следующими: 10 гол/м" для курочек и 5-6 гол/м" для петушков. Содержание мясных мини-кур в продуктивный период возможно на подстилке, в клеточных батареях и на комбинированных полах (сетка и подстилка). При содержании птицы на подстилке плотность посадки при комплектовании стада в 18 недель должна составлять не более 6 голов на 1 м" пола при фронте кормления не менее 10 см. При использовании круглых автоматических поилок достаточно одной на 100 голов, а при использовании линейных - фронт поения должен составлять не менее 2,5 см в расчете на 1 голову. При содержании мясных мини-кур на комбинированных полах плотность посадки увеличивают на 7 голов в расчете на 1 м" пола птичника. Фронт поения и кормления такой же, как и при напольном содержании. При обоих способах содержания на каждые 4 несушки должно приходиться не менее одного гнезда. Гнезда следует располагать в одной или два яруса (лучше в один, если позволяет площадь и оборудование). Взлетная площадка гнезда нижнего яруса не должна располагаться выше 40 см от уровня пола. Это позволяет снизить количество яиц, снесенных на полу, что обеспечивает высокий выход инкубационных яиц. Для содержания мини-кур в клетках можно использовать клеточные батареи БКН-3 при содержании в каждой клетке по 3-4 головы и использования искусственного осеменения. Мини-кур селекционного стада можно содержать в индивидуальных клетках бата |