рабочая программа менеджмент. ОП.03 Менеджмент. Программа учебной дисциплины оп. 03 Менеджмент (по отраслям) код, специальность
 Скачать 48.69 Kb.
|
|
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова» Московский технологический колледж питания (МТКП) РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебной дисциплины: ОП.03 Менеджмент (по отраслям) код, специальность: 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» форма обучения очная 2018 г. 1 СОГЛАСОВАНО: Предметной цикловой комиссией «Ресторанно-гостиничного бизнеса» Протокол №1 от «31» августа 2018 года Председатель предметной цикловой комиссии  Н.Б.Летникова  Подпись Инициалы Разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция(поотраслям)» Заместитель директора по учебной работе  ДавыдоваГ.Б. Подпись  УТВЕРЖДЕНА: Директор колледжа / Е.Н. Махиненко/Подпись Инициалы Фамилия Составитель (автор): Ботнарь А.Ю., преподаватель МТКП Ф.И.О., ученая степень, звание, должность, наименование ФГБОУ СОДЕРЖАНИЕ 2 ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6 УСЛОВИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 24 КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 26 ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫОбласть применения рабочей программы Рабочая программа учебной дисциплины ОП.03 Менеджмент (по отраслям) является частью программы подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) среднего профессионального образования в соответствии с ФГОС по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям). Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: Учебная дисциплина ОП.03 Менеджмент (по отраслям) является общепрофессиональной дисциплиной и относится к обязательной части профессионального цикла ФГОС ППССЗ по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям). Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения учебной дисциплины: Целью изучения учебной дисциплины ОП.03 Менеджмент (по отраслям) является получение общих и профессиональных компетенций, необходимых для обеспечения конкурентоспособности выпускника в условиях современного рынка, формирование потребности в непрерывном образовании и возможности продолжения образования. Задачей является усвоение основ профессиональной деятельности менеджера низового и среднего звена в сфере торговли, формирование управленческой парадигмы профессионально значимых личностных качеств. В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь: применять в профессиональной деятельности методы, средства и приемы менеджмента; делового и управленческого общения; планировать и организовывать работу подразделения; формировать организационные структуры управления; учитывать особенности менеджмента в профессиональной деятельности В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать: сущность и характерные черты современного менеджмента; внешнюю и внутреннюю среду организации; цикл менеджмента; процесс и методику принятия и реализации управленческих решений; функции менеджмента: организацию, планирование, мотивацию и контроль деятельности экономического субъекта; систему методов управления; стили управления, коммуникации, деловое и управленческое общение; особенности менеджмента в области профессиональной деятельности. Учебная дисциплина направлена на формирование профессиональных и общих компетенций: ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. ОК 10. Логически верно, аргументировано и ясно излагать устную и письменную речь. ПК 1.7. Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения. Количество часов на освоение программы дисциплины:
|