080102 Международный туризм. осуществить анализ туристского рынка Ростовской области, исследовать состояние, динамику и тенденции его развития
 Скачать 1.01 Mb.
|
|
1. Цели и задачи дисциплины. Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке специалиста (с учетом Цель дисциплины Международный туризм - формирование у студентов знаний, умений и навыков в указанных областях для обеспечения эффективной деятельности туристского предприятия на международном рынке туристских услуг. Задачи дисциплины Международный туризм раскрыть сущность международного туризма, определить его место в международной торговле услугами, охарактеризовать основные тенденции его развития представить мировой туристский рынок в виде совокупности иерархических разноуровневых элементов (мировой рынок- региональные туристские макрорынки- рынки отдельных стран- рынки конкретных регионов) и провести их анализ оценить состояние, тенденции и перспективы международного туризма в России, рассмотреть нормативно-правовую базу регулирования туризма в РФ осуществить анализ туристского рынка Ростовской области, исследовать состояние, динамику и тенденции его развития изучить особенности работы туристских фирм, рассмотреть основные принципы и инструменты ведения туристского бизнеса на внешних рынках. 1.2 Требования к уровню усвоения дисциплины. Студент должен знать основы функционирования туристских рынков на мега, макро- и мезоуровнях, факторы и тенденции их развития регулирование международного туризма нормами международного и российского права понятие туристского рынка и его субъектов особенности деятельности туроператоров и турагентов, гостиниц, предприятий питания, транспортных организаций в сфере туризма состояние, динамику и тенденции развития туристского рынка в России особенности развития международного туризма в Ростовской области, маркетинг в работе туристских фирм, принципы организации выездного и въездного туризма документооборот в турфирме, особенности ее работы с поставщиками услуг. Студент должен владеть практическими навыками ведения туристской деятельности, реализации туров, комплектации турпакетов; уметь применять основные способы анализа туристских рынков на уровне туристских мегарегионов, стран, субъектов РФ анализировать динамические показатели, проводить сравнительный и факторный анализ развития туризма на различных иерархических уровнях;оценивать особенности развития субъектов туристского рынка, выявлять взаимосвязь и взаимозависимость между результатами их деятельности оценивать содержание нормативно-правовых и программных документов, регулирующих сферу международного туризма самостоятельно или под руководством вышестоящих работников вести квалифицированную профессиональную деятельность на туристских предприятиях. Студент должен иметь представление об основах функционирования туристского рынка, о его механизмах и способах деятельности турфирм на рынках выездного и въездного туризма. 1.3. Связь с другими дисциплинами Учебного плана Перечень действующих дисциплин с указанием разделов (тем) Перечень последующих дисциплин, видов работ Мировая экономика Международные экономические отношения Организация управления ВЭД Международный контракт ВЭД региона Налоги и налогообложение Правовое обеспечение экономики Организация и техника внешнеэкономических операций Преддипломная практика Дипломное проектирование 2. Содержание дисциплины, способы и методы учебной деятельности преподавателя 2.1. Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские) Недел я Кол. час Вид занятия, тема и краткое содержание Мето ды 1 ТЕМА 1. ВВЕДЕНИЕ В КУРС МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ. Сущность туризма как специфической формы международной торговли услугами Место дисциплины Международный туризм в системе подготовки специалистов по специальности Мировая экономика, взаимосвязь с другими дисциплинами специальности и специализации. Цель и задачи изучения дисциплины. Структура курса Международный туризм. Особенности изучения курса. Сущность международного туризма. Классификация международного туризма по целям поездки, виду транспорта, методу проведения, по численности и возрасту туристов, по продолжительности поездки. Место туристских услуг в системе международной торговли услугами. Факторы, воздействующие на международный туризм внешние и внутренние, интенсивные и экстенсивные. Тенденции развития мирового туристского рынка уcиление электронной коммерции в туризме, качественное изменение туристского спроса по содержательному и количественному принципу, рост индивидуального туризма, диверсификация туристских путешествий, усиление процессов интеграции в туризме. Региональные туристские рынки Европа, Америка, Африка, Восточная Азия, Ближний Восток, Южная Азия и динамика их развития. Прогнозы ЮНВТО и Всемирного Совета по туризму и путешествиям по развитию региональных туристских рынков мира. Система регулирования туризма и характеристики ее элементов международного, национального, регионального. Международные организации в сфере международного туризма и их классификация. Всемирная туристская организация (ЮНВТО): цели создания, структура, основные направления деятельности. Основные международные акты, регулирующие сферу туризма. Глобальный этический кодекс, Хартия туризма и Кодекс туриста, Международные гостиничные правила, Межрегиональная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов, Франкфуртская таблица по снижению ценза поездки Лекция Сущность туризма как специфической формы международной торговли услугами 1. Классификация международного туризма, факторы и тенденции его развития. Мировой туристский рынок и его структура. 3. Нормативно-правовое регулирование международного туризма. М, Д План семинарского занятия 1. Содержание понятия Международный туризм и его место в международной торговле туристскими услугами. 2. Иерархическая структура мирового рынка туристских услуги характеристика его составных элементов. 3. Элементы механизма регулирования международного туризма и их характеристика. Д, И ТЕМА 2. Субъекты рынка туристских услуг. Понятие туристского рынка и его специфические особенности, туристской индустрии, туристского продукта. Характеристика рынка со стороны туристского предложения. Туроператоры и турагенты: общие принципы и различия в деятельности, особенности бизнес-процессов. Организации гостиничного комплекса. Стандартная международная классификация средств размещения. Современные тенденции развития гостиничного бизнеса. Модели менеджмента гостиниц. Гостиничные цепи виды, мотивы создания, принципы организации. Питание в системе туристского обслуживания. Виды обслуживающих предприятий рестораны, кафе, бистро, кофейня, кофе-шоп, столовая. Кейтеринг. Типы обслуживания буфет шведский стол, табльдота ля карт. Транспортные организации и их роль в обслуживании туристов. Особенности перевозок различными видами транспорта. Международная классификация средств транспорта. Особенности туров на железнодорожном, водном, автомобильном видах транспорта. Трансфер как необходимая часть туристского продукта. Турист как потребитель туристского продукта. Психолого-поведенческие типы гедонист, формалист, инструменталист, «эссенциалист») и потребительские модели поведения туриста. Лекция Субъекты туристского рынка. Туристский бизнес и его составляющие. 2. Гостиничные комплексы и их классификация. 3. Типы питания и виды предприятий питания. 4. Услуги транспорта в туристском обслуживании туристов. 5. Характеристика туристов и современные особенности их потребительского поведения. М, Д План семинарского занятия 1. Туристские фирмы туроператоры, турагенты. 2. Средства размещения в современном туристском бизнесе. 3. Питание в системе туристского обслуживания. 4. Транспортные организации и их роль в обслуживании туристов. 5. Современный турист как конечный потребитель туристского продукта. И, Д ТЕМА 3. Международный туризм в России состояние, динамика развития, основы нормативно-правового регулирования История развития туризма в РФ. Выездной туристский поток динамика, страны притяжения туристов из РФ, современные тенденции. Въездной туристский поток динамика, факторы, тормозящие рост въездного потока, страны- поставщики иностранных туристов. Центры туризма в России. Туристско- рекреационные зоны РФ, подпадающие под действие Федерального закона № 116- ФЗ Об особых экономических зонах в Российской Федерации. Проблемы и перспективы развития международного туризма в РФ. Организация управления туристским комплексом РФ. Функции Федерального агентства по туризму (Ростуризм). Общественные организации в сфере туризма Российский союз туриндустрии).Основные правовые акты, регулирующие сферу туризма. Закон РФ № 123-ФЗ Об основах туристской деятельности (в ред.от г № 12 -ФЗ), Закон РФ № 114-ФЗ О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию, Правила оказания услуг по реализации туристского продукта. Механизм финансовых гарантий туроператорской деятельности. Федеральный реестр туроператоров России. Регулирование гостиничного бизнеса. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ от г. Положение о государственной системе классификации гостиниц и иных средств размещения от г. Стандартизация и сертификация туристских услуг. ФЗ О техническом регулировании от 27.12.200 2 г. Лекция: 1. Характеристика качественного состояния и количественных показателей в международном туризме в России. 2. Особенности нормативно-правового регулирования туристской деятельности России ДМ, ПБ ПЛАН СЕМИНАРСКОГО ЗАНЯТИЯ ПО ТЕМЕ 3: 1. Международный туризм в России динамика въезда-выезда, проблемы и перспективы развития. 2. Регулирование туристского бизнеса в России институциональный аспект, нормативно- правовое обеспечение. И, Д Тема 4. Состояние международного туризма в Ростовской области Туристский потенциал и перспективы развития международного туризма в Ростовской области. Состояние рынка туристических услуг Ростовской области. Тенденции развития туризма и факторы, его определяющие. Туристско-рекреационные зоны Ростовской области Азовская, Аксайская, Игорная зона. Областной закон № 745 от 3.08. 2007 О зонах экономического развития Ростовской области Государственное регулирование туризма в Ростовской области. Функции Управления туризма в министерстве экономики внешнеэкономических связей Ростовской области. Нормативно-правовое регулирование туризма в Ростовской области. Областная программа развития туризма в Ростовской области наг. Лекция Международный туризм в Ростовской области динамика, основные направления турпотоков, тенденции и перспективы развития. Особенности государственного регулирования туризма в Ростовской области М, Д ПЛАН СЕМИНАРСКОГО ЗАНЯТИЯ 1. Характеристика международного туризма в Ростовской области 2. Областные и городские целевые программы и их институциональное обеспечение И, Д ТЕМА 5. Особенности управления туристским предприятием Туристическая фирма как открытая система, макро- и микросреда турфирмы. Порядок регистрации туристских фирм, оформления финансовых гарантий и регистрации в МИД. Основные этапы туристского планирования и проектирования. Программа туристского обслуживания. Особенности, принципы маркетинга туристических услуги его отличия от маркетинга товаров. Стратегический маркетинг в деятельности туристических фирм маркетинговые исследования, сегментация рынка, определение стратегии конкурентной борьбы. Маркетинговый комплекс турфирмы методы ценообразования, продвижения, сбыта в туризме. Основные направления использования сети Интернет в турфирме. Глобальные системы бронирования виды, основные характеристики и принципы работы. Причины и основные направления автоматизации в туризме Особенности работы турфирмы с отдельными поставщиками услуг. Организация работы с гостиничным предприятием работа по разовым заявкам, блоки мест (коммитмент, элотмент), аренда отеля. Особенности организации работы с транспортными предприятиями (воздушное, железнодорожное, автомобильное сообщение, морские круизы. Основные принципы совместной деятельности турфирмы со страховыми обществами. Особенности визового обслуживания туристов. Особенности делопроизводства в туристической фирме. Основные характеристики бухгалтерских и статистических документов. Документы, необходимые в деятельности турфирмы турпутевка, ваучер, заявка, лист бронирования порядок их оформления. Особенности договорных отношений турфирмы с поставщиками туруслуг, турагентами, туристами. План семинарского занятия 1. Туристическая фирма как открытая система, макро- и микросреда турфирмы. 2. Особенности и принципы туристского маркетинга. 3. Порядок создания и государственной регистрации туристской фирмы. 4. Особенности делопроизводства в туристской фирме. 5. Организация работы турфирмы с поставщиками услуг. Лекция 1. Туристическая фирма как открытая система, макро- и микросреда турфирмы. 2. Особенности и принципы туристского маркетинга. 3. Особенности делопроизводства в туристской фирме. 4. Организация работы турфирмы с поставщиками услуг. М, Д ПЛАН СЕМИНАРСКОГО ЗАНЯТИЯ 1. Основные этапы туристского планирования и проектирования. Программа туристского обслуживания. 2. Стратегический маркетинг в деятельности туристических фирм 3. Основные характеристики документов, необходимых в деятельности турфирмы 4. Особенности работы турфирмы с поставщиками услуг. Д, И Индивидуальная работа преподавателя со студентом Недел я Кол. час Темы, разделы, вынесенные на индивидуальную подготовку, по докладам на НОК, рефератам, темы контрольных работ, промежуточный контроль уровня усвоения дисциплины и др. Методы В рамках изучения темы студенты разрабатывают комплекс маркетинг-менеджмента для туристских фирм, уже существующих на рынке или предложенных для создания. Основой работы студентов является лекционный материал, метод кейсов и самостоятельный поиск информации в периодической литературе и Интернете. Самостоятельная работа студента Недел я Кол. час Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическими лабораторным занятиям тематика рефератной работы курсовые работы и проекты, контрольные, рекомендации по использованию литературы и ЭВМ и др. Методы Темы докладов по теме 1: 1. Туристские формальности сущность, виды, проблема их упрощения. 2. Особенности развития международного туризма в стране (по выбору) 3. Развитие туризма с целью отдыха и развлечений в туристском регионе (по выбору) 4. География делового туризма. 5. Развитие лечебно-оздоровительного туризма в туристском регионе (по выбору) 6. Специализированные учреждения ООН, регулирующие развитие туризма. 7. Основные положения Кодекса отношений между гостиницами и турагентствами Всемирной федерации турагентств и Международной гостиничной ассоциации. 8. Туристская политика государства сущность, современные формы и тенденции. 9. Особенности государственного регулирования страны (по выбору. Основная литература 1. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг.-Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов-на- Дону: Издательский центр «МарТ»,2005-гл.1,7. 2. Чудновский АД, Жукова МА. Менеджмент туризма Учебник.-М.: Финансы и статистика, гл 3. Жукова МА. Менеджмент в туристском бизнесе Учебное пособие- М КНОРУС, гл. 4. Ушаков Д.С. Национальная туристическая индустрия проблемы развития монография- Москва ИД Граница, гл. 1-3 Дополнительная литература 1. Попов С.Г. Внешнеэкономическая деятельность фирмы. Особенности менеджмента и маркетинга Учеб. Пособие- М Ось, 2007.- разд. 2. Гвозденко А.А. Логистика в туризме Учеб.пособие.- М Финансы и статистика,2008.-гл.6. 3. Здоров А.Б. Экономика туризма Учебник- М Финансы и статистика, 2006.- гл 4. Папирян ГА. Международные экономические отношения. Экономика туризма. // www.itravel.ru 5. Ton van Egmond. Understanding the tourist phenomenon. An Analysis of West-South tourism. Wageningen University, 2006 6. Plantenkamp V. Contexts in Tourism ans Leisure Studies. A cross-cultural contribution to the production of knowledge /Wagwningen Univercity, 2007 7. Schouten E. Managing visitors: helping the frail to prevail/NHTV Breda, 2005 8. Ton van Egmond. The tourist phenomenon: past, present, future/ Toer Book, 2009 Темы докладов по теме 2: 1. Индустрия развлечений история, новые подходы к организации, современные тенденции. 2. Системы классификаций гостиниц. 3. Современные гостиничные цепи характерные черты, преимущества создания. 4. Системы клубного отдыха (таймшер): история развития, достоинства и недостатки, тенденции развития. 5. Типы и характеристики предприятий общественного питания в США. Основная литература 5. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг.-Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов-на- Дону: Издательский центр «МарТ»,2005-гл.1,7. 6. Чудновский АД, Жукова МА. Менеджмент туризма Учебник.-М.: Финансы и статистика, гл 7. Жукова МА. Менеджмент в туристском бизнесе Учебное пособие- М КНОРУС, гл. 8. Ушаков Д.С. Национальная туристическая индустрия проблемы развития монография- Москва ИД Граница, гл. 1-3 Дополнительная литература 9. Попов С.Г. Внешнеэкономическая деятельность фирмы. Особенности менеджмента и маркетинга Учеб. Пособие- М Ось, 2007.- разд. 10. Гвозденко А.А. Логистика в туризме Учеб.пособие.- М Финансы и статистика,2008.-гл.6. 11. Здоров А.Б. Экономика туризма Учебник- М Финансы и статистика, 2006.- гл 12. Папирян ГА. Международные экономические отношения. Экономика туризма. // www.itravel.ru 13. Ton van Egmond. Understanding the tourist phenomenon. An Analysis of West-South tourism. Wageningen University, 2006 14. Plantenkamp V. Contexts in Tourism ans Leisure Studies. A cross-cultural contribution to the production of knowledge /Wagwningen Univercity, 2007 15. Schouten E. Managing visitors: helping the frail to prevail/NHTV Breda, 2005 16. Ton van Egmond. The tourist phenomenon: past, present, future/ Toer Book, 2009 1. Здоров А.Б. Экономика туризма Учебник- М Финансы и статистика, гл. 2. Долженко Г.П. Экскурсионное дело учебное пособие- М «МарТ» Ростов-на-Дону: Издательский центр «МарТ», гл. ТЕМЫ ДОКЛАДОВ И РЕФЕРАТОВ ПО ТЕМЕ 3: Темы докладов 1. Мировой опыт механизма финансовых гарантий 2. Инвестиционный потенциал туристской отрасли России и проблемы привлечения инвестиций в туристскую отрасль России. Основная литература 9. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг.-Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов-на- Дону: Издательский центр «МарТ»,2005-гл.1,7. 10. Чудновский АД, Жукова МА. Менеджмент туризма Учебник.-М.: Финансы и статистика, гл 11. Жукова МА. Менеджмент в туристском бизнесе Учебное пособие- М КНОРУС, гл. 12. Ушаков Д.С. Национальная туристическая индустрия проблемы развития монография- Москва ИД Граница, гл. 1-3 Дополнительная литература 17. Попов С.Г. Внешнеэкономическая деятельность фирмы. Особенности менеджмента и маркетинга Учеб. Пособие- М Ось, 2007.- разд. 18. Гвозденко А.А. Логистика в туризме Учеб.пособие.- М Финансы и статистика,2008.-гл.6. 19. Здоров А.Б. Экономика туризма Учебник- М Финансы и статистика, 2006.- гл 20. Папирян ГА. Международные экономические отношения. Экономика туризма. // www.itravel.ru 21. Ton van Egmond. Understanding the tourist phenomenon. An Analysis of West-South tourism. Wageningen University, 2006 22. Plantenkamp V. Contexts in Tourism ans Leisure Studies. A cross-cultural contribution to the production of knowledge /Wagwningen Univercity, 2007 23. Schouten E. Managing visitors: helping the frail to prevail/NHTV Breda, 2005 24. Ton van Egmond. The tourist phenomenon: past, present, future/ Toer Book, 2009 ТЕМЫ ДОКЛАДОВ И РЕФЕРАТОВ ПО ТЕМЕ 4: 1. анализ Ростовской области в свете международного туризма. 2. Концепция развития Приазовской туристско-рекреационной зоны Основная литература 13. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг.-Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов-на- Дону: Издательский центр «МарТ»,2005-гл.1,7. 14. Чудновский АД, Жукова МА. Менеджмент туризма Учебник.-М.: Финансы и статистика, гл 15. Жукова МА. Менеджмент в туристском бизнесе Учебное пособие- М КНОРУС, гл. 16. Ушаков Д.С. Национальная туристическая индустрия проблемы развития монография- Москва ИД Граница, гл. 1-3 Дополнительная литература 25. Попов С.Г. Внешнеэкономическая деятельность фирмы. Особенности менеджмента и маркетинга Учеб. Пособие- М Ось, 2007.- разд. 26. Гвозденко А.А. Логистика в туризме Учеб.пособие.- М Финансы и статистика,2008.-гл.6. 27. Здоров А.Б. Экономика туризма Учебник- М Финансы и статистика, 2006.- гл 28. Папирян ГА. Международные экономические отношения. Экономика туризма. // www.itravel.ru 29. Ton van Egmond. Understanding the tourist phenomenon. An Analysis of West-South tourism. Wageningen University, 2006 ТЕМЫ ДОКЛАДОВ И РЕФЕРАТОВ ПО ТЕМЕ 5: 1. Основные подходы и этапы сегментации туристского рынка. 2. Рекламные возможности Интернет и особенности их использования в современном туристском бизнесе. 3. Главные проблемы организации и работы агентских сетей. 4. Современное использование и особенности туристических брендов. 5. Содержание и структура каталога туроператора. Основная литература 17. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг.-Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов-на- Дону: Издательский центр «МарТ»,2005-гл.1,7. 18. Чудновский АД, Жукова МА. Менеджмент туризма Учебник.-М.: Финансы и статистика, гл 19. Жукова МА. Менеджмент в туристском бизнесе Учебное пособие- М КНОРУС, гл. 20. Ушаков Д.С. Национальная туристическая индустрия проблемы развития монография- Москва ИД Граница, гл. 1-3 Дополнительная литература 33. Попов С.Г. Внешнеэкономическая деятельность фирмы. Особенности менеджмента и маркетинга Учеб. Пособие- М Ось, 2007.- разд. 34. Гвозденко А.А. Логистика в туризме Учеб.пособие.- М Финансы и статистика,2008.-гл.6. 35. Здоров А.Б. Экономика туризма Учебник- М Финансы и статистика, 2006.- гл 36. Папирян ГА. Международные экономические отношения. Экономика туризма. // www.itravel.ru 37. Ton van Egmond. Understanding the tourist phenomenon. An Analysis of West-South tourism. Wageningen University, 2006 38. Plantenkamp V. Contexts in Tourism ans Leisure Studies. A cross-cultural contribution to the production of knowledge /Wagwningen Univercity, 2007 39. Schouten E. Managing visitors: helping the frail to prevail/NHTV Breda, 2005 40. Ton van Egmond. The tourist phenomenon: past, present, future/ Toer Book, 2009 2.4. Инновационные способы и методы, используемые в образовательном процессе Основаны на использовании современных достижений науки и информационных технологий. Направлены на повышение качества подготовки путем развития у студентов творческих способностей и самостоятельности (методы проблемного обучения, исследовательские методы, тренинговые формы, рейтинговые системы обучения и контроля знаний и др. Нацелены на активизацию творческого потенциала и самостоятельности студентов и могут реализовываться на базе инновационных структур (научных лабораторий, центов, предприятий и организаций и др Наименование основных методов Краткое описание и примеры, использования в темах и разделах, место проведения 1. Использование информационных ресурсов и баз данных ИПС Гарант, Консультант Плюс, tariff-online.ru www.rata.ru , www.astt.ru , www.tours.ru , www.unwto.org , www.wttc.org ., www.itravel.ru ., www.rostovtour.ru , www.russiatourism.ru , www.ratanews.ru , www.tourland.ru/ , www.donland.ru ; www.rostovtourism.ru ; www.tourbus.ru www.tourdom.ru www.tourprom.ru , www.dontravel.ru 2. Применение электронных мультимедийных учебников и учебных пособий - 3. Ориентация содержания на лучшие отечественные аналоги образовательных программ - 4. Применение предпринимательских идей в содержании курса - 5. Использование проблемно-ориентированного междисциплинарного подхода к изучению наук Ориентация на знания, полученные в рамках изучения дисциплин специальности 6. Применение активных методов обучения, на основе опыта и др. Проведение практических занятий на туристских предприятиях 7. Использование методов, основанных на изучении практики (сазе) По темам 2- 5. 8. Использование проектно-организованных технологий обучения работе в команде над комплексным решением практических задач Деловая игра по теме 5 9. Другие 3. Средства обучения. Информационно-методические Перечень основной и дополнительной литературы, методических разработок с указанием наличия в библиотеке, на кафедре _________________________________________________________________ Основная литература Перечень наименований Наличие в библ. экз) Александрова А.Ю. Международный туризм:Учебное пособие- М Аспект- Пресс,2007. 1 Балабанов И.Т., Балабанов АИ. Экономика туризма Учебное пособие- М Финансы и статистика с. 20 Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве учеб.пособие– М Финансы и статистика, 2007. – 288 с 30 Биржаков М.Б. Введение в туризм.-Спб.: Герда, с. 3 Международный туризм правовые акты Сост. Н.И.Волошин.-М.: Финансы и статистика, 2008. - Дополнительная литература Аврова И.А. Организация бухгалтерского и налогового учета в туризме- СПб.: Питер, 2006. - Биржаков Индустрия туризма перевозки.-Спб.: Герда, с. - Гвозденко А.А. Логистика в туризме Учеб.пособие.- М Финансы и статистика,2005.-С.272. - Горбылева З.М. Экономика туризма учебно-практическое пособие - Мн БГЭУ, 2007- с. - Дурович А, Анастасова Л. Маркетинговые исследования в туризме Учеб.- практ. Пособие- М Новое знание, 2008. - Нормативно-правовая база Федеральный закон от 08.08.2001 №129-ФЗ О государственной регистрации юридических лиц. Федеральный закон от 8.02.1998 №14-ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью. Федеральный закон от 26.12.1995 №208-ФЗ "Об акционерных обществах" Закон РФ № 123-ФЗ Об основах туристской деятельности в РФ (в ред.от 5.02.07 г. № 12 -ФЗ) Правила оказания услуг по реализации туристского продукта в РФ ФЗ О техническом регулировании от 27.12.200 2 г. Иностранные источники Ton van Egmond. Understanding the tourist phenomenon. An Analysis of West- South tourism. Wageningen University, 2006 - Ton van Egmond. The tourist phenomenon: past, present, future/ Toer Book, 2006 - Plantenkamp V. Contexts in Tourism and Leisure Studies. A cross-cultural contribution to the production of knowledge /Wageningen University, 2007 - Schouten E. Managing visitors: helping the frail to prevail/NHTV Breda, 2005 - 3.2. Материально-технические № ауд. Основное оборудование, стенды, макеты, компьютерная техника, наглядные пособия и другие дидактические материалы, обеспечивающие проведение лабораторных и практических занятий, научно-исследовательской работы студентов с указанием наличия Основное назначение (опытное, обучающее, контролирующее) и краткая характеристика использования при изучении явлений и процессов, выполнении расчетов. 207 Компьютерная техника (1 ед) и плазменный экран (1 ед) Проведение мультимедийных лекций по отдельным темам курса. 4. Текущий, промежуточный контроль знаний студентов 4.1 Тесты и ситуационные задания по дисциплине Международный туризм Тест 1 Заполните пустые клетки таблицы, расшифровав термины и условные обозначения, используемые в международном туристском бизнесе Вид услуг обозначение Расшифровка Питание BB HB FB AI Размещение SGL TWIN Dep. DBL TRPL SUIT EXTRA BED INF CHL CHLD SV CITY TOUR Bed occupancy Front desk Pick up service Reception Услуги общего назначения ARR DEP CFM FAM IND GRP VSI VSG Транспорт TRF BUS MBUS TXT Экскурсии EXW EXB EXA Ситуация 1 Когда начинается действие договора перевозки 1. В момент приобретения билета 2. В тот момент, когда пассажир вошел в салон автотранспортного средства самолет, вагон) Ситуация 2 Туристу, заказавшему индивидуальный тур, турфирма по безналичному расчету приобрела билеты на несколько авирейсов. Перед отлетом турист ставит известность турфирму, что водном из пунктов пересадки он возможно изменит маршрут и сдаст авиабилет. Какие действия должна принять турфирма Обоснуйте свой ответ Ситуация 3 В стоимость турпутевки входят виза, проезд на автобусе, проживание в отелях в двухместных номерах с завтраком, медицинская страховка, экскурсионная программа. Оптимальна ли приведенная структура цены путевки Ситуация 4 В двухнедельной автобусной поездке по Европе по причине поломки автобуса было потеряно три дня и не выполнено несколько пунктов экскурсионной программы. В договоре есть пункт, снимающий с турфирмы ответственность за форс-мажорные обстоятельства, к которым относится и поломка автотранспорта. Кому должны предъявить претензии туристы в данной ситуации Ситуация 5 Заграницей турист после ужина с употреблением алкоголя получил травму. Вернувшись домой, он несколько месяцев болел, что явилось поводом для иска к турфирме по поводу возмещения расходов на лечение, упущенной выгоды и компенсации не полученной зарплаты. Правомерны ли претензии туриста Если да, то каково возможное решение суда Ситуация 6 Туристка с несовершеннолетним сыном собирается выезжать в тур за рубеж в страну Шенгенского соглашения. Какие документы необходимо оформит для получения визы на туристку и ее ребенка Ситуация 7 Турист покупает турпродукт на Новогодний период. Через некоторое время он извещает турфирму о том, что его путешествие не может состояться. Турист требует возврата денежных средств, израсходованных на покупку тура. В каком размере должна быть осуществлена выплата туристу. Может ли турфирма не вернуть деньги туристу, исходя из того, что был куплен Новогодний тур (высокий сезон Вопросы по визовому обслуживанию (необходимо дать ответ и обосновать его 1. Обязана ли туристская фирма проверять подлинность и правильность оформления загранпаспортов 2. Обязана ли туристская фирма проверять срок действия загранпаспортов 3. Могут ли граждане РФ иметь несколько загранпаспортов 4. Что делать, если паспорт вовремя заграничного путешествия утерян или украден 5. Какие виды виз существуют Деловая игра по теме 5 Деятельность турфирм В конце изучения дисциплины Международный туризм проводится деловая игра, целью которой является закрепление полученных знаний. Студенты делятся на несколько команд, представляющих рецептивные и инициативные компании (или отделы. Целью деловой игры является разработка турпакетов по выделенным направлениям. Задания, необходимые для достижения цели, должны выполняться в команде, ориентированной на реализацию всех нижеприведенных этапов. Необходимым элементом деловой игры является публичная презентация полученных результатов. Из числа студентов также набирается жюри, задачей которого является анализ презентаций и принятие обоснованного решения о победителе (ях) деловой игры. Сфера деятельности туроператора Модель турпакета 1. Рецептивный туроперейтинг 1.1. Экономичный турпакет для немецких туристов пожилого возраста 1.2. Турпакет для деловых туристов (MICE сегмент) 1.3. Экологический турпакет для небольшой группы туристов 1.4. Сити тур для семейной пары 1.5. Образовательный тур для группы студентов 2. Инициативный туроперейтинг 2.1. Экскурсионный тур во Францию для индивидуальных туристов 2.2. Пляжный отдых в Турции для групп туристов 2.3. Событийный тур в Бразилию 2.4. Деловой тур на выставку в Берлин 2.5. Образовательный тур в Великобританию * Возможны другие варианты турпакетов по инициативе студентов при согласии преподавателя Работа должна включать выполнение следующих этапов 1. Разработайте технологию осуществления тура, включая перечень поставщиков услуги характер взаимосвязей сними. Составьте программу обслуживания немецких туристов , включая Маршрут путешествия Вид транспорта Период предоставления услуг Перечень экскурсий Продолжительность нахождения в каждом пункте и итоговый хронометраж на каждый день 3. Проведите калькуляцию тура. 4. Определите составляющие комплекса маркетинга, необходимые для реализации тура. 5. Проведите анализ рекламных носителей и осуществите выбор адекватных рекламных инструментов. 6. Разработайте проект рекламного послания, макет рекламного объявления, выделите основные преимущества турпакета. 7. Определите график выхода рекламы, рассчитайте рекламный бюджет. 8. Определите целесообразность использования нерекламных методов продвижения. 9. Разработайте договорный план последующему образцу Наименование партнера Предмет договора Существенные условия договора или наименование статей договора Примечания 9. Разработайте проект договора между инициативным (иностранными рецептивным (российским) туроператорами 10. Подготовьте необходимые внутрифирменные документы, включая технологическую карту тура, лист бронирования, информационный лист В обучении также используются следующие кейсы 1. Глобальная система резервирования АМАДЕУС 2. Cистема бронирования отелей ФИДЕЛИО 3. Cистема управления HR- ресурсами гостиничной цепочки Le Meridien 4. Тематические развлекательные парки Legoland и DYSNEYLAND RESORT 5. Cтратегические союзы в гостиничном бизнесе опыт Scotland’s Commended Hotels 6. Управление гостиницами в сегменте «deluxe» (Shangri-La Hotels) 7. Транснациональные корпорации в турбизнесе. Опыт Thomas Cook AG, Mytravel group PLC 8. Современные особенности круизного бизнеса 9. Регулирование авиаперевозчиков. Опыт компании SAS (Scandinavian Airline System). Модель развития easyJet. 10. Влияние событий 11 сентября 2001 года (911) на потребительское поведение в туризме в Американском регионе ив целом в мире 11. Использование интернет технологий в туристском бизнесе. Опыт создания портала lastminute.com 12. Роль малых и средних предприятий в современном туристском бизнесе. 4.2 ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ по дисциплине Международный туризм 1. Сущность и классификация международного туризма 2. Динамика международного туризма и его роль в международной торговле услугами 3. Факторы и тенденции развития международного туризма 4. Региональные туристские рынки (Европа, Америка, Африка динамика развития, прогнозы 5. Особенности развития региональных туристских рынков Восточной Азии, Ближнего Востока, Южной Азии. 6. Туристские фирмы (туроператоры и турагенты): виды, основные принципы деятельности, роль в туристской индустрии 7. Организации гостиничного комплекса. 8. Модели менеджмента гостиниц 9. Транспортное обслуживание туристов. 10. Особенности туров на железнодорожном, водном, автомобильном видах транспорта. 11. Питание в системе туристского обслуживания. 12. Современный турист как конечный потребитель туристского продукта. 13. Всемирная туристская организация (ЮНВТО) и еѐ роль в развитии международного туризма 14. Глобальный этический кодекс и его место в регулировании современной туристской деятельности. 15. Хартия туризма и Кодекс туриста как рамочные документы, определяющие права и обязанности сторон туристского процесса 16. Международные документы, регламентирующие взаимоотношения субъектов международного туризма. 17. Характеристика въездного и выездного туризма в РФ 18. Современные проблемы развития международного туризма в РФ и перспективы их решения 19. Туристско-рекреационные зоны в РФ и проблемы их конкурентоспособности на мировом туристской рынке 20. Правовые акты, регламентирующие турбизнес в РФ 21. Организационная структура регулирования туризма в России 22. ФЗ Об основах туристской деятельности в РФ характеристика основных положений, значение для развития туризма 23. ФЗ Об основах туристской деятельности в РФ принципы организации деятельности туристских фирм, их права и обязанности 24. Правила оказания услуг по реализации туристского продукта 25. Основные положения Закона О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию 26. Регулирование гостиничного бизнеса в РФ. 27. Состояние, тенденции и проблемы международного туризма в Ростовской области. 28. Концепция развития туризма в Ростовской области наг. Порядок создания и государственной регистрации туристской фирмы, оформления финансовых гарантий и регистрации в МИД 30. Стратегический маркетинг в туристской фирме 31. Маркетинговый комплекс в деятельности туристской фирмы. 32. Проектирование и разработка туристского продукта туроператором. 33. Особенности делопроизводства в туристской фирме. 34. Организация работы турфирмы с гостиничными предприятиями. 35. Особенности организации работы с транспортными предприятиями (воздушное, железнодорожное, автомобильное сообщение, морские круизы. 36. Особенности договорных отношений турфирмы с поставщиками туруслуг, турагентами, туристами. 37. Основные направления использования сети Интернет в турфирме. 5. Дополнения и изменения в рабочей программе на учебный год / Следующие записи относятся к п.п. Автор Зав. Кафедрой Принято УМУ_ Дата: |