1. Укажите требования к организации кормления животных (3 ответа) Сохранение здоровья

• Название: 1. Укажите требования к организации кормления животных (3 ответа) Сохранение здоровья
• Дата: 11.10.2018
• Размер: 340 Kb.
• Имя файла: testy_dlya_ekzamena_po_kormleniyu_okonchat (1).doc
• Тип: Документы; #53058
• страница: 2 из 4

50. В каких зеленых кормах выше содержание углеводов?

1. 
   злаковых
   
2. 
   разнотравных
   
3. 
   бобовых
   

51. Назовите злаковые травы:

1. 
   мятлик, овсяница, тимофеевка
   
2. 
   райграс, люцерна, мышиный горошек
   
3. 
   чина, клевер, эспарцет
   
4. 
   ежа сборная, горох, чина
   

52. Назовите бобовые травы:

1. 
   мятлик, овсяница, тимофеевка
   
2. 
   суданка, эспарцет
   
3. 
   клевер, чина, люцерна
   
4. 
   овес, ячмень
   

53. По мере созревания растений в них увеличивается содержание

1. 
   крахмала
   
2. 
   клетчатки
   
3. 
   сырого протеина
   
4. 
   сырого жира
   

54. Сколько ЭКЕ содержится в 1 кг травы?

1. 
   5-6
   
2. 
   0,2-0,3
   
3. 
   10-12
   

55. Соотнесите количество концентратов и типы кормления коров?

Объемистый 0-9%	более 39 % от общей питательности рациона
Малоконцентратный 10-25%	10 - 25 % от общей питательности рациона
Полуконцентратный 26-39%	0 - 9 % от общей питательности рациона
Концентратный более 39%	26 - 39 % от общей питательности рациона

56. При скармливании мочевины необходим источник легкоферментируемых углеводов, чтобы …

1. 
   Улучшить аминокислотный состав переваримого протеина рациона
   
2. 
   Увеличить усвоение аммиака из рубца в кровь
   
3. 
   Обеспечить энергией, необходимой для жизнедеятельности микроорганизмов рубца
   

57. Какая энергия корма называется валовой

1. 
   Вся энергия корма.
   
2. 
   Энергия переваренных питательных веществ.
   
3. 
   Энергия усвоенных питательных веществ.
   
4. 
   Энергия, эквивалентная энергии продукции
   

58. Что такое продуктивная энергия?

1. 
   количество тепла, которое образуется в результате сжигания единицы массы корма в калориметрической бомбе
   
2. 
   разница между валовой энергией корма и энергией выделенного кала
   
3. 
   энергия, используемая организмом для образования продукции
   

Грубые корма
59. Какое количество сена может съедать корова в сутки?

1. 
   4-12 кг
   
2. 
   10-15 кг
   
3. 
   15-20 кг
   

60. От чего зависит питательная ценность сена (не менее двух ответов)?

1. 
   способа сушки
   
2. 
   ботанического состава
   
3. 
   продолжительности сушки
   
4. 
   от своевременного скашивания трав
   

61. Укажите среднее содержание клетчатки в сене?

1. 
   1-2 %
   
2. 
   30-35 %
   
3. 
   20-28 %
   

62. Какое количество сухого вещества содержится в 1 кг сена?

1. 
   200-300 г
   
2. 
   400-450 г
   
3. 
   600-700 г
   
4. 
   800-870 г
   

63. Сколько ЭКЕ содержится в 1 кг сена бобовых?

1. 
   0,6-0,7
   
2. 
   3,0-6.0
   
3. 
   5-10
   

64. Какая операция не проводится при заготовке сена?

1. 
   сушка
   
2. 
   укладка в траншеи
   
3. 
   ворошение
   
4. 
   скашивание
   
5. 
   сгребание
   

Сочные корма
65. Назовите оптимальную рН силоса

1. 
   2,0 -3,0
   
2. 
   3,8-4,3
   
3. 
   5,2 - 6,9
   
4. 
   7,0-8,0
   

66. За счет чего происходит консервация сенажа?

1. 
   молочно-кислого брожения и хранения в анаэробных условиях
   
2. 
   искусственной сушки в валках
   
3. 
   подвяливания до влажности 45-55% и хранения в анаэробных условиях
   

67. Какой сенаж вы выберете для скармливания животным? С содержанием сухого вещества 18-25 % или 40-45 %?

1. 
   не тот и не другой
   
2. 
   18-25 %
   
3. 
   40-45 %
   
4. 
   можно не обращать внимание на содержание сухого вещества
   

68. Содержание в силосе молочной кислоты (в %) от общего количества

органических кислот?

1. 
   не должно быть
   
2. 
   5-10 %
   
3. 
   50-55 %
   
4. 
   100 %
   

69. Какое содержание масляной кислоты допускается в сенаже первого класса?

1. 
   не должно быть совсем
   
2. 
   10 - 20 %
   
3. 
   25 - 30 %
   
4. 
   50 - 60 %
   

70. Во время закладки силоса температура силосуемой массы достигла70 градусов, что произойдет с ее качеством?

1. 
   повысится усвоение углеводов
   
2. 
   не изменится
   
3. 
   повысится усвоение клетчатки
   
4. 
   снизится усвоение протеина
   

71. Какая из процедур не рекомендуется при закладке силоса в траншею?

1. 
   плотная закладка
   
2. 
   хорошее укрытие силосной ямы
   
3. 
   быстрое заполнение
   
4. 
   укладка зеленой массы с низкой влажностью
   

72. Какой из признаков не соответствует истине при оценке силоса, заложенного с нарушением технологии заготовки?

1. 
   коричневый цвет
   
2. 
   высокое усвоение протеина
   
3. 
   карамельный аромат
   
4. 
   низкая переваримость клетчатки
   

73. Основная органическая кислота, образующаяся в процессе силосования?

1. 
   масляная
   
2. 
   молочная
   
3. 
   уксусная
   
4. 
   пропионовая
   

74. Какое действие оказывает на коров силос с высоким содержанием масляной

кислоты?

1. 
   уровень масляной кислоты не оказывает действия на организм
   
2. 
   можно скармливать в неограниченном количестве
   
3. 
   токсическое действие на организм
   
4. 
   масляная кислота в силосе увеличивает продуктивность
   

75. Как меняется рН силоса в процессе консервирования?

1. 
   повышается
   
2. 
   не изменяется
   
3. 
   снижается
   

76. Назовите в приоритетном порядке кислоты, образующиеся при силосовании

зеленой массы?

1. Масляная 3

2. Молочная 1

3. Уксусная 2
77. От чего зависит силосуемость зелёной массы?

1. 
   от количества жира
   
2. 
   от количества клетчатки
   
3. 
   от количества сахара
   
4. 
   от количества протеина
   

78. За счёт чего происходит консервация силосуемой массы?

1. 
   масляно-кислого брожения
   
2. 
   искусственной сушки в валках
   
3. 
   хранения в анаэробных условиях
   
4. 
   молочно-кислого брожения
   
5. 
   подвяливания до влажности 45-55% и хранения в анаэробных условиях
   

79. Силос лучше всего скармливать с кормами, богатыми:

1. 
   клетчаткой
   
2. 
   амидами
   
3. 
   жирами
   
4. 
   легкоферментируемыми углеводами
   

80. Влажность силоса:

1. 
   40-45%
   
2. 
   50-65%
   
3. 
   70-75%
   
4. 
   20-25%
   

81. Содержание сухого вещества в сенаже:

1. 
   25-20%
   
2. 
   75-85%
   
3. 
   25-35%;
   
4. 
   45-55%;
   

82. Консервированный корм, приготовленный из зелёной травы, провяленной до

влажности 50-55% и законсервированный в герметических ёмкостях - это...

1. 
   сено
   
2. 
   сенаж
   
3. 
   травяная мука
   
4. 
   силос
   

83. Укажите оптимальную продолжительность закладки силоса в траншеи:

1. 
   1-2 дня
   
2. 
   3-5 дней
   
3. 
   7-8 дней
   
4. 
   10-15 дней
   

84. Какой микробиологический процесс лежит в основе порчи силоса?

1. 
   молочно-кислое брожение
   
2. 
   масляно-кислое брожение
   
3. 
   спиртовое брожение
   
4. 
   ацетонобутиловое брожение
   

ЗЕРНО
85. Назовите оптимальную влажность зерна?

1. 
   30 – 35 %
   
2. 
   60 - 70 %
   
3. 
   15 – 17 %
   
4. 
   1 – 2 %
   
5. 
   0,5 – 0,7 %
   

86. Сколько протеина содержится в злаковом зерне?

1. 
   2,5-3 %
   
2. 
   40-45%
   
3. 
   8-15 %
   
4. 
   65-70 %
   

87. Что обеспечивает высокую энергетическую питательность зерна злаковых?

1. 
   высокий уровень сухого вещества
   
2. 
   высокий уровень протеина
   
3. 
   высокий уровень крахмала
   
4. 
   высокий уровень жира
   

88. Назовите недостаток зерна бобовых?

1. 
   содержат мало сырого протеина
   
2. 
   содержат антипитательные вещества
   
3. 
   содержат много кальция
   
4. 
   содержат много клетчатки
   
5. 
   содержат много сырого протеина
   

89. Какой запах имеет зерно, подвергшееся самонагреванию?

1. 
   солодовый запах
   
2. 
   запах плесени
   
3. 
   селедочный запах
   
4. 
   медовый запах
   

90. Какую обработку зерна бобовых необходимо провести для снижения действия антипитательных веществ

1. 
   шелушение
   
2. 
   влаго-тепловая обработка
   
3. 
   дробление
   

91. Какой углевод составляет около 2/3 массы злакового зерна?

1. 
   глюкоза
   
2. 
   протеин
   
3. 
   крахмал
   
4. 
   гликоген
   

92. Какие вещества в зерне бобовых растений, оказывают отрицательное влияние на переваримость протеина?

1. 
   клетчатка и крахмал
   
2. 
   структурные липиды
   
3. 
   ингибиторы протеолитических ферментов
   
4. 
   ненасыщенные жирные кислоты
   

93. В какой части растения содержится больше всего жира?

1. 
   листья
   
2. 
   стебель
   
3. 
   семена
   
4. 
   корни
   

94. Каково среднее содержание ЭКЕ в 1 кг зерна овса?

1. 
   0,05
   
2. 
   0,92
   
3. 
   3
   
4. 
   12
   
5. 
   20
   

95. Сколько сырого протеина содержится в 1 кг зерна кукурузы?

1. 
   1-2 %
   
2. 
   8-10 %
   
3. 
   20-25 %
   
4. 
   65-70 %
   

96. Выберите вариант, где указано только зерно бобовых культур

1. 
   ячмень, пшеница, кукуруза
   
2. 
   рожь, просо, соя
   
3. 
   вика, люпин, горох
   
4. 
   горох, бобы, пшеница
   

97. Кормовая ценность зерна бобовых определяется содержанием в нем высокого уровня

1. 
   биологическски полноценного протеина
   
2. 
   переваримой клетчатки
   
3. 
   переваримого жира
   
4. 
   биологически полноценного крахмала
   
5. 
   сахара
   

98. Кормовая ценность зерна злаковых определяется ...

1. 
   высоким уровнем протеина
   
2. 
   высоким уровнем кальция
   
3. 
   высоким уровнем крахмала
   
4. 
   высоким уровнем клетчатки
   

Отходы технических производств
99. Жмыхи и шроты - это побочные продукты ...... производства

1. 
   крахмального
   
2. 
   мукомольного
   
3. 
   пивоваренного
   
4. 
   бродильного
   
5. 
   маслоэкстракционного
   

100. Сколько сахара содержится в 1 кг патоки, г?

1. 
   240
   
2. 
   543
   
3. 
   864
   

101. Жмыхи и шроты служат:

1. 
   витаминной добавкой
   
2. 
   протеиновой добавкой
   
3. 
   минеральной добавкой
   
4. 
   углеводистой добавкой
   

102. Почему ограничивают скармливание рапсового, хлопкового, горчичного жмыха и шрота животным?

1. 
   малое количество протеина
   
2. 
   наличие алкалоидов и ингибиторов
   
3. 
   стоимость корма
   
4. 
   большое количество клетчатки
   

103. Для животного патока является источником...

1. 
   сахара
   
2. 
   кальция
   
3. 
   протеина
   
4. 
   клетчатки
   
5. 
   липидов
   

104. Сколько сырого протеина содержится в 1 кг жмыха подсолнечного?

1. 
   1-5 %
   
2. 
   55-60 %
   
3. 
   8-10 %
   
4. 
   20-40 %
   

Корма животного происхождения
105. В рационе не хватает сырого протеина. Какой корм необходимо использовать для балансирования рациона по этому показателю?

1. 
   мел, премикс
   
2. 
   мука рыбная, мясо-костная мука
   
3. 
   кукуруза, силос
   
4. 
   кормовая патока, жом свежий
   

106. Какие компоненты составляют основу ЗЦМ (не менее двух ответов)?

1. 
   жир свиной, говяжий
   
2. 
   обезжиренное сухое молоко
   
3. 
   витамины, антибиотики, премиксы
   

107. В каком корме самое высокое содержание протеина (более 50%)

1. 
   зерно бобовых
   
2. 
   рыбная мука
   
3. 
   шрот подсолнечный
   
4. 
   отруби ржаные
   
5. 
   сено бобовое
   

108. Дрожжи - источник...

1. 
   непредельных жирных кислот
   
2. 
   клетчатки
   
3. 
   полноценного протеина
   
4. 
   легкоусвояемых углеводов
   

109. По классификации кормов молоко относят к...

1. 
   концентрированным углеводистым кормам
   
2. 
   водянистым кормам
   
3. 
   концентрированным белковым кормам сочным кормам
   
4. 
   кормам животного происхождения
   

110. Какой вид корма можно скармливать животным и птице в качестве единственного в рационе?

1. 
   белково-витаминно-минеральную добавку
   
2. 
   комикорм-концентрат
   
3. 
   премикс
   
4. 
   полнорационный комбикорм
   

111. При производстве комбикорма используют следующее сырье

1. 
   зерно, пшеничные отруби, премикс, жмыхи и шроты
   
2. 
   обрат, минеральные соли, силос
   
3. 
   барда ячменная свежая, жом свекловичный свежий
   
4. 
   солома, трявяная мука, корма животного происхождения
   

Добавки
112. Как правило, норма ввода премикса в комбикорм составляет ....

1. 
   0,3-0,5 %
   
2. 
   1 %
   
3. 
   5 %
   
4. 
   10 %
   

113. Каким животным при нехватке протеина в рационе скармливают азотсодержащие добавки?

1. 
   крупный рогатый скот
   
2. 
   свиньи
   
3. 
   лошади
   
4. 
   птица
   

114. Мел - источник…

1. 
   селена
   
2. 
   кальция
   
3. 
   треонина
   
4. 
   фосфора
   
5. 
   калия
   

115. Проведите соответствие между минеральными элементами и их источниками:

1. Йодид калия Д	А. Медь
2. Селенит натрия Е	Б. Кальций и фосфор
3. Оксид цинка В	В. Цинк
4. Монокальцийфосфат, дикальцийфосфат Б	Г. Фосфор и натрий
5. Сульфат меди А	Д. Йод
6. Динатрийфосфат, диаммонийфосфат Г	Е. Селен

116. При недостатке какого витамина у животного возникает рахит?

1. 
   Витамин В
   
2. 
   Витамин С
   
3. 
   Витамин А
   
4. 
   Витамин D
   

Кормление коров
?117. В каком отделе пищеварительного тракта коров происходит расщепление и всасывание жиров?

1. 
   Тонкий кишечник
   
2. 
   Рубец
   
3. 
   Сетка
   
4. 
   Сычуг
   

118. Как визуально оценивают эффективность клетчатки в рационе у коров?

1. 
   По хорошей поедаемости концентратов
   
2. 
   По упитанности коров
   
3. 
   По продолжительности жвачки у коров
   

119. Назовите основные источники сахара в рационе жвачных животных?

1. 
   сено, зерно
   
2. 
   отруби пшеничные, силос кукурузный
   
3. 
   меласса, зерно
   
4. 
   патока, свекла сахарная