Способы выделения масла. 6. Холодное прессование (выжимание) с последующим центрифугированием
 Скачать 49.26 Kb.
|
|
Известно несколько способов получения пахучих веществ из растений. В настоящее время в промышленном масштабе применяется несколько способов получения эфирных масел: 1. Перегонка с водяным паром при атмосферном, повышенном или пониженном давлении в аппаратах периодического или непрерывного действия. 2. Анфлераж (от франц. аnfleurer – передавать цветочный аромат) – сорбция летучих компонентов слоем твердого жира. 3. Мацерация (от лат. macero – размягчаю) – экстракция пахучих веществ растительными маслами или расплавленными жирами при обычной или повышенной (50–70 °С) температуре. 4. Экстракция органическими растворителями с последующей отгонкой экстрагента и получением конкрета, обработкой конкрета этанолом для отделения осадка воскоподобных веществ, упариванием спиртового раствора и получением абсолютного масла. 5. Суперкритическая экстракция (экстракция сжиженными газами – углекислота, пропан, бутан, находящимися в сверхкритическом состоянии). 6. Холодное прессование (выжимание) с последующим центрифугированием. Источник: https://www.natural-sciences.ru/ru/article/view?id=32596 Техническое решение. Наиболее близким техническим решением к предлагаемому изобретению является способ экстракции под действием электрического напряжения, при котором возможна раздельная экстракция флавоноидов и дубильных веществ в нативном виде при комнатной температуре [Патент РФ №2522227 от 10.07.2014; Патент РФ №2453322 от 20.06.2012]. Однако условий для выделения эфирного масла не выявлено. Из известного уровня техники не следует возможности простого в исполнении способа экстракции эфирных масел при комнатной температуре с сохранением нативной структуры молекул. Техническим результатом изобретения является увеличение количества эфирного масла, выделяемого из лекарственного растительного сырья при комнатной температуре, с сохранением нативной структуры молекул. Технический результат достигается тем, что способ выделения эфирного масла из лекарственного растительного сырья заключается в том, что навеску измельченного до размеров частиц 1-5 мм лекарственного растительного сырья помещают между двумя электродами, которые погружают в емкость с очищенной водой комнатной температуры объемом, необходимым для полного погружения электродов, и в течение 30-40 минут проводят перемешивание до набухания сырья, затем к внешним контактам электродов подводят напряжение 5В от генератора переменного напряжения с частотой 3,16*103 Гц и экстрагируют в течение 30-60 минут при постоянном перемешивании до выделения эфирного масла в виде надводной фазы. При этом используют сетчатые электроды или электроды из нержавеющей стали. Способ осуществляется следующим образом. Между двумя сетчатыми электродами из нержавеющей стали помещают навеску ЛРС, измельченного до размера частиц 1-5 мм, в фильтр-пакет. Такое измельчение сырья является оптимальным для экстракции эфирного масла. При измельчении сырья менее 1 мм образуется пыль, а при использовании частиц крупнее 5 мм экстракция происходит менее эффективно. Электроды с навеской погружают в емкость с очищенной водой объемом, необходимым для полного погружения электродов. В течение 30-40 минут проводят перемешивание. За это время происходит набухание сырья. Затем к внешним контактам электродов подводят напряжение 5В от генератора переменного напряжения с частотой, равной 3,16*103 Гц. Эфирное масло выделяется при указанных параметрах напряжения, подобранных экспериментальным путем. Раствор перемешивают с целью облегчения процесса диффузии БАС в раствор. Время экстракции составляет 30-60 минут, за это время выделяется эфирное масло в виде отдельной фазы. За меньшее время эфирное масло экстрагируется не полностью, увеличение времени экстракции более 60 минут к дальнейшему повышению эффективности экстракции не приводит. При этом эфирное масло выделяется в виде «кольца» на водной фазе. Пример 1. Выделение эфирного масла из травы полыни горькой. Между двумя сетчатыми электродами из нержавеющей стали помещают навеску ЛРС, измельченного до частиц размером 5 мм, массой около 3 г (точная навеска) в фильтр-пакет. Электроды с навеской погружают в стакан с очищенной водой объемом 200 мл. В течение 30 мин проводят перемешивание с помощью магнитной мешалки для набухания сырья. Затем к внешним контактам электродов подводят напряжение 5В от генератора переменного напряжения с частотой, равной 3,16*103 Гц. Раствор перемешивают магнитной мешалкой с целью облегчения процесса диффузии БАС в раствор. Время экстракции составляет 30 минут. Пример 2. Выделение эфирного масла из цветков ромашки аптечной. Между двумя сетчатыми электродами из нержавеющей стали помещают навеску ЛРС, измельченного до частиц размером 1 мм, массой около 3 г (точная навеска), в фильтр-пакет. Электроды с навеской погружают в стакан с очищенной водой объемом 200 мл. В течение 40 минут проводят перемешивание с помощью магнитной мешалки для набухания сырья. Затем к внешним контактам электродов подводят напряжение 5В от генератора переменного напряжения с частотой, равной 3,16*103 Гц. Раствор перемешивают магнитной мешалкой с целью облегчения процесса диффузии БАС в раствор. Время экстракции составляет 40 минут.  Полученное в примерах 1,2 эфирное масло в виде «кольца» над водной фазой собирают при помощи шприца и измеряют объем. Содержание эфирного масла рассчитывают объемно-весовым методом по отношению к абсолютно сухому сырью. Для сравнения были получены результаты методом гидродистилляции (табл. 1).Из представленных данных видно, что экстракция с использованием описанного способа увеличивает выход эфирного масла более чем в 2 раза по сравнению с гидродистилляцией. В связи с тем, что экстракция протекает без повышения температуры, данный способ позволяет извлекать как термостабильные, так и термолабильные компоненты эфирного масла, разрушающиеся при использовании гидродистилляции. Кроме того, предложенный метод, в отличие от традиционного, может быть использован в промышленных масштабах. Источники: https://edrid.ru/rid/216.015.334c.html https://patents.google.com/patent/RU2582292C1/ru |