микро макроэлементтер (копия). Адам азасыны химиялы рамы. Макроэлементтер. Микроэлементтер. 60 су 34%органикалы заттар

• Название: Адам азасыны химиялы рамы. Макроэлементтер. Микроэлементтер. 60 су 34%органикалы заттар
• Дата: 10.03.2022
• Размер: 139.11 Kb.
• Имя файла: микро макроэлементтер (копия).pptx
• Тип: Документы; #389619

Адам ағзасының химиялық құрамы.

Макроэлементтер. Микроэлементтер.

60% - су

34%-органикалық заттар

6% бейорганикалық заттар

Органогендер – адам тіршілігіндергі негізгі рөлді атқарады

Азот, сутек, көміртек

Химиялық элементтер -

Органикалық және бейорганикалық

Макроэлементтер массалық үлесі

≥10-2 %

O,C,H,N,P,S,Cl,K,Na,Ca,Mg,

Микроэлементтер

массалық үлесі

10-3 – 10-5 %

Fe,Zn,Mn,Cu,Co,I,Mo,Se,Si,F

Ультрамикроэлементтер

≤10-5 %

Cs,Rb,Zr,Ag,V,Ni,As, т.б.

Адам ағзасына тәулігіне қажетті заттар

Тағам

Майлар

90-100 г

Минералды заттар

Су

2-2,5 л

Нәруыз

90-100г

Көмірсулар

400-500 г

Элемент	Адам ағзасындағы мөлшері (70 кг салмаққа)	Тәуліктік мөлшері	Биологиялық маңыздылығы
Көміртек	12950г	300г	Нәруыз, көмірсулар, майлар, нуклеин қышқылдары, АТФ-тің негізгі құраушысы
Кальций	1700г	1000мг	Сүйектің түзілуіне, қанның ұюына қатысады
Натрий	140 г	500мг	Жасушада осмос қысымын тұрақтатады, қышқыл-сілтілі балансты реттейді, жүйке талшықтарының бойымен импульстардың жақсы жүруін реттейді
Калий	280 г	2000мг	Жасушаның ішкі сұйықтығының негізгі құраушысы
Темір	5 г	10мг	Гемоглобин мен цитохромның құрамына кіреді
Йод	25 мг	200 мкг	Қалқанша без гормонының маңызды құраушысы
Кобальт	20мг	50-100мкг	Қызыл қан түйіршектерінің көбеюіне әсер етеді, зат алмасу процестерін шапшаңдатады. В 12 дәруменін синтездеуге қажетті шикізат ретінде қызмет атқарады

Тамақтануды дұрыс ұйымдастыру дегенді қалай түсінесіңдер?

Тамақтануды дұрыс ұйымдастыру -

адам ағзасының барлық мүшелері мен жүйелерінің қалыпты қызмет атқаруы үшін дұрыс ұйымдастырылған тамақтану тәртібі

Тамақтану сауаттылығының бес негізі:

• Тамақ құрамында негізгі қоректік заттардың болуы (нәруыз, май, көмірсу)
• Тамақ рационында қосымша заттардың болуы (витаминдер, микроэлемент)
• Тамақ нәрлігі адам жасына, денсаулық күйіне, табиғат климатына байланысты
• Тәулік бойынша тамақтану тәртібінің мөлшерін сақтау

5) Тамақтанудың санитарлық – гигиеналық нормаға сай болуы

2-тапсырма:

Химиялық элемент	Адам ағзасы үшін маңызы	Жетіспеушілігі	Тағам құрамында кездесу
О
С
Н
N
Ca
P
K
S
Cl
Mg
Fe

Рефлексия «Синквейн»

1 жол – бүгінгі тақырыпқа қатысты химиялық элемент атауы; 2 жол – осы химиялық элементке екі сын есім арқылы сипаттама беріңіз;

3 жол – ағзадағы қызметін көрсетіңіз (үш етістік арқылы); 4 жол – төрт сөзден тұратын сөйлем арқылы осы химиялық элемент жайлы ойыңызды білдіріңіз; 5 жол –осы тақырыпты ашатын бір синоним - сөз айтыңыз.