Актуальность выбранной темы очевидна, т к. управление расходами на предприятии трудно переоценить. В условиях рыночных отношений важную роль играет снижение издержек производства
 Скачать 30.77 Kb.
|
|
ВВЕДЕНИЕ Актуальность выбранной темы очевидна, т.к. управление расходами на предприятии трудно переоценить. В условиях рыночных отношений важную роль играет снижение издержек производства. Основной целью любого промышленного и коммерческого предприятия является получение максимальной прибыли, выражающей разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на ее производство и продажу. Таким образом, расходы предприятия непосредственно влияют на формирование прибыли. Естественно, чем меньше себестоимость производимой продукции, тем выше конкурентоспособность предприятия, доступнее продукция для потребителя, ощутимее экономический эффект от ее продажи. Выявление роли расходов в условиях применения свободных (договорных) цен имеет существенное практическое значение для всех производственных структур. Предприятия должны самостоятельно планировать свою деятельность, руководствуясь заключенными договорами с поставщиками и покупателями продукции. Они сами с учетом конъюнктуры спроса и предложения должны устанавливать цены на производимую продукцию. Поскольку себестоимость комплексный результирующий показатель, и знание условий его формирования важно для эффективного управления организацией, интерес представляет оценка влияния на этот показатель различных факторов. Таким образом, необходимость управления затратами обуславливается той ролью, которую они играют в экономике предприятия, а именно их прямым участием в формировании прибыли. Именно она в конечном итоге выступает основным условием конкурентоспособности и жизнеспособности предприятия. Поэтому для подавляющего большинства предприятий главной задачей является сохранение прибыли (в краткосрочном периоде) и поддержание потенциала прибыльности (в долгосрочном периоде). Одна из 4 наиболее актуальных проблем большинства российских предприятий - необоснованный и неконтролируемый рост затрат. Для решения этой проблемы компаниям необходима четкая программа по управлению затратами. В бухгалтерском и налоговой до сих пор есть значения понятию слова «затраты» «расходы» «издержки» что не всегда дает верно отразить финансовую отчетность. Это обстоятельство, с одной стороны, затрудняет процесс формирования достоверной информации о затратах на производство, а с другой - создает финансовые риски для предприятий с точки зрения фискального фактора, действие которого в отношении коммерческих организаций в настоящее время доминирует. Объектом исследования выпускной классификационной работы является - ОАО « ТД Русский холодъ» — предприятие реализации замороженных продуктов и в частности — мороженного. Предмет исследования выпускной классификационной работы - управление затратов в организации ОАО «ТД Русский холодъ» Цель выпускной классификационной работы - на основе анализа процесса управления затратами на предприятии, разработать рекомендации по их снижению Задачи исследования : - изучить теоретические основы процесса управления затратами в организации ; -провести анализ системы управления затратами «Русский Холодъ» ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 1.1 ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И ВИДЫ ЗАТРАТ В рамках рыночной экономики в основе любого предприятия лежит достижение целей и задач, обеспечивающих ему получение прибыли. Однако данный процесс представляется невозможным без возникновения ограничивающих факторов, в виде затрат предприятия, одновременно влияющих как на объем производства выпускаемой продукции, так и на ее реализацию. В процессе деятельности любого предприятия вопрос оптимизации затрат является одним из первостепенных. Общий экономический эффект предприятия и состояние ресурсной базы напрямую зависит от того, насколько успешно осуществляется контроль образования затрат. Каждое из предприятий имеет объективную возможность сокращения имеющихся затрат. Реализовать данное мероприятие возможно благодаря проведению анализа себестоимости продукции. Важность организации данного анализа можно объяснить ростом необходимости экономии ресурсов, так как себестоимость представляет собой «обобщающий показатель использования всех видов ресурсов предприятия» Размер данного показателя лежит в основе формирования финансового результата организации, его определение влияет на стоимость продукции и, как следствие, на уровень получаемой прибыли и рентабельности. При этом важно отметить, что затраты, которые составляют основу себестоимости, могут значительно отличаться друг от друга по различным характеристикам, поэтому для эффективного управления себестоимостью важно понимание всего комплекса затрат, формирующего ее и исследование их экономической сущности. Помимо категории «затрат» в экономической теории встречаются понятия «издержки» и «расходы», к соотношению которых научные деятели единого мнения не сформировали, одни представляют их в качестве синонимов, другие воспринимают частями единого целого. Теория затрат был разработана еще в 1817 году английским ученым Д. Рикардо в труде «Начала политической экономии и налогового обложения», в основе которого лежит идея о том, что «реальная стоимость товара равноценна издержкам производства» Во все периоды развития теории ученые обращались к изучению вопроса сущности таких категорий, как затраты, издержки, расход Рассмотрим различные точки зрения ученых на формулировку терминов «затраты», «расходы» и «издержки» в таблице.1 Таблица 1- Понятие :затраты ,расходы , издержки.1
Таким образом, можно сделать вывод, что в настоящее время нет единой точки зрения, определяющей термины «затраты», «расходы» и «издержки». При этом ряд ученых рассматривает отдельно понятия «затраты» и «издержки», ряд авторов рассматривает только понятие «затраты» или только понятие «расходы». 1 Составлено автором |