тестфизо. Биологические мембраны, участвуя в изменении внутриклеточного содержимого и внутриклеточных реакций за счет рецепции внеклеточных биологически активных веществ, выполняют функцию 1 регуляторную

• Название: Биологические мембраны, участвуя в изменении внутриклеточного содержимого и внутриклеточных реакций за счет рецепции внеклеточных биологически активных веществ, выполняют функцию 1 регуляторную
• Дата: 23.01.2021
• Размер: 345.8 Kb.
• Имя файла: тестфизо.docx
• Тип: Документы; #170709
• страница: 5 из 15

РАЗДЕЛ 7. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ

Выберите один правильный ответ.

1. ЕДИНСТВО ОРГАНИЗМА И СРЕДЫ ПРОЯВЛЯЕТСЯ В НЕПРЕРЫВНОМ:

3) обмене веществ и энергии между организмом и средой;

2. ЭНЕРГОЗАТРАТЫ ОРГАНИЗМА В УСЛОВИЯХ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО ПОКОЯ В ПОЛОЖЕНИИ ЛЕЖА, НАТОЩАК, ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ КОМФОРТА СОСТАВЛЯЮТ ОБМЕН:

2) основной;

3. ЭНЕРГОЗАТРАТЫ ОРГАНИЗМА В ПОКОЕ МОЖНО ОПРЕДЕЛИТЬ ПУТЕМ ИЗМЕРЕНИЯ:

2) количества выделяемого тепла;

4. ЗАТРАТЫ ЭНЕРГИИ НА ВЫПОЛНЕНИЕ МЫШЕЧНОЙ НАГРУЗКИ СОСТАВЛЯЮТ ОБМЕН:

2) рабочий;

5. ОБЩИЕ (НА ПРОТЯЖЕНИИ СУТОК) ЭНЕРГОЗАТРАТЫ ОРГАНИЗМА СКЛАДЫВАЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ КОМПОНЕНТОВ:

3) основного обмена, специфического динамического действия пищи, рабочей прибавки;

6. НЕ МОГУТ БЫТЬ КОМПОНЕНТОМ ОСНОВНОГО ОБМЕНА:

1) повышение расхода энергии при эмоциях и действии на организм холода;

7. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ РАСХОДА ЭНЕРГИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ ОБРАЗОВАВШЕГОСЯ ТЕПЛА В ОРГАНИЗМЕ НАЗЫВАЕТСЯ:

3) калориметрией;

8. ИСХОДЯ ИЗ СООТНОШЕНИЯ ОБЪЕМОВ ВЫДЕЛЕННОГО УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА И ПОГЛОЩЕННОГО КИСЛОРОДА МОЖНО ОПРЕДЕЛИТЬ ВЕЛИЧИНУ ОСНОВНОГО ОБМЕНА МЕТОДОМ:

2) полного газоанализа;

9. ЗНАЯ ОБЪЕМ ПОГЛОЩЕННОГО КИСЛОРОДА, МОЖНО ОПРЕДЕЛИТЬ ВЕЛИЧИНУ ОСНОВНОГО ОБМЕНА МЕТОДОМ:

3) неполного газоанализа;

10. ОТНОШЕНИЕ ОБЪЕМА ВЫДЕЛЕННОГО УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА К ОБЪЕМУ ПОГЛОЩЕННОГО КИСЛОРОДА НАЗЫВАЕТСЯ:

1) дыхательным коэффициентом;

11. ОБЩИЙ ОБМЕН ПОСЛЕ ПРИЕМА БЕЛКОВОЙ ПИЩИ:

2) увеличивается на 30%;

12. ОБЩИЙ ОБМЕН ПОСЛЕ ПРИЕМА УГЛЕВОДНОЙ ПИЩИ:

2) увеличивается на 15%;

13. ОБЩИЙ ОБМЕН ПОСЛЕ ПРИЕМА ЖИРНОЙ ПИЩИ:

2) увеличивается на 15%;

14. СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА СРЕДНЕГО ВОЗРАСТА В УГЛЕВОДАХ СОСТАВЛЯЕТ:

3) 400-450 г;

15. СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА СРЕДНЕГО ВОЗРАСТА В БЕЛКАХ СОСТАВЛЯЕТ:

2) 80-130 г, или 1 г на 1 кг массы тела;

16. СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА СРЕДНЕГО ВОЗРАСТА В ЖИРАХ СОСТАВЛЯЕТ:

1) 70-100 г;

17. ПРЕИМУЩЕСТВЕННОЕ ДЕЙСТВИЕ НА УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН ОКАЗЫВАЕТ ГОРМОН:

2) глюкагон;

18. ПРЕИМУЩЕСТВЕННОЕ ДЕЙСТВИЕ НА БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН ОКАЗЫВАЕТ ГОРМОН:

3) тироксин;

19. УСИЛИВАЮТ РАСПАД БЕЛКОВ В ТКАНЯХ ГОРМОНЫ:

4) глюкокортикоиды;

20. СТИМУЛИРУЕТ СИНТЕЗ БЕЛКА В ТКАНЯХ ГОРМОН:

2) соматотропин;

21. ВЫХОД ЖИРА ИЗ ДЕПО ТОРМОЗИТ ГОРМОН:

3) инсулин;

22. К ЖИРОРАСТВОРИМЫМ ОТНОСЯТСЯ ВИТАМИНЫ:

1) А, Е;

23. ПРИ ОТСУТСТВИИ В ПОТРЕБЛЯЕМОЙ ПИЩЕ НЕЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ НАБЛЮДАЕТСЯ:

2) отрицательный азотистый баланс;

24. К ВОДОРАСТВОРИМЫМ ОТНОСЯТСЯ ВИТАМИНЫ:

4) В, С, Р;

25. ОБРАЗОВАНИЕ СЛОЖНЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ИЗ ПРОСТЫХ С ЗАТРАТОЙ ЭНЕРГИИ НАЗЫВАЕТСЯ:

4) ассимиляцией;

26. РАСПАД СЛОЖНЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ДО ПРОСТЫХ С ВЫДЕЛЕНИЕМ ЭНЕРГИИ НАЗЫВАЕТСЯ:

2) диссимиляцией;

27. СООТНОШЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА АЗОТА, ПОСТУПИВШЕГО В ОРГАНИЗМ С ПИЩЕЙ, И ЕГО КОЛИЧЕСТВА, ВЫВЕДЕННОГО ИЗ ОРГАНИЗМА, НАЗЫВАЕТСЯ:

2) азотистым дискомфортом;

28. СОСТОЯНИЕ, ПРИ КОТОРОМ НАБЛЮДАЕТСЯ РАВЕНСТВО КОЛИЧЕСТВА ВЫВЕДЕННОГО АЗОТА И ПОСТУПИВШЕГО В ОРГАНИЗМ, НАЗЫВАЕТСЯ:

4) азотистым дискомфортом;

29. СОСТОЯНИЕ, ПРИ КОТОРОМ КОЛИЧЕСТВО ВЫВЕДЕННОГО АЗОТА МЕНЬШЕ КОЛИЧЕСТВА АЗОТА, ПОСТУПИВШЕГО В ОРГАНИЗМ, НАЗЫВАЕТСЯ:

2) положительным азотистым балансом;

30. КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА В ПИЩЕ, КОТОРОЕ ПОЛНОСТЬЮ ОБЕСПЕЧИВАЕТ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА, НАЗЫВАЕТСЯ:

4) белковым оптимумом;

31. МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА, СПОСОБСТВУЮЩЕЕ ПОДДЕРЖАНИЮ АЗОТИСТОГО РАВНОВЕСИЯ В ОРГАНИЗМЕ, НАЗЫВАЕТСЯ:

3) белковым минимумом;

32. КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛА, ВЫДЕЛЯЕМОЕ ПРИ СГОРАНИИ 1 Г ПИЩЕВОГО ВЕЩЕСТВА В БОМБЕ БЕРТЛО, НАЗЫВАЕТСЯ:

3) физической калорической ценностью;

33. ФИЗИЧЕСКАЯ КАЛОРИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ БОЛЬШЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ:

1) для белков;

34. КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛА, ВЫДЕЛЯЕМОЕ ПРИ ОКИСЛЕНИИ 1 Г ПИЩЕВОГО ВЕЩЕСТВА В ОРГАНИЗМЕ, НАЗЫВАЕТСЯ:

2) калорической ценностью;

35. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМА ПИЩИ, УСИЛИВАЮЩЕЕ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ, НАЗЫВАЕТСЯ:

4) специфическим динамическим действием пищи;

36. ПРИ СГОРАНИИ БЕЛКА В КАЛОРИМЕТРЕ КОНЕЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ ЯВЛЯЮТСЯ:

2) углекислый газ, вода, аммиак;

37. В ОРГАНИЗМЕ ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ ОКИСЛЯЮТСЯ ДО КОНЕЧНЫХ ПРОДУКТОВ:

1) углекислого газа, воды;

38. ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТЬ ОТДЕЛЬНЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В СООТВЕТСТВИИ С ИХ ТЕПЛОТВОРНОЙ СПОСОБНОСТЬЮ НОСИТ НАЗВАНИЕ ЗАКОНА:

3) изодинамии питательных веществ Рубнера;

39. ВЕДУЩАЯ РОЛЬ В РЕГУЛЯЦИИ ОБМЕНА ЭНЕРГИЙ ПРИНАДЛЕЖИТ:

2) гипоталамусу;

40. СОСТАВ И КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, НЕОБХОДИМЫХ ЧЕЛОВЕКУ В СУТКИ, НАЗЫВАЕТСЯ:

1) пищевым рационом;

41. НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ КАЛОРИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ, ПОЛ ВОЗРАСТ И РОД ЗАНЯТИЙ ЧЕЛОВЕКА ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ:

4) пищевого рациона;

42. СПЕЦИФИЧЕСКИМ ДИНАМИЧЕСКИМ ДЕЙСТВИЕМ ПИЩИ НАЗЫВАЕТСЯ:

2) повышение энергозатрат, обусловленное приемом и дальнейшим превращением пищевых веществ;

43. ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ИНТЕНСИВНОСТИ ОСНОВНОГО ОБМЕНА НЕПРИЕМЛЕМО:

5) выполнение дозированной нагрузки за 1 ч до исследования.

44. ПОВЫШЕНИЮ ЭНЕРГОЗАТРАТ ПРИ УМСТВЕННОМ ТРУДЕ В НАИБОЛЬШЕЙ СТЕПЕНИ СПОСОБСТВУЕТ ФАКТОР:

3) эмоциональная реакция на результат деятельности;

45. ЗНАЧИТЕЛЬНЕЕ ВСЕГО УВЕЛИЧИВАЮТ ОБМЕН ЭНЕРГИЙ ГОРМОНЫ:

3) тироксин, трийодтиронин, адреналин;

46. В ПЕРВЫЕ ДНИ БЕЛКОВОГО ГОЛОДАНИЯ МОЖЕТ УВЕЛИЧИТЬСЯ СЕКРЕЦИЯ ГОРМОНА:

1) адреналина;

47. УВЕЛИЧЕНИЕ МАССЫ ТЕЛА И РОСТ ДЕТЕЙ-АКСЕЛЕРАТОВ СОПРОВОЖДАЕТСЯ ПОВЫШЕННОЙ СЕКРЕЦИЕЙ ГОРМОНОВ:

4) тироксина, соматотропного гормона;

Установите соответствие.

48. КАЛОРИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ1 Г:.СОСТАВЛЯЕТ:

а) белков; 3) 4,1 ккал (17,17 кДж);

б) жиров; 1) 9,3 ккал (38,9 кДж);

в) углеводов. 4) 5,75 ккал (24,0 кДж).

49. ОПТИМУМ ...СОСТАВЛЯЕТ: ПРИЕМА В

ТЕЧЕНИЕ СУТОК:

а) белков; 1) 80-100 г, или 1 г на 1 кг массы тела;

б) углеводов... 4) 400-500 г.

50. В СУТОЧНОМ РАЦИОНЕ...ДОЛЖНЫ СОСТАВЛЯТЬ: ЖИВОТНЫЕ:

а) белки; 3) не менее 50%;

б) жиры.. 2) не более 70%;

51. ВЕЛИЧИНУ ...ФАКТОРЫ:

ОСНОВНОГО ОБМЕНА:

а) понижают; . 2) гипофункция щитовидной железы, гипофиза и половых желез; 

б) повышают1) прием белковой пищи, гиперфункция щитовидной железы

52. В СОСТОЯНИИ: ...В ОРГАНИЗМЕ НАБЛЮДАЕТСЯ

ПРЕОБЛАДАНИЕ КОЛИЧЕСТВА:

а) положительного 1) вводимого азота над количеством выводи-азотистого баланса; мого;

б) отрицательного 2) выводимого азота над количеством вводи-азотистого баланса. мого;

53. ПОКАЗАТЕЛЬ: ...ОТРАЖАЕТ КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛА,

ВЫСВОБОЖДАЕМОГО В РЕЗУЛЬТАТЕ:

а) калорический эквивалент кислорода; 4) потребления 1 л кислорода;

б) калорическая ценность пищевого вещества1) окисления 1 г вещества;

55. ПОНЯТИЕ: ...ОТРАЖАЕТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ

ЗАТРАТЫ ОРГАНИЗМА:

а) основной обмен; 2) обеспечение жизненно важных функций в стандартных условиях комфорта;

б) рабочая прибавка; 1) на интенсивную мышечную работу; 5) увеличение интенсивности функции ЦНС и внутренних органов.

в) общий обмен.  4) функции различных систем организма во время активной жизнедеятельности;

56. ПРОЦЕСС: ...ВКЛЮЧАЕТ:

а) анаболизм; 4) синтез различных элементов организма из поглощенных пищевых веществ.

б) катаболизм... 2) распад структурных элементов организма и пищевых веществ;

57. ПОНЯТИЕ: ...ОТРАЖАЕТ:

а) изодинамия питательных веществ- 3) взаимозаменяемость питательных веществ пищи. по их калорической ценности;

б) специфическое динамическое- 1) увеличение основного обмена после приема пищи;

в) усвояемость пищи2) количество всасываемых и утилизируемых намическое действие организмом питательных веществ;

58. МЕТОД: ...ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ОПРЕДЕЛЕНИИ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ЗАТРАТ ОРГАНИЗМА

ПО КОЛИЧЕСТВУ:

а) прямой калориметрии- 4) выделенного тепла.

б) непрямой калориметрии- 2) потребленного кислорода; 1) потребленного кислорода и выделенного СО₂;

59. ПРИ .КОНЕЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ ОКИСЛЕНИИ ЯВЛЯЮТСЯ:

В ОРГАНИЗМЕ:

а) белков; 3) креатинин, мочевина, мочевая кислота.

б) жиров;  1) углекислый газ, вода;

в) углеводов... 2) углекислый газ, вода, аммиак;

60. .ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ВЫПОЛНЯЮТ ОРГАНИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ:

ВЕЩЕСТВА:

а) белки; 2) структурную; 3) ферментативную; 4) защитную.

б) жиры; 1) энергетическую; 2) структурную;

в) углеводы... 1) энергетическую; 2) структурную;

Определите, верны или неверны утверждения и связь между ними.

61. РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ИЗМЕНЯЕТ СКОРОСТЬ И НАПРАВЛЕННОСТЬ БИОХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ, ПОТОМУ ЧТО ЭТИ ПАРАМЕТРЫ ЯВЛЯЮТСЯ КОНСТАНТОЙ:

3) ВНН;

62. В РЕГУЛЯЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ БОЛЬШУЮ РОЛЬ ИГРАЮТ ОБРАТНЫЕ ГУМОРАЛЬНЫЕ СВЯЗИ, ПОТОМУ ЧТО СОСТАВ КРОВИ НЕПОСРЕДСТВЕННО ВЛИЯЕТ НА АКТИВНОСТЬ НЕЙ- РОСЕКРЕТОРНЫХ ЦЕНТРОВ ГИПОТАЛАМУСА:

4) ВВВ;

63. ОПЫТ К. БЕРНАРА С РАЗДРАЖЕНИЕМ ДНА ЧЕТВЕРТОГО ЖЕЛУДОЧКА НАЗЫВАЛИ САХАРНЫМ УКОЛОМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТОТ ОПЫТ ЗАКЛЮЧАЛСЯ ВО ВВЕДЕНИИ В ЭТУ ОБЛАСТЬ МОЗГА ГЛЮКОЗЫ:

3) ВНН;

64. РАЗВИТИЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ НЕВРОЗОВ У СОБАК СОПРОВОЖДАЕТСЯ ТРОФИЧЕСКИМИ ЯЗВАМИ КОЖИ И ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ, ПОТОМУ ЧТО У ЗДОРОВЫХ ЖИВОТНЫХ КОРА БОЛЬШИХ ПОЛУШАРИЙ НЕ ВЛИЯЕТ НА ТРОФИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ:

2) ВНН;

65. ДОКАЗАНО НАЛИЧИЕ РЕФЛЕКТОРНОЙ РЕГУЛЯЦИИ ТРОФИКИ ТКАНЕЙ, ПОТОМУ ЧТО ЭНДОКРИННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ УЧАСТВУЮТ В РЕГУЛЯЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИЙ:

5) ВВН.

66. В РЕГУЛЯЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ БОЛЬШУЮ РОЛЬ ИГРАЮТ ОБРАТНЫЕ ГУМОРАЛЬНЫЕ СВЯЗИ, ТАК КАК СОСТАВ И СВОЙСТВА КРОВИ НЕ МОГУТ НЕПОСРЕДСТВЕННО ВЛИЯТЬ НА АКТИВНОСТЬ ЭНДОКРИННЫХ ОРГАНОВ:

1) ВНН;

67. ЭФФЕКТ РАЗДРАЖЕНИЯ УСИЛИВАЮЩЕГО НЕРВА НА СЕРДЦЕ И.П. ПАВЛОВ НАЗВАЛ ТРОФИЧЕСКИМ, ПОТОМУ ЧТО СТИМУЛЯЦИЯ ЭТОГО НЕРВА ПРИВОДИТ К ПОВЫШЕНИЮ СОКРАТИТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ СЕРДЦА:

5) ВВВ.

68. В ПРОЦЕССЕ ДИССИМИЛЯЦИИ ВЫСВОБОЖДАЕТСЯ ЭНЕРГИЯ, ПОТОМУ ЧТО ПРИ ЭТОМ СЛОЖНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ПРЕВРАЩАЮТСЯ В ПРОСТЫЕ:

4) ВВВ;

69. ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ СГОРАЮТ В КАЛОРИМЕТРЕ И ОКИСЛЯЮТСЯ В ОРГАНИЗМЕ ДО ОДНИХ И ТЕХ ЖЕ ПРОДУКТОВ - УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА И ВОДЫ, ПОЭТОМУ КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛА, ВЫДЕЛЯЕМОГО В КАЛОРИМЕТРЕ И ЖИВОМ ОРГАНИЗМЕ, БУДЕТ ОДИНАКОВЫМ:

2) ВВВ;

70. В ПИЩЕВОМ РАЦИОНЕ ДОПУСТИМА ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТЬ БЕЛКОВ, ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ В СООТВЕТСТВИИ С ИХ КАЛОРИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТЬЮ, ПОТОМУ ЧТО ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВЫПОЛНЯЮТ ТОЛЬКО ЭНЕРГЕТИЧЕСКУЮ ФУНКЦИЮ:

3) ВНН;

.

71. КАЛОРИЙНОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ДОЛЖНА ПОКРЫВАТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ ОРГАНИЗМА, ПОТОМУ ЧТО ОНИ ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ ВИДОМ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:

1) ВВВ;

72. ВО ВРЕМЯ ИНТЕНСИВНОЙ МЫШЕЧНОЙ РАБОТЫ ДЫХАТЕЛЬНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ ПОНИЖАЕТСЯ, ПОТОМУ ЧТО ГЛАВНЫМ ИСТОЧНИКОМ ЭНЕРГИИ ВО ВРЕМЯ НАПРЯЖЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЯВЛЯЕТСЯ ОКИСЛЕНИЕ УГЛЕВОДОВ:

5) НВН;

73. В ПРОЦЕССЕ ВЫПОЛНЕНИЯ ФИЗИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ ДЫХАТЕЛЬНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ РЕЗКО ВОЗРАСТАЕТ, ПОТОМУ ЧТО В КРОВИ ПРОИСХОДИТ УВЕЛИЧЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ УГЛЕКИСЛОТЫ, ПОСТУПАЮЩЕЙ ИЗ МЫШЦ:

3) ВВВ;