Количество света: Рекомендации по мощности досвечивания томата зависят от условий естественной освещенности, от широты расположения теплиц. Лампы вы- ключают при интенсивности внешнего света 300-35- Вт/м2.
Общее правило: в день для поддержания жизни растения томата необходимо 100 Дж/см2. для развития каждой кисти ещё по 40-85 Дж/см2. Максимальное количество часов досветки на томате – 18 часов.
Удаление листьев: Удаление листьев дает более сильные кисти и цветки, крупные плоды, меньшее поражение грибными болезнями, меньшее проявление на плодах симптомов поражения вирусом мозаики пепино.
Температурный режим в теплице: Основное значение имеет среднесуточная температура. Температура в разное время суток по-разному влияет на развитие и форму растений. Очень важным элементом в технологии при поддержании температурного режима в теплице является стратегия нагрева-охлаждения растений, поддержание за- данных температур и влажности для создания оптимальных условий роста и развития растений, цветения, опыления цветков и роста плодов, их созрева- ния.
В настоящее время в тепличных хозяйствах страны все большее рас- пространение приобретает метод малообъемной гидропоники с использова- нием капельного орошения. В качестве субстрата используют специальные материалы — минеральную вату, кокосовый субстрат, торф с добавлением перлита, перлит и др. Выбранный субстрат выполняет функцию корнеобита- емой среды, питание проводится за счет подаваемого раствора удобрений. Излишки раствора удаляются с помощью дренажной системы. Преимущества малообъемной гидропоники заключаются в поддержании за- данных значений параметров питания растений и pH в силу того, что суб- страт нейтрален в плане питания; оптимизации расхода воды и удобрений за счет подачи точно выверенного количества питательного раствора; улучше- ния контроля за ростом растений путем изменения питательного режима и режима орошения. Изложенное позволяет снизить трудозатраты, повысить качество плодов и получить более высокий урожай (почти в два раза выше, чем при выращивании на грунтах). Особенность минерального питания рас- тений, выращиваемых методом малообъемной гидропоники, — усвоение элементов в виде ионов. Это положительно и отрицательно заряженные ча- стицы, содержащиеся в питательном растворе. В зависимости от предложе- ния питательных элементов и потребности, а также от стадии роста, расти- тельный организм усваивает большее или меньшее количество ионов. По- скольку раствор в корнеобитаемой среде электрически нейтрален, растение при усвоении положительных частиц отдает катионы водорода (Н+). При усвоении отрицательно заряженных частиц оно отдает анионы бикарбоната
(НСОз) или гидроксила (ОН). Кислотность корнеобитаемой среды опреде- ляется количеством частиц Н+. При усвоении большого количества положи- тельных или отрицательных питательных ионов растение может оказывать влияние на кислотность корнеобитаемой среды, оптимальные показатели ко- торой определяют доступность различных питательных элементов. При ак- тивном усвоении питательных веществ оно может аккумулировать в корнях более высокие концентрации одного элемента по сравнению с его содержа- нием в корнеобитаемой среде. Может быть и наоборот, когда растение усва- ивает определенный элемент только в небольшом количестве, оставляя его в окружающей среде. Иными словами, растительный организм обладает изби- рательной способностью в усвоении питательных элементов. К большей ча- сти микроэлементов растение относится не избирательно; при высокой кон- центрации в окружающей среде оно увеличивает потребление определенных элементов. Предпочтение в усвоении большего количества определенных элементов или возможность исключать другие зависит от вида представителя флоры. Поэтому в современных теплицах используются органические не- инертные субстраты – то есть гидропоника, максимально приближенная к природе – с использованием природных субстратов (торфа, кокосового суб- страта, соломы) в малом объеме, с применением капельного полива. Именно такая, наиболее современная и безопасная система выращивания овощей успешно применяется в теплицах ООО «ТК Елецкие овощи».
|