Бизнесплан. Концепция проекта
 Скачать 0.94 Mb.
|
|
Примечание: указанные нормы искусственного освещения принимаются при наличии в рабочих залах естественного освещения. Приложение N 4 к СанПиН 2.1.2.1199-03 Образец журнала регистрации и контроля бактерицидной установки и порядок его ведения 1. Назначение и порядок ведения журнала. 1.1. Журнал является официальным документом, подтверждающим работоспособность и безопасность эксплуатации бактерицидной установки. 1.2. В журнале должны быть зарегистрированы все бактерицидные установки, находящиеся в эксплуатации в парикмахерской. 1.3. Контрольные проверки состояния бактерицидных установок осуществляются представителями органов госсанэпиднадзора. Результаты проверки фиксируются в протоколе и заносятся в журнал с заключением, разрешающим дальнейшую эксплуатацию. В случае отрицательного заключения составляется перечень замечаний с указанием срока их устранения. 1.4. Ответственной за правильное ведения журнала и его сохранность является администрация парикмахерской, в ведении которой находятся помещения с бактерицидными установками. 2. Содержание основной части журнала: ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— | Наименование и габариты помещения / м2 | | |———————————————————————————————————————————————————|———————————————————| |Номер и место расположения установки | | |———————————————————————————————————————————————————|———————————————————| |Номер и дата акта ввода бактерицидной установки в| | |эксплуатацию | | |———————————————————————————————————————————————————|———————————————————| |Система обеззараживания | | |———————————————————————————————————————————————————|———————————————————| |Объект обеззараживания | | |———————————————————————————————————————————————————|———————————————————| |Условия обеззараживания (в отсутствие/ в| | |присутствие людей) | | |———————————————————————————————————————————————————|———————————————————| |Длительность и режим облучения (непрерывный или| | |повторно-кратковременный режим облучения) | | |———————————————————————————————————————————————————|———————————————————| |Гарантийный срок хранения | | |———————————————————————————————————————————————————|———————————————————| |Вид микроорганизмов (санитарно-показательный или| | |иной) | | |———————————————————————————————————————————————————|———————————————————| |Срок замены ламп (прогоревших установленный срок| | |службы) | | ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— Приложение N 5 к СанПиН 2.1.2.1199-03 Работники парикмахерских, подлежащие предварительным при поступлении на работу и периодическим профилактическим медицинским осмотрам ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— |N п/п| Отделения и | Работники | Вредные, опасные | Участие врачей специалистов, | | | кабинеты | | вещества и | лабораторные исследования | | | | | производственные |———————————————————————————————————| | | | | факторы | Предварительные | Периодические | | | | | | медосмотры | медосмотры | |—————|—————————————————|———————————————|—————————————————————|—————————————————|—————————————————| | 1. |Парикмахерские |парикмахер |хлор, озон, пыль|Терапевт, |Терапевт, | | |залы (мужской и| |волос, синтетические|флюорография, |флюорография - 1| | |женский) | |моющие вещества,|дерматовенеролог,|раз в год | | | | |работа связанная с|исследования на|Дерматовенеролог | | | | |напряжением кистей|сифилис и гонорею|- 2 раза в год | | | | |рук и пальцев рук | | | |—————|—————————————————|———————————————|—————————————————————| | | | 2. |Кабинет педикюра,|маникюрша |хлор, озон,| | | | |маникюра |педикюрша |синтетические моющие| | | | | | |средства, зрительное| | | | | | |напряжение, | | | | | | |пребывание в| | | | | | |вынужденной позе| | | | | | |более 25% рабочего| | | | | | |времени | | | |—————|—————————————————|———————————————|—————————————————————| | | | 3. |Косметические |косметолог |озон, хлор,| | | | |кабинеты |косметик |синтетические моющие| | | | | | |средства, работа| | | | | | |связанная с| | | | | | |вынужденным наклоном| | | | | | |корпуса более 30| | | | | | |градусов | | | |—————|—————————————————|———————————————|—————————————————————| | | | 4. |Основные и|уборщица прачка|синтетические моющие| | | | |подсобные | |средства, хлор | | | | |помещения | | | | | ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Приложение N 6 к СанПиН 2.1.2.1199-03 Рекомендуемая периодичность проведения производственного контроля на объекте ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— | N |Наименование| Объект | Определяемые | Периодичность | | | объекта |исследования | показатели | производственного | | |производст- | и (или) | | контроля | | | венного | исследуемый | | | | | контроля | материал | | | |———|————————————|—————————————|————————————————————|———————————————————| |1. |Производст- |Условия труда|Микроклимат -|2 раза в год| | |венные |на рабочих|температура воздуха,|(теплый и холодный| | |помещения |местах |влажность, скорость|периоды) | | | | |движения воздуха | | | | | |————————————————————|———————————————————| | | | |Освещенность рабочих|2 раза в год | | | | |мест | | | | | |————————————————————|———————————————————| | | | |Ультрафиолетовая |При установке| | | | |радиация |аппарата и после| | | | | |замены ламп | | | | |————————————————————|———————————————————| | | | |Содержание озона и|1 раз в 10 дней | | | | |ртути | | | | | |————————————————————|———————————————————| | | | |Бактериальная |1 раз в квартал | | | | |обсемененность | | | | | |————————————————————|———————————————————| | | | |Содержание вредных|1 раз в квартал | | | | |химических веществ в| | | | | |воздухе рабочей| | | | | |зоны: III, IV класса| | | | | |опасности: | | | | | |(тиогликолевая | | | | | |кислота, | | | | | |парафенилдиамин | | | | | |(урсол): ПДК - 0.1| | | | | |мг/м3). | | | | | |————————————————————|———————————————————| | | | |Исследование |1 раз в 3 года и| | | | |эффективности работы|после реконструкции| | | | |вентиляции; |1 раз в квартал -| | | | |кондиционирование |очистка и| | | | |воздуха (наладка|дезинфекция | | | | |производится | | | | | |спец.организациями) | | | | |—————————————|————————————————————|———————————————————| | | |Санитарно-те-|Санитарно-техничес- |1 раз в квартал | | | |хническое |кое состояние| | | | |состояние |производственных, | | | | | |вспомогательных, | | | | | |складских и бытовых| | | | | |помещений, рабочего| | | | | |оборудования, | | | | | |правильность | | | | | |расстановки, | | | | | |соответствие | | | | | |проектной | | | | | |документации | | | | |—————————————|————————————————————|———————————————————| | | |Санитарно- |Соблюдение | | | | |противоэпиде-|санитарно-противоэ- | | | | |мический |пидемического | | | | |режим |режима: | | | | | | | | | | | |- сбор, утилизация| | | | | |волос; | | | | | | | | | | | |- режим дезинфекции|- 1 раз в месяц | | | | |ножных и ручных ванн| | | | | |в кабинетах маникюра| | | | | |и педикюра; | | | | | | | | | | | |- режим дезинфекции|- 1 раз в месяц | | | | |расчесок, щеток,| | | | | |колпаков; | | | | | | | | | | | |- соблюдение|- 1 раз в месяц | | | | |временного режима| | | | | |между обслуживанием| | | | | |клиентов, требуемого| | | | | |для дезинфекции ванн| | | | | |в кабинетах маникюра| | | | | |и педикюра; | | | | | | | | | | | |- наличие|- 1 раз в месяц | | | | |достаточного | | | | | |количества | | | | | |инструментария | | | | | |(многоразового | | | | | |использования) для| | | | | |обеспечения | | | | | |качественной | | | | | |дезинфекции, | | | | | |предстерилизационной| | | | | |очистки и| | | | | |стерилизации; | | | | | | | | | | | |- наличие|- 1 раз в квартал | | | | |достаточного | | | | | |количества белья и| | | | | |стерильного | | | | | |материала; | | | | | |- наличие| | | | | |достаточного | | | | | |количества | | | | | |одноразовых | | | | | |инструментов, их| | | | | |дезинфекция и| | | | | |утилизация; | | | | | |- наличие| | | | | |дезинфицирующих | | | | | |средств; | | | | | | | | | | | |- ведение учетной|- 1 раз в месяц | | | | |документации; | | | | | | | | | | | |- соблюдение режима|- 1 раз в месяц | | | | |профилактической и| | | | | |генеральной уборки| | | | | |помещений; | | | | | | | | | | | |- качество|Ежедневно 1% от| | | | |предстерилизационной|партии, | | | | |очистки инструментов|подготовленной для| | | | |и качество|стерилизации | | | | |стерилизации | | |———|————————————|—————————————|————————————————————|———————————————————| |2. |Санитарное |Качество |Соблюдение частоты|- 1 раз в месяц | | |состояние |дезинфекцион-|проведения | | | |помещений |ных работ |генеральных уборок и| | | | | |санитарных дней. | | | | | |Обеспеченность | | | | | |уборочным | | | | | |инвентарем, | | | | | |маркировка. | | | | | | | | | | | |Условия хранения,|- 1 раз в месяц | | | | |контроль качества| | | | | |дезинфекционных | | | | | |растворов | | | | | | | | | | |Качество |Отсутствие грызунов |- 1 раз в 3 месяца | | | |дератизацон- | | | | | |ных# работ | | | | | | | | | | | |Качество |Отсутствие на|- 1 раз в 3 месяца | | | |дезинсекцион-|объектах | | | | |ных работ |членистоногих, | | | | | |имеющих | | | | | |санитарно-эпидемио- | | | | | |логическое значение | | |———|————————————|—————————————|————————————————————|———————————————————| |3. |Участок | |Благоустройство и|- 1 раз в месяц | | |объекта | |санитарное | | | |(или) | |содержание | | | |территории к| |территории, | | | |нему | |оборудование | | | |прилегающей | |площадок для| | | | | |установки | | | | | |контейнеров для| | | | | |сбора и хранения| | | | | |мусора | | |———|————————————|—————————————|————————————————————|———————————————————| |4. |Инструменты,| |Наличие |При поступлении | | |щетки, | |санитарно-эпидемио- | | | |перевязочный| |логического | | | |материал, | |заключения, | | | |кремы, | |государственной | | | |лосьоны, | |регистрации | | | |мази, | | | | | |оборудование| | | | ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— Примечания: 1. Осуществление контроля за показателями микроклимата Измерение показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводится# в холодный период времени в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более, чем на 5 °С. Измерение показателей микроклимата следует проводить не менее 3 раз в смену (в начале, середине и в конце). Измерения проводятся на рабочих местах. При работах выполняемых сидя, температуру и скорость движения воздуха измеряют на высоте 0,1 и 1,0 м, а относительная влажность воздуха - на высоте 1,0 м от пола. При работах, выполняемых стоя, температуру и скорость движения воздуха следует измерять на высоте 0,1 и 1,5 м, а относительная влажность воздуха - на высоте 1,5 м. Температуру и относительную влажность воздуха измеряют психрометром; скорость движения воздуха - анемометром вращательного действия (крыльчатые, чашечные и др.). Малые величины скорости движения воздуха (менее 0,5 м/с) можно измерять термоэлектроанемометрами и шаровыми кататермометрами. При обеспечении допустимых величин микроклимата на рабочих местах перепад температуры воздуха по высоте не должен быть более 3°С; по горизонтали, а также ее изменения в течение смены не должны превышать 4°С, при этом абсолютное значение температуры воздуха не должно выходить за пределы величин указанных в приложении 2 настоящих санитарных правил. 2. Осуществление контроля за параметрами освещенности Перед измерением освещенности от искусственного освещения следует провести замену всех перегоревших ламп и чистку светильников, что должно быть зафиксировано в протоколе при оформлении результатов Перед измерением освещенности выбирают и наносят контрольные точки на план помещения или освещаемого участка с указанием размещения светильников. Контрольные точки для измерения минимальной освещенности размещают в центре помещения, под светильниками, между светильниками и их рядами, у стен на расстоянии 0,15-0,25L, но не менее 1 м, где L - расстояние между рядами светильников. Измерение освещенности при рабочем освещении следует производить в темное время суток, когда отношение естественной освещенности к искусственной составляет не более 0,1 лк. В начале и в конце измерений следует измерить напряженность на щитках распределительных сетей освещения. Результаты измерений заносят в протокол. Освещенность на рабочем месте определяют прямыми измерениями в плоскости, указанной в нормах освещенности. При комбинированном освещении рабочих мест освещенность измеряют сначала от светильников общего освещения, затем включают светильники местного освещения в их рабочем положении и измеряют суммарную освещенность от светильников общего и местного освещения. Замеры освещенности проводятся люксметром с измерительными преобразователями излучения, имеющими спектральную погрешность не более 10% (люксметр "Кварц-21", фотометр типа 1105), а также имеющими действующие свидетельства о поверке. 3. Осуществление контроля за соблюдением ПДК химических веществ на рабочем месте Составляется перечень химических материалов (составов), используемых для химической завивки, и окраски волос, маникюра и других целей с определением химических веществ (применение веществ I и II класса опасности исключается), которые могут поступать в воздух рабочей зоны. Контроль осуществляется выборочно на отдельных рабочих местах (но не менее 20%), расположенных в центре и по периферии помещения. Если метод анализа за максимальными концентрациями позволяет отобрать 2-3 и более проб в течение 15 минут, то вычисляют среднеарифметическую или средневзвешенную величину из полученных результатов и сравнивают с ПДК. Если метод контроля вещества предусматривает длительность отбора одной пробы, за время 15 минут результат измерения сравнивают с установленной для него ПДК и отбор проб воздуха проводят в зоне дыхания работника, либо с максимальным приближением к ней воздухозаборного устройства (на высоте 1,5 м от пола). 4. Осуществление контроля за бактериальной обсеменненостью воздуха Пробы воздуха на бактериальную обсемененность отбирают в кабинетах: педикюра, маникюра, косметическом и косметологическом. Отбор проб воздуха производят при соблюдении следующих условий: - чистое подготовленное к работе помещение; - закрытые форточки и двери; - определение в помещении % относительной влажности; - уровень отбора проб соответствует рабочей зоне (1,5 м от пола); - не ранее, чем через 30 минут после влажной уборки помещения. Пробы отбирают аспирационным методом. Прибор для бактериологического анализа воздуха - прибор Кротова ( модель 818). Режим работы: скорость протягивания 25 литров в минуту: 100 литров - для определения общего количества бактерий; 250 литров для определения золотистого стафилококка и 250 литров - для определения плесневых и дрожжевых грибов. Для определения общего содержания бактерий в 1 м3 воздуха посев производят на 2% питательный агар, разлитый в чашки по 12-15 мл, золотистого стафилококка - желточно-солевой агар, плесневых и дрожжевых грибов - в среду Сабуро. Оценка результатов: общее количество колоний микроорганизмов в 1 м3 воздуха не выше 1500, количество золотистого стафилококка до 100, количество плесневых и дрожжевых грибов в 1 см3 воздуха до 20. Приложение N 7 к СанПиН 2.1.2.1199-03 Требования к мини-прачечным 1. Мини-прачечные размещаются в специально выделенных помещениях, оборудуются автоматическими стиральными машинами импортного и отечественного производства проходного типа - с загрузкой грязного и выгрузкой чистого белья. 2. Количество стиральных машин определяется пропускной способностью парикмахерской, а также суммарным уровнем шума от данного технологического оборудования, который не должен превышать санитарные нормы допустимого уровня в помещениях жилых и общественных зданий и на территории жилой застройки. 3. При оборудовании мини-прачечных должна предусматриваться последовательность (поточность) технологических процессов стирки использованного белья, исключающая встречные потоки и перекресты грязного и чистого белья. 4. Мини-прачечные при парикмахерских должны состоять, как минимум, из двух помещений: первое - "грязное" - предназначено для разборки, дезинфекции и стирки используемого белья; второе - "чистое" - для сушки, глажения и хранения чистого белья. 5. Стирка белья из парикмахерских залов, маникюрных и педикюрных кабинетов должна проводится отдельно от белья косметических кабинетов. 6. При оборудовании мини-прачечных стиральными машинами с отжимом, в чистом помещении должны предусматриваться сушильные шкафы и сушильные машины. Для глажения подсушенного белья устанавливаются гладильные машины и гладильные доски. 7. Отделка мини-прачечных производится материалами, позволяющими проводить влажную уборку и дезинфекционную обработку. Отделочные строительные материалы, используемые при этом, должны иметь санитарно-эпидемиологическое заключение. 8. Помещения мини-прачечных должны быть оборудованы вентиляцией. 1 График погашения кредита рис. 1 см. Приложения 2 Диаграмма «Составляющие 100% Успеха!». |