Бизнес план инна проект (1). Бизнес план магазин табачных изделий
 Скачать 36.84 Kb.
|
|
БИЗНЕС -ПЛАН МАГАЗИН ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Автор проекта: Дата реализации проекта: Контактный телефон: Адрес организации: Адрес электронной почты: СОДЕРЖАНИЕ Резюме проекта …………………………………………………3 Актуальность и преимущества идеи ………………………….4 Анализ рынка ……………………………………………………6 Основные виды деятельности ………………………………….8 Планирование и анализ видов деятельности…………………11 Маркетинг план …………………………………………………13 Финансовый план………………………………………………15 8.Анализ возможных рисков ………………………………………17 1.Резюме проекта Со школьной скамьи все знают, что табак курили с незапамятных времен американские индейцы, а в Россию его привез Петр I. С этого времени данная привычка плотно укоренилась у большого количества населения. Начиная свое дело впервые, или выбирая новое направление бизнеса, следует обратить внимание на торговлю табачной продукцией. Данная деятельность не потребует колоссальных вложений и широкой рекламной кампании. Суть бизнеса по открытию табачного магазина заключается в открытии одной или нескольких точек, специализирующихся на продаже табачных изделий и сопутствующих товаров. Основными клиентами являются мужчины и женщины от 18 лет и более. Не обязательно они должны курить, ведь в ассортимент магазина включаются и сопутствующие товары, которыми помимо сигарет могут быть: Зажигалки и спички; Табак; Электронные сигареты и жидкости для них; Трубки; Спички; Пепельницы; И др. подарочные изделия и аксессуары. Чем шире товарный ряд, тем большее количество потребителей можно привлечь. Планируется открыть небольшой торговый павильон в людном районе города Работать будет один человек. Форма собственности Физическое лицо. 2. Актуальность и преимущества идеи В 1990-х киоски вообще были популярнейшим способом войти в мир бизнеса. За несколько десятилетий ситуация изменилась и сегодня большинство людей предпочитают покупать продукты питания, бытовую химию и прочие товары в магазинах. Чего нельзя сказать о сигаретах, ведь курильщик не захочет отстаивать очередь на кассе в супермаркете, чтобы приобрести одну пачку сигарет. Он, скорее всего, отправится в табачный киоск. Этот вид бизнеса имеет достаточно преимуществ, чтобы влиться в него: Не нужны большие начальные инвестиции. Можно обойтись совсем маленькими площадями и сэкономить на аренде. Не нужно нанимать много сотрудников, а значит, вам будет легче контролировать их работу. Вам не понадобится покупать специальное оборудование, для того чтобы изготавливать, закупать и перевозить табачный товар. У сигарет практически не ограниченный срок годности, они не портятся и им не нужны специальные условия для хранения. Вам не придется оформлять множество разрешающих документов или легализировать свой бизнес, регистрационная процедура предельно проста. Окупаемость табачного бизнеса – достаточно быстрый процесс, если вы все сделаете правильно. Этот вид бизнеса хорош тем, что он практически не имеет недостатков, зато обладает множеством преимуществ. И все же, открытие табачного киоска может иметь 3 неприятных для своего владельца последствия: Нужно иметь достаточно большую сумму, чтобы закупить первую партию сигарет и другой продукции. Фактически – это основные расходы стартапа. Месячный заработок не будет столь внушительным, как в других видах бизнеса, потому что цена одной пачки сигарет относительно невысока. Конкуренция в этом секторе серьезная, потому что в каждом городе можно найти сотни табачных киосков, которые располагаются на самых выгодных для торговли местах. 3.Анализ рынка Больших премудростей в этом виде бизнеса нет, все достаточно просто и освоить особенности владения табачным киоском под силу любому человеку. И все же есть несколько нюансов, о которых следует помнить: Нужно позаботиться о том, чтобы поставить свой табачный киоск на законных основаниях. Многие владельцы магазинов устанавливают свои ларьки без разрешающих документов, а затем имеют проблемы с проверяющими органами, не повторяйте их ошибок. Помните, что, пытаясь заработать как можно больше, нельзя забывать о соблюдении законов. Категорически запрещено продавать сигареты людям, которые не достигли 18-летнего возраста. Если вас поймают на том, что вы продаете сигареты детям, придется заплатить большие штрафы. Нельзя размещать табачный ларек ближе, чем в 100 метрах от образовательных заведений. Также запрещено реализовывать сигареты и подобную продукцию в организациях, что связаны с медициной, спортом и культурой. Если вы собираетесь продавать сигареты на территории РФ, то каждой пачке продаваемых вами сигарет должна быть указана цена и изготовитель. Того требует законодательство. Если вы повышаете стоимость продукции, то следует позаботиться о том, чтобы она совпадала с ценой, указанной на упаковке. Если цифры не будут совпадать, то у вас могут возникнуть проблемы с законом. Какой бы привлекательной не выглядела продажа сигарет поштучно, делать это категорически запрещено. Если вы открыли табачный кисок, то сможете продавать там лишь соответствующую продукцию. Приторговывать бытовой химией, чтобы увеличить обороты капитала, у вас не получится. Несмотря на активное продвижение здорового образа жизни и повсеместного призыва отказа от курения, эта привычка заставляет огромное количество людей ежедневно покупать сигареты. А курение трубки или сигары считается признаком аристократии и подчеркивает финансовые возможности человека. Начиная деятельность в этом бизнесе, следует помнить, что обычно человек предпочитает какую-то определенную марку сигарет и берет другую только в самых крайних случаях. Это накладывает определенные требования на поддержание широкого ассортимента каждой точки. Также не стоит забывать о многочисленных правилах, регулирующих данный вид деятельности. Чтобы понять, что нужно для открытия табачного магазина, следует составить бизнес-план и придерживаться выбранного алгоритма действий. Пошаговое выполнение пунктов позволит определить основные трудности ведения данной деятельности, определиться с направлением развития, спланировать затраты и прибыли. 4.Основные виды деятельности При формировании ассортимента табачной лавки следует предложить потенциальным покупателям максимально широкий ассортимент сигарет, включающий продукцию как минимум трех наиболее популярных производителей - Philip Morris, British American Tobacco и Japan Tobacco International. Наиболее популярные марки сигарет в России на момент публикации статьи, которые обязательно должны присутствовать в линейке товаров любой табачной лавки: Winston Blue - самые ходовые сигареты в стране на протяжении нескольких лет, локомотив продаж концерна JTI. На долю “синего Винстона” приходится 3,6 процента от общего объема продаж традиционных бумажных сигарет в России. Rothmans Demi – 2,9% от общего рынка сигарет, популярны в основном благодаря невысокой цене. Будут пользоваться спросом в спальных районах с невысокой покупательской способностью. WinstonXStyle Blue - снова Винстон, и снова JTI, и доля в 2,8% на российском рынке. Пользуется популярностью среди курильщиков благодаря пониженному запаху после курения. Paliament Aqua Blue - несмотря на более высокую по сравнению с конкурентами цену, делает хорошие продажи концерну Philip Morris. “Два и три” процента на табачном рынке страны. – сигареты с так называемыми “кнопками”, добавляющими специфические вкусы при курении. доля продаж - 2,2%. Помимо традиционных сигарет необходимо учитывать и тенденцию по переходу многих потребителей на электронные сигареты. Наиболее ходовой товар, Heets Purple для устройств IQOS, по объемам продаж обходят сейчас даже лидеров рынка “табачки”, синие Winston. Данная продукция занимает 4,8% рынка табачных изделий, то есть фиолетовые стики выбирает каждый двадцатый покупатель табачных изделий, что обязательно надо учитывать при формировании ассортимента. Также табачная лавка может приносить дополнительный доход с продажи сопутствующих товаров, например зажигалок, жевательного табака (снюса) и табака для кальянов. К преимуществам ведения табачного бизнеса можно отнести потребность в небольшом помещении - для реализации сигарет подойдет даже небольшой ларек с общей площадью в несколько квадратных метров. Разумеется, при выборе локации стоит обратить внимание и на потенциальную проходимость торговой точки. Лучше всего подойдут места в спальных районах возле продуктовых магазинов, либо рядом с оживленным автомобильным трафиком (например на автобусных остановках). Необходимо учитывать и ограничения на местоположение табачных лавок, отмеченные в части 8 в ред. Федерального закона от 31.07.2020 N 303-ФЗ. Розничная табачная торговля запрещена в следующих местах: на территориях и в помещениях, предназначенных для оказания образовательных услуг, услуг учреждениями культуры, учреждениями органов по делам молодежи, услуг в области физической культуры и спорта, медицинских, реабилитационных и санаторно-курортных услуг, на всех видах общественного транспорта (транспорта общего пользования) городского и пригородного сообщения (в том числе на судах при перевозках пассажиров по внутригородским и пригородным маршрутам), в помещениях, занятых органами государственной власти, органами местного самоуправления; на расстоянии менее чем сто метров по прямой линии без учета искусственных и естественных преград от ближайшей точки, граничащей с территорией, предназначенной для оказания образовательных услуг; на территориях и в помещениях (за исключением магазинов беспошлинной торговли) железнодорожных вокзалов, автовокзалов, аэропортов, морских портов, речных портов, на станциях метрополитенов, предназначенных для оказания услуг по перевозкам пассажиров, в помещениях, предназначенных для предоставления жилищных услуг, гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания, бытовых услуг 5.Планирование и анализ видов деятельности В любом бизнесе, связанном с продажами, важно найти хорошего поставщика, который бы отпускал продукцию по максимально низким ценам, чтобы вы могли ее продать как можно дороже. Владение табачным ларьков не является исключением из этого правила. К счастью, на российском рынке работает достаточно поставщиков табачной продукции, поэтому вы легко сможете выбрать того, кто устроит вас по всем параметрам. Выбирайте поставщика сигарет и другой продукции для своего ларька тщательно, не соглашайтесь на первое попавшееся предложение. Обязательно проверьте, если ли у понравившегося вам поставщика сертификаты качества и вся необходимая документация, чтобы не продавать людям подделку. Не стоит искать поставщиков слишком уж оригинальной продукции. Большинство курильщиков – люди с устоявшимися вкусами, которые предпочитают приобретать сигареты популярных марок по средней стоимости. Все популярные марки сигарет в ваш табачный кисок должны поставляться бесперебойно. У табачной продукции сотни брендов. Выясните, какие из них пользуются наибольшим спросом. Для этого: посетите магазины конкурентов под видом покупателя — что они продают; посмотрите обзоры в интернете; изучите тематические Telegram-каналы и соцсети — что пишут ваши потенциальные клиенты, какие бренды упоминают и т.д. Ограничиться только сигаретами и вообще каким-то одним видом продукции — значит потерять часть потенциальных клиентов и денег. Практика показывает: чем больше товаров на полке, тем выше продажи. К тому же на сигареты обычно небольшая наценка, много прибыли они не принесут. В разы больше можно заработать на альтернативных видах табачной продукции и сопутствующих товарах для курения: электронные сигареты — особенно выгодно торговать в розницу видами с большим количеством затяжек; вейпы; сигары и сигариллы, в том числе поштучно; курительные смеси; аксессуары для курения: пепельницы, зажигалки. Чтобы удерживать интерес клиентов на табачном рынке, нужно «подхватывать» быстро меняющиеся потребности, отслеживать тренды и предлагать новинки. Бизнес окупается довольно быстро, несмотря на жесткие ограничения. Тем не менее, их нужно соблюдать, чтобы не попасть на штрафы. 6.Маркетинг план Открытая реклама табачной продукции запрещена действующим российским законодательством, поэтому весь “маркетинг” у большинства торговых розничных точке сводится к вывеске “Табак” или аналогичной, которая была бы максимально видна с проезжей части и для пешеходного трафика. Большая часть клиентов табачного киоска – люди, живущие поблизости, и прохожие. Дорогостоящая рекламная кампания в СМИ для этого случая неэффективна. Привлекательный внешний вид павильона и яркая наружная реклама – основные способы привлечения клиентов. Ваши покупатели рассчитывают на оперативное обслуживание. Заслужить хорошую репутацию позволят несложные правила: - Важно установить ценники с указанием цены каждой пачки сигарет. Недопустимо оставлять на витрине этикетки товаров, которых нет в данный момент в наличии. Перед открытием киоска выделяйте время для ревизии на предмет соответствия выставочной продукции и наличия товара. - Продавая в жаркий сезон прохладительные напитки, указывайте их температуру. Для этого достаточно несколько раз в день сделать замер в холодильной установке. Шоколадные изделия летом также должны храниться в холодильнике. - Не экономьте на пластиковых стаканчиках для горячих напитков. Приобретайте чашки с ручками из более прочного и не проводящего тепло пластика. Это незначительно повлияет на себестоимость, но заметно поднимет вашу репутацию. - Создайте логотип своей компании и закажите фирменные пакеты. Это позволит в кратчайшие сроки добиться узнаваемости вашего бренда. При малейшей возможности вкладывайте средства в расширение сети киосков. Это не только повысит ваши доходы, но и позволит избежать потерь, если поблизости начнут работать конкуренты. Изучайте спрос и следите за появлением на рынке новых товаров. Ваши продавцы должны фиксировать интерес покупателей к маркам сигарет и сопутствующим товарам, не представленным в вашем магазине. Не стоит искать новинки сразу же после первого запроса, но при постоянном интересе имеет смысл купить экспериментальную партию. Тем не менее, важно сделать упор на качество обслуживания клиентов,а потому следует обратить внимание на опрятный внешний вид продавца и ее благожелательность по отношению к клиентам. . 7.Финансовый план Перед тем как открывать точку по продаже табака, необходимо определиться с размером предстоящих расходов и просчитать срок окупаемости. Для начала торговли табачными изделиями необходимо около 350 тыс.. рублей. На приобретение оборудования, оплату аренды и организационные моменты вы потратите около 1 млн. 2/3 стартового капитала вкладывается непосредственно в товар. Не вкладывайте в продукцию все средства. После месяца работы вы узнаете, какие марки пользуются наибольшей популярностью. Торговых марок табачной продукции очень много. Представить максимальный ассортимент вы не сможете. Опытные продавцы советуют составить выбор товаров следующим образом: 75% торговой площади – известные бренды и самые ходовые виды. 15% - слабо известные, но хорошие бренды, качество которых вы знаете и готовы рекламировать. 5% - экспериментальные товары, за размещение и рекламу которых производитель выплачивает торговым заведениям бонусы. 5% - сопутствующие товары, пользующиеся высоким спросом. Дополните ассортимент кальянным, жевательным или нюхательным табаком, курительными мундштуками и трубками, портсигарами. Большой выручки подобные товары не принесут, но обеспечат вам отличную репутацию. В летний период ваш киоск может предлагать покупателям прохладительные напитки. Зимой большой популярностью пользуются горячие чай и кофе. Также, вы можете продавать жевательную резинку и сладости. Наценка на розничную продажу табачных изделий составляет от 12 до 25 %. Постарайтесь найти поставщиков с минимальными отпускными ценами. Удачное расположение обеспечит дневную выручку в размере 8 000-10 000 рублей. После выплаты текущих расходов чистая месячная прибыль составит 22 000-25 000 рублей. При капитальных вложениях в размере 3 млн. рублей на окупаемость вы сможете выйти через 11-13 месяцев. Из-за высокой оборачиваемости средств рентабельность торговли табачными изделиями может достигать 50%. Но для достижения подобного результата важно удачное расположение киоска и правильный выбор товаров. 8.Анализ возможных рисков Важным моментом является соблюдение законов. Ваши сотрудники не должны продавать сигареты несовершеннолетним. Нарушение этого требования чревато серьезными штрафами. Главные и самые ощутимые потери связаны с неправильным выбором расположения киоска. Вы должны искать людные места, удаленные от конкурентов и учебных заведений. Это сложная задача, особенно, в больших городах, ведь самые перспективные участки уже заняты. Поиск поставщиков также является вызовом для начинающего бизнесмена. На каждой пачке сигарет указана минимальная розничная цена. Вы не имеете права опускать или поднимать ее по своему усмотрению. В России правами на дистрибуцию определенной марки табачных изделий обладает одна крупная компания. Владельцы мелких торговых точек приобретают товар у перекупщиков, выход на официальных представителей имеют лишь крупные сети табачных магазинов. Ваша задача – найти поставщика с минимальными ценами, обеспечивающего бесперебойные поставки и располагающего необходимыми сертификатами на все виды продукции. |