Главная страница

Еда разных стран мира. Традиционная еда в разных странах мира. Bubble and squeak


Скачать 1.58 Mb.
НазваниеBubble and squeak
АнкорЕда разных стран мира
Дата20.09.2022
Размер1.58 Mb.
Формат файлаpptx
Имя файлаТрадиционная еда в разных странах мира.pptx
ТипДокументы
#687812

Англия

США

Франция

Китай

Япония

Швеция

Канада

Англия

США

Франция

Китай

Япония

Швеция

Канада

Bubble and squeak

Одно из традиционных блюд Англии - Bubble and squeak.

В переводе bubble and squeak обозначает «бульканье и писк».

оригинальная версия появления названия этого блюда: дело в том, что обязательным ингредиентом bubble and squeak является капуста, в результате чего в процессе переваривания в животе неизбежно сначала булькает, а затем образуются газы, вызывающие звуки, похожие на писк. Так что, будьте готовы «булькать и пищать», если решитесь отведать это блюдо

Англия

США

Франция

Китай

Япония

Швеция

Канада

Succotash - американское овощное блюдо, имеющее корни в кухне американских индейцев. Название блюда тоже пришло из одного из языков коренных жителей Америки, наррагансеттского. Представляет собой суккоташ тушеную или приготовленную на сковороде овощную смесь, основными компонентами которой являются кукуруза и фасоль.

Succotash

Англия

США

Франция

Китай

Япония

Швеция

Канада

Ratatouille

В оригинальный рецепт входят кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок.

В прованской кухне используются местные специи — прованские травы, которые присутствуют на кухне любого шеф-повара: фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик, а также трюфели. Благодаря этим специям каждое блюдо прованской кухни преображается до неузнаваемости.

Англия

США

Франция

Китай

Япония

Швеция

Канада

Вонтоны или хуньтунь (餛飩)

Вонтоны (馄饨) - разновидность пельменей в китайской кухне. Вонтоны обычно подаются в супе, но иногда и жарятся. Их заправляют не только мясом, но и грибами сянгу и стеблями молодого бамбука. Суп с вонтонами особенно популярен на новый год, так как считается, что лапша в нём символизирует долголетие. Обжаренные вонтоны могут продаваться и отдельно, как своего рода фастфуд (особенно в Гонконге). От кантонского слова происходит название японской лапши удон.

Англия

США

Франция

Китай

Япония

Швеция

Канада

Англия

США

Франция

Китай

Япония

Швеция

Канада

Англия

США

Франция

Китай

Япония

Швеция

Канада

Традиционная еда в разных странах мира
  • Работу выполнили студенты
  • МПК ТИУ НГО группы НРт-20-(9)-1
  • Рубин Михаил и Уздемир Дмитрий
  • Предмет: иностранный язык
  • Преподаватель: Юрьевцева Нина Александровна

Список литературы

  • https://www.ru-uk.net/zhizn-v-anglii/item/72-chto-edyat-v-anglii.html
  • http://herringinfurs.blogspot.com/2016/07/succotash.html
  • https://zen.yandex.ru/media/id/5e723e6dfea1aa3011988c99/10-bliud-francuzskoi-kuhni-kotorye-nujno-obiazatelno-poprobovat-5ea290f732fc696df702917a
  • https://travelask.ru/questions/8385-kakaya-natsionalnaya-kuhnya-traditsionnye-blyuda-i-eda-v-kit
  • https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%BD%D1%8B


написать администратору сайта