ЛПЗ. 31.03 ЛПЗкрем чиз. Цель работы обобщить и систематизировать теоретические знания и навыки приготовления кремов на основе сыра, творога отработать навыки расчета сырья, соблюдение технологических операций при приготовлении кремов,

Название	Цель работы обобщить и систематизировать теоретические знания и навыки приготовления кремов на основе сыра, творога отработать навыки расчета сырья, соблюдение технологических операций при приготовлении кремов,
Дата	14.04.2020
Размер	26.26 Kb.
Формат файла
Имя файла	31.03 ЛПЗкрем чиз.docx
Тип	Занятие #116932

Предварительный просмотр недоступен. Но вы можете скачать оригинальный файл.