Здоровое питание детей. Что такое здоровое питание
Скачать 3.1 Mb.
|
ЧТО ТАКОЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ?Здоровое питание — это питание обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний Недоедание Переедание Недоедание. Человек получает недостаточно питательных элементов, что может привести к истощению организма.Переедание. Из-за переедания человек получает слишком много питательных элементов, что приводит к появлению телесного жира и следовательно к ожирению. РЕКОМЕНДАЦИИ ПИТАНИЯ Будьте активны – двигайтесь больше, сидите меньше Начинайте день с завтрака Питайтесь регулярно Больше продуктов, богатых пищевыми волокнами Ешьте как минимум 5 горстей фруктов и овощей в день Отдавайте предпочтение не мясу, а рыбе Потребляйте жиры разумно Меньше сахара ПИЩУ, КОТОРУЮ МЫ ЕДИМ МОЖНО РАЗДЕЛИТЬ НА 3 КАТЕГОРИИПолезные. Продукты, которые можно и нужно есть каждый день Продукты, которые есть стоит реже Вредные. Продукты, которые есть стоит как можно реже ВИТАМИНЫВитамины – незаменимые питательные микроэлементы. Для того чтобы получать различные витамины, следует питаться продуктами из всех групп пищевых продуктов: Цельно зерновыми продуктами, фруктами и овощами, молочными продуктами, продуктами группы «рыба-яйца-птица-мясо». Витамины необходимы:
для защиты от заразных и инфекционных заболеваний. поскольку они защищают организм от вредного действия свободных радикалов, в силу чего многие витамины называют антиоксидантами. Если питаться очень жирной и сладкой пищей, конечно, получишь много энергии, но часто такие продукты представляют собой бедные источники витаминов. БЕЛКИ, ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫРоль белков в организме - без их участия невозможны процессы роста, размножения, пищеварения и иммунной защиты. Содержится он в таких продуктах, как мясо, рыба, яйца и молоко. Растительные белки чуть менее полноценны и труднее перевариваются. Белковая недостаточность – это болезнь, которая выражается в снижении массы тела, сухости кожных покровов, уменьшении активности желудочно- кишечного тракта. Жиры. В первую очередь, жир – это источник энергии для организма, поэтому регулировать жировой обмен очень важно. Излишнее потребление жиров ведет к избытку холестерина, ухудшению жирового обмена и накоплению лишнего веса. Недостаток жиров может вызвать нарушение функции печени и почек, задержку воды в организме. Углеводы. Углеводы служат основным источником энергии, обеспечивая 58% потребности человеческого организма. Очень важно, что при недостаточном поступлении углеводов в организм энергия образуется из запаса жиров и даже белков. Это принцип постепенного и безопасного похудения. А вот избыток углеводов приводит к перерождению их в жиры, развитию ожирения и провоцирует возникновение сахарного диабета. ПОСЛОВИЦЫ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ
– мать здоровья.Гречневая каша – мать наша, хлебец – кормилец.Ох, здоровая еда, в жизни нам всегда нужна.Будешь правильно питаться, будешь ты здоровыми.
ВЫВОДНаше здоровье зависит от организации правильного питания, и сравнивая продукты, мы выяснили, что пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Это самое необходимое для вашего организма. |