Глоссарий по химии. Дальневосточный федеральный университет

• Название: Дальневосточный федеральный университет
• Дата: 28.03.2022
• Размер: 77 Kb.
• Имя файла: Глоссарий по химии.doc
• Тип: Документы; #420921

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Дальневосточный федеральный университет»

(ДВФУ)

Школа педагогики

Глоссарий по химии


Выполнил : Студентка группы М2121ЕНЭО

Жилюк.О.А

Принял: к. б. н , доцент Шишлова .М.А
Владивосток 2022 г.

1. 
   Агрегация – это взаимодействие денатурированных молекул белка, которое сопровождается образованием более крупных частиц.
   
2. 
   Адгезия - это явление, возникающее при соединении разнородных материалов, приведенных в близкий контакт, для разделения которых следует приложить усилие.
   
3. 
   Адсорбенты – это вещества, обладающие способностью адсорбции , т. е. поглощения, всасывания какого-либо другого вещества из раствора или из газа только своей поверхностью, в отличие от абсорбентов, которые поглощают, всасывают всей своей массой.
   
4. 
   Адсорбция-это адгезия атомов, ионов или молекул из газа, жидкости или растворенного твердого вещества к поверхности. Этот процесс создает пленку адсорбата на поверхности адсорбента.
   
5. 
   Алкилирование — введение алкильного заместителя в молекулу органического соединения. 
   
6. 
   Анод - это электрод, через который обычный ток поступает в поляризованное электрическое устройство.
   
7. 
   Атом — частица вещества микроскопических размеров и массы, наименьшая часть химического элемента, являющаяся носителем его свойств.
   
8. 
   Ацилирование — введение ацильного остатка RCO- (ацила) в состав органического соединения, как правило, путём замещения атома водорода, введение остатка уксусной кислоты CH3CO- называют ацетилированием, бензойной C6H5CO- — бензоилированием, муравьиной HCO- — формилированием. В зависимости от атома, к которому присоединяется ацильный остаток, выделяют C-ацилирование, N-ацилирование, O-ацилирование. В качестве ацилирующих агентов используют галогенангидриды и ангидриды кислот.
   
9. 
   Биологическая химия – это наука о молекулярной сущности жизни.
   
10. 
    Биохимия мышечной деятельности — это раздел биохимии, который изучает закономерности обмена веществ в человеческом организме при мышечной деятельности.
    
11. 
    Биоэнергетика — междисциплинарная наука, раздел биологии, изучающий совокупность процессов преобразования внешних ресурсов в биологически полезную работу в живых системах.
    
12. 
    Веществоэто любая совокупность атомов и молекул, находящаяся в определенном агрегатном состоянии.
    
13. 
    Гидратация — присоединение молекул воды к молекулам или ионам.
    
14. 
    Гидрирование-это химическая реакция между молекулярным водородом (H2) и другим соединением или элементом, обычно в присутствии катализатора, такого как никель, палладий или платина.
    
15. 
    Гомологи — вещества, принадлежащие к одному классу, сходные по составу, строению и свойствам, но различающиеся на одну или несколько групп СН2.
    
16. 
    Изомеры — это вещества, которые имеют одинаковый атомный состав, но различное химическое строение, а значит, и свойства
    
17. 
    Ион— атом или молекула, которая имеет электрический заряд.
    
18. 
    Катион — положительно заряженный ион.
    
19. 
    Колориметрия — это метод количественного определения содержания веществ в растворах, либо визуально, либо с помощью приборов, таких как колориметры.
    
20. 
    Кулонометрия — один из электрохимических методов анализа, основанный на измерении электрического заряда, который проходит через электролизер при электрохимических окислительно-восстановительных реакциях на рабочем электроде. 
    
21. 
    Молекула — совокупность двух или более атомов, образующих наименьшее целое, на которое можно разделить чистое вещество, сохраняя при этом состав и его химические свойства (способность вступать в соединения, вкусовые свойства, свойства растворимости).
    
22. 
    Радиоактивный распад  - это процесс, при котором нестабильное атомное ядро теряет энергию из-за излучения.
    
23. 
    Радионуклид - это атом, обладающий избыточной ядерной энергией, что делает его нестабильным.
    
24. 
    Статическая биохимия – раздел биохимии, изучающий вещества, входящие в состав живых организмов.
    
25. 
    Титриметрический анализ (титрование) — метод количественного/массового анализа, который часто используется в аналитической химии, основанный на измерении объёма раствора реактива точно известной концентрации, расходуемого для реакции с определяемым веществом. 
    
26. 
    Функциональная биохимия — раздел биохимии, изучающий химические превращения, лежащие в основе функций органов, тканей и организма в целом.
    
27. 
    Химический элемент — это совокупность атомов, имеющих одинаковый заряд ядра и число протонов. 
    
28. 
    Химическое соединение-это химическое вещество, состоящее из множества идентичных молекул (или молекулярных образований), состоящих из атомов более чем одного элемента, удерживаемых вместе химическими связями.
    
29. 
    Эволюция материи -это постоянный процесс синтеза сопровождающийся убыванием энергии.
    
30. 
    Электрод - это электрический проводник, используемый для контакта с неметаллической частью цепи (например, полупроводник, электролит, вакуум или воздух).
    
31. 
    Ядерные реакции -это превращение атомных ядер при взаимодействии их с элементарными частицами или друг с другом.