Краб. краб. Добрыи день, дорогие друзья! А у нас большая поставка свежайших дальневосточных крабов!
 Скачать 13.69 Kb.
|
|
Добрый день, дорогие друзья! А у нас большая поставка СВЕЖАЙШИХ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ КРАБОВ! Крабовое мясо – один из самых изысканных деликатесов, вкус которого понятен и приятен как гурманам, так и поклонникам домашней кухни. Мясо крабов не зря считается изысканным деликатесом. Эти членистоногие являются источником ценного питательного продукта, отличающегося приятным вкусом. В мясе крабов много витаминов – А, РР, С и группы В, в нем есть йод, гликоген, аминокислоты и минеральные вещества. Благодаря высокой питательной ценности, мясо крабов оказывает положительное воздействие на организм и состояние здоровья. 1 Мясо в конечности краба подойдетсразу на несколько блюд. Из первой фаланги стоит готовить главное блюдо, вторая фаланга идеальна в качестве закуски, а мясо в колене и розе — то что нужно для салата. Многие повара, выражаясь их же языком, «работают на конечности». 2 Красивая подача вам обеспечена. Представьте, как конечность краба будет эффектно смотреться на столе. Вы точно удивите свою семью и не оставите их равнодушными к этому деликатесу. 3 Конечность краба не нужно как-то специально готовить. Она уже сварена. Всё, что вам нужно сделать — правильно разморозить (дефростировать) её — лучше всего оставить в холодильнике на пару-тройку часов. 4 Малое количество глазури или, проще говоря, льда. Обычно при разморозке конечности потеря в весе не больше 7-8%. 5 Приготовление и разделка конечности краба это настоящее гастрономическое путешествие. Вы можете устроить увлекательный мастер-класс вместе с семьей или друзьями. Кушаем дары японского моря , запасаемся витаминами, энергией и хорошим настроением! |