конкурс. Достойный результат проделанной работы. Достойный результат проделанной работы
 Скачать 13.7 Kb.
|
|
Достойный результат проделанной работы. Осетинские пироги – это национальное блюдо, которому уже несколько сотен лет. Они известны во многих странах мира и популярность их растёт из года в год среди ценителей кухни Кавказа. Познать тонкости этого дела хотят повара с разных регионов России. Студентка нашего техникума Дарбаева Венера под руководством преподавателя Балахоновой Елены Николаевны не только освоила тонкости этого дела, но и продемонстрировала отличные умения на конкурсе «Профессионалы», заняв почётное второе место. За звание лучшего пекаря осетинских пирогов на конкурсной площадке состязались пять участников. Борьба была непростая. Приготовить пирог, как полагается по регламенту- не так просто. Судьи обращали внимание на все детали- форму, цвет, плотность теста, но самое главное пирог должен был быть вкусным. Конкурс «Профессионалы» является демонстрацией профессиональных навыков участников и их наставников. Мы поздравляем Венеру и Елену Николаевну с достойным результатом. |