Экономические ресурсы торгового предприятия
 Скачать 234.5 Kb.
|
4. Основные проблемы и направления повышения эффективности использования экономических ресурсов торговлиЕще совсем недавно нормальная прибыльность для многих отечественных компаний измерялась десятками, а то и сотнями процентов. Однако в процессе преобразования экономики в сторону развитых рыночных отношений ситуация изменилась. Маржа продолжает опускаться и торговые компании, где норма прибыли всегда была одной из наиболее высоких, стали всерьез задумываться о путях совершенствования бизнеса. Пришло понимание того, что только за счет управления себестоимостью торговая компания может позволить себе иметь более низкие, по сравнению с конкурентами, цены. Одна из основных статей себестоимости на торговом предприятии - это накладные расходы. За счет чего их можно снижать? За счет ускорения товарооборота, интенсификации труда, увеличения ассортимента, снижения убытков от потерь и порчи товаров. Применение современных технологий реально помогает снизить издержки и держать конкурентные цены. Их использование, естественно, требует дополнительных инвестиций, но иначе выжить в условиях жесткой конкуренции невозможно. Что такое «Современные технологии торговли»? Чаще всего под словами "современные технологии" подразумевают компьютерные программы, ведущие учет движения товара, взаиморасчетов с поставщиками и покупателями. Даже такое использования программ дает значительный выигрыш во времени обработки информации, получении оперативных отчетов. Но этим ресурсы автоматизации торговли не исчерпываются. Вспомним хотя бы POS-терминалы, системы маркировки и считывания штрих - кодов, электронные весы и многое другое. Все это оборудование может значительно повысить скорость и качество обслуживания клиентов, но вряд ли внесет существенный вклад в снижение накладных расходов и повышение прибыльности. Купив даже самые современные кассовые аппараты и сканеры, многие торговые предприятия используют их с эффективностью 30-40% от возможной. Разрозненные, не объединенные в единое целое инструменты мало повышают эффективность торговли, как вида бизнеса. Только интеграция программ, техники и современных бизнес - схем может существенно снизить издержки обращения и повысить качество обслуживания. Владельцы магазинов, оптовых баз или торговых домов великолепно разбираются в товарах и поставщиках. Технологическая организация торгового процесса пока еще находится в процессе освоения. Например, со штрих-кодированием работают уже многие компании. Но чаще всего эта технология как бы повторяет ручную организацию труда. А ведь, существует целый спектр технологий для работы со штрих-кодами. Каждый товар отслеживается по штрих-коду от момента поступления на склад до расчетов с покупателями. Штрих-код может быть разным. Прежде всего, его наносят сами производители. Магазины системы самообслуживания (супермаркеты) работают именно с такой маркировкой, поскольку их номенклатура порой превышает 10000 наименований. Но если торговой организации требуется отслеживать каждую партию товара, как например, в торговле одеждой или обувью, то возможна и внутренняя маркировка. Процесс торговли начинается с закупки и приемки товаров. Даже при наличии на складе компьютера, оснащенного складской программой, приемка товара обычно растягивается на долгое время. Поступивший товар вручную вносится в компьютерную приходную накладную. Время тратится и на работу с клавиатурой, и на подготовку информации. При этом либо непосредственно товар должен быть перемещен к компьютеру, либо предварительно должна быть составлена бумажная приходная накладная с указанием количества, брака, пересортицы. Комплексные технологии позволяют использовать принципиально иную схему, упрощающую работу кладовщика или товароведа и сулящую значительную экономию времени. При приемке товара используется специальный терминал сбора данных. Прибор сочетает в себе персональный компьютер и сканер. Это промышленное оборудование, которое не боится ни сырости, ни ударов, ни холода. Вес прибора не превышает 500 гр. Удобно и то, что кладовщика не надо учить эксплуатации программы. Вся работа с товаром может быть полностью перенесена на этот простой в освоении прибор. Кладовщик с помощью этого устройства считывает штрих - коды и вводит количество товара. При чтении штрих-кода система проверяет, есть ли такой товар в базе данных. Если кода нет, прибор звуком оповещает об этом, и кладовщику требуется только внести новый штрих-код в справочник. Номер документа, поставщика и т.п. кладовщик также может ввести с этого прибора, а может оставить эту функцию менеджеру. По завершении приема, прибор через оптический интерфейс автоматически передает все данные в компьютерную систему. В данном случае это - "Суперменеджер". Работнику магазина в программе остается лишь назначить розничные цены на новые товары. Сами товары могут немедленно поступать в торговый зал. Для руководства торговой компании всегда важно знать истинное состояние складов и торговых залов. Но инвентаризация - это долгая и трудоемкая процедура. С использованием системы штрихового кодирования значительно упрощается ее проведение. В некоторых супермаркетах иногда используют такую схему - все товары через кассы выносятся из магазина. Просто, но тяжело. Весь товар необходимо сначала куда-то отнести, а потом вернуть обратно на полки. Поскольку товар выносится из кассового зала, он может быть украден в процессе инвентаризации. Кроме того, сложно проследить, все ли товары были вынесены однократно. Но и здесь можно использовать описанную выше схему. Тем же терминалом сбора данных со встроенным сканером в процессе проведения инвентаризации считываются штрих - коды хранящихся товаров и вносится фактическое их количество. При таком подходе ошибки практически исключены. Например, в некоторых секциях <московского> "Детского мира", оснащенных терминалами сбора данных и системой "Суперменеджер", инвентаризация была проведена на складе площадью 400 м менее чем за полчаса. На инвентаризацию всех торговых залов и складов ГУМа потребовалась три дня и только 10 таких приборов. Новые технологии охватывают широкий круг проблем. Возможно, такие сложные комплексные решения нужны далеко не всем. Иногда даже психологически проще терпеть небольшие убытки от воровства, нежели решиться на какие-либо изменения. По опыту специалистов затраты на автоматизацию относительно небольшого магазина окупаются за 3 месяца работы. И не смотря на это, инвестировать средства в технологии многих заставляет только лишь растущая конкуренция, в которой побеждает тот, кто готов постоянно совершенствовать бизнес, в том числе снижая затраты. ЗаключениеВ рамках данной работы исследованы и произведены расчеты эффективности использования ресурсов торговли, выявлены источники формирования экономических ресурсов торговли и их классификация, проведен анализ использования ресурсов торгового предприятия, что отвечает цели, поставленной в рамках данной работы. На примере отчетных показателей универмага проведен анализ его работы за три года. При этом установлено экстенсивное ведение хозяйства, увеличение товарооборота осуществляется за счет привлечения дополнительных источников без повышения эффективности их использования. В рамках данной работы показана важность овладения навыками комплексного анализа показателей эффективности торговой организации, с помощью которых можно определить, является ли ее деятельность эффективной в части торговых и технологических операций, выявить слабые места и принять соответствующие решения, способствующие достижению основной цели – получение прибыли. Таким образом, анализ эффективности торговли – одна из общих функций управления организацией, значимость которой не подвержена влиянию времени и вряд ли может быть переоценена. Результативность чаще всего оценивается показателями прибыли и рентабельности, которые в свою очередь существенно зависят от организации технологических процессов, их ритмичности, эффективности использования отдельных видов имущественного потенциала, т.е. динамики финансово-хозяйственной деятельности. Следовательно, для достижения поставленных организацией целей необходимо изучать и выявлять тенденций хозяйственной деятельности, приводящих к тому или иному результату. Библиографический списокБернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности. М.: Финансы и статистика, 1996. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Термины и определения" (Принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 11 августа 1999 г. N 242-ст) 3. М. Гершуни // Финансовая газета № 15 от 13 апреля 1998 г. с. 15 Ефимова О.В. Финансовый анализ. 3-е изд., доп. и перераб. М: Бухгалтерский учет, 1999. Ковалев В.В.. Финансовый анализ: методы и процедуры.М.: Финансы и статистика, 2001. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. Учебник.М.: Маркетинг, 2001. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 2-е изд. испр. М.: ИНФРА-М, 1999. Суша Г.З. Экономика предприятия: учебное пособие. М.: Новое знание, 2003 Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 2002. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебное пособие / Под ред. А.М. Соломатина.- М.: ИНФРА-М, 2000. Экономика торгового предприятия / Под ред. проф. А.И. Гребнева.- М.: Экономика, 1996. |