электробезопасноть. +электробезопасность+. Электробезопасности на предприятии общественного питания
 Скачать 17.8 Kb.
|
|
Министерство образования Калининградской области государственное автономное учреждение Калининградской области профессиональная образовательная организация «Колледж сервиса и туризма» (ГАУ КО ПО КСТ) Реферат на тему: «Электробезопасности на предприятии общественного питания» Автор проекта: Линикайте Е.А. студентка группы ОП20-1 Преподаватель: Захарова Е.Ю Безопасность обслуживания электрооборудования зависит от характера среды, в которой оно работает. Например, жара и влажность способствуют как быстрому снижению сопротивления изоляции, так и снижению сопротивления кожи человека. По степени опасности поражения электрическим током помещения подразделяет на три класса. Помещения без повышенной опасности не имеют признаков помещений двух следующих классов. Помещения с повышенной опасностью: сырые, т. е. с относительной влажностью воздуха, длительно превышающей 75 %; с проводящей пылью, выделяющейся по условиям производства в таком количестве, что она может оседать на проводах, проникать внутрь машин и аппаратов и ухудшать их изоляцию или охлаждение; с токопроводящими полами (земляные, сырые деревянные); жаркие (температура выше 35 °С постоянно или периодически -- более I сут); с возможностью одновременного прикосновения человека к металлическим корпусам электрооборудования с одной стороны и к соединенным с землей металлоконструкциям здания или механизмам -- с другой. Помещения особо опасные: особо сырые (относительная влажность воздуха близка к 100 %, при этом потолок, стены и все предметы покрыты влагой): с химически активными парами, газами или плесенью, разрушающими изоляцию; имеющие одновременно два и более признаков, характерных для помещений с повышенной опасностью. К помещениям первого из этих классов относят, например, учебные лаборатории при условии, что электрическое оборудование установлено достаточно далеко от радиаторов, труб отопления, водопровода. Ко второму классу можно отнести, например, склады с земляными полами, а к третьему-- теплицы, бани, коровники. Согласно ГОСТ 12.1.013--78 «Электробезопасность в строительстве» различают не помещения, а условия повышенной или особой опасности, которые могут быть вне помещений. Жаркими считают не только условия при температуре более 35 °С длительно, но и более 40 С° кратковременно. К особо сырым условиям относят такие, при которых на рабочее место могут попадать снег, дождь. Помещения с электроустановками различают еще и по доступности электрооборудования для неквалифицированного в области электробезопасности персонала. Помещения или их части (огороженные, например, сетками), доступные только для квалифицированного электротехнического персонала, называют электропомещениями. Требования безопасности разработаны с учетом вероятности и возможной тяжести электропоражения. Поскольку сопротивление тела человека непостоянно, трудно оценивать условия безопасности по току, который может проходить через тело человека при электропоражении. Поэтому электроустановки классифицируют по напряжению. Раньше различали установки высокого и низкого напряжения, т. е. установки, в которых напряжение между любым из проводов и землей может в течение длительного периода превышать 250 В, и установки, где этого нет. Однако при напряжении 220 В случаи со смертельным исходом бывают чаще, так как эти установки наиболее распространены и их используют лица, не имеющие электротехнических знаний. Кроме того, термин «низкое напряжение» многие понимают как «безопасное напряжение» и пренебрегают требованиями безопасности. Поэтому теперь различают установки с номинальным напряжением до 1000 В и выше. Для этих групп установок требования безопасности различны и зависят от конкретных напряжений. Применяют, например, термин «малое (или «сверхнизкое») напряжение». Это напряжение до 42 В в соответствии с ПУЭ или до 50 В по ГОСТ 30331.3--95. Знания правил технической эксплуатации электроустановок и техники безопасности при их обслуживании проверяют ежегодно у персонала, обслуживающего действующие электроустановки или выполняющего в них наладочные, электромонтажные и ремонтные работы или испытания, а также улиц, организующих эти работы или оформляющих наряды на них. Инженерно-технические работники, не относящиеся к перечисленному персоналу, проходят проверку знаний раз в 3 года. Результаты успешной проверки отмечают в удостоверении, где указывают присвоенную владельцу группу и дату проверки. |