Главная страница

Фонд оценочных средств по дисциплине


Скачать 151.27 Kb.
НазваниеФонд оценочных средств по дисциплине
Дата20.12.2018
Размер151.27 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файла6c5b3581_fos_umkd_2018_himiya_stom.docx
ТипДокументы
#61147
страница2 из 4
1   2   3   4

V3 Буферные растворы

1. Установите соответствие:

1) буферная система I типа

2) буферная система 2 типа

А) CH3COONa и CH3COOН

Б) NH4OH и NH4Сl

В) KOH и H2O

2. Буферными называются растворы:

А) не изменяющие значения рН при добавлении кислоты

Б) проводящие электрический ток

В) гипертонические

Г) изотонические

3. К буферным системам крови относят:

А) гемоглобиновый буфер

Б) ацетатный буфер

В) сульфатный буфер

Г) бензоатный буфер

4. Выберите буферную систему II типа:

А) NH4OH и NH4Сl

Б) NaОН и NaCl

В) CH3COOH и CH3COONa

Г) NaHCO3 и H2CO3

5. Выберите неверное утверждение: гемоглобин в организме…

А) в небелковой части содержит ионы Mg2+

Б) осуществляет транспорт О2

В) является буферной системой

Г) содержит небелковую часть

6. Нормальный рН венозной крови:

А) 7,34

Б) 7,00

В) 8,00

Г) 6,85

7. При разбавлении буферного раствора (рН = 7,2) в два раза рН:

А) не изменится

Б) снизится

В) повысится

V 3 Дисперсные системы

1. Золем называется дисперсная система, в составе которой имеется:

А) твердая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

Б) твердая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

В) жидкая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

Г) жидкая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

2. Эмульсией называется дисперсная система, в составе которой имеется:

А) твердая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

Б) твердая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

В) жидкая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

Г) твердая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

3. Коллоидно-осмотическое давление белков крови называется:

А) онкотическим

Б) артериальным,

В) систолическим,

Г) диастолическим

4. Добавление соли к раствору белков приводит к их осаждению потому, что

А) снижается степень гидратации белков

Б) увеличивается степень гидратации белков

В) увеличивается адсорбционный слой

Г) увеличивается диффузионный слой

5. Агрегатом мицеллы, образующейся в желчи являются:

А) холестерин

Б) желчные кислоты

В) фосфолипиды

Г) жиры

6. Агрегатом мицеллы, образующейся в реакции

BaCl2 + K2SO4 → 2KCl + BaSO4 ↓ является:

А) BaSO4

Б) BaCl2

В) K2SO4

Г) KCl

7. Поставьте в правильном порядке слои мицеллы:

1) агрегат

2) потенциал-образующий слой

3) адсорбционный слой

4) диффузионный слой
V2: Биоорганическая химия

V2: Аминокислоты

1. Укажите аминокислоту, которой принадлежит радикал -(СH2)2_S_CH3

А) цистеин

Б) цистин

В) метионин

Г) треонин

2. Укажите аминокислоту, которой принадлежит радикал -CH2_C6H4_OH

А) тирозин

Б) треонин

В) триптофан

Г) фенилаланин

3. Укажите аминокислоту, которой принадлежит радикал

CH2 -CH2_CH2_CH2_NH2:

А) лейцин

Б) аспарагин

В) лизин

Г) глутамин

4. Укажите аминокислоту, которой принадлежит радикал _ CH2_C6H5

А) триптофан

Б) серин

В) тирозин

Г) фенилаланин

5. Соотнесите формулы с названием:

1)



2)



3)



4)



А) глицин

Б) фенилаланин

В) валин

Г) аргинин

Д) гистидин

6. При рН =7 проявляет нейтральный характер:

А) лизин

Б) лейцин

В) аргинин

Г) глутаминовая кислота

7. При рН = 7 проявляет кислый характер:

А) аланин

Б) валин

В) аргинин

Г) глутаминовая кислота

8. При рН =7 проявляет кислый характер:

А) лейцин

Б) аспарагиновая кислота

В) треонин

Г) метионин

9. При рН = 7 проявляет нейтральный характер:

А) глицин

Б) лизин

В) глутаминовая кислота

Г) аспарагиновая кислота

10. Не имеет оптических изомеров аминокислота

А) глицин

Б) аланин

В) триптофан

Г) 2-аминомасляная кислота

11. В состав всех аминокислот входит функциональная группа:

А) сульфгидрильная (-SH)

Б) иминогруппа (=NH)

В) карбоксильная

Г) гидроксильная

12. Укажите аминокислоту, которой принадлежит радикал _ CH2_C6H5

А) триптофан

Б) серин

В) тирозин

Г) фенилаланин

13. Соотнесите формулы с названием:

1)



2)



3)



4)



А) гистидин

Б) аспарагин

В) метионин

Г) аланин

Д) аргинин

14. Трипептид, состоящий из серина, тирозина и аспарагина, если у тирозина свободна аминогруппа, а у аспарагина – карбоксильная, называется:

А) тирозиласпарагилсерин

Б) аспарагилсерилтирозин

В) тирозилсериласпарагин

Г) серилтирозиласпарагин

15. Трипептид, состоящий из метионина, тирозина и глицина, если у метионина свободна аминогруппа, а у глицина - карбоксильная называется:

А) метионилтирозилглицин

Б) тирозилглицилметионин

В) тирозилметионилглицин

Г) глицилтирозилметионин

16. У человека развивается отрицательный азотистый баланс при недостаточности в пище аминокислоты:

А) триптофана

Б) аланина

В) глицина

Г) гистамина

17. У человека развивается отрицательный азотистый баланс при недостаточности в пище аминокислоты:

А) аспарагина

Б) метионина

В) аланина

Г) глицина

18. К незаменимым аминокислотам относится:

А) глутаминовая кислота

Б) фенилаланин

В) аланин

Г) глицин

19. К незаменимым аминокислотам относится:

А) серин

Б) глутаминовая кислота

В) лейцин

Г) аланин

20. К заменимым аминокислотам относится:

А) лейцин

Б) метионин

В) серин

Г) валин

21. К заменимым аминокислотам относится:

А) лизин

Б) метионин

В) цистеин

Г) валин

22. В качестве кофермента в процессе трансаминирования используется:

А) тиаминдифосфат

Б) пиридоксальфосфат

В) НАД+

Г) ФАД

23. В процессе трансаминирования серина из -кетоглутарата образуется аминокислота

А) аланин

Б) глутаминовая

В) аспарагиновая

Г) глицин

24. В процессе трансаминирования глицина из ЩУК образуется аминокислота

А) аланин

Б) глутаминовая

В) аспарагиновая

Г) глицин

25. Укажите биогенный амин, который можно получить из аминокислоты



А) гистамин

Б) серотонин

В) дофамин

Г) ГАМК

26. Укажите биогенный амин, который можно получить из указанной аминокислоты



А) гистамин

Б) серотонин

В) дофамин

Г) ГАМК

27. Укажите биогенный амин, который можно получить из указанной аминокислоты



А) гистамин

Б) серотонин

В) дофамин

Г) ГАМК

28. Укажите биогенный амин, который можно получить из глутаминовой аминокислоты

А) гистамин

Б) серотонин

В) дофамин

Г) ГАМК

29. Адреналин можно получить из аминокислоты:

А) гистидин

Б) триптофан

В) аргинин

Г) тирозин

30. Дофамин можно получить из аминокислоты:

А) гистидин

Б) триптофан

В) аргинин

Г) тирозин

31. Серотонин можно получить из аминокислоты:

А) гистидин

Б) триптофан

В) аргинин

Г) тирозин

32. ГАМК можно получить из аминокислоты:

А) гистидин

Б) глутаминовой

В) аргинин

Г) тирозин

33. Гистамин можно получить из аминокислоты:

А) гистидин

Б) глутаминовой

В) аргинин

Г) тирозин

34. В процессе внутримолекулярного дезаминирования образуется

А) оксикислота

Б) кетокислота

В) ненасыщенная кислота

Г) насыщенная кислота

35. γ-Аминомасляная кислота образуется из глутаминовой кислоты в процессе:

А) переаминирования

Б) декарбоксилирования

В) трансдезаминирования

Г) дезаминирования

36. Гистамин образуется из гистидина в процессе:

А) переаминирования

Б) декарбоксилирования

В) трансдезаминирования

Д) дезаминирования

37. В процессе гидролитического дезаминирования образуется

А) оксикислота

Б) кетокислота

В) ненасыщенная кислота

Г) насыщенная кислота

38. В процессе окислительного дезаминирования образуется

А) оксикислота

Б) кетокислота

В) ненасыщенная кислота

Г) насыщенная кислота

39. В процессе восстановительного дезаминирования образуется

А) оксикислота

Б) кетокислота

В) ненасыщенная кислота

Г) насыщенная кислота

40. Выберите функцию биогенного амина, образующегося из указанной аминокислоты



А) медиатор ассоциативных зон коры головного мозга

Б) тормозной медиатор в ЦНС

В) медиатор синтеза HCl в желудке

Г) предшественник адреналина и норадреналина

41. У больного концентрация мочевины в крови 2,2 ммоль/л. Это может быть связано с патологией:

А) почек

Б) печени

В) легких

Г) сосудов

42. У больного концентрация мочевины в крови 10,2 ммоль/л. Это может быть связано с патологией:

А) почек

Б) печени

В) легких

Г) сосудов

43. Одновременный рост концентрации аммиака и мочевины плазмы крови может свидетельствовать о:

А) заболеваниях печени

Б) усиленном распаде белка

В) нарушении переваривания белка

Г) усиленном синтезе белка

44. В синтезе белка участвуют:

А) только L-аминокислоты

Б) только D-аминокислоты

В) только -аминокислоты

Г) только -аминокислоты

45. Белковая диета называется полноценной, если содержит

А) L-аминокислоты

Б) D-аминокислоты

В) заменимые и незаменимые аминокислоты, в определённой пропорции

Г) все незаменимые аминокислоты

46. Фермент, катализирующий процесс декарбоксилирования называется ###:

47. Фермент, катализирующий процесс трансаминирования называется ###:

48. Кофермент процесса трансаминирования является активной формой витамина ###:

49. При декарбоксилировании 5-окси-триптофана образуется ###:

50. При декарбоксилировании глутаминовой кислоты образуется ###:

51 Аминокислоты, которые не синтезируются в организме человека, называются ###:

52. Незаменимой серосодержащей аминокислотой является ###:

53.Незаменимой гидрокси-аминокислотой является ###:

54. Аминокислоты, которые синтезируются в организме человека, называются ###:

55. Среди перечисленных укажите «педиатрическую» незамениимую аминокислоту:

А) глутаминовая кислота

Б) глутамин

В) глицин

Г) гистидин

56. Установите соответствие:

1) гидрокси-аминокислота

2) дикарбоновая аминокислота

3) ароматическая аминокислота

4) серосодержащая аминокислота

А) серин

Б) аспарагиновая

В) триптофан

Г) метионин

Д) валин
V2: Белки

1 Укажите соединения, являющиеся мономерами белков:

А) аминокислоты

Б) нуклеотиды

В) моносахара

Г) мины

2 В отличие от протеинов, протеиды содержат в своем составе

А) аминокислоты

Б) холестерин

В) жирные кислоты

Г) неаминокислотные компоненты

3 По своей химической природе все ферменты являются ###:

4 Белковые катализаторы называются ###:

5 альфа-спираль является разновидностью:

А) первичной структуры белка

Б) вторичной структуры белка

В) третичной структуры белка

Г) четвертичной структуры белка

6 бета-складка является разновидностью:

А) первичной структуры белка

Б) вторичной структуры белка

В) третичной структуры белка

Г) четвертичной структуры белка

7. Соотнесите белки по их роли в организме:

1: структурная

2: транспортная

3: защитная

А) коллаген

Б) гемоглобин

В иммуноглобулины

Г) липаза

8. Соотнесите белки по их роли в организме:

1: каталитическая

2: сократительная

3: защитная

А) пепсин

Б) актин

В) иммуноглобулины

Г) коллаген

9. Соотнесите белки по их роли в организме:

1: каталитическая

2: структурная

3: защитная

А) креатинкиназа

Б) эластин

В) интерферон

Г) миозин

10. Среди перечисленных белков укажите гем-содержащие

А) гемоглобин

Б) трансферрин

В) коллаген

Г) родопсин

11. К фибриллярным белкам относится:

А) коллаген

Б) альбумин

В) липаза

Г) гемоглобин

12. Дисульфидные связи в белках образуются за счет остатков аминокислоты:

А) цистеина

Б) метионина

В) серина

Г) глицина

13. Укажите аминокислоту, радикал которой участвует в образовании водородных связей в третичной структуре белка:

А) тирозин

Б) фенилаланин

В) лейцин

Г) изолейцин

14. Белки четвертичной структуры

А) состоят из нескольких ассоциированных глобул

Б) содержат четыре разновидности аминокислот

В) содержат четыре типа химических связей

Г) составляют четверть всех белков организма

15. При дефиците аминокислоты фенилаланина синтез белка снижается, поскольку фенилаланин относится к ### аминокислотам

15. При дефиците аминокислоты метионина синтез белка снижается, поскольку метионин относится к ### аминокислотам

16. Распределите белки в соответствии с их пространственным строением:

1: фибриллярные

2: глобулярные

А) коллаген

Б) гемоглобин

В) билирубин

17. Распределите белки в соответствии с их пространственным строением:

1: фибриллярные

2: глобулярные

А) миозин

Б) альбумин

В) гем

18. Установите соответствие между типом химической связи и структурой белка:

1: первичная

2: вторичная

3: третичная

А) пептидная

Б) водородная

В) водородная и дисульфидная

Г) сложноэфирная

19. альфа-спираль и бета-складка являются видами ### структуры белка:

20. В организме начальный этап переваривания белков происходит в ###:

21. Na+, K+-АТФаза является по функции

А) рецептором

Б) транспортным белком

В) коферментом

Г) структурным белком мембраны

22. Витамин А (ретинол) входит в состав белка:

А) родопсина

Б) цитохромов

В) гемоглобина

Г) аминотрансфераз
1   2   3   4


написать администратору сайта