География туризма как социальноэкономическая наука

• Название: География туризма как социальноэкономическая наука
• Анкор: otvety_na_gos_po_specialnosti_turizm.doc
• Дата: 18.12.2017
• Размер: 3.12 Mb.
• Имя файла: otvety_na_gos_po_specialnosti_turizm.doc
• Тип: Документы; #12068
• страница: 49 из 94

Маркетинг гостиничных услуг.

Гостиничный маркетинг нацелен на решение следующих задач:

• 
  обоснование необходимости предоставления услуг путем выявления существующего или потенциального спроса на них;
  
• 
  организацию исследовательских работ по созданию услуг, отвечающих потребностям потребителей;
  
• 
  координация и планирование оказания услуг, сбытовой и финансовой деятельности гостиницы;
  
• 
  совершенствование методов сбыта и продвижения услуг на рынке;
  
• 
  регулирование и направление всей деятельности фирмы для достижения генеральных целей в области предоставления услуг.
  

Маркетинговая деятельность гостиницы предусматривает:

1. 
   изучение конъюнктуры и динамики спроса предоставлены гостиничные услуги;
   
2. 
   анализ изменения цен на данные гостиничные услуги и их заменители;
   
3. 
   прогноз роста доходов потребителей и их потребностей в данных услугах;
   
4. 
   использование рекламы как главного инструмента неценовой борьбы с конкурирующими отелями;
   
5. 
   стимулирование сбыта гостиничных услуг (привлечение потребителей с помощью предоставления льгот, расширение гарантированных прав потребителей, организация лотерей и др..)
   
6. 
   планирование ассортимента услуг с учетом социально-психологических установок потребителей (общественного мнения о престижности проживания в данном отеле, приобретении данной услуги, колебаний моды)
   
7. 
   специальная организация обслуживания потребителя, основанная на принципе: гостиничная услуга ищет потенциального потребителя.
   

Управление маркетинговой деятельностью отеля как системой

Управление маркетингом (Marketing Management) как системой маркетинговой деятельности предполагает планирование, выполнение и контроль маркетинговой программы и индивидуальных обязанностей каждого работника, оценку риска и прибыли, эффективности маркетинговых решений.

Управление маркетингом предполагает построение системы сбора информации, исследований рынка, рекламы, сбытовых операций и обслуживания, которая была бы способна обеспечить максимум эффекта при рациональном минимуме затрат на маркетинг.

Управление маркетингом как процесс состоит из анализа, планирования, выполнения, координации, а также программы контроля всех элементов маркетингового комплекса. Основой современного управления маркетингом является концепция маркетинга.

Процесс управление маркетинговой деятельностью отеля

1. 
   Анализ целевых рынков
   
   • 
     Анализ внешней среды
     
   • 
     Анализ клиентов
     
   • 
     Анализ конкурентов
     
   • 
     Система маркетинговых исследований
     
2. 
   Поиск целевых сегментов
   
   • 
     Определение емкости рынка и измерения спроса
     
   • 
     Сегментирование рынка
     
   • 
     Выбор целевых сегментов
     
   • 
     Позиционирование услуг на рынке
     
3. 
   Формирование стратегических маркетинговых программ маркетинга
   
   • 
     Определение услуг
     
     1. 
        Разработка и апробация новых услуг
        
     2. 
        Ценообразование
        
     3. 
        Реклама и PR (связи с общественностью)
        
     4. 
        Прямые продажи
        
     5. 
        Продвижение
        
     6. 
        Распределение
        
   • 
     Стратегические программы маркетинга в различных рыночных ситуациях
     
     1. 
        Стратегия вхождения на новые рынки
        
     2. 
        Стратегии для растущих рынков
        
     3. 
        Стратегии для глобальных рынков
        
4. 
   Выполнение и контроль стратегических программ маркетинга
   
   • 
     Выполнение бизнес-стратегии и программ маркетинга
     
   • 
     Мониторинг и контроль программ маркетинга
     

Ключевой целью управления маркетингом является разработка стратегических маркетинговых программ, от правильности выбора которых зависит эффективность деятельности любого отеля.

Маркетинговые исследования рынка гостиничных услуг должны обеспечить систему управления гостиницы:

• 
  информацией для принятия стратегических решений (стоит выходить на рынок?)
  
• 
  информацией для принятия тактических решений (планирование объемов продаж)
  
• 
  информацией для обеспечения банка данных, находящихся в распоряжении гостиницы.
  

Конечной целью маркетинговых исследований является выявление целевого рынка, на котором гостиница может реализовать свои услуги с наибольшей эффективностью [22].

Маркетинговые службы в отеле могут быть двух уровней управления:

1. 
   центральные маркетинговые службы (отделы)
   
2. 
   оперативные отделы (или секторы).
   

Маркетинговая деятельность в современных гостиницах организуется в целом по-разному, однако прослеживаются единые приемы и методы в организации и функционировании служб и подразделений маркетинга и продаж. Наиболее распространенной формой является функциональная организация, при которой во главе различных направлений маркетинга стоят специалисты по конкретным видам деятельности - по продажам, рекламе, маркетинговых исследований и т.п.. В гостиничных цепях, работающих в региональном масштабе и на различных типах рынков, чаще используется организация служб маркетинга по географическому признаку, при этом сотрудники служб маркетинга курируют определенные географические единицы (страны, регионы, области).