6Ботаническая характеристика. Характеристика культуры кукуруза Ботаническая характеристика семейство Мятликовые
 Скачать 97.13 Kb.
|
|
Раздел 2. Характеристика культуры кукуруза Ботаническая характеристика семейство Мятликовые Кукуруза — однодольное, однолетнее травянистое растение семейства Мятликовых. Корень кукурузы мочковатый, хорошо развит. Основную массу корневой системы составляют дополнительные корни, которые выходят из подземных узлов стебля. От первых надземных узлов отходят так называемые воздушные или опорные, корни, которые способствуют повышению ветроустойчивости растений. Стебель кукурузы цилиндрический, без полости внутри, прямое, высокое (от 0,5 до 5 м и более); В низких надземных узлах стебля иногда образуются боковые побеги (пасынки). Листья кукурузы линейно-ланцетные, по краю реснитчатые, с верхней стороны опушенные. Отходят по одному от каждого узла, поочередно то с одной, то с другой стороны стебля. Листок состоит из влагалища, которое выходит из узла и закрывает всю нижнюю и среднюю части междоузлия, листовой пластинки и небольшого язычка между влагалищем и листовой пластинкой. Количество листьев и узлов на главном стебле в различных сортов неодинаково (от 8 до 20 и более). Как правило, у скороспелых сортов и гибридов кукурузы листьев меньше, чем в позднеспелых. Цветки у кукурузы раздельнополые: мужские имеют только тычинки, а женские — пестики. Мужские и женские цветки находятся на одном растении, но собраны в отдельные соцветия: мужские — в метелки, которые развиваются на верхушке стебля, женские — в початки, которые выходят из пазухи листа от стеблевого узла, поэтому кукуруза – однодомное растение. Мужские соцветия зацветают на 2-4 дня раньше, чем женские. Метелка имеет ножку, центральную ось и боковые веточки, на которых размещены парные двухцветковые колоски; один из них сидячий, второй на ножке. Форма метелки, ее размер и количество боковых веточек у сортов самоопыляемых линий и гибридов разные. Початок кукурузы в основном конусообразной или цилиндрической формы, расположен на ножке, от сближенных междоузлий которой отходят видоизмененные листья, образующие обертку початка. На стержне его в небольших ячейках вертикальными рядами попарно размещаются колоски с женскими цветками. В каждом колоске закладывается по два женских цветка, но развивается только один из них, поэтому в початке всегда четное количество рядов зерен. Количество початков на растении, высота их прикрепления, длина ножки, количество рядов в начале и зерен в ряду, озерненность верхушки, ширина бороздок между рядами, а также размеры зерна зависят от особенностей сорта или гибрида и условий выращивания кукурузы. Плод — зерновка. Тонкий оплодень плотно сросся с семенем. Состоит плод из оболочки, эндосперма и зародыша. Зерновки разных сортов отличаются размером, формой, консистенцией, окраской и химическим составом. Морфологические признаки растений: Тип корневой системы и её особенности Корневая система кукурузы мочковатая, мощная состоит из 4 ярусов корней зародышевых – не более 4, эпикотильных 2-7, узловых 20-30 и воздушных (рис.1)  рис.1Характеристика стебля Стебель - цилиндрический, прямой, высотой 60-600 см. Чем продолжительнее вегетационный период, тем больше высота растений. Стебель узлами разделен на междоузлия. От основания стебля к верхушке диаметр междоузлий уменьшается, поэтому он по форме приближается к конусу, что способствует устойчивости стебля к полеганию. Кроме того, он выполнен рыхлой паренхимой и имеет хорошо развитые механические ткани непосредственно под эпидермисом и вокруг проводящих пучков, поэтому отличается довольно высокой прочностью. Междоузлия, в узлах которых располагаются початки, имеют по всей длине выемку, такое расположение початков повышает устойчивость стебля к полеганию. Темпы роста стебля в высоту в период вегетации неодинаковы. Наиболее интенсивный рост наблюдается накануне выметывания. В этот период прирост высоты растений достигает в сутки до 1,5-2,0 см. К концу цветения метелки, иногда к завершению цветения початков, рост стебля в высоту заканчивается. Растения могут куститься, образуя 2-3 и более боковых побегов, называемых пасынками. Пасынки образуются из подземных узлов главного побега, располагающихся у поверхности почвы. Они могут формировать самостоятельную корневую систему. Пасынки значительно короче главного побега, но иногда незначительно уступают ему. Позднеспелые и среднеспелые гибриды и сорта не образуют пасынков. На главном стебле от 8 до 35 и более листьев по числу стеблевых узлов. Каждый пасынок имеет такое же количество листьев, как и главный побег. Чем продолжительнее вегетационный период, тем больше листьев на главном стебле. Тип листа, его составные части Лист состоит из листового влагалища и листовой пластинки. Листовая пластинка линейная, с волнистыми краями из-за неравномерного роста тканей по ширине пластинки, с верхней стороны она опушенная. Листовое влагалище плотно охватывает междоузлие стебля. В месте прикрепления листовой пластинки к влагалищу листа имеется короткий пленчатый язычок, который прижат к стеблю, что препятствует попаданию атмосферной влаги между листом и стеблем. Расположение листьев очередное, с двух сторон стебля, т. е. они, находятся в одной плоскости. Листовые пластинки располагаются под острым углом к стеблю, они желобчатые, поэтому на растении листья располагаются воронкообразно. Благодаря этому выпадающие осадки направляются к центру корневой системы и распределяются по небольшой площади, поэтому кукуруза более продуктивно использует осадки, росы, туманы в сравнении с другими культурами. Длина листьев увеличивается от основания стебля примерно до 2/3 его высоты, а затем уменьшается. Рост листьев завершается в конце цветения. Кукуруза - раздельнополое однодомное перекрестноопыляющееся растение. Она имеет два типа соцветий: мужское - метелку и женское -початок. Перекрестному опылению способствует разрыв во времени цветения метелки и початка в пределах растения. Женские цветки запаздывают в развитии от мужских на 2-4 дня, а в условиях засухи - и более. Пыльца переносится с помощью ветра. В метелке образуется до 2-3 тыс. цветков, которые формируют 15-30 млн. пыльцевых зерен. В пазухах половины нижних листьев главного стебля, иногда и на пасынках закладываются боковые побеги, несущие початок. Боковой побег, называется ножкой початка (сближенные узлы), к ним прикрепляются листья обертки (видоизмененные влагалища листьев) с редуцированными листовыми пластинками, иногда они отсутствуют. Лист обертки покрывает початок, число их равно числу листьев расположенных выше початка. Тип соцветия Соцветий у кукурузы два (табл. 1): одно в виде метелки и располагается на верхушке главного стебля и всех боковых его разветвлений и состоит из мужских цветков; другое в виде початка, состоящего из женских цветков. Початки располагаются в пазухах листьев. Таким образом, кукуруза является растением раздельнополым, но однодомным. Описание соцветий кукурузы (табл.1)
Мужские (тычиночные) цветки состоят из 3 тычинок. В колоске по 2 цветка, которые собраны в соцветие метелку, которая расположена всегда на верхушке основного побега, так как развивается из его конуса нарастания. Метелка разных форм кукурузы по величине, форме и окраске отличается большим разнообразием от метелок других хлебов (овса, проса, сорго) главным образом тем, что боковые ветви ее почти не образуют разветвлений или образуют их в очень небольшое число. Колоски мужского соцветия сидят на веточках метелки обычно попарно, редко по четыре. Один из них на короткой ножке или оба сидячие на боковых ветках. Колоски метелки расположены в два вертикальных ряда, на главной оси - в несколько рядов. Колоски двухцветковые. Колосковые чешуи широкие, заостренные кверху, опушенные, с 3-9 продольными нервами. Цветковые чешуи тонкие, пленчатые. Плод Початки бывают различной величины и формы, чаще всего цилиндрической или слабо конусовидной. Початок всегда покрыт снаружи особой обверткой, состоящей из нескольких слоев видоизмененных листьев кукурузы, и состоит из стержня, в ячейках которого вертикальными рядами попарно располагаются колоски с женскими цветками, число рядов зерен початка всегда четное. Женские колоски двухцветковые, но развивают обычно по одному плодущему цветку. Колосковые чешуи женских колосков в початке небольшие, мясистые. Цветковые чешуи тоже небольшие, пленчатые. Они располагаются у обычных культурных сортов кукурузы в самом основании зрелого зерна и легко осыпаются от стержня початка. Завязь в женских цветках сидячая. Отходящий от каждой завязи столбик очень длинный, нитевидный, с раздвоенным на верхушке рыльцем. У верхних цветков початка столбики самые короткие; книзу початка цветки образуют все более и более длинные столбики. К моменту цветения столбики выходят наружу из обвертки початка своими рыльцами и таким образом воспринимают пыльцу мужских цветков. Стержень початка заполнен мягкой сердцевиной и представляет собой видоизменившуюся в процессе длительного отбора метелку. Плод - голая крупная зерновка, масса 1000 штук - 100-400 г. В початке от 200 до 600 зерновок. Окраска их белая, кремовая, желтая, оранжевая, красная, черная и др. Форма зерна, кроме сортовых особенностей, зависит от плотности расположения рядов. Поверхность гладкая или морщинистая. Изучение строения наиболее важных органов кукурузы - мужских и женских соцветий, а также репродуктивных органов - тычинок и пестиков лучше всего проводить на метелках и початках, находящихся в фазе цветения или специально засушенных в этот период. Характеристика поверхности, форма, величина и соотношение частей эндосперма - важные отличительные признаки подвидов кукурузы. Согласно принятой классификации, вид Zea maуs L. делится на восемь подвидов, различающихся между собой следующими тремя признаками: - пленчатостью (голые или одетые в чешуи зерна); -внешним строением зерна (форма и характер поверхности); - внутренним строением зерна (расположение мучнистого и роговидного эндосперма). Разнообразие в строении зерна различных форм кукурузы зависит, главным образом, от однородности эндосперма кукурузного зерна, соотношения различных частей, отличающихся по химическому составу. Кроме оболочек (семенной, плодовой, а у некоторых форм и мякинной) и алейронового слоя в эндосперме зерна различают так называемые мучнистую и роговидную части. Мучнистая часть, называемая также мучнистым эндоспермом, имеет рыхлое строение с промежуточными между зернами крахмалами. Сами крахмальные зерна мелкие, округлой формы. Роговидная часть, или роговидный эндосперм, имеет более плотное расположение крахмальных зерен, которые несколько крупнее, с угловатыми очертаниями. Промежутки между крахмальными зернами заполнены протеином и коллоидными углеводами. Мучнистый эндосперм содержит, главным образом, крахмал и очень мало белка. Роговидный эндосперм, кроме того, отличается высоким содержанием белка. Степень развития мучнистого и роговидного эндосперма - характерный отличительный признак для разных форм кукурузы. Рассмотрение общего строения зерна кукурузы может быть приведено на зернах кремнистой или зубовидной кукурузы, в которых имеется и мучнистая и роговидная часть эндосперма. Различие этих двух частей хорошо видно и невооруженным глазом, но для рассмотрения строения крахмальных зерен необходимо использовать микроскоп. Различия во внешнем и внутреннем строении зерен позволяют разделить вид кукурузы на восемь подвидов. Однако не все подвиды имеют одинаковое производственное значение. Наибольшее распространение имеют пять известных подвидов (табл. 2) Т а б л и ц а 2. Отличительные признаки зерна у различных подвидов кукурузы
Биологические особенности: Требования к температуре Родиной кукурузы является Южная и Средняя Америка. Таким происхождением объясняется ее потребность в достаточном количестве тепла для роста и развития. Необходимая температура для роста и развития кукурузы - +12...+250С. Дневная температура +22...+25 и ночная +180С являются оптимальными. Отдельные фазы развития требуют разных температур. Эффективные температуры наиболее полно характеризуют потребность кукурузы в тепле. Среднесуточная температура ниже 100С не включается в сумму эффективных, т.к. процессы роста и развития растений практически останавливаются. Каждой группе спелости гибридов кукурузы соответствует определенная сумма эффективных температур, необходимая для достижения той или иной фазы спелости зерна. По экспериментальным данным, от посева до полной спелости раннеспелым гибридам требуется в среднем 820-8700С, среднеранним – 870-9200С, среднеспелым – 920-9700С. В холодный год требуется меньшая сумма эффективных температур, в теплый – большая. Это связано с тем, что при максимальной температуре, превышающей 300С, задерживается развитие кукурузы, особенно в критический период. Чем выше теплообеспеченность, тем сильнее заметно преимущество кукурузы по отношению к другим зерновым культурам. Несмотря на более высокую урожайность, она у кукурузы менее стабильна по годам (коэффициент вариации равен 49%, тогда как у ржи – 32, ячменя – 37). Однако в неблагоприятные для зерновых культур годы кукуруза, как правило, обеспечивает высокую урожайность, и наоборот. Это позволяет снизить варьирование валовых сборов зерна в среднем до 26%, если в хозяйстве одновременно выращивать, например, ячмень и кукурузу. Возделывание кукурузы на силос оправдано в районах, где сумма эффективных температур превышает 7000С. Этот биологический минимум эффективных температур на 85-100% обеспечивается почти на всей территории республики, за исключением самых северных районов Витебской (Поставский, Городокский и прилегающие к ним районы) и Гродненской (Ошмянский и прилегающие к нему районы) областей. Минимум суммы эффективных температур при возделывании кукурузы на зерно при нынешних достижениях селекции составляет 8000С. Если 8 лет из 10 кукуруза достигает полной спелости зерна, то ее можно возделывать на зерно. Скорость прорастания и время от посева до появления всходов у кукурузы зависят от температуры почвы. Прирост вегетативной массы кукурузы начинается при температурах выше +10...+120С, а при температуре ниже +100С растения живут, но не растут. Осенью процессы накопления сухой массы заканчиваются при температурах ниже +120С. Всходы кукурузы выдерживают заморозки до –1…-20С градуса Цельсия. При более низких температурах надземная масса отмирает, но после потепления растения снова отрастают, если не повреждена точка роста. При температуре более -30С в весенний период повреждаются листья и стебли, в осенний – происходит потеря всхожести влажного зерна. Для растений, достигших фаз молочно-восковой и восковой спелости, такие заморозки менее опасны, чем для растений, находящихся в фазе цветения или формирования зерна. Если осенними заморозками повреждено не более 25% листовой поверхности, растения продолжают нормально вегетировать. Осенние заморозки ниже -4 вызывают отмирание растений и снижение питательности корма. Высокую потребность кукурузы в тепле надо учитывать при выборе сроков посева и уборки. Температурный режим можно в некоторой степени регулировать: размещением посевов на южных и юго-западных склонах, участках, защищенных от северных и восточных ветров лесом, на хорошо прогреваемых супесчаных почвах, а также поддержанием почвы в рыхлом состоянии, а посевов в чистом. Требования к влаге Кукуруза относится к сравнительно засухоустойчивым культурам. Она экономно расходует почвенную влагу: на создание 1 кг сухого вещества потребляет 250-300кг воды, т.е. меньше, чем ячмень или овёс. Растения кукурузы в течение вегетации используют влагу неравномерно. Как показывают исследования, расход воды в фазе от восходов до пятнадцатого листа составляет от общего расхода около 8%, от пятнадцатого листа до молочной спелости – 70% и от молочной до полной спелости – 22%. Наибольшую потребность во влаге кукуруза испытывает в период 10 дней до выбрасывания метёлки и в последующие 20 дней. Этот период называют критическим. Недостаток влаги в почве в период максимального водопотребления, особенно в сочетании с воздушной засухой, приводит к увяданию растений, снижению активности фотосинтеза, преждевременному подсыханию листьев, нарушению оплодотворения и формирования зерна. При увядании растений в течение 1-2 дней во время цветения урожай снижается на 20%, 6-8 дней – на 50%. Недостаток влаги в фазе молочной спелости часто является причиной преждевременного прекращения налива зерна, формирования мелкого зерна в верхней части початка и, следовательно, снижения урожайности. При ограниченных запасах влаги в почве листья кукурузы светло-зелёные, жёсткие и узкие. В условиях хорошего водоснабжения они приобретают глянцевито-зелёную окраску, становятся широкими. Растения кукурузы, потребляя большое количество воды, способны противостоять перегреву, обезвоживанию и давать высокую продуктивность. Вместе с тем кукуруза отрицательно реагирует на переувлажнение почвы, резко снижая урожай зерна и зелёной массы. Отношение к свету Кукуруза — светолюбивая культура и поэтому ее следует возделывать только широкорядным способом и густотой стояния, не превышающей густоту, определенную научными учреждениями. Она требует менее продолжительного, чем другие зерновые, но интенсивного освещения и относится к культурам короткого дня. Кукуруза реагирует на удлинение светового дня усиленным ростом в зависимости от генотипа и географического места положения, т.е. один и тот же сорт, возделываемый на севере, формирует большее количество междоузлий и листьев, чем сорт на юге. Интенсивность ассимиляции СО2 (углерод) в большой мере зависит от интенсивности света. Затенение листьев снижает ее, поэтому положение листьев на растении и площадь питания имеют большое значение. Оптимальный индекс листовой поверхности для кукурузы на силос - 3,0 - 6,0, для кукурузы на зерно - 3,0 - 4,0. В сильно загущенных посевах растения кукурузы вытягиваются, часто полегают, мало облиственны, не формируют початков или они имеют малый удельный вес в общем урожае, развитие растений задерживается. Короткий световой день ускоряет цветение, но уменьшает число листьев и высоту растений. Улучшить освещенность посевов можно, используя правильное расположение рядков (с севера на юг), современные гибриды с узкими листьями, соблюдая оптимальную густоту посева. Высокая продуктивность кукурузы обусловлена тем, что ассимиляция СО2 (углерод) происходит, как и у других тропических растений по очень эффективному типу. Благодаря особому строению листовой поверхности, они более эффективно усваивают влагу и питательные вещества с одновременно более интенсивным фотосинтезом, который в 2-3 раза больше, чем у растений. Отношение к почве Высокие урожаи кукуруза дает на чистых, рыхлых, воздухопроницаемых почвах с глубоким гумусовым слоем, обеспеченных питательными веществами и влагой, с рН 5,5 - 7. Это черноземные, темно - каштановые, темно-серые суглинистое и супесчаные, а также пойменные почвы. Высокие урожаи кукурузы на силос при хорошей агротехнике можно получать и на дерново-подзолистых, осушенных торфяно-болотных почвах Нечерноземной зоны. Почвы, склонные к заболачиванию, сильно засоленные, а также с повышенной кислотностью (рН ниже 5) непригодны для возделывания этой культуры. При прорастании семена кукурузы нуждаются в хорошей аэрации, так как крупные зародыши их поглощают много кислорода. Высокие урожаи обеспечиваются при содержании кислорода в почвенном воздухе не менее 18 - 20%. При содержании кислорода около 10% рост корней замедляется, а при 5% прекращается. При этом нарушается поглощение воды и элементов питания из почвы, обмен веществ в корнях и в надземной части растений. Почвы с высоким содержанием гумуса, активной микробиологической деятельностью — это залог высокой урожайности кукурузы, а значит, внесение органических удобрений чрезвычайно важно для ее питания. Даже на легкосуглинистой почве с содержанием гумуса 2,5 % органические удобрения в большей мере способствуют повышению урожайности культуры, нежели азотные минеральные. Причем не так важно, сколько органических удобрений вносится, главное — их присутствие в почве. Достаточно внести 20 тонн органики на гектар пашни. К обычно рекомендуемой дозе 40–60 т/га навоза или других видов органических удобрений в эквиваленте 200–250 кг/га общего азота добавляются минеральные удобрения. В ранней фазе развития кукурузы важно поддерживать обеспечение питательными веществами в поверхностных слоях почвы, т.е. там, где находятся корни молодых растений, с использованием удобрений в легкоусваиваемой форме. На более поздних фазах периода вегетации кукуруза может усвоить питательные вещества из более глубоких слоев почвы (например, азот из глубины 120-150 см). Больше всего питательных веществ кукуруза требует в период от выбрасывания метелок и рылец и до 3-4-х недель после цветения. Количество удобрений (NPK), необходимое для формирования урожая, рассчитывается исходя из выноса питательных веществ из почвы продукцией урожая. Так, 10 т зеленой массы (ЗМ) кукурузы при 30% сухого вещества (СВ) выносят: P2O5 (оксид фосфора) — 15кг, K2O (оксид калия) — 40кг, CaO (оксид кальция) — 18кг, а 1 т зерна кукурузы при 86% СВ выносит: P2O5 (оксид фосфора) — 7г, K2O (оксид калия) — 10кг, CaO (оксид кальция) — 6кг. Примерные дозы удобрений под кукурузу. Дозы азотных удобрений рассчитывают, исходя из ожидаемого урожая и поступления азота из почвы, для чего весной определяют содержание минерального азота в почве и азота, поступившего с органическими удобрениями в доступной форме. На тяжелых почвах полную дозу азота можно вносить в один прием до посева, на более легких (песчаных и супесчаных) почвах азотные удобрения предпочтительнее вносить дробно: первый раз до посева, второй раз — через 35-40 дней после посева. Тяжелые по механическому составу, легко уплотняющиеся почвы, так же как засоленные и легко переувлажняющиеся в связи с близким залеганием грунтовых вод почвы, и почвы с повышенной кислотностью менее пригодны для возделывания кукурузы. Чтобы получать на таких почвах высокие урожаи зерна и зеленой массы, необходимо систематическое их улучшение. Основным недостатком плотных, тяжелых почв является то, что они плохо аэрируются, и это вызывает угнетение корневой системы кукурузы, а также полезных почвенных микроорганизмов. На таких почвах корневая система распространяется в поверхностном, лучше аэрируемом горизонте почвы, растения используют небольшой ее объем и, следовательно, лишь незначительную часть запасов влаги и питательных веществ. В таком случае урожай кукурузы нередко определяется не общими запасами почвенной влаги, а характером выпадения осадков в течение вегетации растений. Если осадки выпадают часто и регулярно, относительно небольшими порциями, формируется нормальный или даже высокий урожай. При выпадении же осадков большими порциями, переувлажняющими почву, а также при длительных периодах между дождями урожаи бывают низкими. Надо также иметь в виду, что образование плотной корки на поверхности почвы резко отрицательно сказывается на полевой всхожести семян. Плотные, тяжелые по механическому составу почвы необходимо поддерживать в рыхлом состоянии на достаточной глубине. Это достигается почвоуглублением, периодической глубокой (до 25 – 30 см в зависимости от типа почвы) вспашкой, весенней перепашкой или глубокой культивации зяби (в случае ее сильного уплотнения), внесением навоза или компостов. Хорошие результаты дает возделывание на таких почвах бобовых трав (особенно люцерны с ее глубоко проникающей корневой системой) и их смесей со злаковыми. После трав почвы обогащаются большим количеством органического вещества, улучшается их структура и водно-воздушный режим. Необходимо также предотвращать образование почвенной корки после высева семян и глубоко рыхлить почву в междурядьях во время вегетации кукурузы в случае сильного уплотнения почвы. Легкие по механическому составу малогумусные почвы отличаются хорошей аэрацией, но они недостаточно влагоемки и поэтому нуждаются в обогащении органическим веществом путем внесения навоза, компостов и выращивания сидератов. В тесной связи с аэрацией почвы находится глубина залегания грунтовых вод. В различных опытах, проводившихся в лизиметрах и в полевых условиях на различных типах почв, наибольший урожай, как зерна, так и зеленой массы получался при залегании грунтовых вод на глубине не менее 120 – 150 см от поверхности почвы. При подъеме грунтовых вод до уровня 60 см от поверхности почвы урожай зерна снижался в 2 – 3 раза. Только на легких по механическому составу почвах в условиях сильной засухи наибольший урожай зерна получали при постоянном уровне грунтовых вод 70 – 90 см. При залегании грунтовых вод на оптимальной глубине самый нижний корнеобитаемый слой почвы постоянно подпитывается водой, тогда как основная масса корней хорошо аэрируется, и это создает благоприятные условия для деятельности корней. При близком от поверхности почвы залегании грунтовых вод их уровень в период может значительно повышаться и тогда большая часть корней попадает в анаэробные условия, их деятельность нарушается, что ведет к снижению урожая. На участках с близким залеганием грунтовых вод необходимо осуществлять дренаж. Требования к элементам питания Поглощение основных элементов питания идет по одновершинной кривой и соответствует ходу накопления сухого вещества. Азот имеет особенно большое значение на ранних этапах роста растений. При его недостатке задерживаются рост и развитие растений. Максимальное поступление азота наблюдается в течение 2-3 недели перед выметыванием. Потребление азота растениями прекращается после начала молочной спелости зерна. Фосфор особенно необходим в начале роста растений, когда закладываются будущие соцветия (фаза 4-6 листьев). Недостаток его в это время ведет к недоразвитию початков, формируются неправильные ряды зерен. Достаточное обеспечение растений фосфором стимулирует развитие корневой системы, повышает засухоустойчивость, ускоряет образование початков и созревание урожая. Фосфор поглощается растениями в меньших количествах, поступает в них медленнее и равномернее, чем кадий и азот. Максимальное потребление его кукурузой приходится на период формирования зерна и продолжается почти до его созревания, с началом формирования зерна накопление сухого вещества в стеблях, а в фазе молочно-восковой спелости зерна и в листьях прекращается и происходит усиленное перемещение питательных веществ из вегетативных органов в репродуктивные. При этом на налив зерна из других органов растения используется до 59% азота, 36% фосфора и 82% калия. Остальное количество азота, фосфора, а в отдельных случаях и калия поступает в зерно благодаря продолжающемуся потреблению этих элементов из почвы. На дерново-подзолистых и серых лесных почвах, на выщелоченных и оподзоленных черноземах кукуруза, прежде всего, отзывается на азотные удобрения; фосфорные - наиболее эффективны на типичных и обыкновенных черноземах. Калийным удобрениям особое внимание следует уделять при выращивании кукурузы на супесчаных, торфяных и пойменных почвах, а также в случав, когда в севообороте ей предшествует свекла, картофель, травы, выносящие из почвы много калия. Фазы роста и развития У кукурузы выделяют следующие фазы роста и развития, длительность которых зависит от сортовых особенностей, погодных условий и агротехники: 1.начало и полное появление всходов. В этот период медленно развивается надземная масса, но усиленно развивается корневая система, потребление питательных веществ невысокое, сказывается стрессовое воздействие гербицидов на молодое растение. Критические периоды в формировании высокого урожая - фаза 2-3 листьев, когда происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6-7 листьев, когда определяется размер початка. 2. начало и полное появление метелок. Период интенсивного роста. В этот период при благоприятных условиях прирост надземной массы может составлять 10-12 см в сутки. Формирование метелки происходит у раннеспелых в фазу 4-7 листьев, среднеспелых - 5-8 и среднепоздних - 7-11 листьев. 3.начало и полное цветение початков (появление нитей). Формирование початка происходит у раннеспелых в фазу 7-11, среднеспелых - 8-12 и среднепоздних - 11-16 листьев. Засуха, переувлажнение почвы, недостаток минерального питания в период цветения ухудшают оплодотворение, снижают озернённость початков, тем самым определяют будущий урожай. После цветения рост кукурузы в высоту прекращается. 4. молочное состояние зерна. В этот период отмечается максимальное количество биомассы у растений -растения накапливают до 75% органической массы. 5. молочно-восковое состояние зерна. 6. восковая спелость. В конце восковой спелости отмечается максимальное количество сухого вещества. 7. полная спелость. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||