Эфиры. проверочная сл эфиры. I вариант Задание 1
 Скачать 14.02 Kb.
|
|
I вариант Задание №1 Напишите уравнения реакций уксусной кислоты с пропанолом-1, метанолом и пропанолом-2. Укажите условия протекания химических реакций. Назовите полученные эфиры. Задание №2 Как отличить уксусную кислоту от изомерного ей эфира: а) по физическим свойствам б) по химическим свойствам Для каждого случая приведите не менее двух способов распознавания. Объясните различия в свойствах этих веществ с точки зрения их строения. Задание №3 Напишите структурные формулы триолеата глицерина, тристеората глицерина. К какому классу жиров относится каждое вещество? Что общего и чем отличаются эти вещества: а) по физическим свойствам б) по химическим свойствам Подтвердите ваши выводы уравнениями реакций. Задание №4 Напишите уравнения реакций взаимодействия жира, содержащего три остатка линолевой кислоты со следующими веществами: гидроксид калия, водород, йод. II вариант Задание №1 Напишите уравнения реакций пропионовой кислоты с этиленгликолем, этанолом и пропанолом-2. Укажите условия протекания химических реакций. Назовите полученные эфиры. Задание №2 Как отличить пропионовую кислоту от изомерного ей эфира: а) по физическим свойствам б) по химическим свойствам Для каждого случая приведите не менее двух способов распознавания. Объясните различия в свойствах этих веществ с точки зрения их строения. Задание №3 Напишите структурные формулы диолеата глицерина, трипальмиата глицерина. К какому классу жиров относится каждое вещество? Что общего и чем отличаются эти вещества: а) по физическим свойствам б) по химическим свойствам Подтвердите ваши выводы уравнениями реакций. Задание №4 Жир содержит по одному остатку олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Напишите уравнения реакций этого жира с водой, гидроксидом калия и водородом. |