Имбирный торт – это настоящий вкусный десерт, который заслуживает внимания всех любителей сладостей. 46Торт Имбирный - история появления и пошаговый рецепт. Имбирный торт

• Название: Имбирный торт
• Анкор: Имбирный торт – это настоящий вкусный десерт, который заслуживает внимания всех любителей сладостей
• Дата: 08.05.2023
• Размер: 12.03 Kb.
• Имя файла: 46Торт Имбирный - история появления и пошаговый рецепт.docx
• Тип: Документы; #1115760

Имбирный торт – это настоящий вкусный десерт, который заслуживает внимания всех любителей сладостей. История появления этого торта связана с древней китайской медициной, где имбирь применялся в качестве лекарства. Позднее он популярнее стал в Европе, где его начали добавлять в выпечку.

Имбирный торт стал популярным в Британии благодаря королеве Виктории. Говорят, что она любила имбирные конфеты, которые пекли в ее честь. В 1837 году на ее празднике изготовили первый имбирный торт. Европейцы начали использовать имбирь в тортах, потому что он обладает ореховым привкусом и приятной ароматической ноткой.

А теперь перейдем к самому интересному – к рецепту имбирного торта.

Для приготовления вам понадобится:

- 2 стакана муки;

- 1 стакан коричневого сахара;

- 1 стакан свежей молотой имбирной корневой массы;

- 1 стакан молочного жира, растительного масла или сливочного масла;

- 1/2 чайной ложки соды;

- 1 чайная ложка порошка корицы;

- 1/2 чайной ложки порошка гвоздики;

- 1/2 чайной ложки порошка мускатного ореха;

- 2 яйца;

- 1 чайная ложка ванильного экстракта;

- 1/2 стакана кунжута или орехов для украшения торта.

Шаг 1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте все сухие ингредиенты в миске.

Шаг 2. Смешайте в отдельной миске все жидкие ингредиенты: яйца, масло, массу из имбиря, коричневый сахар и ванильный экстракт.

Шаг 3. Небольшими порциями добавляйте смесь сухих ингредиентов в жидкие и тщательно перемешивайте каждый раз.

Шаг 4. Вылейте получившуюся смесь в предварительно смазанную форму для выпечки.

Шаг 5. Поставьте форму в духовку на 35-40 минут. Проверьте готовность торта, проткнув его зубочисткой. Если она выходит чистой, торт готов.

Шаг 6. Дайте торту остыть и украсьте его кунжутом или орехами.

Вот и все, торт готов! Имбирный торт – это прекрасный десерт для чая, кофе или блюда для детских праздников. Приятного аппетита!