Информационная система Общепита

• Название: Информационная система Общепита
• Дата: 27.05.2022
• Размер: 5.6 Mb.
• Имя файла: Kursovaya_1.docx
• Тип: Курсовая; #552804
• страница: 7 из 10

3.27 Автоматизированная информационная система

АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ — человеко-машинные системы для поиска, сбора, накопления, хранения, передачи, обработки информации с использованием вычислительной техники, компьютерных информационных сетей, средств и каналов связи. [4,0]

По определению финансового словаря, автоматизированная информационная система (АИС, англ. ais) представляет из себя совокупность программных и аппаратных средств, предназначенных для хранения и/или управления данными и информацией и производства вычислений. [4,1]

Автоматизированная информационная система (АИС) – область информатизации, технология и механизм, эффективное средство обработки, хранения, поиска и предоставления информации пользователю. [4,2]

По ГОСТу 19, 34

• 
  ГОСТ (государственный стандарт ) – это нормативно-правовой документ, в соответствии требованиями которого производится стандартизация производственных процессов и оказания услуг. ГОСТов для IT не так много, и они все не потеряли актуальности. Для написания документации на программу используются две серии ГОСТов
  
• 
  ГОСТ 19 Единая система программной документации (ЕСПД)
  
• 
  ЕСПД (единая система программной документации) - комплекс государственных стандартов (ГОСТ), устанавливающих взаимосвязанные правила разработки, оформления и обращения программ и программной документации. Стандарты ЕСПД устанавливают требования, регламентирующие разработку, сопровождение, изготовление и эксплуатацию программ.
  
• 
  Определения из ЕСПД:
  
• 
  Программа — данные, предназначенные для управления конкретными компонентами системы обработки информации в целях реализации определённого алгоритма.
  
• 
  Программное обеспечение — совокупность программ системы обработки информации и программных документов, необходимых для эксплуатации этих программ.
  
• 
  ГОСТ 34 Информационные технологии. Комплекс стандартов на автоматизированные системы.
  
• 
  Определение из ГОСТ 34
  

Автоматизированная система (АС) — система, состоящая из персонала и комплекса средств автоматизации его деятельности, реализующая информационную технологию выполнения установленных функций. В зависимости от вида деятельности выделяют, например, следующие виды АС: автоматизированные системы управления (АСУ), системы автоматизированного проектирования (САПР), автоматизированные системы научных исследований (АСНИ) и другие.

• 
  ГОСТ 34 разделяет виды обеспечения АС:
  
• 
  Организационное;
  
• 
  Методическое;
  
• 
  Техническое;
  
• 
  Математическое;
  
• 
  Программное обеспечение;
  
• 
  Информационное;
  
• 
  Лингвистическое;
  
• 
  Правовое;
  
• 
  Эргономическое.
  

Автоматизированная система — это не программа, а комплекс видов обеспечения, среди которых есть и программное обеспечение.

3.28 Проблемы в отделе супермаркета (Склад)

Типовые проблемы складского хозяйства:

1. 
   отсутствие актуальной информации об остатках на складе
   
2. 
   задержки при выполнении складских операций
   
3. 
   потери товара на складе
   
4. 
   потери, связанные с пересортицей
   
5. 
   потери, связанные с истечением срока годности
   
6. 
   высокая сложность проведения инвентаризации
   
7. 
   зависимость от персонала склада и т. д [4,3]
   

3.29 Проблемы в Информационной системе супермаркета

Основными проблемами в этой сфере является:
 недостаточная интеграция информационных технологий в бизнес. Непонимание и слабая поддержка ИТ-инициатив со стороны бизнес-руководства;

1. 
   слабый контроль инвестиций в информационные технологии и сильная диспропорция в структуре ИТ-затрат;
   
2. 
   отсутствие измеримых ИТ-показателей, понятных бизнесу и руководителям;
   
3. 
   заинтересованность поставщика услуг в усложнении ИТ-архитектуры и отсутствии прозрачности управления информационными технологиями;
   
4. 
    отсутствие четкого описания и контроля ИТ-услуг при взаимодействии с поставщиками услуг;
   
5. 
   недостаточный контроль удовлетворенности конечных пользователей информационными технологиями; [4,4]
   

II. Специальная (проектная) часть

4.1 Информационные Потоки

1. 
   Информационные потоки - это пути передачи информации, обеспечивающие существование любой системы. Полная, своевременная и точная информация (то есть хорошо отлаженный и организованный информационный поток), повышает производительность труда на 10-30%.
   
2. 
   Информационный поток - это совокупность сообщений (цифр, фактов, различных данных и сведений), циркулирующих в логистической системе, между логистической системой и внешней средой, используемых для управления, планирования и контроля логистических операций, обеспечивающих продвижение материальных и нематериальных потоков.
   
3. 
   Информационный поток (ИП) - это поток сообщений и данных в речевой, документарной (бумажной и электронной) и другой форме, сопутствующий материальному потоку и/или процессу предоставления услуг в рассматриваемой ЛС (цепи поставок) и предназначенный для реализации управленческих функций [4,5]