|
Экономика организации2 1 практическое задание. Задание 1 (исходные данные). Исходные данные для Задания 1 Известно, что предприятие производит конфеты карамель Абрикос
Исходные данные для Задания №1 Известно, что предприятие производит конфеты карамель «Абрикос». Выпуск продукции в месяц составляет 1000 кг или 1 тонну. При этом осуществляются следующие расходы, приведенные в таблицах 1-10. Рассчитать недостающие данные в таблицах 1 – 10.
Таблица 1 - Сырье и основные материалы
№ п/п
| Наименование сырья и материалов
| Норма расхода на тонну готовой продукции, кг
| Цена за единицу, руб.
| Сумма
| 1
| Масло оливковое
| 1,40
| 193,9
| 271,46
| 2
| Краситель
| 1,30
| 562,0
| 730,6
| 3
| Подварка яблочная
| 43,70
| 21,1
| 922,07
| 4
| Ароматизатор абрикосовый
| 1,00
| 564,0
| 564,0
| 5
| Патока
| 518,0
| 16,0
| 8288,0
| 6
| Сахар-песок
| 452,0
| 23,0
| 10396,0
| 7
| Клей декстрин
| 0,20
| 47,6
| 9,52
| 8
| Кислота лимонная
| 6,20
| 56,2
| 348,44
| 9
| Тальк
| 0,50
| 13,1
| 6,55
| 10
| Итого
| 21536,64
| 11
| Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы»)
| 646,1
| 12
| Возвратные отходы (3% от Итого по статье «Сырье и основные материалы»)
| 646,1
| 13
| ВСЕГО затрат на 1 тонну
| 22828,84
| 14
| Итого на 1 кг
| 22,83
|
Таблица 2 - Покупные изделия и полуфабрикаты
№ п/п
| Наименование сырья и материалов
| Норма расхода на тонну готовой продукции, кг
| Цена за единицу, руб.
| Сумма
| 1
| Полуфабрикат
| 75,30
| 16,89
| 1271,82
| 2
| Гофроящик
| 200,0
| 7,8
| 1560,00
| 3
| Этикетка кондитерская
| 200,20
| 0,3
| 60,06
| 4
| Итого
| 2891,88
| 5
| Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Покупные изделия и полуфабрикаты»)
| 86,76
| 6
| ВСЕГО затрат на 1 тонну
| 2978,64
| 7
| Итого на 1 кг
| 2,98
|
Таблица 3 - Топливо и энергия на технологические нужды
№ п/п
| Наименование оборудования
| Норма расхода на ед. продукции,
Тмаш.час
| Кол-во ед. обор-я
| Мощность ед. обор-я, кВт/ч
| Цена за Квт/ч
| Сумма, руб.
| 1
| Прогресс 1
| 0,0010
| 1
| 220,0
| 2,82
| 0,62
| 2
| Заверточный аппарат
| 0,0104
| 10
| 2,2
| 2,82
| 0,65
| 3
| Итого на 1 кг
| 1,27
|
Таблица 4 - Заработная плата производственных рабочих
№ п/п
| Наименование операции
| Разряд работ
| Трудоемкость операции по изгот. ед. продукции
| Тарифная ставка, руб.
| Коэфф-т премир.
| Коэфф-т выполн. норм
| Тарифная заработная плата, руб.
| 1
| Варочная (корпус)
| 5
| 0,010
| 48
| 1,3
| 1,05
| 1,61
| 2
| Варочная (начинка)
| 5
| 0,010
| 48
| 1,3
| 1,05
| 1,61
| 3
| Контрольная
| 5
| 0,010
| 48
| 1,3
| 1,05
| 1,61
| 4
| Инспекционная
| 4
| 0,010
| 39
| 1,3
| 1,05
| 1,31
| 5
| Упаковочная
| 4
| 0,004
| 39
| 1,3
| 1,05
| 0,52
| 6
| Итого основная заработная плата производственных рабочих
| 6,65
| 7
| Дополнительная заработная плата (10 % от основной заработной платы производственных рабочих)
| 0,67
| 8
| Итого основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих
| 7,32
| 9
| Страховые отчисления (30 % от основной и доп. заработной платы производственных рабочих)
| 2,2
| 10
| Итого на 1 кг
| 9,51
|
Таблица 5 - Амортизация основных средств
№ п/п
| Наименование оборудования
| Количество ед. оборуд., шт.
| Балансовая стоим-ть оборуд., руб.
| Нормативный срок службы, лет
| Сумма начисленной амортизации
| 1
| Прогресс 1
| 1
| 2 000 000
| 15
| 133333,33
| 2
| Заверточный аппарат
| 5
| 200 000
| 10
| 100000,00
| 3
| Всего начислено за год
|
|
|
| 233333,33
| 4
| Всего начислено за месяц (т. е. на 1 тонну)
|
|
|
| 19444,44
|
Таблица 6 - Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
№ п/п
| Наименование затрат
| Сумма расходов на 1 тонну, руб.
| 1
| Сумма начисленной амортизации (см. табл. 5)
| 19444,44
| 2
| Затраты на текущий ремонт
| 22000
| 3
| Заработная плата наладчика
| 19500
| 4
| Заработная плата электрика
| 19000
| 5
| Заработная плата слесаря-ремонтника
| 19500
| 6
| Дополнительная заработная плата (10 %)
| 5800
| 7
| Страховые отчисления (30 %)
| 19140
| 8
| Инструменты
| 1 000
|
| ВСЕГО затрат на 1 тонну
| 124384,44
| 3
| Итого на 1 кг
| 124,38
|
Таблица 7 - Заработная плата производственного персонала
№ п/п
| Производственный персонал
| Оклад, руб.
| 1
| Мастер
| 25000
| 2
| Начальник цеха
| 29000
|
| ВСЕГО затрат на 1 тонну
| 54000,00
| 3
| Итого на 1 кг
| 54,00
|
Таблица 8 - Амортизация зданий
№ п/п
| Наименование
| Стоимость здания, руб.
| Нормативный срок службы, лет.
| Сумма начисл. амортизации за год, руб.
| 1
| Цех по производству карамели
| 27000000
| 30
| 900000,00
| 2
| Затраты на текущий ремонт помещения (3 % от стоимости здания)
| 810000,00
| 3
| Итого начислено амортизации за год
| 1710000,00
| 4
| ВСЕГО затрат на 1 тонну
| 142500,00
| 5
| Итого на 1 кг
| 142,5
|
Таблица 9 - Затраты на электроэнергию
№ п/п
| Количество ламп в цехе
| Время работы 1 лампы в день
| Количество раб. дней в месяце
| Мощность 1 лампы, Квт/ч
| Цена 1 Квт/ч
| Сумма, руб.
| 1
| 16
| 16
| 21
| 0,3
| 2,82
| 0,85
|
| ВСЕГО затрат на 1 тонну
|
|
|
|
| 4569,6
|
| Итого на 1 кг
|
|
|
|
| 4,57
|
Таблица 10 - Затраты на отопление и водоснабжение
№ п/п
| Наименование
| Норма расхода в месяц
| Цена за ед., руб.
| Сумма, руб.
| 1
| Вода (куб. м)
| 16,1
| 11,43
| 184,02
| 2
| Канализация (куб. м)
| 16,1
| 19,55
| 314,76
| 3
| Отопление (Гкал)
| 3,0
| 360
| 1080,00
| 4
| Газ (куб. м)
| 207,6
| 2,5
| 519,00
| 5
| ВСЕГО затрат на 1 тонну
| 2097,78
|
| Итого на 1 кг
| 2,10
|
Рассчитать калькуляцию продукции (табл. 11), т.е. затраты на единицу изготавливаемой продукции (в данном случае на 1 кг) Таблица 11 - Калькуляция 1 кг карамели
№ п/п
| Статья затрат
| На 1 кг, руб.
| 1
| Сырье и материалы (Таблица 1)
| 22,83
| 2
| Покупные изделия и полуфабрикаты (Таблица 2)
| 2,89
| 3
| Топливо и энергия на технологические нужды (Таблица 3)
| 1,27
| 4
| Заработная плата производственных рабочих (Таблица 4)
| 9,51
| 5
| Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (Таблица 6)
| 124,38
| 6
| Заработная плата производственного персонала (Таблица 7)
| 54,00
| 7
| Амортизация зданий (Таблица 8)
| 142,5
| 8
| Затраты на электроэнергию (Таблица 9)
| 4,57
| 9
| Затраты на отопление и водоснабжение (Таблица 10)
| 2,10
| 10
| Цеховая себестоимость (сумма строк с 1 по 9)
| 364,05
| 11
| Общехозяйственные расходы (2,6% от стр.10=)
| 9,47
| 12
| Производственная себестоимость (стр.10+стр.11)
| 373,52
| 13
| Внепроизводственные расходы (4% от стр.12)
| 14,94
| 14
| Полная себестоимость (стр.12+стр.13)
| 388,46
| |
|
|