Задание Клетка и ее строение. Клетка и ее строение ГОТОВО. К летка и её строение
 Скачать 197.22 Kb.
|
|
К  ЛЕТКА И ЕЁ СТРОЕНИЕФормы клеток очень разнообразны. У одноклеточных организмов каждая клетка – отдельный организм. Её форма и особенности связаны с условиями среды, в которых обитает данное одноклеточное, с его образом жизни. Тело каждого многоклеточного животного слагается из клеток, различных по внешнему виду, что связано с их функциями. Так, у животных сразу можно отличить мышечную клетку от нервной или эпителиальной. Несмотря на разнообразие форм и размеров, все живые клетки любого организма сходны по многим признакам внутреннего строения. Клетка – сложная целостная физиологическая система, в которой осуществляются все основные процессы жизнедеятельности: обмен веществ и энергии, раздражимость, рост и самовоспроизведение. Основные общие компоненты клетки – наружная мембрана, цитоплазма и ядро. Клетка может жить и нормально функционировать лишь при наличии всех этих компонентов, которые взаимодействуют с окружающей средой и друг с другом. ЦИТОПЛАЗМА Цитоплазма представляет собой сложную коллоидную систему. Она состоит из прозрачного полужидкого раствора и структурных образований. Общими для всех клеток структурными образованиями цитоплазмы являются: митохондрии, комплекс Гольджи и рибосомы. Все они вместе с ядром представляют собой центры тех или иных биохимических процессов, в совокупности, составляющих обмене веществ и энергии в клетке. Эти процессы чрезвычайно разнообразны и протекают одновременно в микроскопически малом объёме клетки. С этим связана общая особенность внутреннего строения всех структурных элементов клетки: несмотря на малые размеры, они имеют большую поверхность, на которой располагается биологические катализаторы (ферменты) и осуществляются различные биохимические реакции. ЭНДОПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ СЕТЬ ЭПС представляет собой многократно разветвленные впячивания наружной мембраны клетки. Мембраны эндоплазматической сети обычно расположены попарно, а между ними образуются канальцы, которые могут расширяться в более значительные полости, заполненные продуктом биосинтеза. Вокруг ядра мембраны, слагающие, гладкую эндоплазматическую сеть непосредственно переходят в наружную мембрану. Таким образом, эндоплазматическая сеть связывает воедино все части клетки. В световом микроскопе эндоплазматическая сеть не видна. В клетке различают шероховатую (гранулярную) и гладкую эндоплазматическую сеть. Шероховатая эндоплазматическая сеть густо окружена рибосомами, где происходит синтез белков. Гладкая – лишена рибосом и в ней осуществляется синтез жиров и углеводов. По канальцу эндоплазматической сети осуществляется внутриклеточный обмен веществами, синтезируемыми в разных частях клетки, а также обмен между клетками. Вместе с тем эндоплазматическая сеть более плотное структурное образование выполняет функцию остова клетки, придавая её форме устойчивость. ЯДРО Ядро (по-лат. -"нуклеус", по-гречески – «карион») – главнейшая структура клетки. Описано в 1831 г. английским учёным Р. Броуном. Ядро – обязательный компонент всех клеток растений и животных, за исключением прокариот (бактерий, сине-зелёных водорослей, лучистых грибов, вирусов, фагий). Ядро обычно шаровидной формы, но если клетка сильно вытянута, оно может быть веретеновидным, подковообразным или ветвистым. У молодой клетки ядро расположено в центре, у зрелых может смещаться в сторону. Ядро отделено от цитоплазмы ядерной оболочкой. В его состав входят ядрышко, хроматин (хромосомы), ядерный сок (кариолимфа или нуклеоплазма). Диаметр ядра 5-20 мкм. В клетках может быть 2 ядра (у инфузории из типа простейших, в члениках грибов). Встречаются и многоядерные клетки: клетки печени, костного мозга, мышц, соединительных тканей у животных, стенки пыльников у растений. У низших грибов и клеточных водорослей могут быть десятки и сотни ядер. Роль ядра исключительно велика и разнообразна. Оно является носителем наследственной информации клетки, управляет процессом метаболизма, снабжает клетку РНК, участвует в делении клетки и половом процессе и регулирует изменение общего числа органоидов в клетке, обеспечивает подвижность одноклеточных организмов. ЯДЕРНАЯ ОБОЛОЧКА ЯДЕРНАЯ ОБОЛОЧКА это двумембранная пористая оболочка, отделяющая содержимое ядра от цитоплазмы. Наружная мембрана оболочки переходит в мембраны ЭПС. Для ядерной оболочки характерны поры, образующиеся там, где сливаются внутренняя и наружная мембраны. При этом возникают круглые отверстия диаметром 80-90 нм. Число пор может меняться в зависимости от активности процессов в клетке. Через поры в цитоплазму выходят молекулы иРНК, тРНК, рибосомы, а в ядро поступают нуклеотиды, белки, ферменты, АТФ, вода, ионы, т. е. через них идет непрерывный обмен. В процессе эволюции ядерная оболочка образовалась позднее, чем другие структуры ядра, поэтому у прокариот её нет.  Появление ядерной оболочки внесло определенный порядок в расположение хромосом, в процессы, связанные с репликацией ДНК и удвоением хромосом. Таким образом, ядерная оболочка, с одной стороны, служит преградой между цитоплазмой и содержимым ядра, а с другой – связана с ЭПС своей клетки, а через нее с другими клетками. Ядерный сок Ядерный сок (кариолимфа, нуклеоплазма) – полужидкое вещество, представляющее собой коллоидный раствор белков, нуклеиновых кислот, углеводов, ферментов, минеральных солей. По структуре сходен с гиалоядерными структурами, участвует в транспорте веществ, нуклеиновых кислот, субъединиц рибосом. По окончании деления в телофазе концентрируется в ядре. КОМПЛЕКС ГОЛЬДЖИ Комплекс Гольджи сначала был найден только в животных клетках. Однако в последнее время и в растительных клетках обнаружены аналогичные структуры. Структура комплекса Гольджи близка к структурным образованиям эндоплазматической сети: это различной формы канальцы, полости и пузырьки, образованные трехслойными мембранами. Помимо того, в комплекс Гольджи входят довольно крупные вакуоли. В них накапливаются некоторые продукты синтеза, в первую очередь ферменты и гормоны. В определенные периоды жизнедеятельности клетки эти зарезервированные вещества могут быть выведены из данной клетки через эндоплазматическую сеть и вовлечены в обменные процессы организма в целом. ЛИЗОСОМЫ Лизосомы – это ультрамикроскопические пузырьки в цитоплазме, наполненные жидкими пищеварительными ферментами. Лизосомы осуществляют функцию расщепления веществ пищи на более простые химические вещества. Есть отдельные указания, что лизосомы встречаются и в растительных клетках. МИТОХОНДРИИ Митохондрии это энергетические центры клетки. Это очень мелкие, но хорошо видимые в световой микроскоп тельца (длина 0,2-7мкм). Они находятся в цитоплазме и значительно варьируют по форме и числу в разных клетках. Жидкое содержимое митохондрий заключено в две трёхслойные оболочки, каждая из которых имеет такое же строение, как и наружная мембрана клетки. Внутренняя оболочка митохондрий образует многочисленные впячивания и неполные перегородки внутри тела митохондрий. Эти впячивания называются крестами. Благодаря им при малом объеме достигается резкое увеличение поверхностей, на которых осуществляются все биохимические реакции и среди них реакции накопления и освобождения энергии при помощи ферментативного превращения АТФ и наоборот. НАРУЖНАЯ МЕМБРАНА Наружная мембрана представляет собой тонкую (около 7,5 нм толщиной) трехслойную оболочку клетки, видимою только в электронном микроскопе. Два крайних слоя мембраны состоят из белков, а средний образован жироподобным веществами. В мембране есть очень мелкие поры, благодаря чему она задерживает одни вещества и удерживает другие. Мембрана принимает участие в фагоцитозе (захватывание клеткой твердых частиц) и пиноцитозе (захватывание клеткой капелек жидкости с растворёнными в ней веществами). Таким образом мембрана сохраняет целостность клетки и регулирует поступление веществ из окружающей среды в клетку и из клетки в окружающую её среду. На своей внутренней поверхности мембрана образует впячивания и разветвления, глубоко проникающие внутрь клетки. Через них наружная мембрана связана с оболочкой ядра. С другой стороны, мембраны соседних клеток, образуя взаимно прилегающие впячивания и складки, очень тесно и надежно соединяют клетки в многоклеточные ткани РИБОСОМЫ Р  ИБОСОМЫ находятся как в цитоплазме клетки, так и в её ядре. Этот мельчайшие зернышки диаметром около 15-20 нм, что делает их невидимыми в световой микроскоп. В цитоплазме основная масса рибосом сосредоточена на поверхности канальцев шероховатой эндоплазматической сети. Функция рибосом заключается в самом ответственном для жизнедеятельности клетки и организма в целом процессе – в синтезе белков. Волжский университет имени В.Н. Татищева |