Биохимия. биохимия. Карбонильная группа

• Название: Карбонильная группа
• Анкор: Биохимия
• Дата: 07.06.2022
• Размер: 15.94 Kb.
• Имя файла: биохимия.docx
• Тип: Документы; #575208

1. 
   NH₂-CH₂-COOH + CH₃-CH(NH₂)-COOH ⇒ NH₂-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-COOH + H₂O
   
2. 
     R
              |
   MH2 - C - COOH
              |
             H
   
3. 
   Аминогруппа — функциональная химическая одновалентная группа —NH₂, органический радикал, содержащий один атом азота и два атома водорода Содержится в органических соединениях - аминах, аминокислотах, аминоспиртах и др. соединениях. Соединения, содержащие группу —NH₂, имеют, как правило, основный характер, обусловленный наличием неподелённой электронной пары на атоме азота.
   
4. 
   Карбонильная группа, карбонил – функциональная группа, которая может входить в состав других функциональных групп, например, карбоксильной или амидной. Соединения, в состав которых входит карбонильная группа, называются карбонильными соединениями (ангидриды карбоновых кислот, карбоновые кислоты, альдегиды, ацилгалогениды, амиды, сложные эфиры, кетоны и другие).
   
5. 
   О O
   

II II

NН₂-СН₂-С-N-СН-С-N-СООН

I I I

Н СН₃ Н

6. 
   Белки классифицируют по нескольким признакам: по строению, по аминокислотному составу, по форме молекулы, по растворимости.