|
|
Клетка. Растительные ткани
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА.
Кровообращение – движение крови в организме, осуществляет транспорт питательных веществ и кислорода
Органы кровообращения – сердце, кровеносные сосуды
Сердце – полый мышечный орган, находится в околосердечной сумке с жидкостью для увлажнения и уменьшения трения, четырехкамерное (2 предсердия и 2 желудочка), имеет сплошную перегородку (левая половина – артериальная кровь, правая - венозная)
Между предсердием и желудочком имеются створчатые клапаны (в правой половине – трехстворчатый, в левой - двухстворчатый) – движение крови из предсердий в желудочки
На границе желудочков с аортой и легочной артерии находятся полулунный клапаны – движение крови из желудочков в артерии
Оболочки сердца:
Эпикард – наружный слой - покров
Миокард – средний слой - поперечнополосатая мышечная ткань – непроизвольное сокращение, самый большой слой в левом желудочке
Эндокард – внутренний слой – образует сердечные клапаны
Кровеносные сосуды:
Артерии – сосуды, по которым кровь течет от сердца ко всем органам и тканям
Аорта – самая крупная артерия, выходит из левого желудочка
Стенки плотные, упругие, эластичные, гладкие мышцы, чтобы выдерживать большое давление
Аорта – артерии – артериолы – капилляры
По легочным артериям течет венозная кровь
Капилляры – самые тонкие, мелкие кровеносные сосуды – состоят из одного слоя плоских клеток имеют самую маленькую скорость течения крови для проникновения газов и др. веществ
Наиболее густая сеть капилляров в мышцах
Венозные концы капилляров – венулы – вены
Вены – крупные сосуды, по которым кровь течет от органов к сердцу
Стенки менее развиты, т.к. малое давление, имеют кармановидные клапаны для движения крови к сердцу
Легочные вены содержат артериальную кровь
Кровеносные сосуды расширяются при жаре, действии гистамина, ссужаются при холоде, действии адреналина, никотина
Кровеносные сосуды, имеющие самое низкое кровяное давление – вены, самое высокое - аорта
Депонирующие органы – селезенка, печень, подкожная жировая клетчатка
|
Работа сердца состоит из ритмично чередующихся сердечных циклов
Фазы сердечного цикла:
Сокращение предсердий – 0,1 с
Сокращение желудочков – 0,3 с
Расслабление (пауза) – 0,4с
Один цикл сокращения длится 0,8с
Расслабление желудочков – 0,5с, предсердий – 0,7с
Автоматия сердца – ритмичное сокращение под влиянием импульсов, возникающих в нем самом
Частота сокращений больше у годовалого ребенка, у взрослого - 70-75 раз в минуту
Усиливает работу сердца – симпатическая нервная система, адреналин, тироксин, вазопрессин, ионы кальция
Ослабляет сокращения сердца – парасимпатическая система, ацетилхолин, ионы калия
Большой круг кровообращения – начинается в левом желудочке, артериальная кровь поступает в аорту, затем в артерии ко всем органам и тканям, там отдает кислород, забирает углекислый газ, кровь становится венозной и по полым венам заканчивается в правом предсердии
Малый круг кровообращения (легочный) – начинается в правом желудочке, венозная кровь по легочным артериям поступает в легкое, там происходит газообмен, насыщается кислородом, становится артериальной и по легочным венам заканчивается в левом предсердии
Артериальное давление – это давление крови на стенки сосудов при работе сердца, измеряют с помощью тонометра в плечевой артерии
В норме давление 120/80 мм.рт.ст.
Повышение кровяного давления выше 150 называется гипертонией, понижение давления до 80 - гипотонией
Пульс – ритмическое колебание стенок артерий, возникающее при каждом сокращении сердца
Пульс прощупывается на лучевой артерии, на тыльной артерии стопы
Частота пульса у взрослого человека в покое – 60 - 85 ударов в минуту
Инфаркт миокарда – омертвление мышц
Порок сердца – нарушение работы клапанов
Первая помощь при кровотечении:
Капиллярном – обработать рану, наложить давящую повязку
Артериальное – кровь ало-красная, вытекает фонтанирующей струей - выше места ранения наложить жгут не более на 2 часа
Венозное – кровь темного цвета, из раны вытекает не пульсирующей струей – наложить давящую повязку
Носовое – в носовые проходы вставляют вату, смоченную перекисью водорода
|
ДЫХАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА.
Дыхание – процесс газообмена между организмом и окружающей средой
Все живое поглощает кислород и выделяет углекислый газ
Кислород необходим для высвобождения энергии из органических веществ при их окислении и расщеплении
Строение дыхательной системы:
Воздухоносные пути (носовая полость, носоглотка, гортань, трахея, бронхи) – выстланы мерцательным эпителием, выделяющим слизь – проведение воздуха:
Носовая полость - выстилает ресничный эпителий для очищения воздуха от пыли и микроорганизмов; слизистая оболочка увлажняет воздух, кровеносные сосуды – согревают или охлаждают воздух
Гортань – полуподвижное соединение хрящей, имеет голосовые связки
В формирование звука участвуют язык, губы, мягкое небо, зубы
Надгортанник закрывает вход в гортань во время глотания
Трахея – дыхательная трубка, продолжение гортани – состоит из хрящевых полуколец
Бронхи – продолжение трахеи, его конечные разветвления разделяются на бронхиолы, которые заканчиваются альвеолами (легочными пузырьками)
Легкие - у человека 2 легких: правое (разделено на 3 доли) и левое (на 2 доли), находятся в грудной клетке - газообмен
Снаружи легкие покрыты – плеврой - соединительнотканной оболочкой
Между листками плевры имеется плевральная полость с плевральной жидкостью для уменьшения трения
Альвеолы состоят из однослойного эпителия, заполнены воздухом, оплетены густой сетью капилляров – происходит газообмен, внутренняя пленка защищает и поддерживает постоянный объем
Внешнее дыхание – кислород из воздуха поступает в кровь, образуя оксигемоглобин, а углекислый газ выдыхается наружу.
Внутреннее дыхание - обмен газов в тканях – артериальная кровь несет кислород ко всем органам и тканям, затем его отдает и забирает углекислый газ, становится венозной
|
Взрослый человек в спокойном состоянии делает 16-18 дыхательных движений в 1 минуту, новорожденный – 60
При вдохе – межреберные мышцы приподнимают ребра, диафрагма опускается
При выдохе – дыхательные мышцы расслабляются, диафрагма поднимается
Диафрагма – перегородка – куполообразная мышца, отделяющая грудную полость от брюшной
Изменение состава воздуха при дыхании:
При вдохе в легкие поступает 21% кислорода, 0,03% углекислого газа
При выдохе выдыхаемый воздух содержит 16% кислорода, 4% углекислого газа
Количество азота постоянно
Жизненная емкость легких – объем воздуха, полученный при глубоком выдохе после глубокого вдоха, определяется прибором спирометром
Жизненная емкость легких взрослого человека составляет 3500 см3
Дыхательный центр расположен в продолговатом мозге
Дыхание учащается при повышении концентрации углекислого газа, гормоны: адреналин и тироксин, воздействии симпатической нервной системы
Кашель и чихание – защитные рефлексы
Гипоксия – недостаток кислорода в тканях организма, возникает при отравлении, ударе электрическим током, у утопающих
При остановке дыхания необходимо делать искусственное дыхание
Заболевания органов дыхания – грипп, ангина, бронхит, пневмония, туберкулез
Туберкулез легких – инфекционное заболевание микробактериями (палочкой Коха), признаки: потливость, слабость, потеря аппетита, кровохарканье
Появление кровяных жилок в мокроте при затянувшемся кашле – это признак
туберкулеза
Грипп – вирусное заболевание передается воздушно-капельным путем
|
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА.
Пищеварение – процесс расщепления сложных органических веществ до простых и поступление их в кровь и лимфу, изучал И.П.Павлов
Эндоскопия – метод исследования изменений слизистой оболочки органов пищеварения
Механическая переработка – измельчение пищи при жевании
Химическая переработка – расщепление пищи под влиянием ферментов пищеварительных соков
Ферменты – органические вещества белкового происхождения, биологические катализаторы, вещества, ускоряющие химические реакции при температуре 37-40
Строение зубов
Зуб имеет коронку, шейку и корень
Коронка – часть зуба, которая выступает в ротовой полости
Корень зуба укреплен в зубных ячейках
Зуб имеет 3 слоя: эмаль, дентин, пульпа
Эмаль – наружный слой, самая твердая ткань организма, состоит из фосфора и кальция
Дентин – зубной цемент – твердая часть зуба, образован из плотной костной ткани, при его повреждении наступает кариес (гниение)
Пульпа – мягкая часть зуба, состоит из кровеносных сосудов и нервов – питание, чувствительность
Количество зубов в ротовой полости взрослого человека 32, резцов 8
Пищеварительные железы
Слюнные – железа внешней секреции, 3 пары: подъязычная, околоушные, подчелюстные, фермент слюны амилаза расщепляет крахмал, а лизоцим обладает бактерицидными свойствами
Слюноотделение регулируется рефлекторным путем при попадании пищи в ротовую полость, при виде пищи, запахе, разговоре о ней – это условный рефлекс, центр в продолговатом мозге
Паротит (свинка) – воспаление околоушных желез
Печень – самая большая железа внешней секреции, располагается справа под диафрагмой, образует и выделяет желчь, обезвреживает яды, участвует в синтезе витаминов А и В12 , запасается избыток глюкозы в виде гликогена
Поджелудочная – железа смешанной секреции, выделяет поджелудочный (панкреатический) сок
|
Органы пищеварения – пищеварительный канал и пищеварительные железы
Пищеварительный канал (тракт) – ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник; его длина 8-10м
Ротовая полость – пища измельчается (зубы), обеззараживание (лизоцим), начинают расщепляться углеводы до глюкозы, определение вкуса
Глотка – мышечный орган в виде трубки, снизу соединена с пищеводом и гортанью
Пищевод – полый мышечный орган, снизу соединен с желудком, способствует прохождению пищевого комка
Желудок – расширенный участок пищеварительной трубки, в верхней части соединен с пищеводом, в нижней – с двенадцатиперстной кишкой, железы выделяют желудочный сок – разложение белков и эмульгированных жиров, молоко
Желудочный сок – бесцветная жидкость с кислой реакцией (соляная кислота), основной фермент пепсин расщепляет белки
Тонкая кишка – расположен между толстой кишкой и желудком, делится на двенадцатиперстную, тощую, подвздошную, длина 5,5-6м – окончательное допереваривание, всасывание питательных веществ ворсинками
Двенадцатиперстная кишка – начало тонкой кишки, открываются протоки печени и поджелудочной железы
Подвздошная кишка – последний отдел тонкой кишки, имеет ворсинки и трубчатые железы (кишечный сок)
Толстая кишка – длина около 1,5-2м – имеет жировой слой, складки, отделы: слепая, ободочная, прямая кишки – всасывание воды, растворимых солей и витаминов, синтез витамина, разложение клетчатки
Начало толстого кишечника называется слепой кишкой
Аппендикс – червеобразный замкнутый отросток слепой кишки, относится к иммунной системе, его воспаление - аппендицит
Прямая кишка – последний отдел толстого кишечника
|
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА.
Пища – продукты растительного и животного происхождения, которые входят в состав рациона человека, содержат питательные вещества (белки, углеводы, жиры, минеральные соли, вода, витамины), источник строительного материала и энергии
Белки – основной строительный материал, особенно необходимы для растущего молодого организма, суточная потребность 100г, содержатся в мясе, рыбе, яйце, твороге, бобах
Углеводы – основной источник энергии, при избытке откладываются в запас в печени и мышцах в виде гликогена или превращаются в жиры, суточная потребность 400-500 г, содержатся в картофеле, муке, крупах, свекле
Жиры – строительный материал и источник энергии, суточная потребность 80-90г, содержится в молочных продуктах, мясе, масло, яйцах, витамин Д,А,Е,К
Витамины – участвуют в обмене веществ, необходимы в малых количествах
В пищу добавляют поваренную соль для восполнения: хлорида натрия
Болезни:
Дизентерия - инфекционное заболевание кишечника вызываемое простейшими, дизентерийная амеба , для лечения применяют пармелию
Инфекционные заболевания кишечника
– дизентерия, брюшной тиф, холера,
У людей, часто употребляющих спиртные напитки, развивается заболевание пищеварительной системы гастрит (заболевание слизистой оболочки желудка)
Заболевание печение – цирроз, вызванное частым употреблением алкоголя
Недожаренное мясо служит источниками заражения глистными заболеваниями - гельминтами
Бычий цепень паразитирует в организме человека в кишечнике
Правило профилактики кишечных инфекций гласит – мясо, грибы и фрукты
вызывающие сомнение использовать нельзя
Болезнь, возбудители которой попадают в организм вместе с сырым молоком - бруцеллез
|
Этапы переваривания пищи:
Переваривание пищи начинается в ротовой полости (расщепляется крахмал), формируется пищевой комок
Рефлекторный акт глотания – поступление пищи в пищевод, при глотании надгортанник закрывает вход в гортань и трахею
В желудке – пища перемешивается с желудочным соком (химус), пепсин расщепляет белки, соляная кислота повышает активность фермента, убивает бактерии
Слизь защищает слизистую оболочку желудка от соляной кислоты
Кишечное пищеварение
В двенадцатиперстной кишке пища обрабатывается панкреатическим соком и желчью печени (обеспечивает работу ферментов поджелудочного сока) и окончательно расщепляется, ферменты кишечного сока расщепляют белки, жиры, углеводы
Желчь накапливается в желчном пузыре
Желчный проток открывается внутрь
двенадцатиперстной кишки
Расщепление крупных молекул белков, жиров и углеводов до более мелких, способных проникнуть через стенки ворсинок кишечника в кровь и лимфу, происходит под воздействием ферментов
Белки под действием фермента трипсина до аминокислот, жиры под действием фермента липазы до глицерина и жирных кислот, углеводы под действием фермента амилазы до глюкозы
Перистальтика кишечника –волнообразные сокращения стенок кишечника
Далее происходит в тонком кишечнике всасывание - перенос веществ через стенки ворсинок
В толстом кишечнике происходит всасывание воды и формирование каловых масс, расщепляется клетчатка благодаря кишечной палочке
Заднепроходным отверстием заканчивается кишка прямая
| |
|
|
Скачать 0.68 Mb.