КОЛЛЕДЖ БИЗНЕСА,
УПРАВЛЕНИЯ И ТЕХНОЛОГИИ
КРАСОТЫ
|
Министерство общего и профессионального образования
Свердловской области
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Свердловской области
«УРАЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ БИЗНЕСА, УПРАВЛЕНИЯ И ТЕХНОЛОГИИ КРАСОТЫ»
|
УТВЕРЖДАЮ:
Директор
_______________/ Н.Б.Глебова /
« ____ » ____________ 2018 г.
|
|
|
Рабочая ПРОГРАММа
производственной практики
ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности
для специальности
38.02.03 Операционная деятельность в логистике
(базовая подготовка)
Екатеринбург, 2018
|
Рабочая программа производственной практики для специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике (базовая подготовка) / сост. Щепеткин Е.Н., - Екатеринбург: Уральский колледж бизнеса, управления и технологии красоты, 2018г.
Данные о составителе:
Щепеткин Е.Н., преподаватель ГБПОУ СО «Уральский колледж бизнеса, управления и технологии красоты»
Рассмотрено на заседании предметно-цикловой комиссии
Протокол №____ от «_____» ______2018г.
Руководитель ______________
Рекомендовано научно-методическим советом
Протокол №_____ от «____»______2018г.
Председатель_______________Н.А.Корзухина
СОДЕРЖАНИЕ
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ
|
|
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ
УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ
|
|
КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ
|
|
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ
1.1. Область применения рабочей программы
Рабочая программа производственной практики является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности СПО 38.02.03 Операционная деятельность в логистике и основных видов профессиональной деятельности (ВПД): ПМ.01Планирование и организация логистического процесса в организациях(подразделениях)различных сфер деятельности и соответствующих им профессиональных компетенций (ПК):
ПК 1.1. Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовывать работу элементов логистической системы.
ПК 1.2. Планировать и организовывать документооборот в рамках участка логистической системы. Принимать, сортировать и самостоятельно составлять требуемую документацию.
ПК 1.3. Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения.
ПК 1.4. Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов.
ПК 1.5. Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве.
Рабочая программа включает в себя элементы профессионального стандарта «Специалист по логистике на транспорте», утвержденного Министерством Труда РФ от «08» сентября 2014 года, №616н, № в реестре 186.
Рабочая программа практики может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке специалистов в области логистики, в части освоения квалификации: «Операционный логист», при наличии профессионального образования.
Место практик в структуре основной профессиональной образовательной программы:
Практика является обязательным разделом ППССЗ. Она представляет собой вид учебной деятельности, направленной на формирование, закрепление, развитие практических навыков и компетенции в процессе выполнения определенных видов работ, связанных с будущей профессиональной деятельностью.
Производственная практика должна проводиться в организациях, направление деятельности которых соответствует профилю подготовки обучающихся.
Аттестация по итогам производственной практики проводится с учетом (или на основании) результатов, подтвержденных документами соответствующих организаций.
Цель и планируемые результаты освоения программы практик:
Целью производственной практикиявляется комплексное освоение обучающимися вида профессиональной деятельности «Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности».
В результате прохождения производственной практики обучающийся должен знать, уметь (ФГОС СПО):
ПК, ОК
|
Умения
|
Знания
|
ПК1.1
Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовывать работу элементов логистической системы.
ПК1.2
Планировать и организовывать документооборот в рамках участка логистической системы. Принимать, сортировать и самостоятельно составлять требуемую документацию.
ПК1.3
Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения.
ПК1.4
Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов.
ПК1.5. Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве.
|
-организовывать проведение логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия;
-анализировать и проектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов;
-рассчитывать основные параметры складских помещений;
-планировать и организовывать внутрипроизводственные потоковые процессы;
-составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности;
-контролировать правильность составления документов;
|
-значение и особенности разработки стратегических и тактических планов в логистической системе;
-основы организации логистических операций и управления ими во внутрипроизводственных процессах организации;
основы делопроизводства профессиональной деятельности;
-методы определения потребностей логистической системы;
-критерии выбора поставщиков (контрагентов);
-схемы каналов распределения;
-особенности оформления различных логистических операций, порядок их документационного оформления и контроля.
|
В результате прохождения производственной практик и должен быть подготовлен к выполнению следующих трудовых функций (ПС):
ТФ
|
Трудовые действия/практический опыт
|
Умения
|
Знания
|
А/01.5
Планирование перевозки грузов в цепи поставок
|
|
|
Расчет стоимости перевозки груза ;
Составление и согласование коммерческого предложения ;
Проработка, при необходимости, альтернативных вариантов коммерческого предложения, если оно не согласовано клиентом ;
Поддержание необходимой коммуникации с клиентом ;
Заказ транспортного средства на основе данных клиента ;
Определение возможных маршрутов
|
Расчет стоимости перевозки груза
Составление и согласование коммерческого предложения
Проработка, при необходимости, альтернативных вариантов коммерческого предложения, если оно не согласовано клиентом
Поддержание необходимой коммуникации с клиентом
Заказ транспортного средства на основе данных клиента
Определение возможных маршрутов
|
|
|
|
|
|
Рассчитывать ставки и сроки доставки на основе полученных данных в отведенное время
Рассчитывать стоимость перевозки на основе имеющихся данных
Запрашивать необходимые для подготовки коммерческого предложения данные у подрядчиков
Разрабатывать оптимальные схемы прохождения груза от пункта отправления до пункта назначения в короткие сроки и при оптимальных затратах
Работать на персональном компьютере с применением необходимых программ, включая офисные приложения, на факсимильной и копировальной оргтехнике
Отправлять и принимать различные электронные документы по электронной и обычной почте
|
Структура коммерческого предложения
Методика расчета стоимости перевозки
Правила перевозки на различных видах транспорта
Действующие системы тарификации основных перевозчиков по основным направлениям
Системы тарифов, скидок, льгот на перевозки
Основы типов и параметров (грузоподъемность, грузовместимость, габаритные размеры грузового отсека) подвижного состава различных видов транспорта, используемых в перевозках
Нормы и нормативы операций по погрузке или выгрузке груза
Правила исчисления оплаты и сборов на различных видах транспорта
Персональный компьютер и корпоративные программы
|
A/02.5
Подготовка и ведение документации при осуществлении перевозки грузов в цепи поставок
|
Запрос у клиента документов для организации перевозки (с информацией о транспортных характеристиках груза)
Проверка правильности оформления документов
Формирование пакета документов для таможенного оформления
Формирование пакета документов для страховой компании
Выставление счета клиенту согласно условиям договора, дополнительных соглашений и приложений к нему
Оформление и отправка счета-фактуры и акта выполненных работ клиенту на согласование
Обеспечение планового прохождения процедуры согласования документов в компании
Формирование комплекта транспортно-сопроводительных, транспортно-экспедиционных документов для передачи клиенту
Осуществление процедуры передачи документов с помощью курьера или экспресс-почты
Фиксирование поступления информации о прибытии грузов
Контроль факта передачи документов клиенту
|
Правильно оформлять документацию в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации и международных актов ;
Принимать и проверять документы, необходимые для перевозки грузов, на правильность и полноту заявляемых сведений и наличие сопроводительных документов ;
Составлять компетентный запрос клиенту на получение документов для организации перевозки ;
Работать с различными видами транспортно-сопроводительных и транспортно-экспедиционных документов ;
Оформлять документы в полном соответствии с правилами и порядком оформления транспортно-сопроводительных и транспортно-экспедиционных документов ;
Отправлять и принимать разнообразные документы по электронной и обычной почте ;
Работать в различных корпоративных информационных системах ;
Работать с различными финансовыми документами ;
Вести документооборот в рамках выполнения служебных обязанностей.
|
Договор на транспортно-экспедиторское обслуживание ;
Российские и международные законы и нормативные акты, относящиеся к транспортно-экспедиционной деятельности в
необходимом для выполнения служебных обязанностей ;
Правила и порядок оформления транспортно-сопроводительных, транспортно-экспедиционных документов на различные виды транспорта ;
Перечень документов, необходимых для организации перевозки ;
Правила оформления договоров, дополнительных соглашений, приложений ;
Порядок согласования документов ;
Корпоративный документооборот ;
Правила оформления финансовых документов ;
Правила и порядок оформления транспортно-сопроводительных, транспортно-экспедиционных документов ;
Правила оказания услуг курьерской службой и экспресс-почтой .
|
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ ПРАКТИК
2.1. Количество часов производственной практики(по профилю специальности)
Производственная практика -72 час.
2.3. Структура и содержание производственной практики
Темы практики
|
Наименование (краткое содержание) работ
|
Часы практики
|
ПК, ОК, ТФ
|
Планирование и организация логистических процессов в организации (подразделениях)
|
Ознакомление с организационной структурой организации (базой практики могут быть организации оптовой и роз- ничной торговли, логистические и рас- пределительные центры, а также маркетинговый, логистический отделы, отдел закупок, отдел сбыта компаний различных сфер бизнеса), режимом работы, правилами внутреннего трудового рас- порядка, нормативными правовыми актами,регламентирующими его деятельность, должностной инструкции логиста в организации и выявление специфики
его работы в зависимости от типа организации
|
12
|
ПК 1.5
А/01.5
|
Определение потребностей логистической системы и ее отдельных элементов потребностей логистической системы и её отдельных элементов
|
Проведение анализа движения материальных потоков в организации. Применение методов управления товародвижением на основании принципов оптимизации, минимизации потерь товаров.
|
12
|
ПК 1.1
|
Анализ и проектирования на уровне подразделения(участка)логистической системы
управления запасами и распредели-тельных каналов
|
Анализ каналов распределения, суще- ствующих в организации, и представление схемы каналов распределения товара с расчетом затрат при выборе варианта системы распределения. Выявление аспектов формирования логистической цепи в оптовой и розничной торговле.
|
12
|
ПК1.4
А/01.5
|
Оперативное планирование материальных
потоков на производстве
|
Проведение анализа системы работы с поставщиками организации, используя методы рейтинговой и экспертной оценок (в роли экспертов привлечь логистов предприятия), проведение расчета и выбор наиболее подходящего из претендентов, поставщика.
Построение маршрута доставки материалов и представление карты-
схемы транспортного маршрута.
|
12
|
ПК 1.5
А/01.5
|
Расчет основных параметров логистической
системы
|
Проведение расчета затрат материальных и трудовых ресурсов в организации при осуществлении логистической дея- тельности. Проведение контроля качества товаров, согласно методам, приме- няемым в организации. Проведение осмотра товара при поступлении и пред- ставление описи, содержащей полное наименование, назначение, инвентарный
номер и основные технические или экс- плуатационные показатели.
|
12
|
ПК 1.3
|
Составления форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, составления типовых договоров приёмки, передачи товарно-материальных
ценностей
|
Проведение анализа осуществления сбора, хранения, обработки и оценки
информации, необходимой для органи- зации и управления логистической дея- тельностью. Ознакомление с программ- ными продуктами осуществления про- фессиональной логистической деятель- ности. Проверка наличия всех докумен-тов, сопровождающих поставку (отгрузку) продукции.
|
12
|
ПК 1.2
A/02.5
|
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРАКТИК
3.1. Для реализации программы практик должны быть предусмотрен учебный кабинет,оснащенный оборудованием: телевизор, компьютеры, мультимедийное оборудование, сканер, принтер, калькуляторы ;техническими средствами обучения: программное обеспечение ,формы бланков документов.
3.2. Информационное обеспечение реализации программы
Для реализации программы библиотечный фонд образовательной организации должен иметь печатные и/или электронные образовательные и информационные ресурсы, рекомендуемых для использования в образовательном процессе.
3.2.1. Печатные издания
1. Воронков, А.Н. Логистика: основы операционной деятельности: учебник /А.Н. Воронков; Издательство «ННГАСУ», 2013г. – 168с.
2. Гайдаенко А.А. Логистика / А.А. Гайдаенко. - М.: КноРус, 2014. –
267 с.
Григорьев М.Н. Логистика. Базовый курс : учебник / М.Н. Григорьев, С.А. Уваров. - М. : Юрайт, 2011. - 782 с.
Герасимов, Б.И. Основы логистики / Б.И. Герасимов, В.В. Жариков, В.Д. Жариков. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 304 с.
Курочкин, Д. В. Логистика: [транспортная, закупочная, производственная, распределительная, складирования, информационная]: курс лекций / Д. В. Курочкин. – Минск: ФУАинформ, 2012. – 268 с.
Логистика: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / [В. И. Маргунова и др.]. – Минск: Вышэйшая школа, 2011. – 507 с.
Логистика: учебное пособие / [Б. А. Аникин и др.]. – М.: Проспект, 2011. – 405 с. Логистика. Продвинутый курс: учебник для магистров: [для студентов экономических специальностей высших учебных заведений] / М. Н. Григорьев, А. П. Долгов, С. А. Уваров. – М.: Юрайт, 2011. – 734 с.
Логистика: интеграция и оптимизация логистических бизнес- процессов в цепях поставок: [учебник] / В. В. Дыбская [и др.]. – М.: Эксмо, 2008. – 939 c.
Мельников, В.П. Логистика / В.П. Мельников, А.Г. Схирладзе, А.К. Антонюк. - М.: Юрайт, 2014. - 288 с.
Моисеева, Н. К. Экономические основы логистики: учебник по специальности 080506 "Логистика и управление цепями поставок" / Н. К. Моисеева. – М.: Инфра-М, 2010. – 527 с.
Основы логистики: [теория и практика] / [В. В. Щербаков и др.]. – Спб.: Питер Пресс, 2009. – 426 с.
Основы логистики: учебник [по специальности 080506 "Логистика и управление цепями поставок" / Б. А. Аникин и др.]. – М.: Проспект, 2012. – 339 с.
Основы логистики: учебное пособие по специальности "Менеджмент организации" / А. А. Канке, И. П. Кошевая. – М.: КноРус, 2010.
– 575 с.
Просветов, Г. И. Математические методы в логистике: задачи и решения: учебно-практическое пособие / Г. И. Просветов. – М.: Альфа-Пресс, 2008. – 302 с.
Савенкова Т.И. Логистика / Т.И. Савенкова. - М.: Омега-Л, 2009. – 487 с. Саркисов, С. В. Логистика / С. В. Саркисов. – М.: Дело, 2008. – 366 с.
Степанов, В. И. Логистика: учебное пособие для высших учебных заведений по направлению подготовки "Экономика" и экономическим специальностям / В. И. Степанов. – М.: Проспект, 2010. – 487 с.
17.Скоробогатова Т.Н. Логистика : учебник / Т.Н. Скоробогатова - Симферополь : ДиАйПи, 2011. – 116 с.
3.2.2. Электронные издания (электронные ресурсы)
1.Единый образовательный портал: http://www.edu.ru
-методическое обеспечение дисциплины;
-электронные варианты учебных пособий и учебников.
2.Периодические издания:
-специализированный научно-практический журнал «Логистика», из- дательство «Агентство Маркет Гайд»;
-журнал «Склад и Техника», издательство ООО «РИА«Р.О.С.С.БИЗНЕС»;
-журнал о логистике в бизнесе "Логинфо", издательство ООО "КИА центр".
3.2.3. Дополнительные источники
Алесинская Т.В. Основы логистики. Общие вопросы логистического управления: учебное пособие / Т.В. Алесинская; М: «ТРТУ», 2013г. – 186с.
Аникин, Б.А., Тяпухин, А.П. Коммерческая логистика: Учебник / Б.А. Аникин, А.П. Тяпухин. - М.: Проспект, 2013. - 432 c.
Афонин, А.М. Промышленная логистика: Учебное пособие / А.М. Афонин. - М.: Форум, 2013. - 304 c. Афанасенко И.Д. Логистика снабжения / И.Д. Афанасенко - СПб: Питер, 2010. – 386 с.
Бродецкий Г.Л. Системный анализ в логистике: выбор в условиях неопределенности / Г.Л. Бродецкий. - М.: Академия, 2010
Бродецкий Г.Л. Управление рисками в логистике / Г.Л. Бродецкий. - М.: Академия, 2010
Волгин, В. В. Логистика приемки и отгрузки товаров: практическое пособие / В.В. Волгин. – М.: Дашков и Кº, 2009. – 457 с.
Голубчик, А. М. Транспортно-экспедиторский бизнес: создание, становление, управление / А. М. Голубчик. – М.: ТрансЛит, 2011. – 317 с.
Иванов, Д. А. Управление цепями поставок / Д. А. Иванов. – Спб.: Издательство Политехнического университета, 2010. – 659 с. Логистика складирования: учебник: по специальности 080506 "Логистика и управление цепями поставок" / В. В. Дыбская. – М.: Инфра-М, 2012. – 557 с.
Николайчук В.Е. Транспортно-складская логистика / В. Е. Николайчук. – М.: Дашков и Кº, 2011. – 521 с.
-950 стр.
КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ ПРАКТИК
Формой отчетности студента по производственной практике является письменный отчет о выполнении работ и приложений к отчету, свидетельствующих о закреплении знаний, умений, приобретении практического опыта, формировании общих и профессиональных компетенций, готовности к выполнению трудовых функций.
Студент в один из последних дней практики защищает отчет по практике. По результатам защиты студентами отчетов выставляется дифференцированный зачет по практике.
Письменный отчет о выполнении работ включает в себя следующие разделы:
титульный лист;
содержание;
практическая часть;
приложения.
Практическая часть отчета по практике включает главы и параграфы в соответствии с логической структурой изложения выполненных заданий по разделам курса.
Работа над отчетом по производственной практике должна позволить руководителю оценить уровень развития следующих профессиональных и общих компетенций студента:
Результаты обучения
|
Критерии оценки компетенций, трудовых функций.
|
Методы и формы оценки
|
ПК1.1
Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовывать работу элементов логистической системы.
ПК1.2
Планировать и организовывать документооборот в рамках участка логистической системы. Принимать, сортировать и самостоятельно составлять требуемую документацию.
ПК1.3
Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения.
ПК1.4
Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов.
ПК1.5. Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве.
|
Обучающийся демонстрирует умения по владению ме- тодикой разработки стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом, а также методикой организации работы элементов логистической си- стемы.
Обучающийся умеет организо- вывать деятельность по планированию и организации документооборота в рамках участка логистической системы, а также деятельность по приемке, сортировке, составлению требуемой документации.
Обучающийся владеет методикой работы по выбору поставщиков, перевозчиков, и определяет тип посредников и каналы распределения
Обучающийся демонстрирует умения по владению методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов.
Обучающийся умеет организо- вывать деятельность по оперативному планированию и организации материальных потоков на производстве
|
Анализ и оценка ма- териалов по практике, собеседование (уст- ный отчет), заполне- ние дневника, анализ результатов отчета по практике
Анализ и оценка ма- териалов по практике, собеседование (устный отчет), заполнение дневника, анализ результатов отчета по практике
Анализ и оценка ма- териалов по практике, собеседование (устный отчет), заполнение дневника, анализ результатов отчета по практике
Материалов по практике, собеседование (устный отчет), заполнение дневника, анализ результатов отчета по практике
Материалов по практике, собеседование (устный отчет), заполнение дневника, анализ результатов отчета по практике
| |
Скачать 54.89 Kb.