Рубежный контроль Р2. Контрольные вопросы к разделу 2 Основные компоненты здоровья. Ответ Основными компонентами здорового образа жизни являются
 Скачать 59.02 Kb.
|
Итоговый контроль по дисциплине «Основы сохранения и укрепления здоровья участников образовательного процесса» Москва Контрольные вопросы к разделу 2 1. Основные компоненты здоровья. Ответ: Основными компонентами здорового образа жизни являются: 1) физическая активность; 2) рациональное питание; 3) личная гигиена; 4) закаливание организма; 5) отказ от вредных привычек; 6) психоэмоциональная культура; 7) оптимальный режим труда и отдыха. 2. Соматический компонент здоровья. Ответ: Соматическое - это текущее состояние органов и систем органов в организме человека. Основу его составляет генетическая программа индивидуального развития. Оно зависит от того, как функционирует организм от его морфологических и функциональных показателей. 3. Физический компонент здоровья. Ответ: Физическое здоровье — уровень роста и развития органов и систем организма. Основу его составляют морфологические и функциональные резервы, обеспечивающие адаптационные реакции. 4. Психический компонент здоровья. Ответ: Психическое здоровье является неотъемлемой частью и важнейшим компонентом здоровья. В Уставе ВОЗ говорится: "Здоровье является состоянием полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствием болезней и физических дефектов". Важным следствием этого определения является то, что психическое здоровье — это не только отсутствие психических расстройств и форм инвалидности. Психическое здоровье – это состояние общего душевного комфорта, обеспечивающее адекватную поведенческую реакцию. Психическое, или душевное здоровье относится к разуму, интеллекту, эмоциям (психическое благополучие, уровень тревоги и депрессии, контроль эмоций и поведения, познавательные функции). 5. Нравственный компонент здоровья. Ответ: Нравственное здоровье – комплекс жизненных ценностей, установок и мотивационных потребностей человека, соответствующих общественным нормам морали. Отличительными признаками нравственного здоровья являются: положительное отношение к труду, овладение сокровищами культурных ценностей, активное неприятие вредных привычек, противоречащих здоровому образу жизни. 6. Распределение интенсивности умственной деятельности в процессе обучения. Ответ: При организации урока выделяют три основных этапа с точки зрения здоровьесбережения, которые характеризуются своей продолжительностью, объемом нагрузки и характерными видами деятельности. Эффективность усвоения знаний учащимися в течение урока такова: 5-25 минута – 80% 25-35 минута - 60-40% 35-40 минута – 10% 7. Факторы риска развития заболеваний в процессе обучения. Ответ: Стрессовая педагогическая тактика; Несоответствие методик и технологий обучения возрастным и функциональным возможностям; Несоблюдение элементарных физиологических и гигиенических требований к организации учебного процесса; Недостаточная грамотность родителей в вопросах сохранения здоровья детей; Провалы в существующей системе физического воспитания; Интенсификация учебного процесса; Функциональная неграмотность педагога в вопросах охраны и укрепления здоровья; Частичное разрушение служб школьного медицинского контроля; Отсутствие системной работы по формированию ценности здоровья и здорового образа жизни. 8. Приемы профилактики неблагоприятных эмоциональных (невротических) состояний. Ответ: Условиями, способствующими профилактике неблагоприятных эмоциональных (невротических), являются: правильное трудовое воспитание в семье и школе, нормальные отношения в производственном коллективе, регулирование нервно-психической и физической нагрузки, своевременное лечение соматических болезней, широкое распространение спорта и туризма, борьба с алкоголизмом и курением, достаточное поступление в организм питательных веществ, необходимых для реализации нормальной функции нервной системы. 9. Критерии успешности применения приемов здоровьесбережения. Ответ: Критерии оценки эффективности здоровьесберегающей деятельности в образовательном учреждении.
10. Основные виды здоровьесберегающих технологий, применяемых в ВУЗе. Ответ: Основными видами здоровьесберегающих технологий, применяемых для сохранения и укрепления здоровья студентов в российских высших учебных заведениях, являются физкультурно-спортивные мероприятия, технологии обеспечения безопасности жизнедеятельности и просветительско-педагогическая деятельность. Другие виды контроля, охраны и сбережения здоровья студентов в вузах представлены гораздо слабее. Физкультурно-спортивная деятельность студентов. Основными направлениями здоровьесберегающей деятельности вузов являются: • рациональная организация учебного процесса в соответствии с санитарными нормами и гигиеническими требованиями; • организация двигательной активности студенческой молодежи; • организация рационального питания студенческой молодежи; • система работы по формированию ценности здоровья. 11. Современные медико-гигиенические технологии. Ответ: К медико-гигиеническим технологиям относятся контроль и помощь в обеспечении надлежащих гигиенических условий в соответствии с регламентациями СанПиНов. Медицинский кабинет школы организует проведение прививок учащимся, оказание консультативной и неотложной помощи обратившимся в медицинский кабинет, проводит мероприятия по санитарно-гигиеническому просвещению учащихся и педагогического коллектива, следит за динамикой здоровья учащихся, организует профилактические мероприятия в преддверии эпидемий (гриппа) и решает ряд других задач, относящихся к компетенции медицинской службы. Участие врача или медицинской сестры необходимо при проведении психолого-педагогических консилиумов, на которых решаются вопросы, касающиеся отдельных учащихся с проблемами здоровья. Занятия по программе «Лечебная педагогика» должны проводиться под контролем и I при участии медицинских работников. Создание в школе стоматологического, физиотерапевтического и других медицинских кабинетов для оказания каждодневной помощи и школьникам, и педагогам, проведение занятий лечебной физической культуры, организация фитобаров и т.п. - тоже элементы этой технологии. 12. Подходы к применению физкультурно-оздоровительных технологий. Ответ: Физкультурно-оздоровительная технология – это способ реализации деятельности, направленной на достижение и поддержание физического благополучия и на снижение риска развития заболеваний средствами физической культуры и оздоровления. Сегодня физкультурно-оздоровительные технологии не являются достоянием личного опыта редких специалистов, а разрабатываются в соответствии с достижениями медицинской науки. Среди инновационных физкультурно-оздоровительных технологий можно выделить следующие: стретчинг (растяжка), игровой стретчинг (для детей ДОУ), техника степа (упражнения со степ-платформой, степ-аэробика, зумба-степ, stepbasic + core, StepandSculpt, doublestep), dancemix, hotiron (силовая тренировка с мини-штангой),crossfit (круговая тренировка без отдыха), fitball (упражнения с большим упругим мячем), ABL (проработка ног, пресса, ягодиц), wellnessmix (комплекс упражнений пилатеса, йоги истретчинга), Bodysculpt (силовая тренировка, проходящая в аэробном режиме), слайд (тренировка на скользкой поверхности), босу (тренировка на платформе «Bosu»). На самом деле, тут даже половины не перечислено, так можно продолжать писать бесконечно. 13. Экологические аспекты здоровьесберегающих технологий. Ответ: Экологические здоровьесберегающие технологии (ЭЗТ). Ресурсы этой области здоровьесбережения пока недооценены и слабо задействованы. Направленность этих технологий создание природосообразных, экологически оптимальных условий жизни и деятельности людей, гармоничных взаимоотношений с природой. В школе это и обустройство пришкольной территории, и зеленые растения в классах, рекреациях, и живой уголок, и участие в природоохранных мероприятиях. Создание природосообразных, экологически оптимальных условий жизни и деятельности людей, гармоничных взаимоотношений с природой. В школе это - и обустройство пришкольной территории, и зеленые растения в классах, рекреацияхи участие в природоохранных мероприятиях. 14. Технологии обеспечения безопасности жизнедеятельности в процессе обучения. Ответ: Технологии обеспечения безопасности жизнедеятельности (ТОБЖ). Их реализуют специалисты по охране труда, защите в чрезвычайных ситуациях, архитекторы, строители, представители коммунальной, инженерно технических служб, гражданской обороны, пожарной инспекции и т. д. Поскольку сохранение здоровья рассматривается при этом как частный случай главной задачи – сохранение жизни – требования и рекомендации этих специалистов подлежат обязательному учету и интеграции в общую систему здоровьесберегающих технологий. Грамотность учащихся по этим вопросам обеспечивается изучением курса ОБЖ, педагогов – курса «Безопасность жизнедеятельности», а за обеспечение безопасности условий пребывания в школе отвечает ее директор. 15. 3доровьесберегающие образовательные технологии. Ответ: 3доровьесберегающие образовательные технологии(ЗОТ) Подразделяются на 3 три подгруппы: организационно-педагогические технологии (ОПТ), определяющие структуру учебного процесса, частично регламентированную в Сан. Пи. Нах, способствующих предотвращению состояния переутомления, гиподинамии и других дезаптационных состояний; психолого-педагогические технологии (ППТ), связанные с непосредственной работой учителя на уроке, воздействием, которое он оказывает все 45 минут на своих учеников. Сюда же относится и психолого педагогическое сопровождение всех элементов образовательного процесса; учебно-воспитательные технологии (УВТ), которые включают программы по обучению грамотной заботе о своем здоровье и формированию культуры здоровья учащихся, мотивации их к ведению здорового образа жизни, предупреждению вредных привычек, предусматривающие также проведение организационно воспитательной работы со школьниками после уроков, просвещение их родителей. 16. Организационно-педагогические технологии и здоровьесбережение. Ответ: организационно-педагогические технологии, определяющие структуру учебного процесса, частично регламентированную в СанПиН, способствующую предотвращению состояний переутомления, гиподинамии и других дезадаптационных состояний; Здоровьесберегающие педагогические технологии. Сохранения и стимулирования здоровья: динамические паузы и физминутки; подвижные и спортивные игры; релаксация; мимическая и артикуляционная гимнастика; пальчиковая гимнастика; гимнастика для глаз; дыхательная гимнастика; разминка после дневного сна; корригирующая гимнастика; гимнастика ортопедическая; технологии эстетической направленности. 17. Психолого-педагогические технологии в сохранении здоровья. Ответ: Психолого-педагогические технологии (ППТ). Сюда относится и психолого-педагогическое сопровождение всех элементов образовательного процесса; учебно-воспитательные технологии (УВТ, которые включают программы по обучению грамотной заботе о своем здоровье и формированию культуры здоровья детей, мотивации их к ведению здорового образа жизни, предупреждению вредных привычек. Психолого-педагогические технологии здоровьесбережения Снятие эмоционального напряжения Создание благоприятного психологического климата на уроке Охрана здоровья и пропаганда здорового образа жизни Комплексное использование личностно-ориентированных технологий 18. Учебно-воспитательные технологии и поддержание здоровья. Ответ: учебно-воспитательные технологии (УВТ). Которые включают программы по обучению грамотной заботе о своем здоровье и формированию культуры здоровья учащихся, мотивации их к ведению здорового образа жизни, предупреждению вредных привычек, предусматривающие также проведение организационно-воспитательной работы со школьниками после уроков, просвещение их родителей. 19. Социально адаптирующие и личностно-развивающие технологии и здоровье. Ответ: Социально - адаптирующие и личностно-развивающие технологии (САЛРТ): включают технологии, обеспечивающие формирование и укрепление психологического здоровья учащихся, повышение ресурсов психологической адаптации личности. К ним относятся: разнообразные социально-психологические тренинги, программы социальной и семейной педагогики и. т. д. 20. Применение лечебно-оздоровительных технологий в ВУЗе. Ответ: Физкультурно-оздоровительные технологии. Данная группа технологий направлена на сохранение и укрепление физического здоровья обучающихся. К таким технологиям можно отнести учебные занятия по физической культуре, самостоятельную физическую активность, посещение секций, тренировок, участие в спортивно-оздоровительных мероприятиях вуза и др. По нашему мнению, важным для современной молодежи является пропаганда здорового образа жизни, привитие привычек правильного питания, обучение основам закаливания, укрепление иммунитета организма. Направления и программы физкультурно-оздоровительных технологий
21. Режим дня и здоровье. Ответ: Режим дня - это определенный распорядок труда, отдыха, питания и сна. Режим - это в первую очередь самодисциплина, добровольное выполнение принятых на себя обязательств. Он приучает каждого к организованности, разумному использованию своего времени. аким образом, режим — это установленный распорядок жизни человека, который включает в себя труд, питание, отдых и сон. Главной составляющей режима жизнедеятельности человека является его труд, который представляет целесообразную деятельность человека, направленную на создание материальных и духовных ценностей. Режим жизнедеятельности человека должен быть подчинен, прежде всего, его эффективной трудовой деятельности. Работающий человек живет в определенном ритме: он должен в определенное время вставать, выполнять свои обязанности, питаться, отдыхать и спать. И это неудивительно — все процессы в природе подчинены в той или иной мере строгому ритму: чередуются времена года, ночь сменяет день, день снова приходит на смену ночи. Ритмичная деятельность — один из основных законов жизни и одна из основ любого труда. Рациональное сочетание элементов режима жизнедеятельности обеспечивает более продуктивную работу человека и высокий уровень его здоровья. В трудовой деятельности человека участвует весь организм как целое. Трудовой ритм задает ритм физиологический: в определенные часы организм испытывает нагрузку, вследствие чего повышается обмен веществ, усиливается кровообращение, а затем появляется чувство усталости; в другие часы, дни, когда нагрузка снижается, наступает отдых после утомления, восстанавливаются силы и энергия. Правильное чередование нагрузки и отдыха является основой высокой работоспособности человека. 22. Значение диеты и здоровье. Ответ: Питание является одним из важных факторов здоровья человека, обеспечивая адекватный рост и развитие в детском возрасте, высокую работоспособность взрослого населения и активное долголетие пожилых и старых людей. Оно обеспечивает человека энергией и веществами, из которых строится организм и которые, регулируют обменные процессы, рост, восстановление жизнедеятельности. Поистине человек есть то, что он ест. Известно, что потребляемая пища должна покрывать расход энергии, т.е. способствовать поддержанию энергетического баланса. Важным показателем соответствия режима жизни физическому развитию человека служит постоянство показателя массы тела. Систематическое переедание приводит к нарушению обменных процессов в организме, различным заболеваниям. Завтраки, обеды и ужины в одно и то же время способствуют ритмичной работе желудочно-кишечного тракта и лучшему усвоению пищи. Частота приема пищи индивидуальна, но не реже трех раз в сутки. Кроме того, для восстановления затрат на пищеварение требуется дополнительный сон, течение которого часто нарушается. Желающим похудеть лучше есть понемногу, но чаще. Следует помнить, что насыщение наступает через 20–30 минут, когда механорецепторы желудка дают сигнал обратной связи. Жевать каждый кусок рекомендуется 20–40 раз, не торопясь. Наибольшая биологическая активность печени отмечается в первой половине дня, поэтому в это время рекомендуется отдать предпочтение мясной и жирной пище, а во второй половине — растительной и молочной. Здоровая и полезная пища вполне доступна. Осталось совсем немного: научиться питаться правильно, с пользой для здоровья. 23. Роль фитотерапии в сохранении здоровья. Ответ: Фитотерапи́я (от др.-греч. φυτόν — «растение» и θεραπεία — «терапия»), уст. траволечение — метод лечения различных заболеваний человека, основанный на использовании лекарственных растений и комплексных препаратов из них. Методики переработки растений для получения «фитопрепаратов» ориентированы не на выделение действующего вещества, а на сохранение всего комплекса активных веществ растения в наиболее простых и приближенных к естественным формах. В связи с этим фитотерапия рассматривается как часть нетрадиционной медицины . В общепринятой медицине раздел, изучающий лечение природными веществами, включая растения и растительные экстракты, называется фармакогнозией . В настоящее время фитотерапия занимает важное место в терапии многих хронических заболеваний как среди взрослого, так и среди детского населения. Особое внимание заслуживает и фитопрофилактика как средство, оказывающее нормализующее влияние на разнообразные адаптогенные расстройства, стабилизирующее устойчивость физиологических реакций организма. Приоритет данного направления обусловлен возможностью укрепления истощенных резервов и повышения неспецифической резистентности организма без развития побочных реакций. 24. Возможности закаливания для поддержания здоровья. Ответ: Закаливание – метод воздействия на организм человека различными природными факторами (например, воздухом, водой или солнцем) с целью повышения функциональных резервов организма и его устойчивости к негативному влиянию этих факторов. Правильные закаливающие процедуры способствуют укреплению иммунитета и стимулируют обменные процессы в организме, в результате чего у человека вырабатывается адаптация к внешней среде. К положительному влиянию закаливания можно также отнести: - повышение работоспособности и выносливости; - улучшение состояния кожи и омоложение организма в целом; - снижение веса и предотвращение образования целлюлита; - улучшение терморегуляции; - выведение токсинов и шлаков из организма; - улучшение настроения и повышение заряда бодрости организма. 25. Дыхательная гимнастика и здоровьесбережение. Ответ: Дыхательная гимнастика – это система упражнений, направленная на оздоровления организма. Дыхательная гимнастика направлена на решение следующих задач: насыщение организма кислородом, улучшение обменных процессов в организме; повышение общего жизненного тонуса ребенка, сопротивляемости и устойчивости к заболеваниям дыхательной системы; нормализация и улучшение психоэмоционального состояния организма; развитие силы, плавности и длительности выдоха. 26.Сон и здоровье. Ответ: Сон – это естественный, регулярный физиологический процесс, свойственный людям, млекопитающим, рыбам, птицам и насекомым. Во время сна мозговая деятельность живого существа минимальна, а организм практически не взаимодействует с окружающей средой. Ни человек, ни животное не могут всегда бодрствовать. Каждый организм требует отдыха. Сон – это лучшее средство восстановления потраченных сил. В нем мы проводим треть всей своей жизни. Только благодаря сну мы можем каждый день с новыми силами успешно работать, учиться, активно отдыхать – читать, играть, заниматься спортом и т.п. Нет ни одного живого существа, которому бы в течение суток не требовался сон или полный отдых. опробуйте обойтись без сна в течение долгого времени. Выяснится, что наш мозг и наше тело при этом слишком устают, чтобы нормально работать. Человек становится раздражительным, ему трудно ясно мыслить или сосредоточиться на своей работе. Таким образом, сон – жизненная необходимость. Главная его роль – отдых организма. Он обладает волшебным свойством продлевать жизнь, увеличивать работоспособность, лечить от болезней. 27.Уменение избегать стрессов и здоровье. Ответ: Здоровье каждого из нас напрямую зависит от эмоционального настроя. Зачастую патологические процессы возникают из-за регулярных стрессов и психоэмоциональных перегрузок. Известен даже диагноз соматической депрессии – когда расстройство выражается в первую очередь телесными симптомами, например, головными болями, головокружением, ощущением усталости. Вот почему так важно уметь справляться со стрессовыми ситуациями – это поможет вам поддерживать здоровье и хорошее самочувствие. В современном обществе бегство от стресса — занятие сложное, но не безнадёжное. Есть рациональный подход: обучение навыкам преодоления стресса, повышения стрессоустойчивости. Помочь в этом может обыкновенная утренняя зарядка. А вечером - занятия релаксацией, аутотренингом, йогой. Важен и регулярный отдых, желательно на природе. 28. Самоконтроль в укреплении здоровья. Ответ: Самоконтроль это система наблюдений занимающегося за состоянием своего здоровья, физическим развитием, функциональным состоянием, физической подготовленностью, переносимостью физических нагрузок и влиянием занятий на организм занимающегося. Самоконтроль позволяет своевременно выявлять неблагоприятные воздействия физических нагрузок, выявить утомление и переутомление. Одним из самых сложных навыков является самоконтроль — это способность человека с помощью воли контролировать свои поступки, мысли, слова. Чтобы развить самоконтроль, необходимо обладать определёнными способностями, как то: уметь определять и понимать свои эмоции, чтобы затем научиться их контролировать и регулировать своё поведение. Определите для себя самые важные цели в разных сферах жизни: здоровье, успехи в трудовой деятельности и учебе, благополучие в отношениях. Самоконтроль – это длительный процесс работы над собой. Но каждый раз, когда вы напоминаете себе о конечной цели, Вам становится немного проще преследовать её. Регулярная практика и постепенный прогресс — вот что поможет сохранить результаты надолго. Самоконтроль влияет практически на все сферы жизни, поэтому очень важно развить у себя это качество. Вот несколько правил, которые вам помогут освоить навыки самоконтроля, укрепить свое здоровье. 29. Связь эмоционального фона и общего уровня здоровья. Ответ: Какова же связь между эмоциями и здоровьем? При помощи нервной системы осуществляется связь организма с внешней средой. Организм может приспосабливаться к различным условиям среды и отвечать на все поступающие раздражители определенными реакциями. Человек, который переживает те или иные эмоции, можно зафиксировать изменение электрической активности мышц лица. Некоторые изменения могут наблюдаться при этом и в электрической активности мозга, в функционировании кровеносной и дыхательной систем. Пульс разгневанного человека на 40-60 ударов в минуту превышает нормальный. Данные резкие изменения соматических показателей доказывают то, что в этом процессе задействованы практически все нейрофизиологические и соматические системы организма. Данные изменения оказывают влияние на восприятие, мышление и поведение человека. Эмоция активирует вегетативную нервную систему, которую в свою очередь воздействует на эндокринную и нервно-гуморальную системы. Негативные эмоции оказывают сильное отрицательное влияние как на отдельные органы, так и на здоровье человека в целом. В особенности это касается сердечно-сосудистой системы. К примеру, когда мы злимся – происходит учащение сердцебиения. Учащенный пульс и другие сердечно-сосудистые заболевания (тромбы, частичная закупорка сосудов), приводят к тому, что повышается артериальное давление. Следовательно, резкие скачки приводят к тому, что на стенках коронарных артерий остаются шрамы и есть вероятность отрыва жировых накоплений от стенок сосудов, что приведет к закупориванию артерий. Однако, когда в сердце перестает поступать кровь – наступает инфаркт. В случае, когда происходит блокировка кровотока в мозг – происходит инсульт. Однако не только на сердечно-сосудистую систему оказывают влияние негативные эмоции, также они приводят к функциональным нарушениям, органическим изменениям систем мочевыделения, дыхания, пищеварения и желез внутренней секреции. Таким образом, ограничивая негативные эмоции, мы сохраняем свое физическое и психическое здоровье в гармонии. Безусловно, полностью оградить свою жизнь от негативных эмоций не получится, однако мы можем научиться контролировать свое эмоциональное 30. Питание как фактор профилактики нарушений здоровья Ответ: Рациональным является питание, которое основано на достижениях научных данных (физиологии, биохимии и гигиены) относительно качества и количества принимаемой пищи, возможности усвоения ее организмом и режима ее приема. От характера питания (биологической полноценности пищевых продуктов, количества принимаемой пищи и режима ее потребления) в большой степени зависит состояние здоровья человека и продолжительность его жизни. Рациональное питание — мощный фактор укрепления здоровья, неправильное питание — способ его разрушения. При формировании здорового образа жизни необходимо учитывать четыре принципа рационального питания: 1) калорийность суточного рациона питания должна соответствовать энергетическим затратам человека; 2) химический состав пищи должен удовлетворять потребности организма в белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, биологически активных веществах и «балластных» компонентах пищи; 3) разнообразие пищевых продуктов должно обеспечивать поступление в организм всех ингредиентов, которые не синтезируются в организме; 4) прием пищи в течение суток должен подчиняться оптимальному режиму (как по энергоценности, так и по объему). Нарушение этих принципов имеет отрицательные последствия для здоровья. В практике последних лет нередко приходится иметь дело с последствием избыточного питания — ожирением, являющимся фактором риска возникновения различных заболеваний. Увеличение массы тела по отношению к должной ее величине на 6—14 % считается показателем избыточного питания. Для стандартизованной оценки массы тела используют индекс массы тела (ИМТ), рассчитываемый по формуле m/рост2 (т —масса в килограммах, рост — в метрах). При ИМТ более 25 массу тела расценивают как повышенную, требующую коррекции. При наличии избыточной массы необходимо сокращение общей калорийности пищи за счет жиров и углеводов (прежде всего — моносахаридов), а также увеличение двигательной активности. Правильный режим приема пищи соответствует фазам суточных биоритмов и легко «вписывается» в распорядок дня. Более того — этот фактор в значительной мере определяет режим жизни: человек в определенное время прерывает работу, чтобы пообедать, ужин ассоциируется со временем отдыха, вечерний стакан молока — с предстоящим сном и т. д. Вот почему большой вред здоровью может наносить привычка есть урывками, во время работы и вообще по принципу «когда придется», вредны и так называемые перекусы. При этом нарушается не только «схема» упорядоченности нервно-психической деятельности, но и нормальное функционирование механизмов регуляции пищеварительной системы (что является фактором риска заболеваний органов желудочно-кишечного тракта). Пищевой рацион должен обеспечивать здоровое, сбалансированное питание взрослого человека. Сбалансированным является питание, которое включает все необходимые компоненты пищи в оптимальных количествах и соотношениях. Для обеспечения такого питания необходимо учитывать следующие требования к составлению рациона питания. Рацион питания должен включать незаменимые компоненты пищи. Полиненасыщенных жирных кислот в суточном рационе должно быть около 3—5 г; богатым источником их содержания являются такие продукты, как подсолнечное и кукурузное масла (53—55 %). |
