Которые содержат амино и карбоксильную группировку ch2 c o физ свва бесцветное крист
 Скачать 15.72 Kb.
|
|
1)Переодический закон и переодическая система менделеева: закон был открыт Менделеевым 4 марта в 1848 году, св-ва элементов находятся в переодической системе в зависимости от заряда ядра, переодическая таблица - графическое изображение переодического закона 2)Типи хим связей: Различают 4 вида хим связи 1)Ковалентная (полярная - между разными атомами неполярная - между одинаковыми) 2)Ионная - свзяь отрицательных и положительных заряженных частиц 3)Металическая - состоит из ионов и электронов 4)Водородная - связь между элеткро-отрицательными атомами водорода связанны ковалентно с другими атомами 3)Амино-кислоты - орган. в-ва которые содержат амино и карбоксильную группировку CH2 - C = O Физ. св-ва бесцветное крист .в-во хорошо растворимы в воде, сладкие на вкус входят в соства растительных и животных белков 4)Виды крист решёток: а)Атомная - в углах нейтральные атомы б)Молекулярная - в углах молеклы в)Ионная - в углах частицы и анионы г)Металическая- в углах нейтральные атомы 5) Фенолы св-во - производны ароматические углеводороды в молекулах которых гидроксидная группа связана с бинзольным кольцом (C6H5OH) физ св-ва: бесцевтное крист. в-во с запахом, малорастворим, ядовита, при попадании на кожу вызывает ожог, всасываясь в кожу и отравляя организм. tплав-42 6)Электролитическая диссоциация - процесс распада молекул на ионы при растворении или плавлении. Открыл Аррениус в 1887 1)все электролиты под действие раствора распадаются на + и - частицы 2) если через раствор пропустить ток то + заряды пойдут к - полюсу а - к + 3) ионы и атомы одних и тех же элементов отличаются по св-вам 7)Моносахолиды(глюкоза) - это просыте углеводы, глюкоза - бесцевтная крист в-во, хорошо растворимо, сладкая на вкус. 8)Кислоты и их св-ва: - электролиты которые диссоциируются на катеоны и атомы кислотного остатка. 9)Углеводы и классофикация - органические в-ва соединяющие карбоксильную группу и несколько гидроксильных групп 1)моносахолиды - глюкоза,фруктоза 2)дисахариды - сахароза 3)полисахариды - крахмал, целлюлоза 10)Электролиты и неэлектролиты: электролиты - в-ва проводящие ток (все неорган в-ва) неэелктролиты - не провдят (все орган в-ва) 11)Жиры св-ва: орган в-ва состоят из 3-х атомного спирта глицерина и карбон кислот. Физ св-ва легче воды, не растворимы в воде но растворимы в бензине жиры твёрдые - животного происх. (сало) жидкие жиры - растительного происх (масло) 12)скорость хим реакции - изменении числа молей в в-ве за еденицу времени реакционого пространства - обхъема 13)сложые эфиры и их св-ва: сложные эфиры - орган в-ва состоящие из атома спирта и карбон кислот соединенных через O2 физ св-ва летучкая жидкость,легче воды хорошо растворим в воде 14)скорость хим равновесии - называете кол-во в-в вступившее в реакцию или образовавшееся за еденицу времени 15) каробновые кислоты - в-ва в молекулах которых содержится карбоксильная группировка C = O соединённую с углеводородным радикалом. Классфикация от природы радикала(предельные, непредельные, ароматические) по числу карбон групп(одноосновные двухосновные) физ св-ва с1 - c3 жидкости c4 - c14 маслянистые жидкости c15+ тв. в-ва 16)степень эл. диссоциации - отношение числа атомов к общему числу ионов (сильные электролиты > 30% 3%-30% средние, слабые <3%) 17)андегиды - орган в-ва которые содержат группу C=O связанную с углевод радикалом физ сво-ва 1) метаналь(муравьиный андегид) гас с удущающим запахом хорошо растворим в воде 2) этаналь (уксук) легко пенящая жидкость, хорошо растворим, применяется в медецине с1-c5 жидкость с6+ тв. в-ва 18)реакция ионного обмена - реакция при которой ионы взаимодействуют в растворе 19)реакция соединения - когда из простых в-в образуются сложные 20) МС - орган в-ва в молекулах которых содержится 2 и более гидроксидные группы физ св-ва этилен-гликоль - яд бесцветный, хорошо растворим в воде tплав -187. глицерин - бесцветная жидкость , сладкая на вкус, тяжелее воды не ядовита tплав - 17 получение из жиров, применение для антифриза, для растворителей, получение мази, в пище, в красках 21)реакция разложения - когда из одного в-ва получают 2 простых 22)Одноатомные спирты - производные углеводороды в молекулах которых 1 и 2 атома водорода замещены на гидрооксидную группу OH (C2H5OH) Применение в медецине в пище как растворитель в производстве пластика Получение из этилового спирта 23)реакция замещения - атомы одного в-ва вытесняет атомы сложного в-ва 24)бензол - впервые получил в начале 20 века Николай Дмитриевич Зелинский путем реакции диспропорционирования 25)Реакция нейтрализации - реакция взаимодействия кислоты и основания с образованием соли и слабо диссоциируемого в-ва 26)Алкины строение и получение - непредельные углеводороды иммеют суффикс ин и формулу CnH2n-2 27)Алкодиены строение и получение - непредельные углеводороды с общей формулой CnH2n-2 имеют 2 двойные связи получение из спиртов из алкенов 28)Алкены строение и ряд - углеводороды CnH2n в молекулах которых имеется одна двойная свзяь (Этилен,пропен,бутен,пентен.гексен, гептен,октен,нонен,декен) 29)Циклоалканы определение и строение - предельный улеводород циклической формы имеет общую формулу CnH2n Циклометан Циклоэтан .... 30)Окислительно Восстановительная реакция - при которой меняются степени окисления H2O+H2SO3+Br2 .> H2SO4 + 2HBr 31)Алканы (ряд) - физ св-ва с1 - с5 газы; с6 - с15 жидкости; с16+ твёрдые вещества метан,этан,пропан,бутан,пентан,гексан,гептан,откан,нонан,декан 32)Металы - 107 элементов из них 92 металы к элементам метала относят s-эл I и II групп III(кроме бора) 33)Теория Будлерева - была создана в 1861 году а)строение атомов в молекулах распологаюатся в определенном последовательности согластно их валентностям б) св-ва в-в зависит от их влияния друг на друга в) порядок связи атомов можно изучать хим. методами 34)Не металы - элементы располагаются в 1 части системы Минделеева. Все неметалы это p-группа. Бывают газообразными жидкими и твёрдыми.35)Алканы (земещение хлора) H-c-H+CL - Cl > H-C-CL+HCL 36)Простые и сложные в-ва : простые это в-ва которые состоят из атомов 1 хим элемента; сложнын - в-ва состоящие из 2 и более элементов сложные в-ва: 1)оксиды 2)кислоты 3)основание 4)соли 37)Реакция разложения (метана) CH4 > C+CH2 38)Химия - наука о в-вах их строения св-ва получения и применения 39)Алканы (горение метана) - CH4+2O2 > CO2+2H2O 41)Андегиды получение из спиртов из непредельных углеводородов Применение метаноль в медецине этаноль в пище 42)Энзотермическая р-ция - при которой происходит выброс энергии 43)Эндотермическая р-ция - при которой происходит поглощение энергии. 44)Алкены (хлорирование) CH2=CH2+Cl => CH2 - CH2 45)Закон сохранения массы - масса в-в вступившая в реакцию всегда равна массе в-в образовавшихся в результате реакции 46)Алкины (этена, брон. реакция) - HC = CH + BR2 > CH = CH 47)Закон постоянства в-в - всякое в-во имеет свой постоянный состав независимо от способа получения и нахождения в природе 48)Закон Авагарда - в равных объёмах при одинаковых условиях содержится равное число молекул 49)Формула глицерина - C3H5(OH)3 50)Одноатомные спирты (натрий) - 2C2H5OH + 2Na > 2C2H5ONa + H2 51)Орган. химия - химия которая изучает углерод их органические св-ва и применение 52-53)Попутные нефтяные газы - смесь различных газообразных углеводородов растварённых в нефти 54)Определение КсВ - это орган в-ва в состав которых входит кислород соединённый углеводородной цепью 55)Виды КсВ - спирт,альдегид,карбон кислоты, эфиры 56)Изомеры - вещества имеющие одинаковый состав |