презентация Чашина. Кулинарные шедевры

• Название: Кулинарные шедевры
• Дата: 31.05.2022
• Размер: 2.15 Mb.
• Имя файла: презентация Чашина.pptx
• Тип: План работы; #559026

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Красносельская средняя общеобразовательная школа имени А.И Кутепова»

Тема:

«Кулинарные шедевры»

Руководитель проекта:

Кутищева Светлана Михайловна

Выполнила проект:

ученица 7 класса

Чашина Ольга

2018 г.

Цель проекта:

1.закрепить навыки изготовления изделий из жидкого теста;

2.сделать оригинальное печенье для чаепития.

Задачи проекта:

• разработать технологическую карту приготовления печенья;

2.подобрать оборудование и приспособления для изготовления печенья;

3.изготовить печенье своими руками.

План работы

Теоретическая часть

Практическая часть

Происхождения печенья одна из многовековых историй. Специалисты считают, что рецепт печенья появился в жизни человека, почти 10 тысяч лет назад одновременно с хлебом.

Виды печенья.

рогалики

Миндальное печенье

Виды печенья

брауни

крумкаке

Виды печенья

мадлен

хворост

Инвентарь и посуда

ингредиенты

Продукты	Стакан (250мл.)	Чайная ложка	Штучно
Яйцо	-	-	2-3
Сливочное масло	200	-	-
Сахар	150	-	-
Мука	250-300	-	-
Сода	-	1	-
Подсолнечное масло	-	2-3	-

Мой «кулинарный шедевр»

Спасибо за внимание!