Департамент образования Вологодской области. Курсовая работа по профессиональному модулю
Скачать 103.92 Kb.
|
Департамент образования Вологодской области БПОУ ВО «Вологодский аграрно – экономический колледж» Курсовая работа по профессиональному модулю МДК 01.04 Методика проведения зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий Наименование темы: «Организация профилактических и противоэпизоотических мероприятий при инфекционных заболеваниях на животноводческом предприятия» Руководитель Смотрова Ирина Николаевна Выполнил студент Дементьев Денис Евгеньевич Группа, курс 143 группа 4 курс Дата сдачи ________________________ Дата защиты ________________________ Оценка по защите ________________________ (подпись преподавателя) г. Вологда 2022 СОДЕРЖАНИЕВведение 3 5 Глава1. Теоретическая часть 5 1.1 Определение 5 1.2 Виды инфекций и форма их проявлений 5 1.3 Инфекционные заболевания 7 8 -(рис.1). 8 Этиология 8 Глава 2. Практическая часть 11 2.1 Характеристика хозяйства 11 ВведениеОсобое состояние организма, которое является результатом внедрения в него патогенного микроба или вируса, и соответствующая ответная реакция животного на это внедрение называется инфекцией. Такое состояние организма не всегда проявляется в виде инфекционной болезни, то есть в форме видимой реакции на внедрение в него инфекционного агента, а процесс может протекать и скрыто. Для возникновения и развития инфекции необходимо наличие: 1) микроба - возбудителя болезни в определенном количестве и достаточной вирулентности; 2) животного, восприимчивого к данному заболеванию, и 3) условий внешней среды, содействующих попаданию патогенного микроба в организм восприимчивого животного. Различают инфекционные болезни, свойственные одному и многим видам животных, а также болезни, общие человеку и животным. Принято считать, что при большинстве инфекционных болезней вполне здоровый, обладающий достаточными защитными средствами организм не представляет необходимых условий для развития попавшего в него инфекционного начала. 3аболевание может наступать лишь в том случае, если произошло какое-то ослабление защитных средств организма. Указанные положения необходимо учитывать при проведении противоэпизоотических мероприятий и постоянно заботиться о поддержании организма животного в состоянии высокой устойчивости к инфекции. Неизбежность возникновения травмирующих факторов при содержании сельскохозяйственных животных влечет за собой необходимость борьбы с микроорганизмами, попадающими в раневую поверхность, которые вызывают инфекционный процесс. Как инфекционный процесс, при котором жизненно необходимо хирургическое вмешательство, так и возможные послеоперационные осложнения, оба медицинские понятия требует детального изучения. Это необходимость продиктованапервоочередными задачами, стоящими перед ветеринарией, как сохранение поголовья животных, уменьшение заболеваемости путем успешной, современной и продуктивной ветеринарной помощи в случае возникновения хирургической инфекции. Актуальность темы: Проблема совершенствования систем противоэпизоотических мероприятий по профилактике инфекционных болезней всегда была и остается весьма актуальной и связана с изменениями в системе ведения животноводства. Цель курсовой работы: Изучить различные виды инфекции, методы диагностики, лечения и профилактики. Задачи: Рассмотреть, что такое инфекция, виды инфекций, инфекционные болезни; Дать характеристику животноводческого предприятия и его экономическим показателям; Составить ситуационную задачу на примере данного хозяйства; Провести расчет экономических затрат при различных видах инфекций Объект исследования: Объектом является животноводческий комплекс Предмет исследования:Инфекции в условиях животноводческого предприятия Гипотеза: Инфекции могут наносить значительный ущерб хозяйству. Новизна:Разработаны современные методы диагностики и лечения инфекций, инфекционных болезней Теоретическая значимость: Изучено достаточно большое количество теоретического материала для диагностики, лечения и профилактики инфекций и инфекционных болезней Практическая значимость: В практической деятельности достаточно средств и способов для применения современных приёмов при различных инфекциях и инфекционных болезнях Глава1. Теоретическая часть1.1 ОпределениеИнфекция - от латинских слов: infectio - загрязнение, заражение и inficio - загрязняю - представляет собой широкое общебиологическое понятие, характеризующее проникновение патогенного возбудителя (вирус, бактерия и др.) в другой более высокоорганизованный растительный или животный организм и последующее их антагонистическое взаимоотношение. Инфекционное заболевание – это сложный процесс взаимодействия организма животного с болезнетворными микроорганизмами – бактериями, вирусами, микроскопическими грибами, простейшими. Результат внедрения и последующего размножения, распространения патогенных микроорганизмов в организме питомца имеет широкий диапазон проявлений - от бессимптомного носительства до тяжелых форм. 1.2 Виды инфекций и форма их проявленийИнфекционные заболевания животных бывают нескольких видов: Вирусные Бешенство у кошек. Остропротекающая инфекционная болезнь, поражающая ЦНС. Путь заражения – кусаные раны, куда попадает инфицированная слюна. Всегда заканчивается гибелью животного. Вирусный иммунодефицит кошек - вирусное заболевание с выраженным снижением иммунитета, на фоне которого развиваются сопутствующие болезни (полости рта, глаз, дыхательной системы и др.) Панлейкопения кошек (чумка) - вирусная болезнь кровяной системы животных, резко снижающая защитные силы организма. Сопровождается сильным обезвоживанием, рвотой и поносом. Парвовирусный энтерит собак - высококонтагиозная инфекционная болезнь собак, передается через инфицированную слюну и корм. Чума животных и чумка собак - зоонозная инфекция, для которой характерны интоксикация, лихорадка и поражение лимфатической системы. Собаки заражаются через мочу, фекалии и корм. Бактериальные Лептоспироз - имеет симптомы в виде лихорадки, желтухи, кожных некрозов, анемии, нарушении деятельности ЖКТ. Заражение происходит через жидкие выделения (мочу, слезы, фекалии, молоко и др.) Лептоспироз у кошек может поражать все внутренние органы, приводить к развитию почечной недостаточности и к коме. Пастереллез - острое зоонозное инфекционное заболевание кошек и собак, для которого типичны симптомы септицемии и поражение легких. Листериоз - инфекционная болезнь животных, протекающая или в септичской форме, или с поражением головного мозга. Часто заканчивается летально. Сальмонеллезы котов - нарушают нормальную деятельность ЖКТ и органов дыхания. Особенно опасны для котят 1-2 месячного возраста. Грибковые Дерматомикозы (стригущий лишай) - Инфекция, которая вызывается патогенными грибами и приводит к образованию на коже животного безволосых участков. Заражение происходит в результате контакта с больным животным. Хламидиозы Хламидиоз кошки - Вызывается внутриклеточными паразитами Chlamydia. Передается воздушно-капельным и контактным путем. Генитальный хламидиоз у собак - самый распространенный вид болезни, ведущий к бесплодию и рождению мертвого потомства. 1.3 Инфекционные заболеванияЛептоспироз (Leptospirosis) - инфекционная, природно-очаговая болезнь многих видов животных и птиц, проявляющаяся лихорадкой, гемоглобинурией (гематурией), желтушным окрашиванием и некрозами слизистых оболочек и кожи, атонией желудочно-кишечного тракта, абортами, рождением нежизнеспособного потомства, снижением продуктивности животных. Ниболее восприимчивы крупный рогатый скот, свиньи, лисицы, песцы, менее - лошади, козы, овцы, буйволы, верблюды, олени, ослы, собаки, кошки, куры. К экспериментальному заражению наиболее чувствительны золотистые хомячки, крольчата-сосунки и молодые морские свинки. Основными носителями лептоспир в природных очагах являются грызуны. Лептоспирозом болеет и человек. Лептоспироз считается самым распространённым инфекционным заболеванием в мире, регистрируется на всех континентах. Возбудители лептоспироза — лептоспиры, принадлежащие к семейству спирохет, которые занимают промежуточное положение между бактериями и простейшими. Лептоспира состоит из тонкой осевой нити, которую окружает цитоплазматическая спираль. Длина лептоспир колеблется от 5 до 20 микрон, толщина — от 0,1 до 0,2 микрон. Концы лептоспир крючкообразно загнуты и имеют пуговчатое утолщение. У отдельных лептоспир наблюдаются и безкрючковые формы. Размножаются лептоспиры путем поперечного деления материнской клетки на две или три части. Лептоспиры (рис.1) отличаются большим разнообразием серотипов, разделенных на 19 серогрупп. У сельскохозяйственных животных выделено 7 серогрупп. -(рис.1).ЭтиологияЛептоспироз сезонная болезнь. В умеренном климате пик заболеваемости приходится на лето и первую половину осени. К лептоспирозу восприимчивы все сельскохозяйственные животные (крупный и мелкий рогатый скот, лошади, овцы, свиньи), домашние (собаки, кошки), дикие плотоядные (лисицы, волки, шакалы), пушные звери (норки, песцы), грызуны (нутрии, мыши, полевки, крысы), хищные, домашние и дикие птицы. Основной источник инфекции — мыши, крысы, ежи, землеройки. Грызуны являются пожизненными носителями и основными резервуарами инфекции. Вторичными носителями лептоспир являются КРС, МРС, свиньи, собаки/лисицы. Источником возбудителя служат больные и переболевшие лептоспирозом животные, которые выделяют из организма лептоспир во внешнюю среду с молоком, мочой, фекалиями, а также с выделениями из легких и половых органов. Лептоспироносительство у разных видов животных разное: у крупного рогатого скота, овец и коз - до 6 месяцев, свиней-12 месяцев, лошадей -7 месяцев, собак - от нескольких месяцев до 3-4 лет, кошек - до 4 месяцев, лис - до 17месяцев. Грызуны являются пожизненным резервуарными носителями лептоспир. В естественных условиях лептоспирозом чаще болеют крупный рогатый скот и свиньи. Молодые животные более восприимчивы к лептоспирозу, он протекает у них значительно тяжелее, приводя к большому падежу молодняка. Лептоспироз еще называют «водной лихорадкой», потому что основной путь передачи инфекции происходит через воду. Второстепенные пути передачи это алиментарный и контактный. Факторами передачи возбудителя инфекции при лептоспирозе являются водоемы, загрязненные мочой больных животных. При этом наибольшую опасность представляют застойные водоемы, заболоченные луга. Заражение здоровых животных происходит через корма, воду, подстилку, пастбища и почву, которые уже инфицированы выделениями больных и животных-лептоспироносителей, при поедании трупов грызунов (свиньи, собаки, кошки, лисицы), необезвреженных продуктов убоя больных животных (песцы, лисицы). Лептоспиры обладают способностью проникать в организм животных через поврежденную кожу и слизистые оболочки. Лептоспироз в хозяйствах проявляется спорадическими случаями или в виде энзоотии. Для энзоотии характерно то, что в начале болезни в течение 5-10дней лептоспирозом заболевает небольшая группа животных, затем вспышка затихает, но через несколько дней снова повторяется. Другой особенностью энзоотии является то, что она не охватывает все поголовье или даже значительную часть стада. Патогенез. Болезнь до конца не изучена. Широкое разнообразие серогрупп и серотипов, разная восприимчивость, естественная резистентность к лептоспирозу местных животных не позволяют выявить и систематизировать признаки болезни. Лептоспироз сохраняется и распространяется в природе за счет хронической инфекции почечных канальцев поддерживающих хозяев. Масштаб распространения инфекции зависит от климатической зоны, сезона, возможности контакта между поддерживающими и случайными хозяевами. Клинические признаки. Под влиянием токсинов бактерий во внутренних органах, частности в печени, образуют некротические и дегенеративные очаги, кровоизлияния. При лептоспирозе разрушаются эритроциты, вследствие чего растет гемоглобин в крови. Поражение печени вызывает задержку билирубина, из-за чего ткани окрашиваются в желтый цвет. Период, при котором инфекция распространяется и развивается по организму, называют инкубационной стадией. Ее продолжительность длится от 2 до 20 суток. Скорость роста инфекций зависит от болезнетворности штаммов бактерий, общего состояния здоровья животного. Течение болезни: Острое. Температура тела резко повышается, потом снижается до нормальной. Дыхание частое, прерывистое, пульс учащенный. Состояние угнетенное. Иногда могут появляться признаки желтухи. Частое мочеиспускание, моча с кровью. Смерть наступает от асфиксии через 12–24 часа. Подострое. Повышенная температура. Животное отказывается от корма. Отсутствие жвачки. Могут появиться признаки желтухи. Мочеиспускание затруднено, моча бурого цвета. В начальной стадии заболевания наблюдается диарея, потом атрофия преджелудков и запор. Резко снижается или прекращается молочная продуктивность. Возможны аборты. На коже и слизистых появляются язвы с неровными краями. На вымени и сосках образуются пузырьки, которые лопаются и возникают язвочки, они покрываются корками с трещинами грязно-коричневого цвета. При отсутствии лечения летальность достигает 70% стада. Смерть наступает от асфиксии. Хроническое. Редко встречается. Характеризуется крайним истощением, от которого при отсутствии лечения, животное может умереть. Температура тела то поднимается, то опускается до нормы. Поражение печени выглядит как желтушность видимых слизистых оболочек. Появляются трудности с мочеиспусканием, моча бурого цвета с кровью. На коже появляются язвы с признаками некроза. Снижается молочная продуктивность. Возможны аборты на разных стадиях беременности. При родах наступает обострение болезни. Телята рождаются мертвыми или очень слабыми, иногда слепыми. Патогенез. Увеличенная печень с частичным перерождением тканей, цвет от буро-красного до темно-желтого. Желчный пузырь растянут и переполнен густой, тягучей желчью. Органы часто обесцвечены из-за признаков желтухи. Типичным признаком лептоспироза считается интерстициальный нефрит. Патологии сердца включают в себя миокардит (инфекционное воспаление сердечной мышцы), кровоизлияния в эпикард, жидкость в полости перикарда Застой жидкости и кровоизлияния в легких. В скелетных мышцах, особенно в мышцах голени, очаговый некроз изолированных мышечных волокон. Диагноз. Глава 2. Практическая часть2.1 Характеристика хозяйства |