Вентиляция помещений для КРС. Курсовая работа по зоогигиене
 Скачать 197.5 Kb.
|
|
КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УИВЕРСИТЕТ КАФЕДРА ПАРАЗИТОЛОГИИ, ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗЫ И ЗООГИГИЕНЫ КУРСОВАЯ РАБОТА по зоогигиене Тема: «Ветеринарно-гигиеническое обоснование устройства и эксплуатации системы вентиляции в помещении для содержания крупного рогатого скота». Выполнил студент: группы ВМ-31 Саакян Артур Владимирович. Проверила: Меренкова Надежда Владимировна. Краснодар, 2005. Вариант № 0-20 Наименование помещения: коровник Общее количество животных – 100 голов Группа животных: - коровы лактирующие средней живой массой 500 кг. И суточным удоем 10 кг. – 48 голов; - коровы лактирующие средней живой массой 550 кг. И суточным удоем 20 кг. – 49 голов; - коровы сухостойные средней живой массой 600 кг. – 3 головы. Способ содержания и удаления навоза: боксовое содержание, удаление навоза механическое. Размер помещения: - длинна 68,8 м.; - ширина 9,9 м.; - высота 2,8 м. Климатический район – Краснодар СОДЕРЖАНИЕ. Введение…………………………………………………………………………...3 1 Обзор литературы………………………………………………………………4 1.1. Микроклимат животноводческих помещений и его влияние на здоровье животных…………………………………………………………………………4 1.2. Роль вентиляции в создании и поддержании оптимального микроклимата в животноводческих помещениях……………………………………………….7 1.3. Классификация систем вентиляции и их краткая характеристика. Основные элементы вентиляционных систем, их назначение и принцип устройства…………………………………………………………………………9 1.4. Нормы микроклимата и воздухообмена (таблица)……………………….19 2. Расчетная часть………………………………………………………………..20 2.1. Расчет параметров воздухообмена (часового объема вентиляции, норм и параметров воздухообмена, площади сечения и количества вытяжных и приточных труб для холодного периода года)………………………………...20 2.1.1. Расчет параметров по удалению избытков влаги……………………….20 2.1.2. Расчет показателей воздухообмена и вентиляции по удалению СО2 из помещения………………………………………………..21 2.1.3. Расчет количества и режима работы вентиляции для обеспечения нормального воздухообмена……………………………………..22 3. Заключение……………………………………………………………………24 4. Список литературы……………………………………………………………25 ВВЕДЕНИЕ. Основное назначение вентиляции - обеспечение удаления воздуха из помещения и замена его свежим наружным воздухом. Если воздух животноводческих помещений не обменивается с наружным воздухом, он быстро приобретает вредные свойства. Так как, животные и птицы выделяют в окружающую воздушную среду тепло, водяной пар, газы - углекислоту и др. В рёзультате разложения органических веществ экскрементов животных образуются вредные газы - аммиак, сероводород и др. Благодаря воздухообмену вредно действующие газы удаляются из помещения и концентрация их поддерживается в пределах допустимых нормативов, обеспечиваются оптимальные показатели температуры, влажности и скорости движения воздуха. Все это положительно влияет на молочную продуктивность, рост и развитие животных, предупреждает преждевременный износ ограждающих конструкций (стен, потолка, пола и т.д.) оборудования и других механизмов. Кроме того, вентиляции способствуют увеличению количества легких, отрицательно заряженных ионов в воздухе животноводческих (птицеводческих) помещений и предупреждению конденсации паров на внутренних поверхностях ограждающих конструкций. В помещениях с недостаточным воздухообменом происходит накопление вредных выделений сверх допустимого предела. У животных ухудшается процесс обмена веществ, общее физиологическое состояние, нарушается процесс переваримости и усвоения питательных веществ корма. В результате снижаются естественная резистентность и здоровье животных, их продуктивность и качество продукции. В целях поддержания необходимого состояния микроклимата помещений важное значение имеет обеспечение организованного воздухообмена, то есть устройство необходимого соотношения подачи к равномерности распределения по помещению приточного и вытяжного воздуха. В каждом животноводческом помещении необходимо устанавливать оптимальный уровень воздухообмена, который зависит от вида, возраста, массы животных, их продуктивности и сезона года, (А.Ф. Кузнецов, 1991). 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. 1.1 Микроклимат животноводческих помещений и его влияние на здоровье и продуктивность животных. Микроклимат в помещениях для содержания животных и птицы складывается под влиянием жизнедеятельности животных, конструкции здания и состояния его ограждений, устройств вентиляции, отопления, удаления навоза, технологии содержания и метеорологических условий. Благоприятная для животных величина каждого из параметров микроклимата обеспечивается различными путями: воздушная среда - отопительными, охладительными и вентиляционными установками; состояние пола и его температура - установками для удаления экскрементов, правильным выбором материала для его изготовления, применением подстилки, нагревательными устройствами; температура стен и потолка - правильным выбором степени их утепления; уровень освещенности и ультрафиолетового облучения - применением соответствующих источников; уровень шума - применением механизмов с допустимыми шумовыми характеристиками и правильным размещением их в здании. / Пчелкин Ю.Н., Сорокин А.И., 1977 /. От того, насколько полно будут учтены факторы влияющие на формирование микроклимата в животноводческих помещениях при организации предприятий, зависит продуктивность животных, затраты кормов и труда на получение единицы продукции, т.е. экономическая эффективность производства. По данным А. Т. Семенюты /1973/, в зимне-стойловый период повышение температуры, влажности и снижение скорости движения воздуха сопровождаются учащенным дыханием животных, снижением его глубины, повышением температуры кожи. Продолжительнее становится жвачный период. Многие: животные, чтобы нормализовать теплообмен, долго стоят. Это изменение функционального состояния организма следует рассматривать как его суммарную реакцию на действие неблагоприятных факторов внешней среды. С изменением температурно-влажностного и метрового режимов наступает нормализация клинико-физиологических показателей: увеличивается глубина дыхания, повышается процент утилизации кислорода, снижается температура кожи, активнее протекает жвачка, возрастает молочная продуктивность. Создание микроклимата в животноводческих помещениях имеет целью обеспечить такие условия среды для животных, которые бы благоприятствовали нормальным физиологическим отправлениям организма. Особенно это важно при длительном содержании животных в закрытых помещениях. Следует учитывать, что чистопородные и высокопродуктивные животные более требовательны к условиям воздушной среды, чем низкопродуктивные, у которых при ухудшении параметров микроклимата резкого снижения продуктивности может и не произойти. Увеличение поголовья на животноводческих комплексах прямо пропорционально накоплению в помещениях продуктов обмена веществ организма, а также повышению бактериальной обсемененности воздуха, которые отрицательно отражаются на физиологическом состоянии животных. Воздействие различных факторов окружающей среды на организм проявляется в форме изменений основных его физиологических процессов: кровообращения, дыхания, терморегуляции, газообмена, обмена веществ и т. д. Исследованиями установлено, что продуктивность молочных коров на 70% определяется кормлением и условиями окружающей среды и на 30% определяется генетическими признаками. Благодаря наличию защитных механизмов организм животных в определенных пределах в состоянии приспосабливаться к меняющимся факторам воздушной среды. При длительном же содержании животных в условиях плохого микроклимата возникают функциональные расстройства органов и систем. Хорошее кормление способствует усилению обмена веществ. В связи с этим для окисления и усвоения питательных веществ необходимо поступление в организм животных чистого воздуха с достаточным количествам кислорода. Чем интенсивнее обмен веществ, тем больше животные потребляют кислорода из воздуха и тем больше выделяют углекислого газа при дыхании; одновременно в помещении поступает большое количество тепла и водяных паров. Поэтому при длительном содержании в закрытых помещениях с недостаточным воздухообменом изменяются физические свойства и газовый состав воздуха, в результате гигиенические условия становятся неблагоприятными. Обеспечить воздухообмен можно с помощью вентиляции. По данным Н. Д. Кракосевич и др. /1978/, микроклимат в помещениях изменяется в зависимости от проектных решений, размеров зданий, типа ограждающих конструкций и строительных материалов. Организация микроклимата способствует увеличению продуктивности коров на 9,5-1,1%. Затраты на обеспечение расчетного объема вентиляции и обслуживание вентиляционного оборудования полностью окупаются дополнительной продукцией в течение года. С началом интенсификации животноводства повысились зоогигиенические требования к микроклимату помещений. Для получения максимальной продуктивности животных или птицы необходимо каждый из показателей микроклимата поддерживать в определенном сочетании с другими на таком уровне, при котором продуктивность проявляется больше всего. Многие показатели микроклимата можно круглый год поддерживать на оптимальном уровне, например освещенность, ультрафиолетовое облучение, подвижность воздуха, уровень шута. Вместе с тем оптимальный уровень ряда других показателей микроклимата, главным образом температуры воздуха и ограждении, не всегда может быть экономически выгодным, их поддерживают с некоторыми отступлениями от оптимальных/Плященко С.И., Трофимов А. Ф., 1985/. 1.2 РОЛЬ ВЕНТИЛЯЦИИ В СОЗДАНИИ И ПОДДЕРЖАНИИ ОПТИМАЛЬНОГО МИКРОКЛИМАТА В ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЯХ. На фермах и комплексах оптимальный микроклимат создается прежде всего за счет постоянного воздухообмена, заключающегося в непрерывной подаче свежего воздуха иудалении загрязненного. Микроклимат необходим для поддержания определенного температурно-влажностного и газового режимов. Именно для этих целей и применяют системы вентиляции. Кроме того, вентиляции способствуют увеличению количества легких отрицательно заряженных ...ионов в воздухе животноводческих помещений и предупреждению конденсации паров на внутренних поверхностях ограждающих конструкции. Если воздух животноводческих помещений не обменивается с наружным воздухом, он быстро приобретает вредные свойства. Так, без воздухообмена в коровниках на 200 коров живой массой 400 кг и суточным удоем Юл молока в течение часа выделяется 153 000 ккал тепла, 73,4 кг водяных паров и 22,8 м3 углекислого газа. Благодаря воздухообмену вредно действующие газы удаляются из помещения и концентрация их поддерживается в пределах допустимых нормативов, обеспечиваются оптимальные показатели температуры, влажности и скорости движения воздуха. Все это положительно влияет на молочную продуктивность, рост и развитие животных, предупреждает преждевременный износ ограждающих конструкции / стен, потолка, пола и т. д. /, оборудования и других механизмов. Н. Д. Кракосевич и др. / 1978 /, изучая динамику температурно-влажностного режима коровников в зависимости от объема вентиляции, установили, что микроклимат в помещениях изменяется в зависимости от проектных решений, размеров зданий, типа ограждающих конструкций и строительных материалов. По данным этих авторов, организация микроклимата способствует увеличению продуктивности коров на 9,5 - 11,1%. В целях поддержания необходимого состояния микроклимата помещений важное значение имеет обеспечение организованного воздухообмена, то есть устройство необходимого соотношения подачи и равномерности распределения по помещению приточного воздуха. С зоогигиенической точки зрения более приемлем способ непрерывного, плавного регулирования микроклимата, поскольку температурно-влажностный режим внутри помещения находится в прямой зависимости от параметров наружного воздуха, которые постоянно ж резко меняются, параметры же воздуха в животноводческих помещениях должны быть постоянными и поддерживаться в определенных пределах. При резких перепадах температурно-влажностного и газового режимов могут возникнуть нарушения общего физиологического состояния, что в результате приведет к развитию заболеваний, потери продуктивности и качества продукции. / Мурусидзе Д. Н., 1979 /. 1.3. Классификация систем вентиляции и их краткая характеристика. Основные элементы вентиляционных систем, их назначение и принцип устройства. Задачей вентиляции является обеспечение чистоты воздуха и заданных метеорологических условий в помещениях. Вентиляция достигается удалением загрязненного или нагретого воздуха из помещения и подачей в него свежего воздуха. По способу перемещения воздуха вентиляция бывает с естественным побуждением (естественной) и с механическим (механической). Возможно также сочетание естественной и механической вентиляции (смешанная вентиляция). Вентиляция бывает приточной, вытяжной или приточно-вытяжной в зависимости от того, для чего служит система вентиляции, для подачи (притока) или удаления воздуха из помещения или (и) для того и другого одновременно. По месту действия вентиляция бывает общеобменной и местной. Действие общеобменной вентиляции основано на разбавлении загрязненного, нагретого, влажного воздуха помещения свежим воздухом до предельно допустимых норм. Эту систему вентиляции наиболее часто применяют в случаях, когда вредные вещества, теплота, влага выделяются равномерно по всему помещению. При такой вентиляции обеспечивается поддержание необходимых параметров воздушной Среды во всем объеме помещения. Воздухообмен в помещении можно значительно сократить, если улавливать вредные вещества в местах их выделения. С этой целью технологическое оборудование, являющееся источником выделения вредных веществ, снабжают специальными устройствами, от которых производится отсос загрязненного воздуха. Такая вентиляция называется местной вытяжкой. Местная вентиляция по сравнению с общеобменной требует значительно меньших затрат на устройство и эксплуатацию. В производственных помещениях, в которых возможно внезапное поступление в воздух рабочей зоны больших количеств вредных паров и газов, наряду с рабочей предусматривается устройство аварийной вентиляции. На производстве часто устраивают комбинированные системы вентиляции (общеобменную с местной, общеобменную с аварийной и т.п.). Для эффективной работы системы вентиляции важно, чтобы еще на стадии проектирования были выполнены следующие технические и санитарно-гигиенические требования. 1. Количество приточного воздуха должно соответствовать количеству удаляемого (вытяжки); разница между ними должна быть минимальной. В ряде случаев необходимо так организовать воздухообмен, чтобы одно количество воздуха обязательно было больше другого. Например, при проектировании вентиляции двух смежных помещений, в одном из которых выделяются вредные вещества. Количество удаляемого воздуха из этого помещения должно быть больше количества приточного воздуха, в результате чего в помещении создается небольшое разрежение. Возможны такие схемы воздухообмена, когда во всем помещении поддерживается избыточное по отношению к атмосферному давление. Например, в цехах электровакуумного производства, для которого особенно важно отсутствие пыли. 2. Приточные и вытяжные системы в помещении должны быть правильно размещены. Свежий воздух необходимо подавать в те части помещения, где количество вредных веществ минимально, а удалять, где выделения максимальны. Приток воздуха должен производиться, как правило, в рабочую зону, а вытяжка из верхней зоны помещения. 3. Система вентиляции не должна вызывать переохлаждения или перегрева работающих и животных. 4. Система вентиляции не должна создавать шум, превышающий предельно допустимые уровни. 5. Система вентиляции должна быть электро-, пожаро- и взрывобезопасна, проста по устройству, надежна в эксплуатации и эффективна. Естественная вентиляция Воздухообмен при естественной вентиляции происходит вследствие разности температур воздуха в помещении и наружного воздуха, а также в результате действия ветра. Естественная вентиляция может быть неорганизованной и организованной. При неорганизованной вентиляции поступление и удаление воздуха происходит через неплотности и поры наружных ограждений (инфильтрация), через окна, форточки, специальные проемы (проветривание). Организованная естественная вентиляция осуществляется аэрацией и дефлекторами, и поддается регулировке. Аэрация. Осуществляется в холодных цехах за счет ветрового давления, а в горячих цехах за счет совместного и раздельного действия гравитационного и ветрового давлений. В летнее время свежий воздух поступает в помещение через нижние проемы, расположенные на небольшой высоте от пола (11,5 м), а удаляется через проемы в фонаре здания. Поступление наружного воздуха в зимнее время осуществляется через проемы, расположенные на высоте 47 м от пола. Высота принимается с таким расчетом, чтобы холодный наружный воздух, опускаясь до рабочей зоны, успел достаточно нагреться за счет перемешивания с теплым воздухом помещения. Меняя положение створок, можно регулировать воздухообмен. При обдувании зданий ветром с наветренной стороны создается повышенное давление воздуха, а на заветренной стороне разрежение. Под напором воздуха с наветренной стороны наружный воздух будет поступать через нижние проемы и, распространяясь в нижней части здания, вытеснять более нагретый и загрязненный воздух через проемы в фонаре здания наружу. Таким образом, действие ветра усиливает воздухообмен, происходящий за счет гравитационного давления. Преимуществом аэрации является то, что большие объемы воздуха подаются и удаляются без применения вентиляторов и воздуховодов. Система аэрации значительно дешевле механических систем вентиляции. Недостатки: в летнее время эффективность аэрации снижается вследствие повышения температуры наружного воздуха; поступающий в помещение воздух не обрабатывается (не очищается, не охлаждается). Вентиляция с помощью дефлекторов. Дефлекторы представляют собой специальные насадки, устанавливаемые на вытяжных воздуховодах и использующие энергию ветра. Дефлекторы применяют для удаления загрязненного или перегретого воздуха из помещений сравнительно небольшого объема, а также для местной вентиляции, например, для вытяжки горячих газов от кузнечных горнов, печей и т.д. В настоящее время наибольшее распространение получил дефлектор ЦАГИ (рис.12).  Рис. 12. Дефлектор ЦАГИ. 1 - диффузор, 2 - цилиндрическая обечайка, 3 - колпак, 4 - конус, 5 - патрубок Ветер, обдувая обечайку дефлектора, создает разрежение на большей части его окружности, вследствие чего воздух из помещения движется по воздуховоду и патрубку 5 и затем выходит наружу через две кольцевые щели между обечайкой 2 и краями колпака 3 и конуса 4. Эффективность работы дефлекторов зависит главным образом от скорости ветра, а также высоты установки их над коньком крыши. Механическая вентиляция В системах механической вентиляции движение воздуха осуществляется вентиляторами и в некоторых случаях эжекторами. |