лаба 7. Лабораторная работа 7 Определение концентрации сахарного раствора сахариметром Выполнил студент группы
![]()
|
ОТЧЁТ ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 7 «Определение концентрации сахарного раствора сахариметром» Выполнил студент группы (шифр группы) (подпись) (Ф.И.О.) Проверил: доцент (должность) (подпись) (Ф.И.О.) I. Цель работы: определить концентрацию сахарного раствора сахариметром II. Краткое теоретическое содержание 1. Явление, изучаемое в работе: поляризация света 2. Определения Поляризация – явление направленного колебания векторов напряженности электрического поля E или напряженности магнитного поля H. Электромагниитные волны / электромагниитное излучение — распространяющееся в пространстве возмущение (изменение состояния) электромагнитного поля. Если для некоторого пучка света плоскость колебаний электрического вектора не изменяет своего положения в пространстве, то такой свет называют линейно (или плоско) поляризованным. Поляризатор — устройство, предназначенное для получения полностью или частично поляризованного оптического излучения из излучения с произвольным состоянием поляризации. Анализатор – это устройство, служащие для анализа степени поляризации света. Удельным вращением называют вращение плоскости поляризации, вызванное слоем вещества толщиной 1 дм при пересчете на содержание 1 г вещества в 1 мл объема. Ряд веществ обладает способностью поворачивать плоскость колебаний вектора Е, проходящего через них светового луча. Это явление называется оптической активностью. Угол поворота плоскости поляризации пропорционален пути светового луча и концентрации раствора оптически активного вещества. Это используется для определения концентрации оптически активных веществ. .3. Законы и соотношения Угол поворота для раствора α = ρ″ℓС (1) Угол поворота для твердого тела α = ρ″ℓ (2) Угол поворота для чистой оптически активной жидкости α = ρ″ℓ ρж (3) где ![]() - толщина активного слоя, м; С- концентрация; ρ″- удельное вращение, ![]() ρж - плотность жидкости. I ![]() II. Схема установки 1 – источник света; 2 – фильтр; 3 – поляризатор; 4 – трубка с раствором сахара; 5 – кварцевый клин; 6 – анализатор. IV. Расчётные формулы ![]() где Сх – концентрация сахарного раствора; – длина трубки, [l] = мм; ![]() где ![]() ![]() V. Формулы погрешностей 1. Погрешности прямых измерений ![]() ![]() ![]() ![]() 2. Погрешности косвенных измерений ![]() ![]() Исходные данные: 1= 0,2 м (длина трубки с известной концентрацией ); 2=0,1 м ( длина трубки с неизвестной концентрацией); С1=10% (концентрация известного раствора). VI. Таблицы Таблица 1. Результаты измерений и вычислений
Таблица 1. Результаты измерений и вычислений
VII. Примеры вычислений 1) = 13,22-1,02= 12,20 град 2) ![]() ![]() 3) ![]() Абсолютная погрешность косвенных измерений удельного вращения ![]() ![]() Окончательный результат Удельное вращение: ![]() Концентрация: ![]() Вывод. В результате обработки данных прямых и косвенных измерений были получены следующие значения удельного вращения ![]() ![]() |