|
Технология и организация производства продукции и услуг. Лабораторная. Лабораторная работа по дисциплине Технология и организация производства продукции и услуг
Министерство науки и ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Уральский государственный экономический университет»
(УрГЭУ)
|
Лабораторная работа
по дисциплине «Технология и организация производства продукции и услуг»
Институт непрерывного
и дистанционного образования Направление подготовки Управление качеством
Направленность (профиль)
Управление качеством в производственно-технологических системах и сфере услуг
Кафедра
Управление качеством и экспертизы товаров и услуг
|
| Студент
Горбик Савелий Геннадьевич Группа ИДО ЗБ УК-21п Т
|
Екатеринбург
2022 г. Задание 1. Определите форму, тип и метод организации производства и заполните таблицу.
Производство:
| Форма организации
| Тип
производства
| Метод организации
| Объемы
производства
| Длительность
Производственного
цикла
| Бумаги
| Технологическая специализация
| Массовое производство
| Поточный метод
| 55000 листов в минуту, 42200 упаковок офисной бумаги за 7 часов
| 3 часа
| Джинсов
| Предметная специализация
| Серийное производство
| Поточной метод
| 1500 пар ежедневно
| 12,50 минут на 1 пару
| Стекла
| Технологическая специализация
| Массовое производство
| Поточный метод
| 1100 тон в день
| Двое суток
| Компьютеров
| Предметная специализация
| Серийное производство
| партийный метод
| 300 шт. в день
| 90 минут
|
Задание 2. Опишите систему взаимосвязанных технологических процессов производства бумаги, джинсов, стекла и компьютеров, начиная с сырья и заканчивая готовой продукцией.
Технологическая схема производства бумаги.
П олучение сырья (древесина)
| И змельчение до получения щепы
| Превращение щепы в древесную массу (путем смешивания с водой и перемалывания)
|
С кручивание в катушку
| Х имическая обработка (щелочная обработка, отбеливание массы)
| О безвоживание (сушка, прессовка)
| П роверка на качество
|
Готовая продукция
| О тправка на нарезку
| Н арезка на разно форматную продукцию
| П роверка качества
| Отправка по заказу
|
Технологическая схема производства джинсы
Р аскройка и выштамповка (карманов и шлевки)мелких деталей элементов для пошива
| Р азмотка ткани на раскроечный стол
|
П ришивание молнии
|
П ришивание тканевой ленты
| Нанесение декора и частичное сшивание малых заготовок (карманы)
|
С шивание всех элементов в единое изделие
|
Г лажка
|
В ыворачивание после сшивания
|
Технологическая схема производства компьютера
Ч астичная сборка корпуса (установка дисковых устройств)
| Получение сырья
( Видеокарта
Процессор
Кулер охлаждения
Блок питания
Корпус
Оперативная память
Сетевая плата
Жесткий диск
Дисковод)
|
Частичная сборка материнской платы (Установка процессора, оперативной памяти, кулера)
|
Установка материнской платы в корпус
|
У становка видеокарты
|
Сборка ПК до минимально рабочего состояния (Подключение блока питания, шлейфа к дисководу, шлейфа к жесткому диску, кнопок корпуса к материнской плате)
|
У становка блока питания
|
У становка сетевой платы
|
И тоговая сборка (Установка станки корпуса)
| Проверка работоспособности
|
У паковка
|
Технологическая схема производства стекла
С мешивание и загрузка в бункер всех компонентов
|
П оставка сырья на производство (Битое стекло, кварцевый песок, кальцинированная сода, доломит, известняк, нефелиновый селенит, сульфат натрия)
|
П одача смеси в газовую печь
|
П одача в гомогенизатор для перемешивания и выравнивания температуры
|
плавка сырья в печи при температуре более 10000
|
О хлаждение стекла водой в емкости с оловом (на выходе его температура около 6000)
| Заливка стекла в «каток» с жидким оловом для принятия стеклом формы ленты
|
П роверка автоматическим сканером толщины стекла
| Охлаждение стекла путем движения по ленте
|
Т ранспортировка стекла в ОТК
| Проверка стекла на дефекты с помощью флуоресцентных ламп, прохождение ВИК
|
Т ранспортировка стекла для хранения в вертикальном положении
|
Упаковка в вертикальные «касеты»
|
Задание 3. Структура предприятия АО «Транснефть-Сибирь» Тюменский РМЗ
| Д иректор
|
| О тдел охраны труда и техники безопасности
| Г лавный инженер
| Отдел ГО и ЧС
| З ам по производству
| З ам по качеству
| З ам по общим вопросам
| Отдел по производству торцевых уплотнений
| Планово-экономический отдел
| Производственный отдел
| Цех по изготовлению нестандартных изделий
| Заготовительных цех
| Сварочно-монтажный цех
| Тюменская сервисная служба
| Литейный цех
| Участок по покраске комплектации и сборке
| О тдел технического контроля
| Рентген лаборатория
| Лаборатория качества металла
| Отдел кадров
| Отдел сбыта
| Отдел социального обеспечения
| Отдел учета рабочего времени
| Административно-хозяйственная служба
| Складской комплекс
| Отдел МТС
| Склад готовой продукции
| МСЧ
|
| Входной контроль
| ОТК на производстве
| Участок по разгрузке и погрузке
|
| Задание 4. Разработайте цели деятельности подразделений предприятия и предложите показатели оценки качества их деятельности.
Подразделение
| Цель
| Показатель качества
деятельности
| Отдел сбыта
| Усилить контроль за отходами металлолома
| Увеличение объёма денежных средств поступающих за счет сдачи металлолома
| Производственные цеха
| Минимизировать попадание «делового» металла в отходы
| Сокращение расходов металла в производстве
| Отдел кадров
| Усилить работу по привлечению новых кадров и повышения квалификации старых
| Распределение рабочих по схеме один человек один станок
| Отдел социального обеспечения
| Разрабатывать новые схемы взаимодействия с профсоюзом.
| Удовлетворенность сотрудников предприятия в плане отдыха
| |
|
|