игра винегрет шоу. Винегрет-шоу. Летом свеженький, зеленый, Прямо с грядки прыг на стол, а зимою я соленый, и вокруг меня рассол. Огурец
 Скачать 7.19 Mb.
|
|
09.10.22 Летом свеженький, зеленый, Прямо с грядки прыг на стол, А зимою я – соленый, И вокруг меня – рассол. Огурец 09.10.22 09.10.22 Огурец - это тоже родственник тыквы. Родиной его считают Индию и Китай, где он был известен уже более 5000 лет назад. Диких его сородичей и сейчас можно встретить в лесу этих стран, где он, как лиана, обвивает стволы деревьев. Изображение этого овоща можно встретить на стенах древних греческих храмов и на фресках Древнего Египта. В России же огурец известен более тысячи лет. Огурцы - это длинные зелёные плоды с сочной водянистой мякотью, внутри которой находится множество каплеобразных, плоских семечек. Огурцы обладают ценными вкусовыми и лечебными свойствами. Употребляются в пищу в свежем, солёном и маринованном виде. А в салатах они просто не заменимы. До сих пор многие люди считают огурец овощем хотя и вкусным, но с точки зрения питания, в общем бесполезным. Что в нем толку? Калорий почти никаких. Витаминов на копейку. Одна вода. Огурцы – рекордсмены по количеству содержащейся в них воды (96,8%), вопреки мнению многих, они не являются существенными источниками витаминов, хотя сравнительно богаты минеральными солями. Огурец оказывает способность регулировать работу сердца, печени и почек. Используя огурцы в неочищенном виде, надо предварительно попробовать кусочек кожуры и убедиться, что она не горчит. Если горчит, огурец следует почистить Чтобы подольше сохранить огурцы, можно уложить их в полиэтиленовый мешок или эмалированную ванночку и держать, не закрывая крышкой, на нижней полке холодильника. Заставит заплакать всех вокруг, Хоть он и не драчун, а … Лук 09.10.22 За кудрявый хохолок Лису из норки поволок. На ощупь очень гладкая, На вкус, как сахар, сладкая! Морковь 09.10.22 09.10.22 Морковь - это овощ, известный уже более 3000 лет. Родиной её считают побережье Средиземного моря. В Европе возделывается с 14 века. В настоящее время, пожалуй, ни одна хозяйка не приготовит обед без моркови. Этот корнеплод имеет коническую или цилиндрическую форму и бывает различной окраски: жёлтой, оранжевой или красной. Средняя масса одной морковки 70-100 г. У неё приятный сладковатый вкус и особый аромат. Каротин корнеплода превращается в витамин А. Витамин А улучшает зрение. Это давно известно. Но светила медицинской науки высказывали о нашей огородной спутнице и еще более смелые суждения. “Тертая морковь, - писал в 1875 году хирург Пирогов, - домашнее средство против рака”. Морковь в любом виде – свежем, пареном, вареном – полезна для всех. Она поддерживает организм в здоровом состоянии. Используется этот овощ в свежем виде и после кулинарной обработки. Из неё готовят соки, салаты, пюре, котлеты, борщи и маринады. Так же её добавляют, как приправу, в мясные, рыбные и овощные. А теперь послушайте полезные советы. наиболее сочны толстые, недлинные корнеплоды. Из такой моркови получается хороший сок, ее кладут в салаты, используют сырой в качестве гарнира, а также маринуют. при варке морковь лучше опускать в кипящую воду, так как в ней отсутствует растворенный кислород и лучше сохраняется витамин С. Над землей – трава, Под землей – алая голова. Свёкла 09.10.22 Сидит Ермошка на одной ножке, На нем сто одежек; Не шиты, не кроены, А весь в рубцах. Капуста 09.10.22 Кругла, рассыпчата, бела, На стол она с полей пришла. Ты подсоли ее немножко, Ведь, правда, вкусная … Картошка 09.10.22 Кругла, рассыпчата, бела, На стол она с полей пришла. Ты подсоли ее немножко, Ведь, правда, вкусная … Кругла, рассыпчата, бела, На стол она с полей пришла. Ты подсоли ее немножко, Ведь, правда, вкусная … Чеснок 09.10.22 Что это за рысачок, Завалился на бочок? Сам упитанный, салатный, Да, ведь это… Кругла, рассыпчата, бела, На стол она с полей пришла. Ты подсоли ее немножко, Ведь, правда, вкусная … 09.10.22 В зелёной палатке, Колобки спят сладко. Много круглых крох, Что это? горох Золотая головаЗолотая голова Велика, тяжела. Золотая голова Отдохнуть прилегла. Голова велика, Только шея тонка. Загадки Желта, а не масло,Желта, а не масло, С хвостом, а не мышь. Загадки Красная мышка с белым хвостомКрасная мышка с белым хвостом В норке сидит под зелёным листом. Загадки 09.10.22 Лук - это одна из самых древних овощных культур. Он был широко известен в Древнем Египте, в Древней Греции и в Древнем Риме, как овощное и лекарственное средство. Считалось, что лук способен давать силу и энергию и поэтому был обязательной составной частью пищи. Сейчас лук выращивают в любом огороде, и его можно найти на любой кухне. Лук различается по вкусу. Он бывает острый, полуострый и сладкий. Окраска верхней чешуи также бывает разной: белой, жёлтой, красно- коричневой или фиолетовой. В пищу используют луковицы и листья репчатого лука. Вкусны и полезны супы, салаты, бульоны, маринады, мясные и рыбные блюда, в которые добавлен лук. Очень вкусный и совсем не горький маринованный лук. В луковицах содержится много полезных веществ, среди которых витамины, каротин и фитонциды (вещества, убивающие вредных микробов). Сухой чешуёй луковиц красят пасхальные яйца. Лук хорошо очищает воду. Если в неё бросить кусочки лука, он избавит её от неприятного запаха. 09.10.22 09.10.22
09.10.22 1. Хотя я сахарной зовусь, Но от дождя я не размокла, Крупна, кругла, сладка на вкус, Узнали вы, кто я? ... 2. Щеки розовые, нос белый, В темноте сижу день целый. А рубашка зелена, Вся на солнышке она. 3. Неказиста, шишковата, А придет на стол она, Скажут весело ребята: «Ну рассыпчата, вкусна!» 4. Уродилась я на славу, Голова бела, кудрява. Кто любит щи, Меня ищи. (Капуста) 5. Огородная краля В оранжевом платье Притаилась в погребке, Лишь коса на бугорке. 6. Красный, детки, но не мак. В огороде - не бурак. Сочный лакомый синьор. Угадали 7. Круглая и жёлтая, Словно солнце яркое. Самая вкусная, Сочная и яркая 8. Величава и кругла, На бахче она жила. Сверху серая, смотри, Но оранжево внутри. К похвалам она привыкла Королева каши... 09.10.22
09.10.22 09.10.22 09.10.22 09.10.22 О картофеле мы знаем, благодаря открытию Колумбом Америки. Родиной его считается страна Чили. В Европу картофель попал в 16 веке, а в Россию он был завезён Петром I в 17 веке. Сейчас представить наш стол без картофеля невозможно. Картофель в России - “второй хлеб”. Клубни картофеля могут иметь различную форму и окраску: от белой до фиолетовой; плотная мякоть чаще всего белая, реже желтоватая. Из картофеля готовят десятки блюд, изготавливают всеми вами любимые чипсы и другие пищевые продукты. Зеленый картофель содержит большое количество сильных ядов, которые особенно опасны для детей. Эти яды не разрушаются даже при варке и тушении. Полезные советы:в рассольник картофель лучше класть до огурцов, иначе он останется жестким. По этой же причине в зеленые щи сначала лучше положить картофель, а затем щавель; О картофеле мы знаем, благодаря открытию Колумбом Америки. Родиной его считается страна Чили. В Европу картофель попал в 16 веке, а в Россию он был завезён Петром I в 17 веке. Сейчас представить наш стол без картофеля невозможно. Картофель в России - “второй хлеб”. Клубни картофеля могут иметь различную форму и окраску: от белой до фиолетовой; плотная мякоть чаще всего белая, реже желтоватая. Из картофеля готовят десятки блюд, изготавливают всеми вами любимые чипсы и другие пищевые продукты. Зеленый картофель содержит большое количество сильных ядов, которые особенно опасны для детей. Эти яды не разрушаются даже при варке и тушении. Полезные советы:в рассольник картофель лучше класть до огурцов, иначе он останется жестким. По этой же причине в зеленые щи сначала лучше положить картофель, а затем щавель; чтобы устранить неприятный запах во время жарения рыбы, в растительное масло кладут одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками. если картофель нужно сварить побыстрее, положите в воду столовую ложку маргарина. 09.10.22 09.10.22 Круглый, красный, кислый,сладкий, Можно съесть его нам с грядки, Если же сорвать зелёным, Будет он к зиме солёным. 09.10.22 Я люблю ________.Я люблю ________. Он (она) ___________ цвета, _________ формы, __________ на вкус. Из него (неё) можно приготовить _________________. Моё самое любимое блюдо с ним (ней) ____________. А я его люблю его есть _____________ (сырым, в салате и т.д.) 09.10.22 09.10.22 Огурец - это тоже родственник тыквы. Родиной его считают Индию и Китай, где он был известен уже более 5000 лет назад. Диких его сородичей и сейчас можно встретить в лесу этих стран, где он, как лиана, обвивает стволы деревьев. Изображение этого овоща можно встретить на стенах древних греческих храмов и на фресках Древнего Египта. В России же огурец известен более тысячи лет. Огурцы - это длинные зелёные плоды с сочной водянистой мякотью, внутри которой находится множество каплеобразных, плоских семечек. Огурцы обладают ценными вкусовыми и лечебными свойствами. Употребляются в пищу в свежем, солёном и маринованном виде. А в салатах они просто не заменимы. До сих пор многие люди считают огурец овощем хотя и вкусным, но с точки зрения питания, в общем бесполезным. Что в нем толку? Калорий почти никаких. Витаминов на копейку. Одна вода. Огурец - это тоже родственник тыквы. Родиной его считают Индию и Китай, где он был известен уже более 5000 лет назад. Диких его сородичей и сейчас можно встретить в лесу этих стран, где он, как лиана, обвивает стволы деревьев. Изображение этого овоща можно встретить на стенах древних греческих храмов и на фресках Древнего Египта. В России же огурец известен более тысячи лет. Огурцы - это длинные зелёные плоды с сочной водянистой мякотью, внутри которой находится множество каплеобразных, плоских семечек. Огурцы обладают ценными вкусовыми и лечебными свойствами. Употребляются в пищу в свежем, солёном и маринованном виде. А в салатах они просто не заменимы. До сих пор многие люди считают огурец овощем хотя и вкусным, но с точки зрения питания, в общем бесполезным. Что в нем толку? Калорий почти никаких. Витаминов на копейку. Одна вода. Огурцы – рекордсмены по количеству содержащейся в них воды (96,8%), вопреки мнению многих, они не являются существенными источниками витаминов, хотя сравнительно богаты минеральными солями. Огурец оказывает способность регулировать работу сердца, печени и почек. Используя огурцы в неочищенном виде, надо предварительно попробовать кусочек кожуры и убедиться, что она не горчит. Если горчит, огурец следует почистить Чтобы подольше сохранить огурцы, можно уложить их в полиэтиленовый мешок или эмалированную ванночку и держать, не закрывая крышкой, на нижней полке холодильника 09.10.22 09.10.22 09.10.22 09.10.22 09.10.22 Уродилась я на славу, Голова бела, кудрява. Кто любит щи – Меня в них ищи. /капуста/ 09.10.22 09.10.22 Капуста - это один из самых древнейших овощей. В Древнем Египте она была известна очень давно. Археологи утверждают, что Александр Македонский кормил ею своих воинов перед боем, считая, что именно в капусте секрет его побед. Кочан капусты состоит из кочерыжки, которая покрыта сочными мясистыми листьями белого, светло-зелёного или бордового цвета. Капуста - крупный овощ. Самый крупный кочан капусты на земле весил 51,8 кг. Употребляют капусту в свежем, отварном или тушеном виде. Из неё делают салаты, варят щи, готовят голубцы и другие кулинарные блюда. А кто не наслаждался холодной зимой варёной картошечкой с квашеной капустой? Ой, как вкусно! В свежей белокочанной капусте содержится столько же витаминов С, сколько в апельсинах или лимонах; с капустой поставляются в организм комплекс минеральных веществ, способствующих поддержанию нормального кисло-щелочного равновесия. Для хозяек и поваров есть много полезных советов, о которых нужно помнить во время приготовлении различных блюд из капусты. борщ должен сначала быстро закипеть, но сняв пену и положив зелень, следует убавить огонь: пусть борщ “томится” под крышкой; борщ получается вкуснее, если его, доведя до готовности, не снимают сразу с плиты, а, выключив огонь, оставляют остывать на плите; при тушении голубцов не надо наливать много воды или бульона – голубцы получаются слишком водянистые и невкусными. Как на нашей грядке Выросли загадки Сочные да крупные, Вот такие круглые. Летом зеленеют, К осени краснеют. /помидор/ Томаты – одна из самых распространенных и популярных в Сибири овощных культур. Первые упоминания о них появились в XV веке. Томаты происходят из тропической части Центральной и Южной Америки, где до сих пор широко распространены дикорастущие виды этой культуры. Название растения происходит от индейского слова « томатль». Одомашнивание томатов впервые произошло, по - видимому в Мексике (ацтеками). В Европу завезены Колумбом в конце XV века, на территорию России – в XVIII веке. В Сибири томат появился в XIX веке. Первые сведения о томатах приведены в XVI веке итальянским ботаником П. Маттиоле, который описал две их формы – с желтыми и красными плодами, отметил, что их едят, и привел французское название растения pommd, oro (оранжевое яблоко), что по-русски произносится почти как « помидор». Две сотни лет назад помидор считался ядовитым. Версия о чрезвычайной ядовитости помидоров продержалась в Европе около ста лет. Возможно, ее породило то обстоятельство, что индейцы Мексики, откуда томаты были вывезены, считали их непригодными для еды. В 1776 году с помощью плодов томата пытались отравить Дж. Вашингтона. Европейцы выращивали томаты как декоративные растения в цветочных горшках на подоконниках, высаживали вокруг садовых беседок и в оранжереях. С недоверием к помидорам отнеслись и в России. Именовали их тогда « псинками», « бешеными ягодами», греховными плодами», что уже само по себе свидетельствует о том, каким « уважением» пользовались помидоры в народе. Но этот замечательный продукт все же пробил себе дорогу на наш стол. 09.10.22 Хоть чернил он не видал, Фиолетовым вдруг стал, И лоснится от похвал Очень важный… /баклажан/ 09.10.22 Баклажан, как и картофель, перец и томат, относится семейству Пасленовых. Родина его - Восточная Индия, откуда арабами через Афганистан и Иран он был завезен в Южную Европу, а затем персидскими торговцами в Африку. Европейцам поначалу вкус баклажана не понравился, да и что может понравиться в безвкусной горьковатой мякоти дикого баклажана. Древние греки и римляне прозвали баклажаны "яблоками бешенства" и полагали, что систематическое употребление их в пищу приводит к сумасшествию. В Россию баклажан попал лишь в 17-18 в.в. Не сразу, постепенно, а точнее несколько столетия спустя, "Демьянки", "пакистаны", "бадаржаны", "баглажаны", "подлижаны" и, наконец, "синеньки", как называли в России баклажаны, стали достаточно распространенным овощем, особенно в южнорусских губерниях. 09.10.22 Круглый-круглый, сладкий-сладкий, С полосатой кожей гладкой, А разрежешь - посмотри: Красный – красный он внутри. 09.10.22 Арбуз – крупнейшая в природе ягода. Родиной арбуза считается Южная Африка,. Имеющееся в Библии упоминание об арбузе дает основание предполагать, что его знали еще за 1500 лет до н. э. Из стихов Вергилия видно, что арбуз был известен и в Древнем Риме. Римляне ели его свежим и засоленным, варили из него мед. В Китае он был известен уже в VIII веке н. э. Сюда он был завезен из Европы – китайцы называли его « дыней запада». Ежегодно в сентябре в Китае устраивался « арбузный праздник», где на столе главным угощением был арбуз. В древних египетских гробницах находят изображение и семена арбуза, что свидетельствует о том, что египтяне издревле знали и культивировали это растение. Арабы придавали арбузу большое значение, они приписывали ему свойство « очищать тело и выносить болезни из тела, если принимать его постоянно перед едой». В Европе арбуз начали выращивать широко в XI – XII вв., и вскоре он был введен в фармакопею того времени. Необыкновенно сладкий и вкусный арбуз стал выращиваться на территории нашей страны только в XIII в. Культивировать его начали в Приазовье и в дельте Волги. Но еще долго, вплоть до XVII в., о нем мало знали в России и выращивали в отдельных местах. В России арбуз долго был деликатесом, привозимым из-за границы. Только в 1660 г. был издан специальный правительственный указ о разведении арбузов в Харьковской губернии. Как необыкновенное лакомство арбуз доставляли к царскому столу, лишь только он поспевал. Ешьте овощи и фрукты-Ешьте овощи и фрукты- Это лучшие продукты. Вас спасут от всех болезней. Нет вкусней их и полезней. Подружитесь с овощами, И с салатами и щами. Витаминов в них не счесть. Значит, нужно это есть! 09.10.22 Ребусы 09.10.22 09.10.22 09.10.22
Ребусы 09.10.22
09.10.22 Ь
Ребусы 09.10.22
Ребусы 09.10.22
09.10.22
Ь Ребусы 09.10.22 Ребусы
09.10.22
1. Много леса, мало леса, нет леса, не губи, береги, посади. 2. Срубить дерево, вырастить, пять минут, сто лет. 1. Картинки овощей - http://forchel.ru/kartinki. 2. Конкурс «Найди пропажу» - Игра «Лото + PEXESO = Парочки», выпуск 1, детский издательский дом «Витаминка» 3. Загадки об овощах - http://www.prozagadki.ru/zagadki-pro-prirodu/zagadki-pro-ovoshhi/ 5. Физкультминутка - http://www.razumniki.ru/fizkultminutki.html 6. Информация о полезных свойствах овощей – С. Вохринцева «Окружающий мир. Овощи», дидактический материал, издательство «Страна фантазий». 7. Весёлая музыка для физминутки - http://www.mp3ostrov.com 8. Конкурс «Вершки – корешки» - О.А. Новиковская «Вершки – корешки», издательство «Паритет», Санкт – Петербург, 2006г. |