Технологическая карта занятия в ДОУ по обучению детей удмуртскому языку. технологическая карта занятия в ДОУ по обучению детей удмуртском. Маленькие поварята
 Скачать 105.65 Kb.
|
|
Зинкова Светлана Васильевна Тема «Маленькие поварята» Занятие по обучению детей дошкольного возраста удмуртскому языку Старшая группа (5-6 лет) Технологическая карта непосредственно образовательной деятельности (в формах, специфических для детей дошкольного возраста) Зинкова Светлана Васильевна Педагог дополнительного образования (обучение удмуртскому языку детей дошкольного возраста), 1 категория БОУ УР «УГНГ имени Кузебая Герда» (дошкольные группы) Тема НОД «Маленькие поварята» (занятие на удмуртском языке для детей старшего дошкольного возраста) Предварительная работа: экскурсия на кухню детского сада, экскурсия на овощной рынок и магазин к стеллажу с консервированными овощами, на почту. Оборудование: компьютер, интерактивная доска, почтовая коробка для посылки, телефон, кухонная утварь- нож, тёрка, корыто, сечка; свежие овощи- огурец, лук, капуста, морковь, свёкла, помидор, чеснок; заранее измельчённые разными способами овощи в тарелках и стеклянные банки с резьбовыми крышками закрыть коробками с логотипом «Маленькие поварята» ( ), ложки, поварские колпаки и фартуки. Цель НОД: закрепление названий и признаков овощей на удмуртском языке. Задачи: Образовательные - активизировать знания о цвете, размере и названиях овощей на удмуртском языке; - создать условия для получения детьми знаний о консервировании овощей. Развивающие - развивать умение логически выстраивать свою речь на русском и удмуртском языках, - развивать умение соотносить картинку/ действие с произнесённым словом/ предложением. Воспитательные - продолжить формировать умение работать в паре, - воспитывать бережное отношение к результатам своего труда. В образовательной области Планируемые достижения результатов совместной деятельности педагога с детьми Социально- коммуникативное развитие Умение общаться, вести диалог в паре Познавательное развитие Расширение знаний об овощах и их переработке Речевое развитие Умение логически выстраивать речь на удмуртском и русском языках Художественно- эстетическое развитие Знание удмуртских хороводных игр, песен , умение соотносить слова песни с действиями Физическое развитие Этапы совместн ой деятельн ости Задачи этапа Формы взаимодейств ия Организация взаимодействия педагога с детьми Планируемый результат (в соответствии с целевыми ориентирами ФГОС ДО) Деятельность педагога (методы и приёмы) Деятельность воспитанников Вводный (организу ющий) этап - создать эмоциональную атмосферу, - настроить детей и вызвать у них желание помочь герою из видеоролика. - беседа - показ видеоролика «Повар- неумеха вопрос- ответ Информационно-сообщающий, поисковый, -Здравствуйте, ребята. Сегодня вы станете участниками первого кулинарного фестиваля «Маленький поварёнок». (на экране логотип - маленький поварёнок) -У вас на столах стоят закрытые ящики. А что под ними спрятано, узнаем из видеоролика. Внимание на экран. (На экране видеосюжет «Неопытный повар») -Ребята, вам не кажется, что тут что-то не так? Дети встают лицом к интерактивной доске и смотрят видеоролик. - Чеснок и лук нужно почистить и нарезать; - Банка большая, поэтому капусту нужно порубить или нашинковать; -морковь и свёклу Дети с интересом наблюдают за действиями героя в видеоролике, выясняют и объясняют его ошибки. Умеют логически строить предложения на русском и удмуртском языках. Умеют бесконфликтно находить себе пару. Дети замотивированы и готовы помочь герою подготовить овощи для консервирования. - Ребята, поможем нашему повару? - Мы сейчас ему позвоним и объясним его ошибки, а также предложим свою помощь. - А сейчас мы оденем поварские колпаки, фартуки, вымоем руки и разделимся на пары. нужно почистить и натереть на тёрке; - Если овощей мало, нужно взять банку поменьше. - Поможем! Основно й (практич еский) этап - создать условия для получения детьми знаний о кухонной утвари, используемой при консервировании овощей демонстрация кухонной утвари и её назначения -работа в паре -вопрос-ответ Объяснительный, инструктивно-практический, репродуктивный - Ребята, сейчас я вам покажу, как чистят и измельчают овощи (педагог показывает, как нужно обращаться с ножом, тёркой, сечкой и корытом) Дети наблюдают за действиями педагога и проговаривают новые слова на Дети общаются в паре, договариваются о своих действиях по наполнению баночки овощами. Помогают друг другу в назывании - А теперь подойдите в паре к столам с ящиками и откройте их. Что у вас находится под ящиками? - Я раздам вам карточки- подсказки, которые помогут наполнить ваши баночки. - Баночки наполнили, закрыли и теперь можем их отправить срочной почтовой посылкой нашему повару, чтобы он успел их наполнить маринадом и закатать. - А ещё я для вас приготовила игры на интерактивной доске. «Соедини картинки», «Свежий удмуртском языке: нарубить, нарезать, почистить, натереть. - У нас нарезанный помидор почищенный чеснок, банка с крышкой и ложка - У нас тёртая свёкла и морковка…. -У нас рубленая капуста и морковка….. -У нас Нарезанные огурцы и лук… Дети вместе собирают посылку, выясняют адрес и передают «почтальону» овощей и их видоизменении. Умеют применить новые знания в своей речи. Активно умеют пользоваться интерактивной доской. -солёный», «Что лишнее?», «Что спряталось?» Выбирают игру и выполняют задания в игре. Заключит ельный этап -создать ситуацию успеха -закрепление детьми условий, которые помогли достигнуть цели(консервиров ание овощей) -общение -обсуждение импровизация У педагога «звонит» телефон и включается видеролик про посылку. - -Как вы думаете, справились мы со своей задачей? Что нам помогло? -Вы, ребята, молодцы. Теперь сможете помогать и своим мамам в сборе урожая и его хранении. Дети смотрят видеоролик о посылке. - мы работали в паре - общались - слушали - наблюдали - очень хотели помочь герою… Дети осознают себя как участника познавательно- творческого процесса. Оценивают свои достижения на занятии. |