масленица. Масленица немного о празднике Масленица
 Скачать 1.5 Mb.
|
|
Масленица немного о празднике Масленица Ма́сленица, сы́рная неде́ля (до реформы орфографии также часто - масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны. Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы. Масленица Масленичная неделя Понедельник – встреча; Вторник – заигрыш; Среда – лакомки; Четверг – разгул; Пятница – тёщины вечёрки; Суббота – золовкины посиделки; Воскресенье – проводы. Масленица Понедельник-встреча Начало Узкой Масленицы. Утром свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости. Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей. К этому дню достраивались снежные горы, качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших. В понедельник из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам. Вторник - заигрыш В этот день происходили смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых. Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!». Среда - лакомки В этот день зять приходил к тёще на блины, которые она сама готовила. В этот день тёща демонстрировала расположение мужу своей дочери. Кроме зятя тёща приглашала и других гостей. Четверг - разгул С этого дня начиналась Широкая Масленица, хозяйственные работы прекращались, празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками. Главное действие в четверг — штурм и дальнейший захват снежного городка. Смысл широкого четверга, как и всей Масленицы — выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми. Пятница – тёщины вечёрки В этот день с ответным визитом тёща приходила в гости к зятю. Блины в этот день пекла дочь — жена зятя. Тёща приходила в гости со своими родственниками и подругами. Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким. Суббота – золовкины посиделки Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок и других родственников мужа. Если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню. Невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.
Русоволоска Масленица добрая Гуляет всю неделю от души! Печёт блины, оладьи, пышки сдобные, Румяные, как солнце. Хороши! Весёлым хороводом праздник славится, Поёт, хохочет весь честной народ. Весну встречает Маслена-красавица. Прощай зима, до встречи через год! Воскресенье - проводы Также называется Целовальник, Прощёный день, последний день Масленицы — Прощёное воскресенье. Кульминация всей масленичной недели. В воскресенье происходило заговенье перед началом Великого поста. Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные за год неприятности и обиды. Вечером в Прощёное воскресенье поминали усопших. В этот день ходили в баню. Остатки праздничной еды сжигали, посуду тщательно мыли. В конце праздника торжественно сжигали чучело Масленицы, полученный пепел рассыпали по полям. Сжигание чучела масленицы Стихи про Масленицу Зима пытается сопротивляться! Мороз последний зарумянил щёки! Но все на Масленицу веселятся! Так повелось уж со времён далёких! Весны дыханье радостно встречаем! Ты приходи на праздник вместе с нами! Сегодня мы на славу погуляем! С весёлой пляской, песнями, блинами! Угощенье Рецепт «Красно - Солнышко» Мука пшеничная; Минеральная газированная вода; Соль, сахар; Подсолнечное масло; В муку влить минеральную воду, добавить соль, сахар по вкусу, взбить до однородной массы, выпекать на среднем огне. Промазать блины сливочным маслом. Приятного аппетита! К блинам сметана, икра, варенье, мёд Стихи про Масленицу С Масленицей поздравляем, Веселись, ликуй народ! Солнца, радости желаем, Отмечай весны приход! Пусть с румяными блинами Счастье в дом ваш постучит, Калачами, пирогами Стол вас щедро наградит! Проводы зимы Гулянья, игры, хороводы Весёлой масленичной недели Спасибо за внимание! |