Курсовая работа. Птичий грипп. Курсовая Птичий грипп. Мероприятия по ликвидации и предупреждению распространения высококонтагиозного гриппа птиц в кбр
 Скачать 0.92 Mb.
|
|
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.М.КОКОВА» Факультет: «Ветеринарная медицина и биотехнология» Кафедра: «Ветеринарная медицина» Курсовая работа по дисциплине «Эпизоотология и инфекционные болезни» на тему: "Мероприятия по ликвидации и предупреждению распространения высококонтагиозного гриппа птиц в КБР ». Выполнила: Студентка 4 курса Специальности «Ветеринария» Бгуашева М.Ч Проверил: Шипшев Б.М. Нальчик 2022г. Содержание Введение……………………………………………………………...………3 1. Литературный обзор………………………………………………………4 1.1. Определение болезни…………………………………………………...5 1.2. Морфологические и биологические свойства болезни……………….5 1.3. Эпизоотологические данные…………………………………………...6 1.4. Патогенез………………………………………………………………...9 1.5. Течение и симптомы…………………………………………………….9 1.6. Патологоанатомические изменения…………………………………..10 1.7. Диагноз и дифференцированный диагноз……………………………11 1.8. Лечение…………………………………………………………………12 1.9. Иммунитет……………………………………………………………...12 1.10. Профилактика и меры борьбы…………………………………….…13 2. Собственные исследования……………………………………………..15 2.1. Акт ветеринарно-санитарного обследования хозяйства……………15 2.2. План профилактических мероприятий по высококонтагиозному гриппу птиц…………………………………………………………………20 2.3. Пояснительная записка к плану профилактических мероприятий против высококонтагиозного гриппа птиц…………………………….…2 Заключение………………………………………………………………….19 Приложения…………………………………………………………………33 Список литературы…………………………………………………………35 Введение Грипп птиц в XXI веке приобрел значение общенациональной проблемы. Это обусловлено тем, что болезнь причиняет огромный экономический ущерб птицеводству и приводит к уничтожению высокорентабельных ферм. Кроме того, опасность птичьего гриппа обусловлена преодолением межвидового барьера от птиц к человеку, а также способностью подтипа H5N1 к быстрой мутации, что может в свою очередь привести к появлению высококонтагиозных штаммов вируса для людей. В ряде стран регистрируются штаммы вируса фиппа птиц, вызывающие заболевание у человека. Вспышка птичьего гриппа в Москве и в Московской области в 2007 г. показала, что противостоять распространению болезни возможно только посредством комплекса мер противоэпизоотического характера. На основании вышеизложенного, проведение эпизоотического мониторинга гриппа птиц и совершенствование профилактики данной болезни представляет собой актуальную задачу. 1. Литературный обзор. Болезнь впервые описал Перрончито (1880) в Италии под названием «экссудативный тиф кур». Впоследствии она неоднократно возникала во многих других странах, где ее описывали под разными названиями, в том числе и как европейскую или классическую чуму птиц. Вирусную природу возбудителя классической (европейской) чумы птиц установил Чентани в 1901 г., а в 1955 г. возбудитель был идентифицирован как Influenza virus А, и после этого болезнь с 1971 г. стали называть гриппом птиц. В настоящее время грипп птиц в форме классической чумы встречается редко. Чаще регистрируют эпизоотические вспышки, вызванные подтипами вируса с более низкой вирулентностью. В России возбудитель классической чумы птиц впервые был установлен в 1902 г. Болезнь была изучена и описана М.Г. Тартаковским. В СССР грипп птиц изучали В.Н. Сюрин, Н.Г. Осидзе, Г.А. Сафонов, Г А. Иванова и др. В конце 2003 года и в 1 квартале 2004 года вирус гриппа A(H5N1) получил широкое распространение в странах Юго-Восточной Азии: во время вспышки тяжело заболели 34 человека, более чем в 60% случаев заболевания закончились смертельными исходами. В 2005 году в 25 километрах от границы с Восточным Казахстаном ветеринарные врачи Китая зафиксировали более тысячи случаев заболевания птичьим гриппом гусей, почти половина из них погибла. Всего в зоне заражения китайские специалисты уничтожили порядка 13 тысяч птиц. В Российской Федерации в период с 10 июля 2005 года по настоящее время на территории Сибирского (в 3-х субъектах Российской Федерации) и Уральского (в 2-х субъектах) федеральных округов зарегистрирована эпизоотия гриппа птиц. Заболевания регистрируется среди дикой, а также домашней птицы в личных подворьях граждан. Заболеваний людей, контактировавших с пораженной птицей, не зарегистрировано. 1.1. Определение болезни. Грипп птиц (лат. - Grippus avium; англ. - Infuenza; высокопатогенный грипп птиц, классическая чума, грипп кур А, экссудативный тиф, голландская чума кур) - контагиозная болезнь, характеризующаяся угнетением, отеками, поражением органов дыхания, пищеварения, депрессиями, протекающая с различной степенью тяжести (от бессимптомной инфекции до тяжелых генерализованных форм септицемии). Болезнь встречается в двух формах: вызываемой низкопатогенными типами вируса и высокопатогенными типами. 1.2. Морфологические и биологические свойства болезни. Возбудитель - РНК-содержащий вирус (Influenza virus А подтип Hav-1), относящийся к роду инфлюэнца, к группе миксовирусов, семейству ортомиксовирусов. Величина вириона 80-120 нм. Возбудитель имеет определенное родство с вирусами гриппа типа А человека, лошади, свиньи. Возбудитель гриппа А птиц включает 14 подтипов по гемагглютинину и 9 по нейроминидазе в различном их сочетании в каждом подтипе. Но все они содержат групповой антиген. Подтипы вируса гриппа значительно отличаются по вирулентности и поэтому болезнь может протекать бессимптомно или с летальностью, достигающей от 5 до 100%. Эпизоотическое значение имеют вирусы I, IV, V, VI и VII подтипов по гемагглютинину. Вирус репродуцируется в куриных эмбрионах и культуре клеток, обладает гемагглютинирующими свойствами по отношению к эритроцитам многих видов птиц, млекопитающих животных и человека. В организме птиц вирус индуцирует антигемагглютинины, нейтрализующие и комплементфиксирующие антитела. Вирусы гриппа A(H5N1), выделенные от людей и птиц в 2004 году, существенно отличались от вирусов A(H5N1), выделенных в Гонконге в 1997 году и в 2003 году, что свидетельствует о мутациях вируса. Вирус гриппа птиц A(H5N1) в результате мутаций резко изменил свои биологические свойства и приобрел способность не только преодолевать видовой барьер с непосредственным инфицированием людей, но и вызывать чрезвычайно тяжелые клинические формы заболеваний, значительная часть которых заканчивается летальными исходами. Устойчивость. При температуре 65-70°С вирус гриппа птиц инактивируется за 2-5 мин. При 4°С инфекционные и гемагглютинирующие свойства сохраняются несколько недель. Вирус хранят при низких температурах и в лиофилизированном состоянии до 2 лет. При глубоком замораживании (-70 °С) вирус остается вирулентным в мясе свыше 300 дней. Высушивание инфицированного субстрата консервирует вирус. В 1 %-ном растворе NaCl он не погибает 5-7 недель. Вирус инактивируют за 5 мин водные растворы 5 %-ной соляной кислоты, 4 %-ного фенола, 3 %-ной хлорной извести, 2 %-ного едкого натра, 5 %-ной карболовой кислоты. 1.3. Эпизоотологические данные. Мониторинг гриппа птиц в РФ до 2005 г. был направлен на выявление вирусоносительства в промышленном птицеводстве и не затрагивал личные приусадебные и фермерские хозяйства. На основании анализа статистических данных по гриппу птиц за последние 30 лет установлены факторы, способствующие распространению болезни в РФ: климатические (сезонность, погодные условия, количество осадков), географические (наличие водоемов, характер населенного пункта), экологические (расположение населенного пункта на пути миграции перелетной птицы, наличие мест стоянок и гнездования перелетной птицы), антропогенные (отсутствие промышленных предприятий, освоение земель, ограничение охоты на птицу, плотность населения, наличие птицеводческих хозяйств закрытого типа, открытый способ ведения птицеводства). В 2005-2006 гг. в РФ было зарегистрировано 93 неблагополучных по гриппу птиц населенных пунктов, в т.ч. 6 птицефабрик.  Установлено, что вспышкам инфекции способствует теплый, относительно среднесезонной температуры, весенне-летний период, что было установлено в 13 субъектах РФ и 61 населенном пункте.  Большое значение имеет наличие водоемов с местами стоянок и гнездования перелетной водоплавающей птицы, что способствовало возникновению гриппа в 14 субъектах, включающих 80 населенных пунктов. Выраженное воздействие факторов, способствующих вспышке гриппа, установлено в 15 регионах РФ и 90 населенных пунктах при открытом содержания в ЛПХ и ФХ, а также ограничении охоты на дикую водоплавающую птицу - 11 субъектов РФ и 80 населенных пунктов. Численность поголовья птицы в эпизоотическом очаге не оказывала существенного влияния на интенсивность эпизоотии .  Важным фактором в распространении вируса гриппа являлось расположение населенных пунктов на пересечении крупных миграционных путей водоплавающих и околоводных птиц и наличие водоемов.  Рис. 4 Населенные пункты и водоемы на пути миграции. 1.4. Патогенез. В зависимости от вирулентности, тропизма вируса, естественной резистентности птицы развивается генерализованная или респираторная форма болезни. После попадания вируса на слизистые оболочки дыхательных путей происходит его активная репродукция и проникновение в кровеносную систему. Спустя 4--12 ч вирус адсорбируется эритроцитами и разносится по всему организму, в результате наступает последующая репродукция вируса с накоплением его в паренхиматозных органах. Репродукция вируса сопровождается образованием токсических продуктов, что приводит к интоксикации и гибели птицы. Обычно это наблюдается при остром течении гриппа. Подострое и хроническое течение растягивается на 10--25 дней, исход зависит от резистентности организма. Все наиболее вирулентные штаммы вируса, независимо от принадлежности к тому или иному подтипу, вызывают генерализованную форму инфекции. При этом происходит гипоплазия лимфоидных органов, лимфоцитопения и подавление защитных механизмов организма, что способствует виремии и репликации вируса в различных клетках органов и тканей. Поражение стенок кровеносных сосудов приводит к нарушению гемодинамики, геморрагическому диатезу и экссудативным явлениям. 1.5. Течение и симптомы. Инкубационный период - 3 -5 дней. Протекает болезнь остро, подостро и хронически. В начале болезни у птиц появляется взъерошенность оперения, теряется яйценоскость; куры стоят с опушенной головой и закрытыми глазами; видимые слизистые оболочки гиперемированны и отечные, нередко из слегка приоткрытого клюва выделяются тягучие слизистые истечения, носовые отверстия склеены воспалительным экссудатом. У отдельных кур отмечается отечность лицевой части головы. Гребень и сережки темно-фиолетового цвета вследствие застойных явлений и интоксикации. Дыхание хриплое и учащенное, температура тела поднимается до 44 С. Наиболее характерны для болезни признаки геморогического диатеза. Находят массовые и единичные кровоизлияния под кожей, в мышцах, сердце, паренхиматозных органах и слизистых оболочках. У 45% павших птиц обнаруживают ринит, фарингит и конъюнктивит; в 60% случаев -- кровоизлияния в желудке и кишечнике. Постоянно обнаруживаются при гриппе птиц гастроэнтерит, перитонит, перикардит, бронхит, аэросаккулит, отек легких, застойные явления во внутренних органах, синюшность мышечной ткани. Особенно характерны изменения в головном мозге: геморрагический менингит, диффузные кровоизлияния, очаги отека и размягчение мозгового вещества. При гистологическом исследовании находят некробиотические очажки во всех отделах головного мозга. 1.6. Патологоанатомические изменения. Изменения очень разнообразны и зависят от тяжести переболевания, вида и возраста птицы. Трупы обычно выглядят истощенными, с синюшным оттенком и с кровоизлияниями на серозных покровах, скелетной мускулатуре, паренхиматозных органах и на слизистой оболочке кишечника. При острой и подострой форме болезни легко обнаружить кровоизлияния на границе мышечного и железистого желудков и в области бифуркации слепых отростков кишечника. Кроме того, изменения в кишечнике проявляются в области двенадцатиперстной и прямой кишок, которые находятся в состоянии катарально-геморрагического воспаления У многих трупов диагностируют катаральное воспаление верхних дыхательных путей, гнойно-фибринозное воспаление воздухоносных мешков, отек легких или очаговую гнойно-катаральную пневмонию. При гриппе птиц, протекающего в начале распространения болезни в острой форме, на вскрытии можно увидеть острейший нефрит, а у несушек, кроме того, острейшее воспаление яичника. Фолликулы при этом выглядят как приспущенные багровые шары. У трупов птиц, павших от подострой и хронической форм болезни, ярко выражен нефроз с признаками почечной и общей висцеральной подагры. Ведущими процессами при гриппе птиц являются поражение лимфоидно-капиллярной и выделительной систем, разрушение белкового обмена, переполнение крови мочевой кислотой, урикемия. Но, поскольку грипп часто осложняется секундарной микрофлорой, то у трупов ярче проявляются изменения органов и тканей, характерные для бактериозов, чем для вирозов. 1.7. Диагноз и дифференцированный диагноз. На основании эпизоотологических особенностей проявления гриппа, характерных клинических признаков и патологоанатомических изменений можно поставить лишь предположительный диагноз. Для окончательного диагноза необходимо провести лабораторные исследования патологического материала (легкие, печень, головной мозг и др.), взятого от павших птиц в острую стадию болезни. Трупный материал должен быть свежим или законсервированным холодом ( - 60 С), или 50 %-ным раствором глицерина. Для серологических исследований от кур берут парные сыворотки крови в различные периоды развития болезни. Вируссодержащий материал подготавливают обычным способом на буферном растворе, добавляют I мл жидкости по 5 тыс. ЕД стрептомицина и пенициллина и проводят заражение 9--12-дневных куриных эмбрионов в аллантоисную полость. Через 48 ч после заражения берут аллантоисную жидкость и исследуют ее на наличие вируса в реакции гемагглютинации. Так же используют многослойные культуры клеток куриного эмбриона для изучения ЦЛД, возникающего через 36 ч после заражения. Для биологической пробы используют 2 -- 4-месячных цыплят, которым внутримышечно вводят 0,5--1 мл суспензии. Через 1 - 5 дней при наличии вирулентного вируса у цыплят возникают респираторные симптомы болезни, иногда со смертельным исходом. Если вирус слабо-вирулентный, единственным доказательством его наличия служит выявление нарастания титра антител, появляющихся на 4-10-й день после заражения. Из серологических методов можно использовать РЗГА, РП, РСК. В практических условиях обычно используют наиболее простую и доступную при массовых исследованиях - РЗГА. У переболевшей гриппом птицы эту реакцию можно применить для ретроспективной диагностики. Генерализованную септическую форму гриппа необходимо дифференцировать от ньюкасловской болезни, респираторную форму - от инфекционного бронхита, микоплазмоза, ларинготрахеита и других респираторных болезней. 1.8. Лечение. Лечение не разработано. Лечить больную птицу нецелесообразно. Ввиду опасности распространения вируса больную птиц уничтожают. 1.9. Иммунитет. После переболевания гриппом птица приобретает нестерильный иммунитет продолжительностью до 6 мес. Для специфической профилактики рекомендовано применять инактивированную гидроксиламиновую эмбрион вакцину типа А; жидкую и сухую инактивированные вакцины против гриппа птиц. Вакцины вводят внутримышечно в область грудной мышцы или бедра, эмбрионвакцину двукратно с интервалом в 14 дней, остальные -- однократно. Вакцины применяют для прививок птиц с профилактической целью в угрожаемых по гриппу хозяйствах. Прививают только клинически здоровую птицу (кур, уток, индеек) с 45-дневного возраста, Через 21 день после прививки у птицы вырабатывается напряженный иммунитет, длительностью до 6 мес. Его напряженность обязательно контролируют на 21--30-й день после вакцинации в РЗГА. Если у 80% обследованных птиц титр антигемагглютининов окажется не ниже I : 10, иммунитет считают напряженным. 1.10. Профилактика и меры борьбы. Необходимо обособленно содержать различные возрастные группы птиц на территории, соблюдая необходимые зооветеринарные разрывы. Комплектование птичником и зон проводят только одновозрастной птицей. В межцикловый профилактический перерыв помещения тщательно очищают и трехкратно дезинфицируют. Систематически контролируют благополучие хозяйства по гриппу, из которых завозят инкубационные яйца, проводят дезинфекцию транспорта, оборотной тары и строго выполняют ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих хозяйств. При подозрении на возникновение гриппа птиц срочно уточняют. При возникновении болезни хозяйство карантинируют. Если установлен грипп в одном птичнике, то больную и подозрительную по заболеванию птицу убивают бескровным методом и уничтожают. Остальную условно здоровую убивают на мясо. Проводят тщательную дезинфекцию помещения. При появлении болезни в нескольких птичий проводят тщательную ежедневную выбраковку и убой больной птицы. При наличии патологоанатомических изменений (кровоизлияния в грудобрюшной полости, синюшность мышечной ткани) тушки вместе с органами направляют на техническую утилизацию. При отсутствии изменений, проводят полное потрошение туш внутренние органы утилизируют, а тушки проваривают и используют для пищевых целей. грипп птичий вирусный заболевание Яйца, полученные от больной птицы, проваривают в течение 10 мин. Яйца, заложенные в инкубатор из неблагополучных птичников, утилизируют или уничтожают. Для дезинфекции птичников применяют 3%-ный раствор едкого натра (16-20°С), экспозиция 7 ч; 3%-ный (70-80С) раствор едкого натра, экспозиция 3 ч; 1%-ный раствор формальдегида, 1 %-ный раствор уксусной кислоты. Дезинфекцию можно проводить также аэрозолями 38--40%-ного раствора формальдегида (15 мл/м3) или 20%-ного раствора надуксусной кислоты (20 мл/м3), экспозиция 6 ч. Аэрозоли из раствора формальдегида получают с помощью форсунки ПВАН и сжатого воздуха при рабочем давлении 3 - 4 атмосфер или с помощью генератора АГУД-2. Яйца для инкубации завозят из хозяйств, благополучных по гриппу. Каждую партию выведенного молодняка выращивают в изолированном помещении. 2. Собственные исследования. 2.1. Акт ветеринарно-санитарного обследования хозяйства. Общая характеристика обследуемого хозяйства. ОАО «Куриное Царство» расположено в г. Нальчик , улица Фанзиева дом 12. Комиссия в составе: - Старшего государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля и пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте - Пелипенко С.Н. Ведущего ветврача отдела организации ветеринарно-санитарн х мероприятий Санжарова О.В. - Руководителя - Евтеева А.Т. в присутствии: - Начальника службы по биологической защите и вакцинопрофилактике по живому поголовью птицы - Власова С.А. - Главного ветврача ОАО «Куриное Царство» - Щедрова И.Н. - Управляющего - Ткаченко П.В. - Ветврача - Иванюк С.И. провела обследование ветеринарно-санитарн го и эпизоотического состояния ОАО «Куриное Царство». Цех ремонтного молодняка ОАО «Куриное Царство» расположен на расстояние от районного центра - 7 км, от автодороги - 1 км, от населенного пункта – 1 км. Введен в эксплуатацию в марте 2007 года. Ферма занимает равнинную местность. Климат умеренно-континенталь ый, самые холодные месяцы январь и февраль, теплые - июль и август. Годовое количество осадков в среднем 511 мл, оптимальная влажность 85-88%. Почвы смешанные. Господствующий ветер северо-восточный. Глубина залегания грунтовых вод 3 метра. Специализируется на выращивании ремонтного молодняка кур. На птицеферме насчитывается 118000 голов птицы. Воспроизводство ремонтного молодняка родительского стада производится за счет ввоза суточного племенного молодняка Кросс (Cobb) из Голландии для последующего комплектования 135-140 дней родительских стад на ЦРС «Березовский» и ЦРС «Лебедянский». Карантинирование ввозимого племенного молодняка птицы осуществляется в 14 типовых подготовленных птичниках цеха ремонтного молодняка. В птичниках цыплята содержатся напольно с использованием глубокой подстилки из отходов деревоперерабатывающей промышленности - опилки. Кормление птицы - централизованное, при помочи автоматических кормораздатчиков. Комбикорм изготавливается централизованно на Подгоринском комбикормовом заводе, принадлежащим ОАО «Куриное Царство». Потребность возрастных групп птицы в комбикормах соответствующей рецептуре удовлетворяется. Поение осуществляется из автоматических ниппельных поилок. Водоснабжение централизованное. За вновь поступившим молодняком осуществляется тщательный уход: в птичниках стоят дополнительные вакуумные поилки, воду в которых меняют каждые два часа, корм в волю из автоматических и дополнительных кормушек. В конце рабочей смены птичница механически очищает кормушки и тщательно вымывает вакуумные поилки. На птицефабрике предусмотрены световые программы для групп птиц. В качестве источника света на фабрике применяют лампы накаливания, которые подвешены вдоль стен на расстоянии 1 метр от них и на расстоянии 4 метра друг от друга. Микроклимат в помещениях поддерживается вентиляцией фирмы ROXEL, теплообогрев осуществляется природным газом. В птичниках ежедневно контролируется уровень температуры и влажности обслуживающим персоналом. Контакт выращиваемого молодняка с дикими, домашними животными, животными других ферм и других видов, а также с перелетными птицами исключен. Ветеринарная служба представлена: - два ветврача, -главный ветврач, -один веттехник, -шесть вакцинаторов, - один ветсанитар, - два рабочих санпропускника, - шесть разнорабочих. При въезде на территорию цеха имеется крытый дезбарьер для проезда и дезинфекции транспорта с подогревом и душевым оборудованием для работы в режиме зимнего времени.. Территория цеха огорожена кирпичным забором высотой 2,5 метра, вдоль которого зеленые насаждения, зоны разделены колючей проволокой. Охрана обеспечена круглосуточно. Имеется действующий санпропускник, оборудованный согласно санитарным требованиям. В нем имеются душевые с горячей и холодной, водой, прачечная. Отдифференцированы «чистая» и «грязная» зоны, потолок, стены, обшиты пластиковым материалом, который легко подвергается мойке и дезинфекции. Специалисты и работники цеха в полном объеме обеспечены спецодеждой, обувью, средствами индивидуальной защиты, имеется дежурная спецодежда и обувь для посетителей. Расстояние между птичникамии не меньше 30 метров. В каждом птичнике установлены дезковрики, заправленные 2% раствором бианола. Побелка производится свежегашеной известью. Влажная дезинфекция птичников проводится 2% раствором бианола, аэрозольная дезинфекция проводится 0,5% раствором бактерицида и 35 % раствором формалина. Система поения птичников подвергается промывке и дезинфекции 1,5% раствором перекиси водорода и 1% раствором Экоцида-С. Павшая птица собирается в полиэтиленовые мешки с последующей отправкой на ветсанутильзавод, с соблюдением ветеринорно-санитарных правил утилизации биологических отходов. Вывоз и хранение помета определено на навозохранилище, расположенное на земельном участке, на расстоянии 3 км от цеха. На территории находится ветаптека в которой хранятся: вакцины против Инфекционного бронхита кур, Высокопатогенный грипп птиц, Кокцидиоза, Реовирусной инфекции, болезни Гамборо, болезни Ньюкасла, Пневмовирусного ринотрахеита, Инфекционного синовита, Инфекционной анемии цыплят, Сальмонеллеза, Оспы птиц и Инфекционного энцефаломиелита, Пневмовирусного ринотрахеита, Синдрома снижения яйценоскости. Все вакцины храниться при температуре не ниже +4 градусов Цельсия. Ветеринарный инструментарий: вакцинатор-дозатор «МИН» для массовых прививок (тип Шилова), стеклянные термометры Hauptner and Herberholz для измерения температуры тела птицы, самонаполняющиеся шприцы типа «Луер Лок» предназначены для вакцинации птицы, аэрозольные установки и др. Заключение. В связи с регулярным проведением профилактических мероприятий (уборка помета; дезинфекция помещений и инвентаря; дегельминтизация; вакцинация поголовья; строгий контроль за соблюдением зоогигиенических норм) хозяйство на протяжении шести лет благополучно по инфекционным заболеваниям, таким как РЭО-вирусная инфекция, болезнь Гамборо, инфекционный бронхит кур, болезнь Ньюкасла и другие. Ранее в хозяйстве были вспышки аскаридиоза и кокцидиоза, но благодаря эффективным и систематическим мерам борьбы эти болезни были ликвидированы и на момент прохождения практики не регистрировались. Вспышек инфекционных болезней в соседних хозяйствах, с которыми имеются территориальные и хозяйственно-экономические связи, не отмечается. На данном предприятии создается план профилактических противоэпизоотических мероприятий. К выполнению данного плана персонал подходит со всей ответственностью Предложения: 1. Провести лекцию о важности соблюдения санитарно-гигиенических норм работникам хозяйства, рассказать о последствиях пренебрежения таких норм. Главный ветеринарный врач: Щедрова И.Н _____ Ветеринарный врач: Иванюк С.И _____ Практикантка: Бгуашева М.Ч ____ 2.2. План профилактических мероприятий по Птиему гриппу в , ОаО "Куриное царство" д. Михали.
2.3. Пояснительная записка к плану профилактических мероприятий. Данные мероприятия направлены в основном на постоянное наблюдение за эпизоотической ситуацией и выявление появления вируса гриппа птиц на территории. Наряду с этим проведена вакцинация поголовья птицы инактивированной эмульгированной вакциной против гриппа птиц ФЛУ ПРОТЕКТ Н5 произведенной ФГУП «Ставропольская биофабрика». Вакцину вводили подкожно в область шеи в дозе 0,5 см3 . На данный момент случаев заболевания и вирусоносительства не выявлено, хотя период миграции перелетных птиц подошел к концу. Это объясняется скорее всего тем, что наш регион находится севернее и больная птица не выдержала перелета. Однако это не исключает заноса инфекции из южных регионов России, где отмечены случаи заболевания. Как показывает анализ эпизоотической обстановки по России, проводимые ранее в ряде регионов мероприятия по профилактике гриппа птиц оказались не в полной мере эффективными. Сложившаяся эпизоотическая ситуация не исключает возможности распространения инфекции в другие регионы страны. Ветеринарный специалист при осмотре трупа животного, мертворожденного, абортированного плода и других биологических отходов дает заключение об их уборке, утилизации или уничтожении. В соответствии с абзацем 4 пункта 6 Положения о Департаменте ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 16 ноября 1993 г. N 1162, в случае заболевания животного болезнью, указанной в п. 1.9 настоящих Правил, представитель государственного ветеринарного надзора дает обязательное для исполнения всеми лицами указание об убое или уничтожении животных. До их убоя или уничтожения эти лица обязаны принять меры, исключающие доступ к ним посторонних граждан, а также животных, включая птиц и насекомых. Биологические отходы перерабатывают на мясокостную, костную, мясную, перьевую муку и другие белковые кормовые добавки, исходя из следующих технологических операций и режимов: прогрев измельченных отходов в вакуумных котлах до 130 град. C, собственно стерилизация при 130 град. C в течение 30 - 60 мин. и сушка разваренной массы под вакуумом при давлении 0,05 - 0,06 МПа при температуре 70 - 80 град. C в течение 3 - 5 час. Выбор и отвод земельного участка для строительства скотомогильника или отдельно стоящей биотермической ямы проводят органы местной администрации по представлению организации государственной ветеринарной службы, согласованному с местным центром санитарно-эпидемиологического надзора. Размещение скотомогильников (биотермических ям) в водоохранной, лесопарковой и заповедной зонах категорически запрещается. Скотомогильники (биотермические ямы) размещают на сухом возвышенном участке земли площадью не менее 600 кв. м. Уровень стояния грунтовых вод должен быть не менее 2 м от поверхности земли. Вакцина против гриппа птиц- инактивированная эмульгированная предназначена для профилактической иммунизации всех видов домашних птиц против вируса гриппа. Вакцина изготовлена из инактивированного вируса гриппа птиц и масляного адъюванта. По внешнему виду препарат представляет собой однородную эмульсию белого цвета. При хранении допускается отслоение масла в верхней части флакона. При встряхивании однородность эмульсии восстанавливается. Карантин- по высокопатогенному гриппу птиц, как и по действующим ветправилам, вводится минимум на 21 день. При введении карантина должны быть определены эпизоотический очаг, угрожаемая зона (от 5 до 10 км от границ очага) и зона наблюдения (от 10 до 100 км от угрожаемой зоны). В эпизоотическом очаге запрещается лечение больных птиц, выгульное содержание, вывоз и перегруппировка поголовья. Также из очага нельзя вывозить инкубационное яйцо, продукцию птицеводства и любые корма, с которыми имели контакт больные особи. В очаге заболевания происходит изъятие и уничтожение всех птиц. Причем на изъятие птиц новые правила отводят 7 дней. За этот же срок должна быть изъята полученная от них продукция. Корма подлежат сжиганию, если с ними контактировали больные животные. Также должна быть сожжена и подстилка, на которой содержались птицы. После отмены карантина из эпизоотического очага и угрожаемой зоны еще 90 дней нельзя вывозить птиц и инкубационное яйцо. Исключение только для птицефабрик, расположенных в угрожаемой зоне. Дезинфекция на птицеводческих предприятиях – это одна из наиболее важных и эффективных мер борьбы с инфекционными болезнями. Включая в себя различные средства и способы инактивации (уничтожения) патогенных и условно-патогенных микроорганизмов во внешней среде, дезинфекция воздействует непосредственно на возбудителей различных заболеваний, препятствуя их размножению, распространению и передаче. В комплексе профилактических ветеринарно-санитарных, противоэпизоотических мероприятий дезинфекция на птицефабриках занимает первое место, обеспечивая: благополучие и здоровье птицы в отношении инфекционных болезней; безопасность человека при контакте с птицей и использовании/употреблении продукции; санитарное качество получаемого сырья, продуктов и кормов животного происхождения. Основная цель проведения дезинфекционных мероприятий на птицеводческих хозяйствах заключается в предупреждении и ликвидации заразных болезней. Таким образом, назначение используемых средств и проводимых работ состоит в том, чтобы разорвать эпизоотическую цепь посредством воздействия на ее главное звено – факторы распространения возбудителей болезни от зараженного или потенциально-зараженного источника инфекции к восприимчивому организму. Регулярное проведение соответствующих дезинфекционных работ не допускает развития и распространения патогенной микрофлоры, позволяя обеспечивать и поддерживать необходимые санитарно-гигиенические условия. Дезинфицирующие средства (дезинфектант) - это химические растворы, предназначенные для обработки поверхностей, с целью уничтожения патогенных микроорганизмов. Дезинфектанты используются для обработки различных поверхностей, санитарно-технического оборудования, приборов, посуды, уборочного инвентаря, а также тары и оборудования в пищевой промышленности, птицеводстве и животноводстве и т.д. Отбор патматериала проводят не позднее 2 ч после гибели животного. Рекомендуемое время отправки образцов в лабораторию - менее 6 ч. Хранение и транспортировку следует осуществлять при температуре 0-4℃(используйте сумку-холодильник и хладогент). Реализация животноводческой продукции невозможна без предварительной ветеринарной обработки сельскохозяйственных животных. Дезбарьер – это сооружение для дезинфекции. Он может применяться для дезинфекции подошвы обуви, колес автотранспорта, копыт животных. Используется данное сооружение на животноводческих и птицеводческих фермах, пищевых производствах, сельскохозяйственных предприятиях. Дезбарьер может быть в виде дезинфекционного коврика, корытного (наливного) и арочного типа (дезрамка). Дезбарьер корытного (наливного) типа обычно располагают под навесом. Он представляет собой яму с бетонным покрытием, выдерживающим действие агрессивных дезсредств. Размер этой ямы подбирается в зависимости от габаритов автотранспорта. Дезинфицирующий раствор должен не замерзать, поэтому необходимо предусматривать соответствующие мероприятия. Иногда дно дезбарьера выполняется с подогревом. Также предусматриваются отверстия в дне от перелива раствора. Дезинфекционный коврик – это вид напольного водонепроницаемого покрытия для дезинфекционных мероприятий на предприятиях различного типа. Обычно он состоит из трех слоев. Верхний слой смачивает дезинфицируемые поверхности. Средний слой служит для поглощения дезраствора. Нижний слой коврика – водонепроницаемый, не позволяет растекаться раствору за пределы коврика. Коврики бывают разных размеров, его также, при необходимости, можно помыть и использовать вновь Под эпизоотологическим мониторингом следует понимать наблюдение (сбор данных), оценку и прогноз эпизоотического состояния определенных территорий в связи с хозяйственной деятельностью человека. Для проведения эпизоотологического мониторинга необходимо использовать данные учета возникновения, распространения и ликвидации инфекционных болезней (географическое местоположение неблагополучных пунктов, их число, динамика возникновения и ликвидации, число больных и павших животных). Все эти сведения получают из материалов официальной статистики, регламентированной. «Инструкцией по ветеринарному учету и ветеринарной отчетности», утвержденной ДВ (ГУВ) МСХ РФ. Помимо перечисленных документов учета и отчетности, используют другие материалы: срочные донесения, описания отдельных случаев и вспышек инфекционных болезней, монографии, бюллетени, статьи, а также акты и отчеты комиссий, акты лабораторных экспертиз и т. п. Приложение  Рис. 1. Пути передачи  Рис. 2. Вакцинация  Рис. 4. Уничтожение птицы Список литературы. 1. Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных / А.А. Конопаткин, И.А. Бакулов, Я.В. Нуйкин и др. - М.: Колос, 1984. – 544 с. 2. Практикум по эпизоотологии и инфекционным болезням с ветеринарной санитарией / В.П. Урбан, М.А. Сафин, А.А. Сидорчук и др. – М.: КолосС, 2003 – 216 с. 3. http://www.mybirds.ru 4. Письмо главного государственного ветеринарного инспектора г. Москвы А. Н. Туника от 16 августа 2005 г. № 1-09/1972 5. Эпизоотология и инфекционные болезни с/х животных. А.А. Конопаткин., И.А. Бакулов и др. Под редакцией А.А Конопаткина, М.: Колос 1984 г. 6. Эпизоотология и инфекционные болезни. Издание 2-е, переработанное и дополненное. А.А. Конопаткин, Б.Т. Артемов, И.А. Балуков и др.; под редакцией А.А. Конопаткина. – М.: Колос, 1993. – 688с. 7. Инфекционные болезни животных. Б. Ф. Бессарабов, А. А. Вашутин, Е. С. Воронин и др.; Под редакцией А. А. Сидорчука. -- М.: КолосС, 2007. 8. Ипатенко Н.Г. Изучение культурально-морфологических особенностей и вирулентных свойств Вас. аnthracis, выделенных из почвы, от больных и павших животных. - М., 1979. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||