Приложения
Приложение 1
Образец титульного листа
Кафедра виноградарства
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему “Закладка виноградника и уход за ним”.
группа ПВ – 42
Разработал студент Малькова И.А.
Руководитель к. с-х.н.,
доцент Радчевский П.П.
Нормоконтроль к. с-х.н.,
доцент Радчевский П.П.
Краснодар 200…
Приложение 2
Показатели для определения укрывной и неукрывной культуры винограда
Группа сортов по морозоустойчивости
|
При повторяемости критических температур не более 1 раза за 10 лет, С
|
|
-18-20
|
-21-22
|
-23-25
|
Высокоустойчивая
|
неукрывная
|
неукрывная
|
неукрывная
|
Среднеустойчивая
|
неукрывная
|
неукрывная
|
укрывная
|
Слабоустойчивая
|
неукрывная
|
укрывная
|
укрывная
|
См. также приложение 12.
Приложение 3
Оценка условий влагообеспеченности винограда за период вегетации по величине гидротермического коэффициента (ГТК).
Гидротермический коэффициент
|
Влогообеспеченность
|
|
Более 1,6
|
|
Переувлажнение
|
|
0,9 – 1,2
|
|
Оптимальная
|
|
Ниже 0,6 – 0,7
|
|
Недостаточная
|
|
Ниже 0,5
|
|
Необходимо орошение
|
Приложение 4
Специализация виноградарства в зависимости от теплообеспеченности
Направление производства
|
Сумма активных температур, С (выше 10С)
|
Средняя температура самого теплого месяца, С
|
Столовый транспортабельный виноград
|
Более 3800
|
Более 22
|
Суменский виноград
|
Более 4000
|
Более 25
|
Шампанские виноматериалы
|
2500 – 3600
|
16 – 24
|
Столовые вина
|
2800 – 4100
|
18 – 26
|
Десертные, крепкие и сладкие вина
|
Более 3600
|
20 – 28
|
Коньячные виноматериалы
|
3200 - 3600
|
22 – 24
|
Приложение 5
Показатели для подбора сортов винограда в зависимости от их потребности в тепле
Группа сортов
|
От распускания почек до полной зрелости
|
|
Сумма активных температур (выше 10), С
|
Число дней
|
Очень раннего созревания
|
2200 – 2400
|
110 – 120
|
Раннего созревания
|
2400 – 2500
|
120 – 130
|
Среднего созревания
|
2600 – 2800
|
130 – 145
|
Позднего и очень позднего созревания
|
Более 2800
|
Более 145
|
Приложение 6
Содержание активной извести в почвах черноморской зоны Краснодарского края
Тип почвы
|
Содержание активной извести, %
|
Горные перегнойно-карбонатные
|
20 – 45
|
Карбонатные черноземы
|
5 – 20
|
Выщелоченные черноземы
|
до 5
|
Приложение 7
Предельно допустимое содержание солей в почве для закладки виноградника, мг – экв на 100 г абсолютно-сухой почвы в корнеобитаемом слое (по данным Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия)
Сорта
|
Корнесобственные
|
На подвоях группы Ринариа Рунестрис
|
На подвоях группы Беряандиери Ринариа
|
|
карбонаты
|
хлориды
|
сульфаты
|
карбонаты
|
хлориды
|
сульфаты
|
карбонаты
|
хлориды
|
сульфаты
|
Относительно устойчивые к засолению (Ркацители, Мцване, Подарок Магарача и др.)
|
1,2
|
1,5
|
5,5
|
1,0
|
0,6
|
2,5
|
1,1
|
0,6
|
3,2
|
Среднеустойчивые к засолению (Рислинг, Алиготе, Шасла, Каберне и др.)
|
1,1
|
1,2
|
3,5
|
0,8
|
0,45
|
2,0
|
1,0
|
0,5
|
2,5
|
Слабоустойчивые к засолению (Траминер, Мюллер, Тургау, Сильванер, Мускат, Гамбургский и др.)
|
1,0
|
0,7
|
2,5
|
0,8
|
0,3
|
1,7
|
0,8
|
0,4
|
2,0
|
Приложение 8
Шкала по подбору подвойно-привойных комбинаций для карбонатных почв (разработана Анапской Зональной опытной станцией виноградарства и виноделия)
Максимальное содержание активной извести в почве, %
|
Подвои
|
|
Для слабоустойчивых к извести привоев
|
Для среднеустойчивых к извести привоев
|
Для устойчивых к извести привоев
|
10
|
Кобер 555, СО4, Крегунел 2
|
Рунестрис дю 510
|
Ринариа Рунестрис
|
14
|
Кобер 555, СО4, Крегунел 2
|
Кобер 555, СО4, Крегунел 2
|
Рунестрис дю 510
|
20
|
Шасла Берландиери 41Б
|
Шасла Берландиери 41Б
|
Кобер 555, СО4, Крегунел 2
|
40
|
Посадка не проводится
|
Шасла Берландиери 41Б
|
Шасла Берландиери 41Б
|
Свыше 40
|
Закладка привитых виноградников не рекомендуется
|
Слабоустойчивые к извести – Траминер розовый, группа Пино, Алиготе, Мускаты, Карабурку, Ранний Магарача, Мюллер-Тургау, Сильванер и др.
Среднеустойчивые к извести – Рислинг, Шардоне, Кардинал, Молдова, Италия, Каберне-Совиньон, Саперави, Рубиновый Магарача, Шасла и др.
Устойчивые к извести – Ркацители, Подарок Магарача, Первенец Магарача и др.
Приложение 9
Оценка обеспеченности почв виноградников по содержанию гумуса и усвояемых форм азота, фосфата и калия (мг/100г почвы)
Обеспеченность почвы
|
Гумус по методу Тюрина, %
|
Гидролизуемый азот (по Тюрину – Кононовой)
|
Фосфор (Р2О5) по методу
|
Калий (К2О) по методу
|
|
|
рН 5 – 6
|
рН 6
|
Чирикова
|
Мачигина
|
Чирикова
|
Мачигина
|
Очень низкая
|
2
|
3,0
|
3,0
|
5,0
|
1,5
|
4,0
|
10,0
|
Низкая
|
2–4
|
3,1–4,0
|
3,1–4,0
|
5,1–10
|
1,6–3,0
|
4,1–8,0
|
10,1–20,0
|
Средняя
|
4,1–6
|
4,1–6,0
|
4,1–5,0
|
10,1–15,0
|
3,1–4,5
|
8,1–12
|
20,1–30
|
Повышенная
|
6,1–8
|
6,1–8,0
|
5,1–7,0
|
15,1–20,0
|
4,6–6,0
|
12,1–18
|
30,1-40
|
Высокая
|
8,1–10
|
8,1–12,0
|
7,1–10,0
|
20,1–30,0
|
6,1–8,0
|
18,1-25
|
40,1-60
|
Очень высокая
|
10
|
12,0
|
10,0
|
30,0
|
8,0
|
25
|
60
| |
Скачать 440.5 Kb.