Главная страница
Навигация по странице:

  • Коллоквиум по теме: «Строение и биологическая роль простых и сложных белков"

  • Цель занятия

  • Мотивация темы занятия

  • Контрольные вопросы по теме занятия

  • План занятия

  • Учебно-методические пособия

  • Программное обеспечение и Интернет-ресурсы

    		•

    уход. 4. коллоквиум. Методические указания обучающимся по теме практического занятия Коллоквиумпо теме Строение и биологическая роль простых и сложных белков


    Скачать 152 Kb.
    НазваниеМетодические указания обучающимся по теме практического занятия Коллоквиумпо теме Строение и биологическая роль простых и сложных белков
    Дата12.02.2023
    Размер152 Kb.
    Формат файлаdoc
    Имя файла4. коллоквиум.doc
    ТипМетодические указания
    #933500

    Федеральное государственное бюджетное образовательное

    учреждение высшего образования

    «Воронежский государственный медицинский университет имени Н.Н. Бурденко»

    Министерства здравоохранения Российской Федерации


    Кафедра клинической лабораторной диагностики


    МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ОБУЧАЮЩИМСЯ

    ПО ТЕМЕ ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ:

    Коллоквиумпо теме: «Строение и биологическая роль простых и сложных белков"


    Дисциплина: биохимия

    Педиатрический факультет

    Курс первый, семестр 2


    Автор: кандидат биологических наук, доцент Макарова Е.Л
    Тема занятия: Коллоквиумпо теме: «Строение и биологическая роль простых и сложных белков"
    Продолжительность учебного занятия — 2 часа.

    Место проведения занятия — главный корпус ВГМУ, учебная аудитория.

    Цель занятия: Провести контроль знаний студентов по теме «Строение и свойства сложных белков»

    1. Студент должен изучить строение и биологическую роль простых и сложных белков.

    2. Студент должен обладать способностью и быть готовым к постановке диагноза на основании результатов биохимических исследований биологических жидкостей и с учетом законов течения патологии по органам, системам и организма в целом.

    3. Студент должен уметь давать обстоятельный ответ на предложенную ситуационную задачу по данной теме.

    Мотивация темы занятия: Знания, полученные на занятии, необходимы для изучения обмена сложных белков, патогенеза нарушений белкового обмена, изучения курса патофизиологии и фармакологии.

    Контрольные вопросы по теме занятия:

    1.Строение и свойства всех входящих в состав белков аминокислот. Амфотерные свойства аминокислот.

    2.Характеристика первичной структуры белков. Зависимость биологических свойств белков от их первичной структуры. Примеры.

    3.Вторичная структура белков. Представление об альфа- и бета-структурной организации белков.

    4.Третичная структура белков. Понятие о глобулярных и фибриллярных белках. Зависимость биологических свойств белков от их вторичной и третичной структуры.

    5.Четвертичная структура белков. Зависимость биологических свойств белков от четвертичной структуры.

    6.Связи, стабилизирующие первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуры белков.

    7.Методы изучения структуры белковой молекулы. Ферментативный и химический гидролиз белков. Рентгеноструктурный анализ.

    8.Физико-химические свойства белков (мол. масса, растворимость, способность к осаждению и др.)

    9. Белки как амфотерные электролиты. Изоэлектрическое состояние белков. Изоэлектрическая точка. Электрофорез.

    10. Факторы, вызывающие обратимое осаждение белков. Использование реакций осаждения в медицине. Механизм высаливания белков.

    11. Факторы, вызывающие денатурацию белков. Механизм денатурации и изменение при этом свойств белков. Использование способности к денатурации белков в медицине.

    12. Методы количественного определения белков плазмы крови. Принцип биуретового метода количественного определения белков. Нормы содержания белков в плазме крови. Схема фотоэлектроколориметра и принцип работы на приборе

    13.Принципы современной классификации белков.

    14.Характеристика важнейших групп простых групп.

    15.Характеристика структуры, свойств и роли важнейших групп сложных белков.

    а) хромопротеидов;

    б) фосфопротеидов;

    в) липопротеидов;

    г) гликопротеидов;

    д) нуклеопротеидов.
    План занятия:

    Вступительная беседа – 5 мин.

    Проведение тестового контроля 20 мин.

    Индивидуальная проверка знаний студента – 20 мин.

    Перерыв – 10 мин.

    Индивидуальная проверка знаний студента – 30 мин.

    Подведение итогов тестирования– 10 мин.

    Подведение итогов занятия, выставление оценок, задание на следующее занятие с выделением материала для самостоятельной работы – 5 мин.
    Литература

    1. Биохимия : учебник / под редакцией Е. С. Северина. – 5–е изд., испр. и доп. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2016. – 768 с. – ISBN 978–5–9704–3762–9. – URL : http://www.studmedlib.ru/book/ISBN9785970437629.html. – Текст: электронный (дата обращения: 22.09.2021г.)

    2. Биохимия : руководство к практическим занятиям / Н. Н. Чернов, Т. Т. Березов, С. С. Буробина [и др.]. ; под редакцией Н. Н. Чернова. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2009. – 240 с. – ISBN 978–5–9704–1287–9. – URL: http://www.studmedlib.ru/book/ISBN9785970412879.html. – Текст: электронный (дата обращения: 22.09.2021г.)

    3. Зубаиров, Д. М. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии : учебное пособие для вузов / Д. М. Зубаиров. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2005. – 392 с. – ISBN 5–9704–0007–6 – URL: http://www.studmedlib.ru/book/ISBN5970400076.html. – Текст: электронный (дата обращения: 22.09.2021г.)

    4. Клиническая биохимия : учебное пособие / под редакцией В. А. Ткачука. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2008. – 264 с. – ISBN 978–5–9704–0733–2. – URL: http://www.studmedlib.ru/book/ISBN9785970407332.html. – Текст: электронный (дата обращения: 22.09.2021г.)

    Учебно-методические пособия

    1. Алабовский, В. В. Ситуационные задачи по биохимии с комментарием : учебно-методическое пособие для студентов / В. В. Алабовский. – Воронеж : ВГМА, 2010. – 93 с.

    Программное обеспечение и Интернет-ресурсы

    1. Электронно-библиотечная система «Консультант студента» (Studmedlib.ru) http://www.studmedlib.ru/cgi-bin/mb4x

    написать администратору сайта