Минеральная и витаминная питательность кормов

• Название: Минеральная и витаминная питательность кормов
• Дата: 29.04.2021
• Размер: 16.75 Kb.
• Имя файла: Nesmachny_Lpz_4.docx
• Тип: Документы; #200316

МИНЕРАЛЬНАЯ И ВИТАМИННАЯ ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ
При организации минерального питания животных, наряду с определением общего поступления макро – и микро элементов, необходимо учитывать и реакцию золы рационов (особенно для свиней и птицы).

Она определяется соотношением кислотных и щелочных элементов, выраженных в грамм – эквивалентах. Для перевода элемента в грамм – эквиваленты используют переводные коэффициенты, которые равны:

для натрия 0,044

для калия 0,026

для магния 0,082

для кальция 0,050

для хлора 0,028

для серы 0,062

для фосфора 0,097
Формула расчета реакции золы:


В рационах отношение кислотных грамм – эквивалентов к щелочным не должно выходить за пределы 0,8 – 1, а избыток щелочных грамм – эквивалентов в расчете на 1 корм. ед. рациона должен находиться в пределах 0,3 – 0,5.

1.Производственная оценка кормов

Вычислить соотношение кислотных и основных элементов и определить реакцию золы в рационе коровы (задание 1.3).

Корма	Суточная дача, кг	Основные элементы				Кислотные элементы
		Na	K	Mg	Ca	Cl	S	P
Кукуруза (зерно), кг	1,5	0,5*1,5	5,2*1,5	1,4*1,5	0,5*1,5	0,8*1,5	0,4*1,5	5,2*1,5
Люцерновая сенная мука, кг	0,5	2*0,5	7,7*0,5	3,7*0,5	14,4*0,5	3,4*0,5	2*0,5	2,9*0,5
Жмых подсолнечни­ковый, кг	0,5	5,5*0,5	9,5*0,5	4,8*0,5	5,9*0,5	1*0,5	5,5*0,5	12,9*0,5
Итого, г.	2500	0,75+1+2,75=4,5	7,8+3,8+4,7=16,3	2,1+1,85+2,4=6,3	0,75+7,2+2,9=10,9	1,2+1,7+0,5=3,4	0,6+1+2,75=4,3	7,8+1,45+6,45=15,7
Итого, г./экв.		0,2	0,16	0,5	0,5	0,09	0,26	1,5

Соотношение кислотных элементов к основным:

Формула расчета реакции золы:
=1,85/1,36=1,36

Вывод : Данный рацион выходит за пределы нормы на 0,36г,в рационе преобладают кислотные элементы.