Минеральное питание растений. лекция 10 Минеральное питание Водный обмен. Минеральное питание Водный обмен
 Скачать 1.22 Mb.
|
|
Минеральное питание Водный обмен Вода в жизни растений 1. Транспортная среда 2. Растворитель для биохимических реакций 3. Гидратные оболочки 4. Субстрат для реакций 5. Терморегуляция 6. Тургорное давление Растения Пойкилогидрические Гомойогидрические Гигрофиты Мезофиты Ксерофиты Осмотическое давление и осмос Осмотическое давление - это давление, избыточное к атмосферному, которое необходимо приложить к раствору вещества, чтобы привести его в равновесие с чистым растворителем, отделенным полупроницаемой мембраной. Осмотическое давление равно избыточному гидростатическому давлению, которое останавливает ток воды через мембрану. Осмос – процесс односторонней диффузии вещества через полупроницаемую мембрану в сторону раствора большей концентрации. Тургорное давление – гидростатическое давление, возникающее в клетках растения при поглощении ими воды. Водный потенциал Термодинамический показатель состояния воды в системе. Отражает способность воды диффундировать, испаряться и поглощаться. Направление диффузии молекул воды определяется градиентом водного потенциала. Водный потенциал чистой воды = 0, водные потенциалы растительных тканей, почвы, воздуха отрицательны. Аквапорины Элементный состав растения Переносчики ATPазы Пирофосфатазы Ионные каналы ABC-транспортеры Обмен азота ГС-ГОГАТ система Фиксация азота |