МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИФГБОУ ВО Башкирский государственный аграрный университетФакультет: Энергетический Кафедра: Экономики и менеджментаНаправление: Форма обучения: Курс, группа: ЭССЕПо дисциплине: «Организация производства и предпринимательство » Вариант №16«К защите допускаю» Руководитель: 
(подпись)«»2022 г. Оценка при защите:
«»2022г.
(подпись)
Уфа 2022
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАЗМЕРОВ И СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ХОЗЯЙСТВА 4
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ЭЛЕКТРИФИКАЦИИ ХОЗЯЙСТВА 8
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 10
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 11
| |
|
|
|
|
|
|
Лист
| |
|
|
|
|
|
2
| |
Изм.
|
Лист
|
№ докум.
|
Подпись
|
Дата
|
ВВЕДЕНИЕ
Агропромышленный комплекс – важнейшая составляющая экономики Российской Федерации. Потребительский рынок более чем на 70% формируется за счет продовольствия и товаров, изготовленных из сельскохозяйственного сырья. Сельскохозяйственное производство обладает рядом специфических особенностей, которые оказывают существенное влияние на формирование системы управления и на ее структуру.
Переход к рыночной экономике требует от предприятий агропромышленного комплекса повышения эффективности производства на основе достижений научно-технического прогресса, эффективных форм организации сельскохозяйственного производства, активизации предпринимательской инициативы и т.д.
Таким образом, выполнение эссе по дисциплине «Организация производства и предпринимательство» имеет целью закрепить и систематизировать теоретические и практические знания по данному предмету, а также развить навыки самостоятельной работы со справочной литературой, действующими стандартами, нормативной документацией и т.д.
| |
|
|
|
|
|
ЭА15.4258.00ПЗ
|
Лист
| |
|
|
|
|
|
3
| |
Изм.
|
Лист
|
№ докум.
|
Подпись
|
Дата
|
1 АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАЗМЕРОВ И СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ХОЗЯЙСТВА
Перед сельскохозяйственными предприятиями стоит задача наиболее полного и эффективного использования каждого гектара земли. Поэтому одной из задач анализа является выявление возможностей расширения сельскохозяйственных угодий, в том числе площади пашни, сенокосов и пастбищ.
Рассматривая сельскохозяйственные угодья с точки зрения интенсивности их использования, обнаружим, что интенсивно используются и дают лучшую отдачу именно пахотные земли, улучшенные и естественные сенокосы и пастбища [1]. Для характеристики размера хозяйства заполняем таблицу 1.1.
Таблица 1.1 Показатели размера хозяйства
|
|
Показатели
|
2018 г.
|
2019 г.
|
2020 г.
|
2020 г. к
2018 г.,
%
|
Изменение,
%
|
|
Общая земельная площадь, га
|
40685
|
40512
|
40485
|
99,51
|
-0,49
|
в т.ч. сху
|
36796
|
36628
|
36597
|
99,46
|
-0,54
|
из них: пашни
|
16232
|
16140
|
16140
|
99,43
|
-0,57
|
пастбища
|
17280
|
17200
|
17200
|
99,54
|
-0,46
|
сенокосы
|
3257
|
3257
|
3257
|
100,00
|
0,00
|
Валовая продукция, тыс. руб.
|
77081
|
86155
|
46735
|
60,63
|
-39,37
|
Товарная продукция, тыс. руб.
|
75190
|
84105
|
46019
|
61,20
|
-38,80
|
Основные фонды, тыс. руб.
|
103199
|
109477
|
100960
|
97,83
|
-2,17
|
Оборотные средства, тыс. руб.
|
71495
|
74234
|
76796
|
107,41
|
7,41
|
Ср. годов.численность раб-ов, чел
|
293
|
304
|
126
|
43,00
|
-57,00
|
в т.ч. занятых в с/х
|
290
|
299
|
122
|
42,07
|
-57,93
|
Энергетика, л.с.
|
21140
|
3067
|
22137
|
104,72
|
4,72
|
Поголовье животных, гол:
|
5170
|
4827
|
5007
|
96,85
|
-3,15
|
КРС
|
4078
|
3717
|
3917
|
96,05
|
-3,95
|
в т.ч. коровы
|
1120
|
1190
|
1190
|
106,25
|
6,25
|
Свиньи
|
672
|
722
|
702
|
104,46
|
4,46
|
Согласно данным, представленным в таблице 1.1, общая земельная площадь хозяйства уменьшилась, площадь сельскохозяйственных угодий уменьшилась на
| |
|
|
|
|
|
ЭА15.4258.00ПЗ
|
Лист
| |
|
|
|
|
|
4
| |
Изм.
|
Лист
|
№ докум.
|
Подпись
|
Дата
|
0,54%, интенсивность использования земель снизилась, так как удельный вес угодий, дающих наибольшую отдачу, уменьшился: пашни – на 0,57%.
Стоимость валовой продукции уменьшилась на 39,37%, стоимость товарной продукции – на 38,8%, что свидетельствует об уменьшении выхода продукции с 1 га площади. Количество работников уменьшилось на 57,0%.
Показатели энергетики – увеличились на 4,72%, увеличение произошло за счет роста поголовья коров и свиней.
Далее проанализируем специализацию хозяйства, которая определяется на основе данных таблицы 1.2, рассмотрим динамику изменения структуры денежной выручки в среднем за последние три года, на основе которых определим производственное направление хозяйства.
Структура денежной выручки характеризует, что основной специализацией хозяйства является животноводство, так как в структуре выручке занимает 51,3%. В структуре продукции животноводства основную долю занимает молоко – 26,25 и характеризуется уменьшением на 22,13%. Растениеводство в целом демонстрирует снижение на 59,62%, при этом произошло скачкообразное увеличение выращивание и реализации ржи. В целом хозяйство демонстрирует отрицательную динамику выручки – уменьшение на 59,62%.
Проанализируем состояние основных производственных фондов и их использование на основе показателей, приведенных в таблице таблица 1.3.
| |
|
|
|
|
|
ЭА15.4258.00ПЗ
|
Лист
| |
|
|
|
|
|
5
| |
Изм.
|
Лист
|
№ докум.
|
Подпись
|
Дата
|
Таблица 1.2 Специализация хозяйства
Таблица 1.3 Состояние и использование основных производственных фондов
Показатели 2018 г. 2019 г. 2020 г. 2020 г. к Изменение,
2018 г., % %
Всего 103199 109477 100960 97,83 -2,17
в т.ч.: здания и 52129 49408 44573 85,51 -14,49
сооружения
машины и оборудования 8961 20222 19512 217,74 117,74
передаточные 14581 11819 11811 81,00 -19,00 устройства
транспортные средства 6855 6665 5748 83,85 -16,15
произв. и хоз. инвентарь 183 199 199 108,74 8,74
продуктивный скот 17563 18078 16432 93,56 -6,44
прочие 984 984 984 100,00 0,00
Фондооснащенность, 2,80 2,99 2,76 98,36 -1,64 тыс. руб.
Фондоотдача, тыс. руб. 0,75 0,79 0,46 61,97 -38,03
Фондоемкость, тыс. руб. 1,34 1,27 2,16 161,36 61,36
Фондовооруженность, 355,86 366,14 827,54 232,55 132,55 тыс. руб.
| |
|
|
|
|
|
ЭА15.4258.00ПЗ
|
Лист
| |
|
|
|
|
|
6
| |
Изм.
|
Лист
|
№ докум.
|
Подпись
|
Дата
|
Показатели
|
2018 г.
|
2019 г.
|
2020 г.
|
2020 г. к
2018 г.,
%
|
Изменение,
%
|
тыс. руб.
|
в % к итогу
|
тыс. руб.
|
в % к итогу
|
тыс. руб.
|
в % к итогу
|
Растениеводство,
всего
|
45487
|
59,01
|
48595
|
56,40
|
18367
|
39,30
|
40,38
|
-59,62
|
в т.ч. зерновые и зернобобовые
культуры
|
44773
|
58,08
|
47933
|
55,64
|
17278
|
36,97
|
38,59
|
-61,41
|
пшеница
|
35816
|
46,46
|
42377
|
49,19
|
13512
|
28,91
|
37,73
|
-62,27
|
рожь
|
21
|
0,03
|
422
|
0,49
|
579
|
1,24
|
2757,14
|
2657,14
|
прочие
|
483
|
0,63
|
650
|
0,75
|
1089
|
2,33
|
225,47
|
125,47
|
Животноводство,
всего
|
27794
|
36,06
|
32697
|
37,95
|
23976
|
51,30
|
86,26
|
-13,74
|
в т.ч.
скотоводство
|
17922
|
23,25
|
23374
|
27,13
|
12266
|
26,25
|
68,44
|
-31,56
|
из них: мясо
|
2070
|
2,69
|
2144
|
2,49
|
|
0,00
|
0,00
|
-100,00
|
молоко
|
15752
|
20,43
|
21230
|
24,64
|
12266
|
26,25
|
77,87
|
-22,13
|
коневодство
|
973
|
1,26
|
55
|
0,06
|
|
0,00
|
0,00
|
-100,00
|
свиноводство
|
1419
|
1,84
|
415
|
0,48
|
841
|
1,80
|
59,27
|
|
Показатели состояния и использования основных производственных фондов характеризуют уменьшение фондооснащенности на 1,64%, фондоотдачи – на 38,03%, увеличение фондоемкости на 61,36%, фондовооруженности – 132,55%.
Таблица 1.4 Использование энергетических ресурсов
|
|
Показатели
|
2020 г.
|
|
л.с.
|
кВт
|
Получено эл.энергии, тыс.кВт-ч
|
1671
|
1228,7
|
Отпущено эл.эн. на произв.нужды,
тыс.кВт-ч
|
1671
|
1228,7
|
Себестоимость эл.эн., тыс.руб.
|
2927
|
2152,2
|
Вся полученная электроэнергия направлена на производственные нужды.
| |
|
|
|
|
|
ЭА15.4258.00ПЗ
|
Лист
| |
|
|
|
|
|
7
| |
Изм.
|
Лист
|
№ докум.
|
Подпись
|
Дата
| |
Скачать 55.28 Kb.