Потапов А М (5). Описание создание кафе бара с целевой аудиторией 1835 лет. Привлекающий дизайн и атмосфера для молодежи. Создание молекулярной кухни
Скачать 25.98 Kb.
|
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ 1 по дисциплине «Проектная деятельность» Проект (тема практического задания)
План Название- Кафе Описание- Создание кафе бара с целевой аудиторией 18-35 лет. Привлекающий дизайн и атмосфера для молодежи. Создание молекулярной кухни. Цели- Создание конкурентоспособного продукта, с возможностью быстрой окупаемостью. Сроки - Запуск продукт не позже 3 месяцев Начальный капитал 1.500.000 р Задачи проекта и методы их продвижения- Закрепиться на рынке, завоевать доверие потребителей,развить сетей-кафе . Методы - Начать с локальной рекламой ( нативная и прямая) , обзоры в YouTube, создание контента с популярными звездами молодежи. Участники, роли- Команда поваров, официанты ,менеджер , директор Риски- Возможность не выдержать конкуренцию других участников рынка Перспективы проекта- Скорая окупаемость, развитие сетей кафе-баров |