КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Организации ветеринарного дела» на тему: «Организация и анализ ветеринарного учета и отчетности. Курсовая работа по ОВД. Организация и анализ ветеринарного учета и отчетности в сельскохозяйственном предприятии
 Скачать 54.75 Kb.
|
|
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Главное управление образования, науки и кадров АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ УЧРЕЖДЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ "ВИТЕБСКАЯ ОРДЕНА «ЗНАК ПОЧЕТА» ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ" КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Организации ветеринарного дела» на тему: «Организация и анализ ветеринарного учета и отчетности в сельскохозяйственном предприятии» Выполнил: учащийся группы Вет “Б” ОБО 4 курса отделения «Ветеринарная медицина» Колодич Никита Русланович Руководитель: Совейко Е. И. Лужесно, 2017 ОГЛАВЛЕНИЕ Введение Глава 1. «Организационно-экономическая характеристика хозяйства» Глава 2. Ветеринарный учет и отчетность в с/х организации Заключение Список использованной литературы Приложения Введение Любая отрасль народного хозяйства не может функционировать бесконтрольно, без организации необходимого отчета о ней. В ветеринарном деле учёт и отчётность имеют государственное значение. Их объективность и полнота позволяют не только оценить все показатели ветеринарных мероприятий с точки зрения их эффективности в динамике, но и видеть в перспективе развития эпизоотической ситуации, её прогнозирование, положение дел с заболеваемостью и сохранностью животных, состояние животноводства в целом. Они основаны на первичной регистрации и последующем обобщении данных о движении заболеваний и падеже животных, диагностических исследованиях, профилактических, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятиях, выполняемых учреждениями государственной ветеринарной сети и работниками ветеринарных служб сельскохозяйственных предприятий, комплексов, других хозяйств, предприятий и организаций. Ветеринарный учёт и отчётность даёт объективную информацию о ветеринарно-санитарном состоянии животноводства, объёме и эффективности мероприятий по сохранению поголовья скота, птицы и других видов животных, результатах надзора за санитарным качеством продукции животноводства, транспортировкой животных, продуктов и сырья животного происхождения. Документами, отражающими ветеринарную деятельность, являются документы первичного ветеринарного учёта и отчётности. Ведение первичного ветеринарного учёта – обязанность специалистов всех звеньев государственной ветеринарной службы и ветеринарных служб юридических лиц. На основе данных ветеринарного учёта составляются ветеринарные отчёты и ведётся ветеринарная статистика, которые, в свою очередь, служат отправной базой ветеринарного планирования. Ветеринарный учёт и отчётность являются неотъемлемой частью, ветеринарного мониторинга, составляют основу для контроля и объективной оценки работы ветеринарных специалистов. Ветеринарный учёт и отчётность представляют собой часть технологии управления ветеринарной службой. Ответственность за правильность, полноту, точность и достоверность сведений, включаемых в документы ветеринарного учёта и отчётности, несут руководители ветеринарных организаций и учреждений, а также ветеринарные специалисты, в обязанности которых входит ведение соответствующих документов. В данной курсовой работе будут более подробно рассмотрены формы ветеринарного учёта и отчетности, используемые в Республике Беларусь, требования, предъявляемые к ним, сроки их предоставления. Организационно-экономическая характеристика хозяйства Республиканское производственное сельскохозяйственное унитарное предприятие по племенному делу “Витебское племпредприятие”, которое находится в 10-ти километрах от регионарного центра г. Витебска, по адресу: пер. 1-й Шумилинский. Общая земельная площадь составляет 432 га, в том числе пашня – 140 га. Природно-климатические условия на территории хозяйства: климат прохладный, повышенно-влажный, с выраженной континентальностью. Континентальность климата выражается в том, что зима суровая (средняя температура января минус 7,5о С), а лето жаркое (средняя температура июля составляет плюс 17,7о С), то есть, годовая амплитуда воздуха имеет близкое к максимальному значению для территории Беларуси. Среднегодовая температура составляет 5о С, максимальная 34о С, минимальная минус 28о С. Продолжительность вегетативного периода 185 дней. Территория “Витебского племпредприятия” по периметру огорожена частично железобетонным забором, высотой 2 м, частично сеткой-рабицой, высотой 1,8 м. В ограждении имеются основные транспортные механические распашные металлические ворота. Таблица № 1. Землепользование РУП “Витебское племпредприятие”
Согласно данных таблицы № 1 отклонений нет. Это связано с тем, что РУП “Витебское племпредприятие” не закупала новой породы овец. Таблица № 2. Поголовье животных РУП “Витебское племпредприятие”
Согласно данным таблицы № 2 поголовье животных увеличилось, но численность поголовья быков-производителей уменьшилось, в связи с тем, что в силу возраста их выбраковали и в дальнейшем пополнят поголовье другими быками-производителями. Животные располагаются на территории предприятия следующим образом: Производственный корпус № 1, 2 – где содержатся быки-производители, одноэтажное кирпичное строение, разделенное на три корпуса. В третьем корпусе – содержится ремонтный молодняк в количестве 88 голов. В хозяйстве имеется изолятор, карантинное помещение, 2 лабораторных корпуса, 3 склада для хранения кормов, 3 сенохранилища, ветлечебница, санпропускник. Таблица № 3. Производство основных видов продукции.
Согласно таблицы № 3 производство говядины, свинины, баранины и шерсти увеличилось. Это связано с изменением рациона. Таблица № 4. Продуктивность животных в РУП “Витебское племпредприятие”
Согласно данных таблицы № 4 продуктивность животных возросла. Изменение продуктивности связано, с лучшим обеспечением поголовья животных кормами, а также улучшением условий содержания и вет-обслуживания. Таблица № 5. Обеспеченность кормами РУП “Витебское племпредприятие”
Согласно данных таблицы № 5 следует, что обеспеченность кормами возросла, в связи с увеличением поголовья скота, а также улучшением качества заготовляемых кормов. Таблица № 6. Эффективность производства основных видов продукции животноводства
Согласно данных таблицы № 6 следует, что выручка от реализации продукции отрасли животноводства возмещает все затраты на её производство. В целом рентабельность предприятия составила 14.92%. Предприятие согласно исследованиям крови, является благополучным по инфекционным заболеваниям, в хозяйстве проводятся все необходимые лечебно-профилактические мероприятия. Среди паразитарных заболеваний, встречающихся в хозяйстве регистрируют анаплазмоз и бабезиоз овец у породы “Тексель” и “Суффолк”, проводятся лечебно-профилактические мероприятия. За последние 2 года в хозяйстве из внутренних незаразных болезней встречались: нарушение обмена веществ, гипотрофия новорожденных, атония преджелудков, тимпания и другие, против которых проводятся профилактические мероприятия. Из хирургических заболеваний встречаются такие как: бурситы, пододерматиты, абсцессы и другие, проводятся профилактические мероприятия. Среди акушерско-гинекологических заболеваний чаще встречаются: эндометриты, также проводятся профилактические мероприятия. Заболеваемость животных в хозяйстве 25%, сохранность животных 85%. Хозяйство обеспечено всеми необходимыми медикаментами, все препараты хранятся в отдельном помещении, в специальных шкафчиках, имеется в наличии сейф для хранения препаратов группы “А” и “В”, также есть психрометр определяющий температуру и влажность помещения. Учет медикаментов и инструментов ведется по карточкам складского учета. Ветеринарный учет и отчетность на с/х предприятии Ветеринарный учёт – это система регистрации качественных и количественных показателей в ветеринарном деле. Ветеринарный учёт основан на первичной регистрации данных о движении заболеваний и падежа животных, диагностических исследованиях, профилактических, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятиях, проводимых специалистами государственной ветеринарной службы и ветеринарных служб юридических лиц в с/х предприятиях, предприятиях, перерабатывающих животноводческую продукцию и других организациях, а также на транспорте и государственной границе. ветеринарному учёту подлежат животные(больные, подозреваемые в заболевании, павшие, экстренно убитые, выздоровевшие в результате лечения, подвергнутые иммунизации или лечебно-профилактическим обработкам); случаи браковки продукции(органов, туш и др.) при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы; результаты лабораторных исследований за определенный период времени и т.д. Первичную регистрацию данных, отражающих деятельность ветеринарной службы, ведут в журналах, книгах и карточках единой установленной формы. Размер журналов учёта стандартный – 20х30 см, количество листов в каждом журнале – 100-200 страниц. Все журналы(книги) ветеринарного учёта должны быть переплетены, прошнурованы и пронумерованы. На титульном листе указывают назначение журнала(книги), наименование организации, даты начала и окончания записей. На последней странице журнала указывают количество пронумерованных листов, ставят подпись руководителя организации, которую скрепляют печатью. Записи в журнале полагается вносить в процессе выполнения работы или сразу по её окончании аккуратным понятным почерком. Журналы первичного ветеринарного учёта подлежат хранению в течении трёх лет со дня окончания в них записей. исключение составляют журналы для записи эпизоотического состояния района и города, которые должны храниться в ветеринарной станции постоянно. Для каждого подразделения ветеринарной службы, в зависимости от выполняемых функций, регламентирован определённый перечень документов первичного ветеринарного учёта. В сельскохозяйственных предприятиях в обязательный перечень документов первичного ветеринарного учёта входят три журнала: “Журнал для регистрации больных животных”, “Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий” и “Журнал дезинфекции, дезинсекции, дератизации”. Журнал для регистрации больных животных (форма №1-вет) предназначен для регистрации больных животных, записи оказанной им лечебной помощи и исходы болезни. По форме №1-вет ведут записи больных животных: а) поступающих в ветеринарные учреждения для амбулаторного или стационарного лечения; б) животных, лечебная помощь которым оказана при выезде специалистов ветеринарных учреждений в хозяйства; в) подвергнутых лечению ветеринарными специалистами хозяйств непосредственно на фермах или в ветеринарных пунктах хозяйства. Порядок ведения журнала: - в графе 1 ставят порядковый номер записи, если животное принято первый раз. При повторном приеме этого же больного его указывают в графе 2 под номером первичной записи. Этот же номер проставляют в графе 2 при каждом последующем приеме больного животного до его выздоровления. Если это же животное в дальнейшем поступает на лечение, но с другим заболеванием, его регистрируют, проставляя в графе 1 очередной (новый) порядковый номер; - в графе 4 приводится название хозяйства и фермы, а на частное животное – фамилия и инициалы владельца и его адрес; - в графе 5 указывают вид, пол, возраст, кличку животного или инвентарный номер; - в графе 6 указывают дату заболевания животного; - графу 7 заполняют после клинического осмотра животного и установления диагноза. Если при первичном осмотре диагноз точно не установлен, то записывают предположительный диагноз. При последующих приемах диагноз уточняют и записывают как окончательный в графе 8; - в графе 9 записывают клинические признаки болезни, в том числе температуру тела, частоту пульса, дыхания, количество сокращений рубца у жвачных и т. п., а также результаты специальных исследований (крови, мочи, кала и др.) и проведенное лечение; - в графе 10 записывают исход болезни (выздоровело, пало, вынуждено убито, уничтожено) и дату выбытия животного из лечебного учреждения; - в графе 11 указывается фамилия ветеринарного врача, лечившего животное. Здесь же делают пометку «Выезд», если лечебная помощь оказывалась при выезде в хозяйство. При стационарном лечении особо ценных, племенных или высокопродуктивных животных в дополнение к данному журналу на каждое животное ведут историю болезни с подробной записью течения болезни, результатов проводимых исследований, лечения и т. д. Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий (форма №2-вет) ведут по хозяйству, зоне, непосредственно обслуживаемой участковой ветеринарной лечебницей, по населённым пунктам и хозяйствам, закреплённым за районной ветеринарной станцией, а также по городу. В журнале регистрируют все мероприятия, проводимые против заразных болезней: диагностические исследования, профилактические и вынужденные прививки, дегельминтизации, противопаразитарные обработки животных. Сведения в данный журнал заносят в день проведения работы или на следующий день. Записи прививок и диагностических (аллергических) исследований должны соответствовать данным актов о проведённых мероприятиях. Запись ведут раздельно по каждому виду животных. Порядок ведения журнала: - графы 1-3 заполняют согласно их названиям; - в графу 4 записывают вид выполняемой работы, например, «прививка против сибирской язвы», «дегельминтизация против аскаридоза» и т.д.; - в графы 8-10 вносят внеплановые прививки и обработки; - в графы 11 и 13 вносят данные о животных исследованных в текущем году впервые, а в 15-17 – в том же году вторично независимо от количества исследований. Журнал учёта дезинфекции, дезинсекции, дератизации (форма №10-вет) ведут в хозяйстве, на птицефабрике, в свинооткормочных и других специализированных хозяйствах и комплексах. Порядок ведения журнала: - в графе 2 указывают, где и какие помещения, выгульные дворики и другие объекты были продезинфицированы; - в графе 6 указывают какими средствами проводилась обработка; - в графе 7 указывается режим обработки; - в графе 8 указывают количество обработанной поверхности, м2. Для учёта движения ветеринарных средств в организациях, осуществляющих ветеринарную деятельность ведут книги и карточки учёта движения ветеринарных средств. В хозяйствах это “Кинга предметно-количественного учёта ветеринарных товаров”, а при наличии ядовитых лекарственных средств – “Книга учёта ядовитых лекарственных средств”. На каждый вид товара в КНИГЕ предметно-количественного учёта ветеринарных товаров отводится 1-2 странице. В графе 2 показывают документы, на основании которых приобретён ветеринарный товар (счёт, квитанция и т.д.). В графах 5-7 показывается количество (вес) и сумма товара. Кроме обязательных учётных документов, определённых ветеринарным законодательством, руководящими органами могут устанавливаться и дополнительные формы ветеринарного учёта. Обычно это связано с решением актуальных и сложных задач, поставленных перед ветеринарными специалистами: по недопущению содержания в животноводческой продукции вредных для здоровья людей веществ (ингибиторов, антибиотиков и др.), по борьбе с гинекологической патологией животных, болезнями обмена веществ и т.д. В перечень учётных документов кроме обязательных журналов ветеринарного учёта включают “Журнал проводимой диспансеризации”, “Журнал клинического осмотра дойного стада”, “Журнал учёта проведения исследований на субклинические маститы”, “Журнал учёта движения молока от больных животных”, “Журнал учёта личных медицинских книжек”, “Журнал учёта здоровья обслуживающего персонала”, “Журнал мойки и дезинфекции молочного оборудования”, “Журнал санитарной обработки доильного зала”, “Журнал учёта лабораторного контроля доильного и молочного оборудования”, “Журнал поступления, движения и использования дезинфицирующих средств”, “Журнал учёта микроклимата”, а также журналы учёта результатов различных лабораторных исследований и др. Следует отметить, что проведение противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий, результаты ветеринарных инспекций; списание ветеринарных средств, предоставляющих материальную ценность и(или) опасность для здоровья людей, животных и окружающей среды, а также другие особо важные мероприятия, требующие подтверждения факта и правильности их исполнения, кроме регистрации в соответствующих журналах первичного учёта должны быть оформлены актами. Учёт должен быть систематичным, прозрачным, понятным для специалистов различных отраслей и ведомств, потребителей продукции и владельцев животных. Кроме того, система учёта должна соответствовать мировым стандартам и при необходимости функционировать в качестве звена международной системы учёта животных и животноводческой продукции. Для этого на территории страны уже функционируют электронные системы идентификации животных и животноводческой продукции. С 2016 г. вступил в силу Закон Республики Беларусь «Об идентификации, регистрации, прослеживаемости сельскохозяйственных животных (стад), идентификации и прослеживаемости продуктов животного происхождения». Законом предусмотрено, что сельскохозяйственные животные и (или) продукты животного происхождения, которые производятся с целью извлечения прибыли, вне зависимости от формы собственности, должны быть идентифицированы и зарегистрированы в государственной информационной системе. Впоследствии в течение всей жизни животного в системе должны регистрироваться все значимые события, что полностью исключает обезличку. Использование электронной информационной системы идентификации животных – это не только обеспечение контроля безопасности животноводческой продукции, но и эффективный инструмент организации ветеринарного дела. Поскольку в систему вносятся данные о ветеринарных мерах, ее с успехом можно использовать при ветеринарном учете, составлении ветеринарных отчетов и планировании ветеринарных мероприятий. Ветеринарный учет является одним из факторов, определяющих успешность ветеринарных мероприятий, способствует эффективности животноводства и предприятий пищевого сектора, снижает риски импортеров товаров, подлежащих ветеринарному надзору. Ветеринарная отчётность – отчётная документация ветеринарной службы. Ветеринарные отчёты составляются на основании соответствующих документов первичного ветеринарного учёта. В ветеринарных отчётах фиксируется фактическая информация о проведённых мероприятиях, направленных на борьбу с болезнями животных и получение продукции надлежащего ветеринарно-санитарного качества, а также отражается реальное состояние дел ветеринарной службы. Различают обязательные и дополнительные формы ветеринарной отчётности. Обязательные формы ветеринарной отчётности 12-ветболезни “Отчёт о заразных болезнях животных”; 4-вет “Отчёт о противоэпизоотических мероприятиях”; 2-ветболезни “Отчёт о незаразных болезнях животных” были утверждены Государственным статистическим комитетом Республики Беларусь и имели статус государственной статистической отчётности. Но, согласно Постановления Национального статистического комитета Республики Беларусь от 14. 10. 2015 № 139 «О признании утратившими силу некоторых нормативных правовых актов» отменено Постановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 23. 10. 2012 № 189 «Об утверждении формы государственной статистической отчётности 4-вет «Отчёт о противоэпизоотических мероприятиях», которое вступило в силу 25. 01. 2016. Согласно Постановления Национального статистического комитета Республики Беларусь от 11. 11. 2016 № 168 «О признании утратившими силу некоторых нормативных правовых актов» отменены Постановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 01. 10. 2012 № 154 «Об утверждении формы государственной статистической отчётности 12-ветболезни «Отчёт о заразных болезнях животных» и Постановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 01.10. 2012 № 155 «Об утверждении формы государственной статистической отчётности 2-ветболезни «Отчёт о незаразных болезнях животных», которое вступило в силу 16. 01. 2017. Эти формы переведены в статус ведомственной отчётности. На основании Приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 09. 11. 2017 № 328 «Об установлении форм ведомственной отчётности на 2018 год», вступающего в силу с 1 января 2018 года, для с/х предприятий установлены следующие формы ведомственной отчётности: - "Сведения о профилактике бесплодия и гинекологических болезней коров"; - 4-вет "Отчет о противоэпизоотических мероприятиях"; - 12-ветболезни "Отчет о заразных болезнях животных"; - 2-ветболезни "Отчет о незаразных болезнях животных". Порядок заполнения и предоставления в вышестоящие органы строго регламентированы. СВЕДЕНИЯ о профилактике бесплодия и гинекологических болезней коров предоставляются в электронном виде. Сельскохозяйственные предприятия представляют отчет один раз в полгода до 3-го числа месяца, следующего за отчетным периодом. В графе 1 отражается количество растелившихся коров и нетелей. В графе 2 отражается количество, от растелившихся коров и нетелей, мертвых плодов. В графе 3 отражается количество абортировавших коров и нетелей. В графе 4 отражается общее количество исследовавшихся в лаборатории мертворожденных плодов и абортированных плодов. В графе 5 отражается количество исследовавшихся в лаборатории мертворожденных плодов. В графе 6 отражается количество исследовавшихся в лаборатории абортированных плодов. В графе 7 отражается общее количество коров и нетелей подвергнутых гинекологическому исследованию. В графе 8 отражается количество животных, подвергнутых гинекологическому исследованию через 7 - 14 дней после отела. В графе 9 отражается количество животных, подвергнутых гинекологическому исследованию через 45 дней после отела. В графе 10 отражается общее количество гинекологически больных животных. В графе 11 отражается количество гинекологически больных животных подвергнутых лечению. В графе 12 отражается количество животных подвергнутых стимуляции. В графе 13 отражается количество животных, которые после лечения и стимуляции осеменено. В графе 14 отражается процент эффективности лечения. В графе 15 отражается общее количество выбракованных коров. В графе 16 отражается количество выбракованных коров по гинекологическим заболеваниям. Ведомственную отчетность по форме 4-вет "Отчет о противоэпизоотических мероприятиях" (далее - отчет) представляют организации, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность, имеющие в штате ветеринарного специалиста. Отчет представляется в электронном виде. Периодичность представления - квартальная, 3-го числа после отчетного периода. Отчет заполняется на основании журнала противоэпизоотических мероприятий и других первичных учетных документов. Данные в отчете отражаются в целых числах отдельно за каждый квартал. В разделе I "Результаты диагностических исследований" в графе 1 отражается количество исследованных животных, независимо от того, сколько раз они исследовались за отчетный квартал, в графе 2 - в личных подсобных хозяйствах граждан и крестьянских (фермерских) хозяйствах. Животное, обследованное в течение отчетного квартала более 1 раза, учитывается однократно. В случае недостаточного количества строк для внесения данных в раздел I, к отчету прилагается дополнение, выполненное респондентом по форме раздела I, с соответственно заполненными показателями. В разделе II "Прививки и лечебно-профилактические мероприятия": в графе В указывается наименование лечебно-профилактического мероприятия (обработка, вакцинация, ревакцинация, дегельминтизация и другие); в графе Г указывается наименование болезни против которой проводилось то или иное лечебно-профилактическое мероприятие. В графах 1 и 2 раздела II отражается количество животных: обработанных однократно; подвергнутых первичной прививке или первой обработке и подлежащих повторной прививке или обработке; полностью обработанных и привитых в соответствии с инструкциями по использованию ветеринарных препаратов. В случае недостаточного количества строк для внесения данных в раздел II, к отчету прилагается дополнение, выполненное респондентом по форме раздела II, с соответственно заполненными показателями. В разделе III "Ветеринарно-санитарные работы" в графе 1 отражается количество обработанных объектов (помещения для содержания: крупного рогатого скота, свиней, птицы; молочно-товарные фермы и другие), в графе 2 - площадь обработанных объектов за отчетный квартал. Ведомственную отчетность по форме 12-ветболезни "Отчет о заразных болезнях животных" представляют сельскохозяйственные организации, имеющие в штате ветеринарного специалиста. Отчет представляется в электронном виде. Периодичность предоставления – месячная, 3-го числа после отчетного периода. Если за отчетный месяц не было случаев возникновения заразных болезней животных, отчет не составляется. Данные отчета заполняются отдельно за каждый месяц, в целых числах. Данные отчета заполняются на основании журналов первичного учета больных животных и лечебной работы и других первичных учетных документов. В отчете должны быть отражены данные обо всех болезнях, которые были зарегистрированы в течение отчетного месяца. В отчете могут быть отражены болезни по нескольким видам животных. Не допускается применять разные названия одной и той же болезни (например, инфлюэнца и грипп), а также местные названия болезней. Коды болезней следует указывать согласно Кодекса здоровья наземных животных Международного эпизоотического бюро (МЭБ), утверждаемым Всемирной Ассамблеей Делегатов МЭБ. Сокращение названий болезней не допускается. Вид животного и название болезни записываются с заглавной буквы. В графе 2 отражается количество животных, впервые заболевших, то есть животных, признанных больными в порядке, предусмотренном инструкциями по борьбе с заразными болезнями, наставлениями, указаниями по диагностике этих болезней, а также количество животных, имевших положительную реакцию при аллергических, серологических и гематологических исследованиях (на бруцеллез, туберкулез, лейкоз, лептоспироз, хламидиоз, инфекционный ринотрахеит, парагрипп-3 крупного рогатого скота, трихинеллез, трансмиссивный гастроэнтерит свиней и другие). В графе 2 не отражается количество животных, выявленных как носители возбудителей заразных болезней (вирусов, бактерий, гельминтов, кровепаразитов и другие), а также имевших положительную реакцию при исследованиях на бруцеллез, туберкулез в благополучных пунктах до установления диагноза. В графе 3 отражается количество животных, павших от заразных болезней, как из числа вновь заболевших в отчетном месяце, так и заболевших ранее, то есть из числа тех, которые в отчете за предыдущий месяц показаны в числе оставшихся на конец отчетного месяца. В число павших включают и вынужденно убитых животных, мясо которых не пригодно для использования в пищу. В графе 3 не отражается количество животных, вынужденно убитых в связи с заражением бруцеллезом, туберкулезом или другими болезнями, если мясо от них использовано в пищу, в том числе и с соответствующими ограничениями, а также животных из числа имевших положительную реакцию при исследовании на бруцеллез и туберкулез, павших и убитых по причинам, не связанным с заражением их этими болезнями. В графе 5 отражается общее количество больных животных, заболевших в течение отчетного месяца, а также заболевших ранее и отраженных в отчете за предыдущий месяц и находившихся на излечении (количество птиц и пчел не отражается). В таблице 2 по всем видам заразных болезней указывается наименование подразделения сельскохозяйственного подразделения, где выявлены заболевшие животные, количество зарегистрированных больных животных, принятые меры по оздоровлению. В случае нехватки строк для заполнения данных, в отчет следует включить дополнительные листы. Ведомственную отчетность по форме 2-ветболезни "Отчет о незаразных болезнях животных" представляется в электронном виде. Периодичность предоставления – полугодовая, 3 июля и 3 января. Отчет составляется 2 раза в год (за январь - июнь, июль - декабрь) на основании данных журнала регистрации больных животных и других первичных учетных документов. Данные отчета отражаются в целых числах. В графах с 1 по 5 отчета отражается количество зарегистрированных больных сельскохозяйственных животных первично, независимо от продолжительности лечения или числа приемов больного животного ветеринарным специалистом. Количество зарегистрированных больных других животных отражается в графе 6. Количество павших сельскохозяйственных животных, которым не оказывалась ветеринарная помощь, в отчете не отражается. Количество зарегистрированных больных животных из числа молодняка (телята, ягнята, жеребята текущего года рождения, поросята - до 4 месяцев) отражается только по сельскохозяйственным организациям. В графах 7, 9, 11, 13, 15 и 17 отчета отражается количество павших животных, включая вынужденно убитых животных, мясо которых признано непригодным для использования в пищу. Данные о вынужденно убитых животных, пригодных для дальнейшего использования, отражаются в графах 8, 10, 12, 14, 16 и 18. По строке 08 отчета отражается количество животных, имеющих явно выраженные клинические признаки болезни, возникающие при нарушении обменных процессов, по строкам 09, 10, 11 - соответственно маститы, болезни органов размножения у маток, травмы. По строке 12 отчета отражается количество сельскохозяйственных и других животных в случае их отравления ядовитыми веществами минерального, растительного и животного происхождения, токсическими грибами, удобрениями и ядохимикатами и другими. Помимо обязательной ведомственной отчётности руководящие органы могут устанавливать и дополнительные формы ветеринарной отчётности, например, “Сведения о непроизводительном выбытии животных”, которые составляются в хозяйствах некоторых областей республики с нарастающим итогом по месяцам в течение года и др. Кроме периодических ветеринарных отчётов при возникновении особо опасных инфекционных болезней животных региональные учреждения государственной ветеринарной службы представляют в вышестоящие органы данные об эпизоотической обстановке в виде срочных донесений. Срочные донесения содержат оперативные данные о выявлении, движении и принятии мер по ликвидации особо опасной болезни животных. Их предоставляют незамедлительно при установлении болезни, используя доступные средства связи, а затем ежедекадно. В донесениях указывают название хозяйства (пункта, района и т.д.), виды животных и наименование болезни с указанием кодов, количество выявленных неблагополучных пунктов, количество заболевших животных, количество павших и убитых животных, количество обработанных(привитых) животных; количество оставшихся неблагополучных пунктов на конец декады, данные о составителе. В дальнейшем срочные донесения подтверждают более подробным письмом, в котором указывают время и место возникновения эпизоотического очага, его площадь; количество восприимчивых животных; предполагаемые источник и пути распространения инфекции; количество населения, животных и животноводческой продукции на территории эпизоотического очага; применяемые меры по установлению причин и ликвидации болезни; имеющиеся в наличии возможности, а также необходимую помощь для ликвидации эпизоотического очага. Ответственность за своевременное предоставление и достоверность ветеринарных донесений несут руководители ветеринарной службы. Копии отчётных документов хранят в делах ветеринарной службы хозяйства, организации или учреждения, откуда послан отчёт, не менее одного календарного года, следующего за отчётным годом. По истечении указанного срока отчётные материалы уничтожают, о чём составляют соответствующий акт. Ветеринарная статистика позволяет анализировать состояние ветеринарной службы в целом, движение болезней животных, эффективность ветеринарных мероприятий и объёмы проведенных ветеринарных работ на определённой территории (в хозяйстве, районе, области, республике) за определённые периоды времени (за год, несколько лет). Основой ветеринарной статистики являются данные ветеринарного учёта и отчётности. Показатели ветеринарной статистики могут быть выражены как абсолютными, так и относительными величинами (в процентах). В абсолютных величинах показывают количество животных, подвергнутых ветеринарным обработкам (профилактическим и вынужденным), экстренно убитых, количество неблагополучных пунктов и больных животных, количество продукции, прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу и другие данные, отраженные в ветеринарных отчётах. Данные, используемые для составления аналитических материалов, могут быть выражены в процентах. Существуют разнообразные варианты анализа ветеринарной деятельности и зависят от поставленной задачи. Наиболее частые варианты статистического анализа в ветеринарии касаются следующих показателей: - удельный вес заразных и не заразных болезней в общей заболеваемости, падеже и экстренном убое животных; - заболеваемость в целом, по отдельным болезням и падёж от них животных в процентах к общему(среднегодовому) поголовью животных данного вида, данной производственной, возрастной группы и т.п.; - динамика заболеваний животных по годам; - удельный вес молодняка в заболеваемости животных той или иной болезнью или всеми болезнями, вместе взятыми; - удельный вес болезни или группы болезней в общей заболеваемости животных; - соотношение заболеваний животных в общественном секторе и личной собственности граждан (в процентах); - лечебная эффективность при незаразных болезнях (по отдельным болезням и в целом) по организации, району, области, республике; - динамика (в процентах) выделения животных, реагирующих на туберкулин в оздоравливаемых хозяйствах за год, несколько лет, и т.д. В РУП «Витебское племпредприятие» ведутся: журнал для записи противоэпизоотических мероприятий, журнал для регистрации больных животных, журнал дезинфекций и заправки дезковриков, журнал учёта движения, приготовления и расходования дезинфицирующих средств, отчёт о незаразных болезнях животных, отчёт о противоэпизоотических мероприятиях, отчёт о заразных болезнях животных. Журнал регистрации больных животных на производственной базе РУП «Витебское племпредприятие» начат 23.12.2017. Пронумерован, сшит, скреплён на последней странице печатью и подписями. Записи в журнале начинаются 23.12.2017. В графе 1 проставлены порядковые номера записей, так как животные были приняты первый раз. В 4 графе записано где находится животное – овчарня. В графе 5 указаны вид, порода, инвентарные номера и количество голов животных. В графе 7 прописан диагноз. В графе 9 записаны клинические признаки болезни и проведённое лечение. Графа 10 не заполнена. В графе 11 стоит подпись ветфельдшера, без расшифровки. Проанализировав оформление журнала регистрации больных животных, я пришёл к выводу, что в целом журнал ведётся в соответствии с требованиями, за исключением небольших неточностей. Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий пронумерован, прошит и скреплен подписями и печатью. В дате начала записей журнала не указан год, что является нарушением. В первой графе проставлены даты проводимых мероприятий. В графе 2 записаны структурные подразделения предприятия. Виды животных записаны в графе 3. В графе 4 записаны виды исследований, которым подверглись животные. Графы 5, 6, 7, 8, 9, 10 не заполнены из чего можно сделать вывод, что животные не прививались с профилактической целью и вынужденно. В графе 14 прописано количество животных подвергнутых диагностическим исследованиям первично в текущем году. Графы 12-18 не заполнены, из чего можно сделать вывод, что заболеваний не выявлено при первичном исследовании и повторно исследование не проводилось. Проведя анализ ведения журнала можно сделать вывод, что журнал ведётся согласно требований, замечаний к оформлению журнала нет, кроме даты начала ведения журнала. Отчёт о противоэпизоотических мероприятиях, отчёт о незаразных болезнях животных, отчёт о заразных болезнях животных составляются на основании Приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия по формам согласно приложений 2-44 данного приказа. Все требования по заполнению форм отчётов строго соблюдены. Предоставляются отчёты в электронном виде. Ответственность за составление и подлинность документов возложена на главного ветврача и ветфельдшера хозяйства. Вся учетная и отчетная документация хранится на территории хозяйства в кабинетах ветфельдшера и главного ветврача в специальных шкафчиках и запирающихся столах. Вся документация четко распределена. Документы хранятся отдельно друг от друга в зависимости от их типа, даты составления и срока их предоставления. При анализе учётной документации я нашёл незначительные недостатки в их ведении, которые не влияют на качество и достоверность содержащейся в ней информации, в каждом документе указывается точная и развернутая информация о проделанных мероприятиях, все графы заполнены с соблюдением грамматических правил, присутствуют все необходимые названия и заголовки, нумерация страниц, имеются записи о количестве пронумерованных страниц, журналы с прошивкой, имеются подписи врача и печати хозяйства. Отчёты оформляются с учётом всех требований законодательства. На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что ветеринарный учёт и отчётность в РУП «Витебское племпредприятие» ведётся в соответствии с требованиями нормативных правовых актов Республики Беларусь. Заключение В Республике Беларусь должное внимание уделяется ведению ветеринарного учёта и отчётности. Ветеринарный учёт ведётся в журналах, книгах и карточках единой установленной формы. В с/х предприятиях существует обязательный перечень первичного ветеринарного учёта: - Журнал для регистрации больных животных; - Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий; - Журнал дезинфекции, дезинсекции, дератизации. Ветеринарный учёт в Республике Беларусь систематичен и прозрачен. Система учёта соответствует мировым стандартам и функционирует в качестве звена международной системы учёта животных и животноводческой продукции. Активно внедряются информационные технологии, позволяющие использовать электронные системы идентификации животных и животноводческой продукции. На основании первичного ветеринарного учёта составляется ветеринарная отчётность. Ветеринарные отчёты имеют статус ведомственной отчётности и утверждаются на год Приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия, в котором определяются сроки, периодичность предоставления отчётов. Основными обязательными формами ветеринарной отчётности для с/х предприятий являются: "СВЕДЕНИЯ О ПРОФИЛАКТИКЕ БЕСПЛОДИЯ И ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЕЗНЕЙ КОРОВ», Отчёт о противоэпизоотических мероприятиях, отчёт о незаразных болезнях животных, отчёт о заразных болезнях животных. В Республике Беларусь внедрена система представления отчётности в электронном виде. Данные ветеринарного учёта и отчётности являются основой ветеринарной статистики, которая в свою очередь даёт возможность анализировать состояние ветеринарной службы в целом и эффективно проводить ветеринарный мониторинг. Учет и отчетность на РУП “Витебское племпредприятие” осуществляется в соответствии с законодательством Республики Беларусь. Все документы оформляются согласно нормативным требованиям. Сотрудники к ведению документации относятся с полной отдачей, так как учету и отчетности на сельскохозяйственном предприятии уделяется большое внимание. Возможно это является одним из факторов того, что РУП «Витебское племпредприятие» - пример наиболее успешного предприятия, занимающегося производством с/х продукции. |